স্বাস্থ্যকর, কোমল এবং সুসজ্জিত ত্বক সবারই স্বপ্ন। ত্বকের পুষ্টির প্রতিশ্রুতি দেয় এমন অনেক পরিপূরকগুলির মধ্যে, আপনি ত্বকের জন্য ভাল ফল সহ নির্দিষ্ট কিছু খাবার খাওয়ার মাধ্যমেও সুস্থ থাকতে পারেন। কিছু?
যে ধরনের ফল ত্বকের জন্য ভালো তা সুস্থ রাখতে
ত্বক শরীরের সবচেয়ে বড় অঙ্গ। ত্বকের কাজ হল জীবাণু, জীবাণু এবং সংক্রমণের সংস্পর্শ থেকে শরীরকে রক্ষা করা। এছাড়াও, ত্বকের সংবেদন অনুভব করা এবং শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে। প্রদত্ত যে বিভিন্ন ত্বকের ফাংশন রয়েছে যা শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, ফলগুলি সহ স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া আসলে ত্বক এবং সামগ্রিকভাবে শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। এখানে কিছু ধরণের ফল রয়েছে যা ত্বককে সুস্থ এবং সুসজ্জিত রাখতে ভাল।
1. অ্যাভোকাডো
স্বাস্থ্যকর ত্বকের জন্য একটি সেরা ফল হল অ্যাভোকাডো। অ্যাভোকাডোতে স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে যা ত্বককে স্থিতিস্থাপক করে তুলতে পারে এবং এটিকে ময়শ্চারাইজ রাখতে পারে। বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে ত্বকের জন্য এই ফলটিতে স্বাস্থ্যকর চর্বি খাওয়ার সাথে কোমল ত্বকের সম্পর্ক রয়েছে। শুধু তাই নয়, এই সবুজ ফলটি ভিটামিন ই-এরও ভালো উৎস। ভিটামিন ই এর সুবিধাগুলি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অণু হিসাবে কাজ করতে পারে যা ত্বককে ফ্রি র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ভিটামিন সি খাওয়ার মাধ্যমে ভিটামিন ই এর কার্যকারিতা সর্বোত্তম হতে পারে, যা অ্যাভোকাডোতেও রয়েছে। ভিটামিন সি এর উপকারিতাগুলি এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী থেকে আসে যা স্বাস্থ্যকর ত্বকের জন্য কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করে।
2. টমেটো
সুস্থ ত্বকের জন্য পরবর্তী ভালো ফল হল টমেটো। টমেটো ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং লাইকোপিন আকারে একটি প্রাকৃতিক ক্যারোটিনয়েড রঙ্গক ধারণ করে। টমেটোতে ভিটামিন সি রয়েছে যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অণু হিসাবে প্রমাণিত যা ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল, কোলাজেন উত্পাদনে সহায়তা করে।
নিয়মিত টমেটো খেলে বলিরেখা রোধ করা যায়।এদিকে বিশেষজ্ঞরা মনে করেন লাইকোপেন ত্বককে সূর্যের আলো থেকে রক্ষা করে। লাইকোপিনের কার্যকারিতাও বলিরেখা প্রতিরোধ করতে পারে। টমেটোর সাথে অল্প পরিমাণে অন্যান্য স্বাস্থ্যকর চর্বি উত্স খাওয়ার মাধ্যমে আপনি আপনার শরীরকে লাইকোপিনের মতো ক্যারোটিনয়েডগুলিকে সর্বোত্তমভাবে শোষণ করতে সাহায্য করতে পারেন। এই স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির উত্স হল জলপাই তেল।
3. ব্লুবেরি
ব্লুবেরিও ত্বকের জন্য একটি দারুণ ফল। ব্লুবেরিতে ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ রয়েছে, যা অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধে ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল বলে পরিচিত। শুধু তাই নয়, ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য এই ফলটিতে রয়েছে অ্যান্থোসায়ানিন নামক অ্যান্টি-এজিং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অণু। অ্যান্থোসায়ানিন হল প্রাকৃতিক যৌগ যা ব্লুবেরির নীল রঙের কারণ। ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং অ্যান্থোসায়ানিন ত্বককে সূর্যের ক্ষতি, চাপ এবং বায়ু দূষণ থেকে রক্ষা করতে পারে। এই বিভিন্ন পদার্থ প্রদাহ কমাতে এবং কোলাজেন হারানো থেকে ত্বক প্রতিরোধ করে কাজ করে। স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি সহ অন্যান্য ধরণের বেরিগুলি আপনার ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে।
4. পেঁপে
পেঁপে ফলে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা ত্বকের জন্য ভাল। কে ভেবেছিল পেঁপে এমন একটি ফল যা ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল? হ্যাঁ, ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য এই ফলটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অণু, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। ত্বকের জন্য পেঁপে ফলের উপকারিতা সূক্ষ্ম রেখা এবং বলিরেখাও কমাতে পারে যা অকাল বার্ধক্যের লক্ষণ। পেঁপে ফলের কিছু বিষয়বস্তু যা ত্বকের জন্য ভালো ফল হতে উপযোগী, যথা:
- ভিটামিন এ, সি, কে এবং ই
- বিভিন্ন বি ভিটামিন
- ক্যালসিয়াম
- ফসফরাস
- পটাসিয়াম
- ম্যাগনেসিয়াম
আরও চমকপ্রদ, পেঁপে ফলের এনজাইম প্যাপেইন রয়েছে। এনজাইম প্যাপেইন প্রায়শই এক্সফোলিয়েটিং পণ্যগুলিতে যোগ করা হয়, যা একটি প্রদাহ বিরোধী হিসাবে কাজ করে এবং বার্ধক্য রোধ করে।
5. পেয়ারা
স্বাস্থ্যের জন্য পেয়ারার বিভিন্ন উপকারিতা ইন্দোনেশিয়ার জনপ্রিয় ফলগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠা সম্ভব করে তোলে। এছাড়াও, পেয়ারা ত্বকের জন্য একটি ভাল ফল যা আপনি খেতে পারেন। পেয়ারা, অন্যান্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের সাথে (আম, কিউই এবং আনারস) ভিটামিন সি ধারণ করে এমন ফলের উৎস। ভিটামিন সি গ্রহণ কোলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধির সাথে যুক্ত। এছাড়াও, পেয়ারাতেও অল্প পরিমাণে জিঙ্ক থাকে, যা কোলাজেন তৈরি করতে সক্ষম একটি উপাদান।
6. কমলা
নিয়মিত কমলা খাওয়া ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।কমলা ভিটামিন সি এর সমার্থক হয়ে উঠেছে, যা স্বাস্থ্যকর ত্বকের জন্য কোলাজেন উৎপাদনের সাথে যুক্ত। কমলা ছাড়াও, অন্যান্য সাইট্রাস ফলগুলিও ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যেগুলি সহজেই খুঁজে পাওয়া যায়, যেমন লেবু এবং জাম্বুরা।
7. কলা
কলাও ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য একটি ফল যা খাওয়া যেতে পারে। কলায় অ্যামিনো অ্যাসিড উপাদান ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায় বলে বিশ্বাস করা হয়। সুখবর, কলায় জিঙ্ক এবং পটাসিয়ামও রয়েছে। জিঙ্ক ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং ব্রণ প্রতিরোধে কার্যকর। এদিকে, পটাসিয়াম ত্বককে হাইড্রেট করতে সক্ষম বলে মনে করা হয়। আসলে কলার খোসাও কম উপকারী নয়। নিয়মিত কলার খোসার ভেতরটা স্ক্রাব করা নিস্তেজ ত্বককে হালকা করতে সাহায্য করে।
8. তরমুজ
তরমুজ ত্বককে আঁটসাঁট করতে পারে তরমুজে উচ্চ জলের উপাদান এটিকে স্বাস্থ্যকর ত্বকের জন্য একটি ভাল ফল পছন্দ করে। এটি কারণ ছাড়াই নয় কারণ তরমুজে প্রাকৃতিক অ্যাস্ট্রিনজেন্ট রয়েছে যা ত্বককে টানটান করতে পারে। ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য এই ফলটি নিস্তেজ ত্বককে আরও উজ্জ্বল করে তুলতে পারে। এছাড়াও, এতে থাকা ক্যারোটিন উপাদান বার্ধক্যের লক্ষণগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে বলে বিশ্বাস করা হয়।
9. কিউই
কিউই ফল ত্বকের জন্য ভালো কারণ এতে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা ত্বকের সংক্রমণ এবং ঝুলে যাওয়া ত্বক প্রতিরোধ করতে পারে। কিউই ফলের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি যা ত্বকে কোলাজেন তৈরি করতে সাহায্য করে। উপরন্তু, কিউই ফল অতিরিক্ত তেল উৎপাদনকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে যার ফলে আপনার মুখের আঠালো হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়।
10. আপেল
ত্বকের জন্য আপেলের উপকারিতা অপ্রত্যাশিত। মুখের প্যাথোজেন এবং অতিরিক্ত তেল কার্যকরভাবে অপসারণের সময় আপেল নিস্তেজ ত্বককে উজ্জ্বল করতেও সক্ষম।
11. ডালিম
ডালিমের বিষয়বস্তু স্বাস্থ্যকর ত্বকের জন্য খুবই ভালো। ডালিম হল অন্যান্য ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য পুষ্টির পছন্দের একটি ভালো উৎস। ত্বকের জন্য ডালিমের উপকারিতা মুখের রেখা এবং মুখের বাদামী দাগ ছদ্মবেশে সাহায্য করে। ডালিমের পলিফেনল উপাদান মুক্ত র্যাডিক্যালের সাথে লড়াই করতে এবং রক্তের প্রবাহ বাড়াতে সক্ষম যাতে ত্বককে স্বাস্থ্যকর দেখায়। ডালিম সূর্যের অতিবেগুনী রশ্মির সংস্পর্শে আসার কারণে ত্বকের ক্ষতি প্রতিরোধ ও চিকিত্সা করতেও সক্ষম। নিয়মিত জুস হিসেবে খেলে ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য এই ফলটির উপকারিতা পেতে পারেন। বীজের সাথে ডালিমের ত্বকের ব্যবহার ত্বকের কোষগুলির বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করে এবং প্রাকৃতিকভাবে বলির উপস্থিতি রোধ করে বলে বিশ্বাস করা হয়।
12. আম
আপনার প্রতিদিনের খাবারে নিয়মিত আম যোগ করা ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য কম ভালো নয়। আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে যা প্রাকৃতিক কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করে। আমের উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান সূর্যের এক্সপোজারের কারণে ত্বকের ক্ষতি রোধ করতেও সাহায্য করে।
ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ফলের পাশাপাশি শাকসবজি খাওয়াও ত্বকের জন্য ভালো
ত্বকের জন্য ভালো সবজির মধ্যে রয়েছে ব্রোকলি এবং কালে। শুধুমাত্র বিভিন্ন ফলই স্বাস্থ্যকর এবং সুসজ্জিত ত্বকের জন্য ভালো নয়, আপনি অন্যান্য খাদ্য গ্রুপও খেতে পারেন তাই বিভিন্ন পুষ্টির চাহিদা পূরণ করা গুরুত্বপূর্ণ। প্রশ্নবিদ্ধ খাদ্য গ্রুপ সবজি থেকে আসতে পারে. এখানে কিছু সবজি রয়েছে যা ত্বকের জন্য দারুণ:
1. ব্রকলি
এক ধরনের সবজি যা ত্বকের জন্য ভালো তা হলো ব্রকলি। ব্রকলি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যা স্বাস্থ্যকর ত্বকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, জিঙ্ক, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি। ব্রকলিতেও লুটেইন রয়েছে, যা এক ধরনের ক্যারোটিনয়েড যৌগ যা বিটা ক্যারোটিনের মতো কাজ করে। লুটিনের কাজ হ'ল ত্বককে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করা যা শুষ্ক এবং কুঁচকে যায়। ব্রোকলির ফুলে সালফোরাফেন নামে একটি বিশেষ যৌগ থাকে। এই বিষয়বস্তুতে ক্যান্সার প্রতিরোধী প্রভাব রয়েছে বলে বলা হয়, যার মধ্যে রয়েছে নির্দিষ্ট ধরণের ত্বকের ক্যান্সার প্রতিরোধ করা। গবেষণায় দেখা গেছে যে সালফোরাফেন ত্বকে কোলাজেনের মাত্রা বজায় রাখতে পারে।
2. কেল এবং অন্যান্য সবুজ শাকসবজি
ক্যাল এবং সবুজ শাকসবজি ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো। সবুজ শাকসবজি ভিটামিন এ সমৃদ্ধ, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ত্বকের কোষের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে কাজ করে। চূর্ণ বা চূর্ণ কেল প্রয়োগ করা ক্ষত, দাগ এবং প্রসারিত চিহ্ন কমাতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়।
3. লাল এবং হলুদ মরিচ
পরবর্তী সবজি যা ত্বকের জন্য ভালো তা হল লাল ও সবুজ মরিচ। উভয় ধরনের মরিচই বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ, যা ভিটামিন এ-এর একটি প্রাথমিক রূপ। এই ক্যারোটিনয়েড যৌগগুলি সাধারণত চোখের এলাকায় দেখা যায় এমন সূক্ষ্ম রেখার উপস্থিতি কমাতে পারে। লাল এবং হলুদ মরিচে ভিটামিন সি থাকে যা কোলাজেনের উৎপাদন বাড়াতে পারে, ফলে ত্বক সুস্থ ও নরম হয়। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
SehatQ থেকে নোট
ফলমূল ও শাকসবজি খেয়ে সুস্থ ত্বকের যত্ন কীভাবে করা যায়। উপরের ত্বকের জন্য ভাল ফল খুঁজে পেতে আপনার সমস্যা হওয়ার দরকার নেই, তাই না? ত্বকের জন্য ভালো ফল ও সবজি ছাড়াও ত্বকের জন্য আরও কিছু খাবার হল ডার্ক চকলেট, বাদাম, সাদা মাংস (মাছ এবং মুরগি), ডিমের সাদা অংশ এবং রসুন থেকে গ্রিন টি। শুধুমাত্র খাদ্য গ্রহণ থেকে নয়, আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা প্রয়োগ করতে হবে, যেমন পর্যাপ্ত ঘুম পাওয়া, যত্ন সহকারে ত্বক পরিষ্কার করা, বিশেষ করে ভ্রমণের পরে এবং পর্যাপ্ত জল পান করা। ত্বকের জন্য ভালো ফল এবং অন্যান্য ধরনের স্বাস্থ্যকর খাবার সম্পর্কে আরও জানতে চান?
সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। কিভাবে, এখনই ডাউনলোড করুন
অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে .