নারকেল তেলকে প্রায়শই অন্যান্য ধরণের তেলের স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এই ধরনের তেল সৌন্দর্যের জন্য সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এটা কি সত্য যে নারকেল তেলের উপকারিতা এত অসাধারণ? বেশিরভাগ সাধারণ মানুষ এই একটি উপাদানের উপকারিতা বিশ্বাস করে। তবে পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা এখনও তা নিয়ে বিতর্ক করছেন। কারণ নারকেল তেলে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকে। এদিকে, শরীরে অতিরিক্ত স্যাচুরেটেড ফ্যাট হৃদরোগের কারণ হতে পারে। অন্যদিকে, বিশেষজ্ঞরা বলছেন, নারকেল তেলের উপাদান, অর্থাৎ নারকেল তেলে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের গঠন প্রক্রিয়াজাত প্রাণীজ পণ্যের থেকে ভিন্ন। তারা আরও বিবেচনা করে যে নারকেল তেলের অন্যান্য সুবিধা রয়েছে, যেমনটি নীচে ব্যাখ্যা করা হবে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] 
সৌন্দর্যের জন্য নারকেল তেল, যার মধ্যে একটি চুল চকচকে করে তোলে।নারকেল তেলে উচ্চ পুষ্টি রয়েছে যা একটি সুস্থ শরীর বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ভার্জিন নারকেল তেলে ফেনোলিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ রয়েছে। এছাড়াও, ভার্জিন নারকেল তেলের উপকারিতাগুলির মধ্যে রয়েছে লৌরিক, ক্যাপ্রিলিক এবং ক্যাপ্রিক অ্যাসিড যা পরিপাকতন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে পারে যা খারাপ ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করে। কিছু বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে নারকেল তেল স্বাস্থ্য উপকার করতে পারে যতক্ষণ না এটি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া হয় এবং অতিরিক্ত না হয়। এখানে স্বাস্থ্যের জন্য নারকেল তেলের সম্ভাব্য উপকারিতা রয়েছে। 
আদর্শ ওজন অর্জনের জন্য নারকেল তেলের উপকারিতাগুলিও চেষ্টা করার মতো 
নারকেল তেল ক্ষত সারাতেও ভালো
নারকেল তেলের স্বাস্থ্য উপকারিতা
সৌন্দর্যের জন্য নারকেল তেল, যার মধ্যে একটি চুল চকচকে করে তোলে।নারকেল তেলে উচ্চ পুষ্টি রয়েছে যা একটি সুস্থ শরীর বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ভার্জিন নারকেল তেলে ফেনোলিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ রয়েছে। এছাড়াও, ভার্জিন নারকেল তেলের উপকারিতাগুলির মধ্যে রয়েছে লৌরিক, ক্যাপ্রিলিক এবং ক্যাপ্রিক অ্যাসিড যা পরিপাকতন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে পারে যা খারাপ ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করে। কিছু বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে নারকেল তেল স্বাস্থ্য উপকার করতে পারে যতক্ষণ না এটি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া হয় এবং অতিরিক্ত না হয়। এখানে স্বাস্থ্যের জন্য নারকেল তেলের সম্ভাব্য উপকারিতা রয়েছে। 1. চুল চকচকে করুন
কেউ কেউ বিশ্বাস করেন, চুলে নারকেল তেল লাগালে চুল ঝলমলে হবে এবং ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা পাবে। কারণ এই তেলটিকে মাথার ত্বকে শোষণ করতে সক্ষম বলে মনে করা হয় এবং এটি খনিজ তেলের চেয়ে ভালো। তা সত্ত্বেও, নারকেল তেলের উপকারিতা সব ধরনের চুলের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য বলে মনে হয় না। চেষ্টা করতে চাইলে অবশ্যই ক্ষতি নেই। যাইহোক, আপনার চুলের ধরন নারকেল তেল দিয়ে চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত কিনা তা খুঁজে বের করা একটি ভাল ধারণা।2. ময়শ্চারাইজিং ত্বক
নারকেল তেল আপনার পা, হাত এবং কনুইয়ের জন্য একটি ভাল ময়েশ্চারাইজার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনার যাদের শুষ্ক ত্বকের ধরন তাদের জন্য এই তেলটি ফেসিয়াল ময়েশ্চারাইজার হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ত্বকের জন্য নারকেল তেলের উপকারিতা সেখানেই থামে না। কারণ, এই উপাদানটি ফাটা হিল মেরামত করতেও সাহায্য করতে সক্ষম বলে মনে করা হয়। এই চিকিত্সা করার জন্য, আপনি ঘুমাতে যাওয়ার আগে আপনার হিলগুলিতে নারকেল তেল লাগাতে পারেন, তারপর মোজা ব্যবহার করতে পারেন। হিল মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত এই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন। আরও পড়ুন: মুখের জন্য নারকেল তেলের উপকারিতা এবং কীভাবে এটি নিরাপদে ব্যবহার করবেন3. যকৃতের রোগ প্রতিরোধ করে
পরীক্ষামূলক প্রাণী ব্যবহার করে পরিচালিত একটি সমীক্ষা, লিভারের স্বাস্থ্যের উপর নারকেল তেল খাওয়ার প্রভাবের দিকে নজর দিয়েছে। ফলস্বরূপ, যে প্রাণীরা নিয়মিত 4 সপ্তাহ ধরে নারকেল তেল খান, তাদের যকৃতের স্বাস্থ্য ভালো থাকে যারা এটি খায় না তাদের তুলনায়। তবুও, মানুষের মধ্যে এই একটি নারকেল তেলের কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য আরও গবেষণা করা দরকার।
আদর্শ ওজন অর্জনের জন্য নারকেল তেলের উপকারিতাগুলিও চেষ্টা করার মতো 4. ওজন কমাতে সাহায্য করে
অনেক লোক বিশ্বাস করে যে নারকেল তেল আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটিতে নারকেল তেলের ব্যবহার MCT নামক একটি স্বতন্ত্র উপাদান থেকে আসে বলে মনে করা হয়। এই উপাদানগুলি নারকেল তেলের চর্বি তৈরি করে, যা সরাসরি শক্তিতে প্রক্রিয়াজাত করে এবং শরীরে খুব বেশি সময় জমা হয় না। তবুও, তার মানে এই নয় যে ওজন কমানোর একমাত্র সমাধান হিসেবে নারকেল তেল ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনাকে এখনও স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া এবং নিয়মিত ব্যায়াম করে এটির ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে।5. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করুন
নারকেল তেলের মধ্যে থাকা বিষয়বস্তু লিভার দ্বারা কিটোনে রূপান্তরিত হতে পারে। কেটোনগুলি মস্তিষ্কের জন্য একটি বিকল্প শক্তির উত্স।6. শরীরে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে
ভার্জিন নারকেল তেল বা ভিসিও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সুতরাং, এই ধরনের তেল শরীরে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর উপর নারকেল তেলের উপকারিতা, পরীক্ষাগারে একটি গবেষণার মাধ্যমে জানা যায়, যদিও এটি পরীক্ষামূলক প্রাণী বা মানুষকে বস্তু হিসাবে ব্যবহার করেনি।7. স্বাস্থ্যকর খাদ্য উপাদানের বিকল্প হয়ে উঠুন
আপনি সয়াবিন তেলের স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে নারকেল তেল ব্যবহার করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ। এই তেলটি মেয়োনিজ বা চকোলেট তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা আপনি সুপারমার্কেটে কেনার চেয়ে স্বাস্থ্যকর।
নারকেল তেল ক্ষত সারাতেও ভালো 8. ক্ষত নিরাময় ত্বরান্বিত
একটি প্রাণী পরীক্ষায়, নারকেল তেল ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে দেখানো হয়েছে, কারণ এটি কোলাজেন উৎপাদন বাড়াতে পারে এবং ত্বকে প্রদাহকে বাধা দিতে পারে। আপনি একটি ছোট কাটা অংশে নারকেল তেল প্রয়োগ করে এবং একটি ব্যান্ডেজ দিয়ে ক্ষত ঢেকে এটি চেষ্টা করতে পারেন। যাইহোক, এটি ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি যে উপকরণ এবং সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করছেন তা সম্পূর্ণরূপে জীবাণুমুক্ত, যাতে সংক্রমণ এড়ানো যায়।9. ছত্রাকের সাথে লড়াই করতে বিশ্বাসী
নারকেল তেল ছত্রাক সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতেও সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়Candida Albicans. ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে নারকেল তেলের উপকারিতা দেখতে গবেষণার অনুরূপ গবেষণা পরিচালিত হয়েছে।10. মৌখিক গহ্বর পরিষ্কার করুন
নারকেল তেল দিয়ে গার্গল করা একটি ঐতিহ্যবাহী দাঁতের যত্ন পদ্ধতি যা দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই পদ্ধতিটি গহ্বর সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া থেকে দাঁতকে রক্ষা করতে, মাড়ির প্রদাহের উপসর্গ থেকে মুক্তি দিতে এবং মৌখিক গহ্বরে ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়।কীভাবে ঘরে বসে নারকেল তেল তৈরি করবেন
কীভাবে আপনার নিজের নারকেল তেল তৈরি করবেন তা কঠিন নয়। নারকেল তেল তৈরি করার দুটি উপায় রয়েছে, যথা গরম করে এবং গরম না করে। এখানে নারকেল তেল তৈরি করার ধাপগুলি রয়েছে যা আপনি অনুসরণ করতে পারেন:1. গরম করার প্রযুক্তিগত সঙ্গে
- নারকেলের মাংস ছেঁকে নিন এবং নারকেলের দুধ ছেঁকে নিন (আপনি সামান্য জল যোগ করতে পারেন যাতে আরও নারকেল দুধ বেরিয়ে আসে)।
- নারকেলের দুধ কম আঁচে ২-৩ ঘণ্টা রান্না করুন। মাঝে মাঝে নাড়তে নাড়তে নারিকেলের দুধ যেন পুড়ে না যায় তা নিশ্চিত করুন।
- নারকেল দুধ বাদামী এবং ঘন হয়ে গেলে, নারকেল দুধের উপরে নারকেল তেল দেখা দিতে শুরু করে।
- তাপ বন্ধ করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন।
- এটি আর গরম না হওয়ার পরে, তেল এবং নারকেল দুধ আলাদা করার জন্য একটি পরিষ্কার কাপড় বা টিস্যু দিয়ে রেখাযুক্ত পাত্রে তেল ঢেলে দিন।
2. কোন গরম করার কৌশল সঙ্গে
- পুরানো নারকেলের মাংস ছেঁকে নিন এবং নারকেলের দুধ বের করে নিন (আরও নারকেল দুধ বের করার জন্য আপনি সামান্য জল যোগ করতে পারেন)।
- একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে নারকেল দুধ রাখুন এবং 1-2 ঘন্টার জন্য বিশ্রাম দিন যতক্ষণ না 2 স্তর তৈরি হয়, যেমন উপরে নারকেল দুধ এবং নীচে জল।
- প্লাস্টিকের নীচে একটি গর্ত করুন যাতে জল আলাদা হয়ে যায় এবং নষ্ট হয়
- একটি প্লাস্টিকের পাত্রে ঘন নারকেল দুধ ঢেলে দিন, শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করুন যা 24 ঘন্টার জন্য সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসে না
- 24 ঘন্টা পরে, তিনটি স্তর তৈরি হবে, যথা নারকেল তেল (উপরে), নারকেল দুধ (মাঝখানে), জল (নীচ)।
- চামচ তেল একটি পাত্রে ঢেলে দিতে হবে যা তেল এবং নারকেল দুধকে আলাদা করতে সুগন্ধি ছাড়াই একটি পরিষ্কার কাপড় বা টিস্যু দিয়ে রেখাযুক্ত করা হয়েছে।