একটি স্বাস্থ্যকর শরীর এবং একটি আনুপাতিক ওজন পেতে সুপারিশ করা হয় যে ডায়েট অনেক ধরনের আছে. তার মধ্যে একটি হল ব্লাড গ্রুপ ডায়েট। আপনাদের মধ্যে যাদের রক্তের গ্রুপ বি আছে তাদের জন্য রক্তের গ্রুপ বি ডায়েট সম্পর্কে আরও জানা ভাল। ব্লাড টাইপ বি ডায়েট নিয়ে আলোচনা করার আগে আপনার জানা দরকার যে এই ডায়েটটি ড নামে একজন প্রাকৃতিক চিকিৎসক তৈরি করেছিলেন। পিটার ডি'আডামো, 1996 সালে, যা স্পষ্টভাবে তার বই "Eat Right 4 your Type" এ বর্ণনা করা হয়েছে। তিনি দুই দশকেরও বেশি সময় ধরে ব্লাড টাইপ ডায়েট জনপ্রিয় করেছেন। আসুন জেনে নেওয়া যাক ব্লাড গ্রুপ বি ডায়েট, যা নামেও পরিচিত যাযাবর এই.
ব্লাড টাইপ বি ডায়েট ডায়েট গাইড
তার বইতে, পিটার ডি'আডামো দাবি করেছেন যে একজন ব্যক্তির জন্য সবচেয়ে অনুকূল খাদ্য তার রক্তের গ্রুপের উপর নির্ভর করে। এছাড়াও, 63 বছর বয়সী ডাক্তার জোর দিয়েছিলেন যে প্রতিটি রক্তের ধরণ একজন ব্যক্তির পূর্বপুরুষের জিনগত বৈশিষ্ট্যগুলিকে "প্রতিনিধিত্ব করে", তাদের খাদ্য সহ। প্রতিটি রক্তের গ্রুপের খাদ্য আলাদা। ব্লাড টাইপ বি ডায়েটের জন্য, এইগুলি পিটার ডি'আডামো দ্বারা সুপারিশকৃত খাবার, যা অবশ্যই খাওয়া উচিত।1. রক্তের গ্রুপ বি ডায়েটে যে খাবার খাওয়া যেতে পারে
একজন ব্যক্তির রক্তের গ্রুপ B আছে, এবং রক্তের গ্রুপ B ডায়েট অনুসরণ করে, তাকে সর্বভুক হিসাবে বিবেচনা করা হয়, মাংস এবং উদ্ভিদ উভয়ই খায়। নিম্নলিখিত খাবারগুলি তাদের জন্য সুপারিশ করা হয়, রক্তের গ্রুপ বি ডায়েটের "অনুসারী":- ছাগল বা ভেড়া
- খরগোশের মাংস
- সবুজ শাকসবজি, যেমন পালং শাক, কালে, বাঁধাকপি, জলপ্রপাত থেকে
- ডিম
- কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য
2. রক্তের গ্রুপ বি ডায়েটে যে খাবার খাওয়া উচিত নয়
তা সত্ত্বেও, রক্তের গ্রুপ বি ডায়েটে এমন খাবার রয়েছে যা এড়িয়ে চলতে হবে, ড. পিটার ডি'আদামো, যেমন:- শুয়োরের মাংস
- মুরগীর মাংস
- ভুট্টা
- গম
- মসুর ডাল
- টমেটো
- চিনাবাদাম
- তিল বীজ
- সোবা (জাপান থেকে নুডলস)
রক্তের ধরন কি খাদ্যের সাফল্যকে প্রভাবিত করে?
ব্লাড টাইপ বি ডায়েট ছাড়াও, রক্তের গ্রুপ A, AB থেকে O পর্যন্ত ডায়েট রয়েছে। তাদের সকলেরই এমন ধরনের খাবার রয়েছে যা খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় এবং খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। যাইহোক, গবেষণা নিশ্চিত করে, ব্লাড টাইপ বি ডায়েট সহ ব্লাড টাইপ ডায়েটে অনুমোদিত সব ধরনের খাবারই প্রকৃতপক্ষে স্বাস্থ্যকর এবং একজন ব্যক্তির রক্তের গ্রুপের উপর কোনো প্রভাব ফেলে না। স্বাস্থ্যকর খাবারের উপর ভিত্তি করে যে কোনও রক্তের প্রকারের ডায়েট অবশ্যই যারা এটি বাস করে তাদের উপর ভাল প্রভাব ফেলবে। সুতরাং, যদি আপনার রক্তের গ্রুপ B থাকে এবং রক্তের গ্রুপের ডায়েটে থাকে, তাহলে আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়, এর সাথে রক্তের গ্রুপের কোনো সম্পর্ক নেই বলে মনে করা হয়। কারণ, ব্লাড গ্রুপ ডায়েটে যে খাবারগুলো সুপারিশ করা হয়েছে, সেগুলো গড়ে স্বাস্থ্যকর। 2013 সালের একটি বিশাল গবেষণায়, একদল গবেষক 1,000 টিরও বেশি গবেষণা থেকে ডেটা পরীক্ষা করেছেন। তারা রক্তের প্রকারের খাদ্যের স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলির দিকে তাকিয়ে কোনও গবেষণা খুঁজে পায়নি। একই বছরে, একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা ইন আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল, রক্তের প্রকারের খাদ্যের উপর 16 টি গবেষণা পরীক্ষা করা হয়েছে। পর্যালোচনা উপসংহারে, রক্তের ধরনের খাদ্য সমর্থন করার জন্য কোন বর্তমান প্রমাণ নেই. ব্লাড টাইপ ডায়েটের পিছনের তত্ত্বটি এখনও আবার অধ্যয়ন করা দরকার, অংশগ্রহণকারীদের দুটি গ্রুপকে (একই রক্তের গ্রুপের সাথে) জড়িত করে। এইভাবে, রক্তের গ্রুপ ডায়েটের কার্যকারিতা প্রমাণ করা যেতে পারে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]ব্লাড গ্রুপ বি মুরগি খেতে পারে না কেন?
দয়া করে মনে রাখবেন, B রক্তের গ্রুপের মালিকদের মুরগি, ভুট্টা, গম, মটরশুটি, চিনাবাদাম, টমেটো এবং তিল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ এই খাবারগুলি শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে যা তরল ধারণ, ক্লান্তি এবং হাইপোগ্লাইসেমিয়া হতে পারে। ডিম, লাল মাংস, সবুজ শাকসবজি এবং কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যের ব্যবহার বাড়ানোর জন্য ব্লাড টাইপ বি সুপারিশ করা হয়। ব্লাড টাইপ B অন্যান্য ব্লাড গ্রুপের তুলনায় ডায়েটের জন্য খাবার বেছে নেওয়া সহজ, বিশেষ করে A এবং O। কারণ তারা এমন খাবার খেতে পারে যাতে প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন থাকে।SehatQ থেকে নোট
ব্লাড টাইপ ডায়েটে, ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্য আপনাকে প্রক্রিয়াজাত খাবারের পাশাপাশি সাধারণ কার্বোহাইড্রেট এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে সব ধরনের ব্লাড টাইপের ডায়েটের সাথে ব্লাড গ্রুপের কোনো সম্পর্ক নেই। আপনি যদি এখনও ব্লাড টাইপ ডায়েট সম্পর্কে নিশ্চিত না হন, তাহলে শরীরের জন্য ব্লাড টাইপ ডায়েটের সুবিধাগুলি খুঁজে বের করার জন্য একজন ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা ভাল।উপরন্তু, আপনি যদি রক্তের প্রকারের ডায়েট সম্পর্কে নিশ্চিত না হন তবে বয়স এবং দৈনন্দিন ক্রিয়াকলাপের উপর ভিত্তি করে আপনার শরীরের জন্য সর্বোত্তম খাদ্যের জন্য সুপারিশের জন্য জিজ্ঞাসা করুন।