বেশিরভাগ লোকের জন্য, অফিসে মধ্যাহ্নভোজ হল "আপনি আজকে কী খেয়েছেন?" প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য তাদের মস্তিষ্ককে তাকানোর একটি সময়। সুতরাং, যদি আপনার খাবারের অর্ডারের ধারণা শেষ হয়ে যায় বা অফিসের আশেপাশে ফুড কোর্টে দুপুরের খাবার কিনতে ক্লান্ত হয়ে পড়েন, তাহলে অফিসে দুপুরের খাবার আনার চেষ্টা শুরু করা একটি ভাল ধারণা হতে পারে। আরও খরচ বাঁচানোর পাশাপাশি, আপনি অফিসে নিয়ে আসা দুপুরের খাবারের মেনুটি অবশ্যই পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং খাবারের গুণমানের জন্য আরও নিশ্চিত। বিশেষ করে এই ধরনের মহামারীর সময়ে। অফিসে দুপুরের খাবার নিয়ে এসে, আপনি এখনও ভিড় এড়িয়ে কাজের পরিবেশে কোভিড-১৯ এর বিস্তার রোধে সহায়তা করছেন। অফিসে দুপুরের খাবার আনার ফলে অফিসের টেবিলওয়্যারের ব্যবহার কমে যায় যা প্রায়ই বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করা হয়। 
খাবারের প্রস্তুতি আপনার জন্য অফিসে দুপুরের খাবার নিয়ে আসা সহজ করে তোলে। কিছু লোক এখনও অফিসে দুপুরের খাবার আনতে নারাজ। কারণগুলিও পরিবর্তিত হয়, ভোরবেলা রান্না করার পর্যাপ্ত সময় না থাকা থেকে রান্না করার জন্য কোনও সংরক্ষিত খাদ্য উপাদান না থাকা পর্যন্ত। তবে চিন্তা করার দরকার নেই। আপনি পরের সপ্তাহের জন্য খাওয়া হবে এমন সমস্ত খাবারের মেনুগুলিকে প্রথম প্রক্রিয়াকরণ এবং রান্না করে প্রতিদিন খাদ্য সরবরাহ প্রস্তুত করার সময় বাঁচাতে পারেন। এই পদ্ধতিটি জনপ্রিয় হিসাবে পরিচিত খাবারের প্রস্তুতি উপনাম খাবার প্রস্তুতি এবং ব্যস্ত কর্মীদের জন্য উপযুক্ত যাদের হাতে অল্প সময় আছে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি শনিবার এবং রবিবার কেনাকাটা করেন এবং সোমবার থেকে শুক্রবার কাজ করার জন্য একটি পাঁচ-কোর্সের মধ্যাহ্নভোজের মেনু প্রস্তুত করেন। আপনি বড় ব্যাচে বিভিন্ন ধরণের সাইড ডিশ রান্না করতে পারেন এবং তারপরে আপনার দুপুরের খাবারের মেনুটিকে আরও বৈচিত্র্যময় করতে প্রতিদিন অংশগুলি ভাগ করে নিতে পারেন। থালাটি প্রস্তুত হওয়ার পরে, একটি একক খাবার পূরণ করতে এটি লাঞ্চ বক্সে রাখুন এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন বা ফ্রিজার. মনে রাখবেন, তাৎক্ষণিকভাবে গরম খাবার রেফ্রিজারেটরে রাখবেন না যাতে তাপমাত্রার ক্ষতি না হয়। লাঞ্চ বক্সে রাখার পর, বাক্সে রাখার আগে ঘরের তাপমাত্রায় কিছুক্ষণ ঠান্ডা হতে দিন ফ্রিজার বা রেফ্রিজারেটর। তারপর যখন কাজের দিন আসে, আপনি বাড়িতে যাওয়ার আগে আপনার দুপুরের খাবার গরম করতে পারেন বা গরম করতে পারেন মাইক্রোওয়েভ অফিস প্যান্ট্রি। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] 
মুরগি প্রাণীজ প্রোটিনের একটি ভালো উৎস এবং সহজেই পাওয়া যায়। এদিকে, ব্রোকলি হল ফাইবার এবং উচ্চ প্রোটিনের উৎস, যাতে রয়েছে আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম থেকে ভিটামিন এ, সি, ই, কে এবং ফলিক অ্যাসিড। কার্বোহাইড্রেট বন্ধুর জন্য, আপনি এটিকে ব্রাউন রাইস বা হোল গ্রেইন পাস্তার সাথে পেয়ার করতে পারেন যা সাদা চালের চেয়ে বেশি ভরাট। আপনি অয়েস্টার সস, রসুন, পেঁয়াজ এবং মশলা দিয়ে ব্রকলির টুকরোগুলিকে সহজভাবে ভাজুন। একইভাবে মিষ্টি এবং টক ভাজা মুরগির সাথে। মাছের সস, সয়া সস এবং মধু দিয়ে মুরগির উরুর ফিললেটগুলি ঢেকে দিন, তারপরে ময়দা দিয়ে প্রলেপ দিন এবং অর্ধেক সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। সানকিস্ট চুনের রস, আদা, এবং তিলের তেলে ভাজিয়ে মিষ্টি এবং টক সস তৈরি করুন। একটি বায়ুরোধী পাত্রে সস সংরক্ষণ করুন, ফ্রিজে রাখুন। রাতে লাঞ্চ বক্স প্যাক করার সময়, মুরগির মাংস পুরোপুরি সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মুরগিকে ভাজুন, ময়দা প্রস্তুত হয়, তারপর মিষ্টি এবং টক সস দিয়ে প্রলেপ দিন। চা এবং স্টির-ফ্রাই মেনুতে এমন রেসিপি রয়েছে যা ব্যবহারিক এবং বহুমুখী উভয়ই। আপনি পরবর্তী সপ্তাহের জন্য এই "দম্পতি" অন্যান্য উপাদানের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশটি বেবি কাইলান, কেল বা নাড়া-ভাজা ছোলা দিয়ে ডোরি ফিশ ফিলেট, কাটা গরুর মাংস বা সসেজের টুকরোগুলির প্রোটিন সাইড ডিশ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। 
আপনি যদি ভাত এবং সাইড ডিশের মেনুতে বিরক্ত হন তবে সময়ে সময়ে একটি পাস্তা লাঞ্চ আনার চেষ্টা করুন। যাইহোক, বাজারে ব্যাপকভাবে বিক্রি হয় এমন প্যাকেজযুক্ত পাস্তা মেনু রান্না করার জন্য প্রস্তুত করবেন না। তাজা উপাদান দিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করুন যাতে আপনি এখনও আপনার স্বাস্থ্যের জন্য পুষ্টি উপাদান পেতে পারেন। একটি পেস্টো সস হল তাজা তুলসী, রসুন, লেবু, পাইন বাদাম (বাদাম বা আনসল্ট চিভ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে), পারমেসান পনির এবং জলপাই তেল দিয়ে তৈরি একটি ডিপ। এই সমস্ত উপাদানগুলি বেশ স্বাস্থ্যকর, বিশেষ করে যদি আপনি বোতলজাত পেস্টো সস ব্যবহার করার পরিবর্তে নিজের তৈরি করেন। উদাহরণস্বরূপ, জলপাই তেল হৃদরোগের ঝুঁকি প্রতিরোধে সাহায্য করার জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে। নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল অফ মেডিসিনের অন্তর্গত একটি বড় গবেষণায়, ভার্জিন অলিভ অয়েলের ব্যবহার ( অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল ) হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে মৃত্যুর ঝুঁকি 30 শতাংশ পর্যন্ত কমাতে পারে। প্রোটিনের উৎস হিসেবে, সামুদ্রিক খাবার যেমন চিংড়ি থেকে প্রোটিনের ধরন বেছে নিন। প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি চিংড়িতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং মিনারেল রয়েছে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অ্যাটাক্সানথিনের জন্য চিংড়ি খাওয়া হার্ট এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। আপনি যদি সত্যিই চিংড়ি পছন্দ না করেন তবে এই স্বাস্থ্যকর লাঞ্চ "সাইড ডিশ" স্যামন, চিকেন ফিললেট বা কাটা মাশরুমের টুকরোগুলির সাথে বিনিময় করা যেতে পারে। কয়েকটি স্লাইস সহ এই পেস্টো পাস্তা পরিবেশন করুন রসুন রুটি (রসুন দিয়ে ভাজা টোস্ট) সুস্বাদু। 
যেহেতু এটি ব্যবহারিক, সমস্ত-ভাজা সাইড ডিশগুলি অফিসে নিয়ে যাওয়ার জন্য আপনার মধ্যাহ্নভোজনের প্রধান মেনুগুলির মধ্যে একটি হতে পারে। তবে, শুধু তাই নয়। ডরি এক ধরনের সামুদ্রিক মাছ যা অত্যন্ত পুষ্টিকর। এই মাছে রয়েছে প্রোটিন, ওমেগা-৩ ও ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড, বি কমপ্লেক্স ভিটামিন, ভিটামিন এ, ই, এইচ, কে এবং ডি, বিটা ক্যারোটিন থেকে ফসফরাস। আপনি ফিললেটগুলিকে ম্যারিনেট করার পরে এবং সেগুলিকে ময়দা করার পরে, আপনি সেগুলিকে ফ্রিজারে "হিমায়িত" স্টক হিসাবে রাখার আগে অর্ধেক ভাজতে পারেন। কাজের জন্য যাওয়ার আগে রাতে বা সকালে মাছ ভাজুন। টারটার সসও তাই। আপনি একবারে টারটার সস তৈরি করতে পারেন এবং এটি একটি বিশেষ সসের বোতলে রাখতে পারেন, তাই এটি যে কোনও ভাজা সাইড ডিশে ডুবিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সাথে আপনার ডিপ-ভাজা ডরি সঙ্গী করুন। [[সম্পর্কিত নিবন্ধগুলি]] আপনার কী অবস্থা, আপনি কি খাবারের প্রস্তুতির চেষ্টা করতে আগ্রহী যাতে আপনি আপনার দুপুরের খাবারকে কাজে আনতে পারেন? তাজা ফল খাওয়া এবং পর্যাপ্ত পানি পান করে আপনার প্রতিদিনের পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখতে ভুলবেন না, ঠিক আছে!
পরামর্শ খাবারের প্রস্তুতি অফিসে দুপুরের খাবার আনতে
খাবারের প্রস্তুতি আপনার জন্য অফিসে দুপুরের খাবার নিয়ে আসা সহজ করে তোলে। কিছু লোক এখনও অফিসে দুপুরের খাবার আনতে নারাজ। কারণগুলিও পরিবর্তিত হয়, ভোরবেলা রান্না করার পর্যাপ্ত সময় না থাকা থেকে রান্না করার জন্য কোনও সংরক্ষিত খাদ্য উপাদান না থাকা পর্যন্ত। তবে চিন্তা করার দরকার নেই। আপনি পরের সপ্তাহের জন্য খাওয়া হবে এমন সমস্ত খাবারের মেনুগুলিকে প্রথম প্রক্রিয়াকরণ এবং রান্না করে প্রতিদিন খাদ্য সরবরাহ প্রস্তুত করার সময় বাঁচাতে পারেন। এই পদ্ধতিটি জনপ্রিয় হিসাবে পরিচিত খাবারের প্রস্তুতি উপনাম খাবার প্রস্তুতি এবং ব্যস্ত কর্মীদের জন্য উপযুক্ত যাদের হাতে অল্প সময় আছে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি শনিবার এবং রবিবার কেনাকাটা করেন এবং সোমবার থেকে শুক্রবার কাজ করার জন্য একটি পাঁচ-কোর্সের মধ্যাহ্নভোজের মেনু প্রস্তুত করেন। আপনি বড় ব্যাচে বিভিন্ন ধরণের সাইড ডিশ রান্না করতে পারেন এবং তারপরে আপনার দুপুরের খাবারের মেনুটিকে আরও বৈচিত্র্যময় করতে প্রতিদিন অংশগুলি ভাগ করে নিতে পারেন। থালাটি প্রস্তুত হওয়ার পরে, একটি একক খাবার পূরণ করতে এটি লাঞ্চ বক্সে রাখুন এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন বা ফ্রিজার. মনে রাখবেন, তাৎক্ষণিকভাবে গরম খাবার রেফ্রিজারেটরে রাখবেন না যাতে তাপমাত্রার ক্ষতি না হয়। লাঞ্চ বক্সে রাখার পর, বাক্সে রাখার আগে ঘরের তাপমাত্রায় কিছুক্ষণ ঠান্ডা হতে দিন ফ্রিজার বা রেফ্রিজারেটর। তারপর যখন কাজের দিন আসে, আপনি বাড়িতে যাওয়ার আগে আপনার দুপুরের খাবার গরম করতে পারেন বা গরম করতে পারেন মাইক্রোওয়েভ অফিস প্যান্ট্রি। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] অফিসে নিয়ে যাওয়ার জন্য স্বাস্থ্যকর এবং ব্যবহারিক দুপুরের খাবারের মেনু ধারনা
যদিও অফিসে দুপুরের খাবার খাওয়ার জন্য আপনার কাছে অল্প সময় আছে, তবে আপনি যে সরবরাহগুলি আনেন তা অস্থায়ী হতে দেবেন না। নিশ্চিত করুন যে আপনার লাঞ্চ বক্সটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টির ভারসাম্যপূর্ণ এবং বৈচিত্র্যময় মেনুতে ভরা, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং সবজি থেকে শুরু করে, নিম্নলিখিত অনুপ্রেরণার মতো।1. ব্রকলি এবং কমলা মুরগি (মিষ্টি এবং টক মুরগি)
মুরগি প্রাণীজ প্রোটিনের একটি ভালো উৎস এবং সহজেই পাওয়া যায়। এদিকে, ব্রোকলি হল ফাইবার এবং উচ্চ প্রোটিনের উৎস, যাতে রয়েছে আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম থেকে ভিটামিন এ, সি, ই, কে এবং ফলিক অ্যাসিড। কার্বোহাইড্রেট বন্ধুর জন্য, আপনি এটিকে ব্রাউন রাইস বা হোল গ্রেইন পাস্তার সাথে পেয়ার করতে পারেন যা সাদা চালের চেয়ে বেশি ভরাট। আপনি অয়েস্টার সস, রসুন, পেঁয়াজ এবং মশলা দিয়ে ব্রকলির টুকরোগুলিকে সহজভাবে ভাজুন। একইভাবে মিষ্টি এবং টক ভাজা মুরগির সাথে। মাছের সস, সয়া সস এবং মধু দিয়ে মুরগির উরুর ফিললেটগুলি ঢেকে দিন, তারপরে ময়দা দিয়ে প্রলেপ দিন এবং অর্ধেক সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। সানকিস্ট চুনের রস, আদা, এবং তিলের তেলে ভাজিয়ে মিষ্টি এবং টক সস তৈরি করুন। একটি বায়ুরোধী পাত্রে সস সংরক্ষণ করুন, ফ্রিজে রাখুন। রাতে লাঞ্চ বক্স প্যাক করার সময়, মুরগির মাংস পুরোপুরি সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মুরগিকে ভাজুন, ময়দা প্রস্তুত হয়, তারপর মিষ্টি এবং টক সস দিয়ে প্রলেপ দিন। চা এবং স্টির-ফ্রাই মেনুতে এমন রেসিপি রয়েছে যা ব্যবহারিক এবং বহুমুখী উভয়ই। আপনি পরবর্তী সপ্তাহের জন্য এই "দম্পতি" অন্যান্য উপাদানের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশটি বেবি কাইলান, কেল বা নাড়া-ভাজা ছোলা দিয়ে ডোরি ফিশ ফিলেট, কাটা গরুর মাংস বা সসেজের টুকরোগুলির প্রোটিন সাইড ডিশ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। 2. জাপানি-স্টাইলের অমলেট রোল এবং সেদ্ধ আলু
এই মেনু জোড়া আপনার মধ্যাহ্নভোজের বন্ধু হতে পারে যদি আপনি এমন একটি মধ্যাহ্নভোজন চান যা আপনার বিরতির সময় খাওয়ার জন্য জটিল নয়। জাপানি স্টাইলের অমলেট রোল ওরফে tamagoyaki বৈচিত্র্যময় পুষ্টির সামগ্রী সহ একটি ব্যবহারিক সাইড ডিশের একটি উদাহরণ। কারণ, আপনি মাশরুমে গাজর, মটরশুটি, পালং শাকের মতো বিভিন্ন ফিলিংস যোগ করতে পারেন। গাজর হল বেশ কিছু ভিটামিন এবং খনিজ, বিশেষ করে বায়োটিন, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন এ (বিটা ক্যারোটিন থেকে), K1 (ফাইলোকুইনোন) এবং বি6 এর একটি ভালো উৎস। এদিকে, পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ফলিক অ্যাসিড, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে। একজন বন্ধু হিসাবে, আপনি সিদ্ধ আলুর টুকরো দিয়ে তামাগোয়াকি পরিবেশন করতে পারেন যা শরীরের প্রতিদিনের কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের জন্য সিজন করা হয়েছে। আপনি যদি মনে করেন যে এটি এখনও পূরণ হচ্ছে না, আপনি কাটা ফলের একটি অংশ যোগ করতে পারেন যা আগে হিমায়িত করা হয়েছে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]3. পেস্টো সসের সাথে চিংড়ির পেস্ট
আপনি যদি ভাত এবং সাইড ডিশের মেনুতে বিরক্ত হন তবে সময়ে সময়ে একটি পাস্তা লাঞ্চ আনার চেষ্টা করুন। যাইহোক, বাজারে ব্যাপকভাবে বিক্রি হয় এমন প্যাকেজযুক্ত পাস্তা মেনু রান্না করার জন্য প্রস্তুত করবেন না। তাজা উপাদান দিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করুন যাতে আপনি এখনও আপনার স্বাস্থ্যের জন্য পুষ্টি উপাদান পেতে পারেন। একটি পেস্টো সস হল তাজা তুলসী, রসুন, লেবু, পাইন বাদাম (বাদাম বা আনসল্ট চিভ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে), পারমেসান পনির এবং জলপাই তেল দিয়ে তৈরি একটি ডিপ। এই সমস্ত উপাদানগুলি বেশ স্বাস্থ্যকর, বিশেষ করে যদি আপনি বোতলজাত পেস্টো সস ব্যবহার করার পরিবর্তে নিজের তৈরি করেন। উদাহরণস্বরূপ, জলপাই তেল হৃদরোগের ঝুঁকি প্রতিরোধে সাহায্য করার জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে। নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল অফ মেডিসিনের অন্তর্গত একটি বড় গবেষণায়, ভার্জিন অলিভ অয়েলের ব্যবহার ( অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল ) হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে মৃত্যুর ঝুঁকি 30 শতাংশ পর্যন্ত কমাতে পারে। প্রোটিনের উৎস হিসেবে, সামুদ্রিক খাবার যেমন চিংড়ি থেকে প্রোটিনের ধরন বেছে নিন। প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি চিংড়িতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং মিনারেল রয়েছে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অ্যাটাক্সানথিনের জন্য চিংড়ি খাওয়া হার্ট এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। আপনি যদি সত্যিই চিংড়ি পছন্দ না করেন তবে এই স্বাস্থ্যকর লাঞ্চ "সাইড ডিশ" স্যামন, চিকেন ফিললেট বা কাটা মাশরুমের টুকরোগুলির সাথে বিনিময় করা যেতে পারে। কয়েকটি স্লাইস সহ এই পেস্টো পাস্তা পরিবেশন করুন রসুন রুটি (রসুন দিয়ে ভাজা টোস্ট) সুস্বাদু। 4. তোফু সাপো ভাত এবং ভাজা ডিম
কে এই এক মেনু সঙ্গে পরিচিত না? সাপো টোফু একটি সাধারণ সাইড ডিশ চাইনিজ খাবার যার সম্পূর্ণ বিষয়বস্তুর কারণে অনেক ভক্ত রয়েছে। টফু সাপোর একটি পরিবেশনে, আপনি টোফু থেকে প্রোটিন গ্রহণ, বিভিন্ন শাকসবজি থেকে ভিটামিন এবং ফাইবার এবং ভাত থেকে কার্বোহাইড্রেট পেতে পারেন। আপনি মুরগির মাংস, মাছ, গরুর মাংসের সাথে সাপো টোফু হোক বা সীফুড যেমন চিংড়ি এবং স্কুইড। এই খাবারের প্রস্তুতির মেনুতে দ্রুত বিরক্ত না হওয়ার জন্য, টফু স্যাপোকে কয়েকটি ভাগে আলাদা করুন ব্যাচ এটি রান্না করার সময়। ধরুন আপনি মুরগির টুকরা দিয়ে প্রথম ব্যাচ যোগ করেছেন এবং অন্য ব্যাচটি সামুদ্রিক খাবারে ভরা। এইভাবে, আপনি এক সপ্তাহের দুপুরের খাবারের জন্য একটি রান্নায় সাপো টফু মেনুর বিভিন্ন বৈচিত্র পেতে পারেন। আপনার যদি শুকনো সাইড ডিশের প্রয়োজন হয়, সাপো তোফুকে একটি অমলেট বা ভাজা ডিমের সাথে যুক্ত করা যেতে পারে।5. টার্টার সসে ক্রিস্পি ভাজা ডরি
যেহেতু এটি ব্যবহারিক, সমস্ত-ভাজা সাইড ডিশগুলি অফিসে নিয়ে যাওয়ার জন্য আপনার মধ্যাহ্নভোজনের প্রধান মেনুগুলির মধ্যে একটি হতে পারে। তবে, শুধু তাই নয়। ডরি এক ধরনের সামুদ্রিক মাছ যা অত্যন্ত পুষ্টিকর। এই মাছে রয়েছে প্রোটিন, ওমেগা-৩ ও ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড, বি কমপ্লেক্স ভিটামিন, ভিটামিন এ, ই, এইচ, কে এবং ডি, বিটা ক্যারোটিন থেকে ফসফরাস। আপনি ফিললেটগুলিকে ম্যারিনেট করার পরে এবং সেগুলিকে ময়দা করার পরে, আপনি সেগুলিকে ফ্রিজারে "হিমায়িত" স্টক হিসাবে রাখার আগে অর্ধেক ভাজতে পারেন। কাজের জন্য যাওয়ার আগে রাতে বা সকালে মাছ ভাজুন। টারটার সসও তাই। আপনি একবারে টারটার সস তৈরি করতে পারেন এবং এটি একটি বিশেষ সসের বোতলে রাখতে পারেন, তাই এটি যে কোনও ভাজা সাইড ডিশে ডুবিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সাথে আপনার ডিপ-ভাজা ডরি সঙ্গী করুন। [[সম্পর্কিত নিবন্ধগুলি]] আপনার কী অবস্থা, আপনি কি খাবারের প্রস্তুতির চেষ্টা করতে আগ্রহী যাতে আপনি আপনার দুপুরের খাবারকে কাজে আনতে পারেন? তাজা ফল খাওয়া এবং পর্যাপ্ত পানি পান করে আপনার প্রতিদিনের পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখতে ভুলবেন না, ঠিক আছে!