নিম্ন রক্তে শর্করার জন্য খাবার যা হাইপোগ্লাইসেমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা খেতে পারেন

একদিনে, প্রত্যেকের রক্তে শর্করার মাত্রা অবশ্যই উপরে এবং নিচে যাবে এবং পরিবর্তন হতে থাকবে। এই অবদান যে অনেক কারণ আছে. যারা প্রায়শই হাইপোগ্লাইসেমিয়া অনুভব করেন, তাদের স্বাভাবিক সংখ্যায় ফিরে আসার জন্য রক্তে শর্করা কীভাবে বাড়াতে হয় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। হাইপোগ্লাইসেমিয়া ঘটে যখন একজন ব্যক্তির রক্তে শর্করার মাত্রা খুব কম হয়, অর্থাৎ 70 mg/dL এর কম। এই অবস্থা এত দ্রুত ঘটতে পারে। উপসর্গগুলিও একজনের থেকে অন্য ব্যক্তির মধ্যে আলাদা হতে পারে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

হাইপোগ্লাইসেমিয়ার লক্ষণ

হাইপোগ্লাইসেমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা যখন রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক সীমার নিচে থাকে তখন তাদের শরীরে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন অনুভব করতে পারে। হাইপোগ্লাইসেমিয়ার কিছু লক্ষণ হল:
  • শরীর কাঁপছে
  • উদ্বিগ্ন বা উত্তেজনা বোধ করা
  • অত্যাধিক ঘামা
  • খিটখিটে এবং বিক্ষুব্ধ বোধ
  • বিভ্রান্ত
  • দ্রুত হার্ট রেট
  • মাথা ঝিমঝিম করা
  • ক্ষুধার্ত
  • দুর্বলতা, অলসতা এবং ঘুমহীন বোধ করা
  • ঝাপসা দৃষ্টি
  • ঠোঁট, জিহ্বা এবং গালে অসাড় হয়ে যাওয়া
  • মাথাব্যথা
  • ঘুমের মধ্যে দুঃস্বপ্ন বা কান্না
  • খিঁচুনি
যখন একজন ব্যক্তির রক্তে শর্করার মাত্রা খুব কম হয়, তখন শরীর এপিনেফ্রিন বা অ্যাড্রেনালিন হরমোন তৈরি করে। তাই হাইপোগ্লাইসেমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা ঘামতে থাকে, উদ্বিগ্ন বোধ করে, বুকের স্পন্দন দ্রুত হয় এবং শরীরের কিছু অংশে শিহরণ অনুভব করে।

15-15 নিয়ম

হাইপোগ্লাইসেমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জানা উচিত কীভাবে তাদের রক্তে শর্করা দ্রুত বাড়ানো যায়। অবশ্যই, যদি চেক না করা হয়, উপরের উপসর্গগুলি আরও খারাপ হতে পারে। কীভাবে রক্তে শর্করা বাড়ানো যায় যা সাধারণত ব্যবহৃত হয় তা হল "15-15 নিয়ম"। অর্থাৎ ব্লাড সুগার বাড়াতে 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট খান। তারপরে, নিয়মিতভাবে 15 মিনিটের পরে নিয়মিত পরীক্ষা করুন। যদি রক্তে শর্করার মাত্রা এখনও 70 mg/dL এর নিচে থাকে, তাহলে কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার অংশ বাড়ান। যাইহোক, বয়ঃসন্ধিকালের বা শিশুদের দ্বারা অভিজ্ঞ হাইপোগ্লাইসেমিয়ার জন্য 15 গ্রাম পর্যন্ত কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের প্রয়োজন হয় না। বাচ্চাদের প্রায় 6 গ্রাম, ছোট বাচ্চাদের প্রায় 8 গ্রাম এবং ছোট বাচ্চাদের 10 গ্রাম প্রয়োজন।

ব্লাড সুগার বাড়ানোর উপায় হিসেবে কম ব্লাড সুগারের জন্য খাবার

যখন রক্তে শর্করার মাত্রা খুব কম হয়, হাইপোগ্লাইসেমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের কার্বোহাইড্রেটের প্রয়োজন হয় যা দ্রুত রক্তে শর্করাকে বাড়াতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, হাইপোগ্লাইসেমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তি যিনি প্রচুর গাড়ি চালান, তিনি যেখানেই যান না কেন তাকে অবশ্যই তার সাথে কার্বোহাইড্রেটের একটি উত্স বহন করতে হবে। নিম্ন রক্তে শর্করার জন্য কিছু খাবার যা রক্তে শর্করা বাড়াতে কার্যকর উপায়গুলির মধ্যে রয়েছে:

1. পিনাট বাটার

ব্লাড সুগার বাড়ানোর উপায় হিসেবে কম ব্লাড সুগারের অন্যতম প্রধান খাবার হল পিনাট বাটার। রক্তে শর্করার মাত্রা যাতে ওঠানামা করতে না পারে সেজন্য এমন একটি বেছে নিন যাতে অতিরিক্ত মিষ্টি থাকে না। চিনাবাদামের মাখনে প্রোটিন এবং চর্বি থাকে যা দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়াতে পারে। রক্তে শর্করার মাত্রা 80 mg/dL এ পৌঁছালে চিনাবাদাম মাখন খাওয়া।

2. পটকা (পেস্ট্রি/লবণযুক্ত বিস্কুট) এবং চিনাবাদাম মাখন

পিনাট বাটার খাওয়ার পরও যদি আপনার ব্লাড সুগার কম থাকে তবে তা খান পটকা রক্তে শর্করার মাত্রা ধীরে ধীরে বাড়াতে গমের মাড় থেকে তৈরি। রক্তে শর্করার মাত্রা 70-80 mg/dL হলে কম রক্তে শর্করার জন্য খাবার খাওয়া।

3. ফল

যদি রক্তে শর্করার মাত্রা খুব কম হয়, যেমন 55-70 mg/dL, তাহলে ফল আকারে কম রক্তে শর্করার জন্য খাবার গ্রহণ করুন যা রক্তে শর্করা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। তাদের মধ্যে কয়েকটি হল:
  • কিসমিস
  • তারিখগুলি
  • কলা
  • মদ
  • আনারস
স্বাভাবিকভাবেই, উপরের ফলগুলিতে অন্যান্য ফলের তুলনায় চিনির পরিমাণ বেশি থাকে। এছাড়াও, ফলগুলিতে থাকা ফাইবার উপাদানগুলি রক্তে শর্করাকে কার্যকরভাবে এবং দ্রুত বৃদ্ধি করতে পারে তা নিশ্চিত করে।

4. মধু এবং আঙ্গুরের রস

হাইপোগ্লাইসেমিক রোগীর রক্তে শর্করার মাত্রা 55 mg/dL এর নিচে হলে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব মধু পান করুন। সাধারণত, হাইপোগ্লাইসেমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা যখন এই নিম্ন রক্তে শর্করার মাত্রায় থাকে তখন তাদের চিবানো কঠিন হয়। সেই কারণেই কম রক্তে শর্করার জন্য খাবার যা সহজে গিলতে পারে যেমন মধু এবং আঙ্গুরের রস পছন্দ। আঙুরের রস সেই রসগুলির মধ্যে একটি যা কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ এবং এতে কোনও ফ্যাট বা প্রোটিন নেই। যদি রক্তে শর্করার মাত্রা ইতিমধ্যেই খুব কম থাকে, তাহলে কম রক্তে শর্করার জন্য খাবার খাওয়ার দিকে মনোযোগ দিন যা দ্রুত রক্তে শর্করাকে বাড়িয়ে দিতে পারে। তবে মনে রাখবেন, এর ব্যবহার অবশ্যই পর্যবেক্ষণ করা উচিত যাতে রক্তে শর্করার মাত্রা খুব বেশি না বেড়ে যায়।

হাইপোগ্লাইসেমিয়া প্রতিরোধ করে

এটা স্পষ্ট যে হাইপোগ্লাইসেমিয়া প্রবণ ব্যক্তিদের রক্তে শর্করার হ্রাসের পূর্বাভাস দেওয়া দরকার যেখানে তারা যেখানেই যান তাদের সাথে কম রক্তে শর্করার জন্য বিভিন্ন ধরণের খাবার আনার মাধ্যমে। এছাড়াও, রক্তে শর্করাকে মারাত্মকভাবে হ্রাস পেতে সাহায্য করার জন্য বিভিন্ন উপায় রয়েছে, যথা:
  • প্রতি 4-5 ঘন্টা খান
  • খাওয়ার প্রায় 1 ঘন্টা পর নিয়মিত হালকা ব্যায়াম করুন
  • ডায়াবেটিসের ওষুধ খাওয়ার আগে সর্বদা রক্তে শর্করার মাত্রা পরীক্ষা করুন
  • দিনে 3 বার প্লাস খান জলখাবারের সময়
কেউ যদি এখনও ভাবছেন যে তার রক্তে শর্করার পরিমাণ এত কম হওয়ার কারণ কী, এই সময়ে তার ডায়েট এবং কার্যকলাপ রেকর্ড করা একটি ভাল ধারণা। তৈরি করুন খাবার পরিকল্পনা ডাক্তারের সাথে আলোচনা করার সময় রক্তে শর্করা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করতে পারে। ভুলে যাবেন না, সর্বদা এমন খাবার সরবরাহ করুন যা রক্তে শর্করাকে দ্রুত বাড়াতে একটি উপায়। হাইপোগ্লাইসেমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের হাতের নাগালের মধ্যে খাবার যাতে যেকোন সময় রক্তে শর্করা কমে যায় তা নিশ্চিত করুন।