স্তন্যপান করানো মায়েদের জন্য ফ্যাটেনিং দুধ অনেক বেশি চাওয়া হয় এমন মহিলাদের জন্য সমাধান হিসাবে যাদের সন্তানের জন্মের পরে ওজন মারাত্মকভাবে কমে গেছে। কারণ ছাড়াই নয়, কারণ স্তন্যপান করানো নিজেই প্রতিদিন 500-700 kcal ক্যালোরি পোড়াতে সক্ষম। শিশুর যত্ন নেওয়া থেকে এবং পুনরুদ্ধারের সময়কালে পোড়া ক্যালোরি গণনা না করা। অতএব, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় মায়েদের পাতলা বোধ হওয়া অস্বাভাবিক নয়। তাহলে, বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের দুধে কী কী উপাদান থাকতে হবে যা তাদের মোটা করে?
বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের জন্য ফ্যাটেনিং দুধের বিষয়বস্তু
চর্বিযুক্ত দুধে ক্যালোরি বেশি বলে প্রমাণিত হয়েছে। নিয়মিত চর্বিযুক্ত গরুর দুধের তুলনায়, এই বুকের দুধ খাওয়ানো মায়ের দুধে ক্যালোরি বেশি থাকে। তাছাড়া, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের মাত্রাও সাধারণ গরুর দুধের চেয়ে বেশি যদিও পরিবেশনের আকার একই। বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের জন্য এক গ্লাস চর্বিযুক্ত দুধে পুষ্টি উপাদানের একটি তালিকা এখানে রয়েছে:- ক্যালোরি: 200 কিলোক্যালরি
- কার্বোহাইড্রেট: 26 গ্রাম
- চর্বি: 22 গ্রাম
- প্রোটিন: 15 গ্রাম
- ক্যালোরি: 149 কিলোক্যালরি
- কার্বোহাইড্রেট: 12 গ্রাম
- চর্বি: 7.9 গ্রাম
- প্রোটিন: 7.7 গ্রাম
1. ক্যালোরি
নার্সিং মায়েদের জন্য এক গ্লাস ফ্যাটেনিং দুধে 200 কিলোক্যালরি থাকে মূলত, নার্সিং মায়েদের অতিরিক্ত 500 কিলোক্যালরির প্রয়োজন হয়। এটি নিউট্রিয়েন্টস দ্বারা প্রকাশিত গবেষণায়ও প্রকাশ করা হয়েছে। ওজন বাড়ানোর সবচেয়ে মৌলিক উপায় হল প্রতিদিন আপনার ক্যালোরির পরিমাণ 250-500 kcal বৃদ্ধি করা। যখন শরীর খাদ্য হজম করে এবং শোষণ করে তখন ক্যালোরি শক্তি নির্গত হয়। আপনি যত বেশি ক্যালোরি খাবেন, আপনার শরীর তত বেশি শক্তি উত্পাদন করবে। শরীর চর্বি হিসাবে শক্তি সঞ্চয় করে। অতএব, নার্সিং মায়েদের জন্য চর্বিযুক্ত দুধের সন্ধান করুন যা উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত।2. কার্বোহাইড্রেট
নার্সিং মায়েদের জন্য চর্বিযুক্ত দুধে কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে৷ইউরোপীয় জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনের গবেষণা অনুসারে, কার্বোহাইড্রেট হল ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা শরীরের জন্য শক্তি জোগাতে পারে৷ যদি শক্তি ব্যবহার না করা হয়, বাকিটাও চর্বি আকারে শরীরে জমা হবে, ফলে শরীরের ওজন বাড়বে। জানা গেছে, এক গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থেকে 4 কিলোক্যালরি শক্তি উৎপন্ন হয়। [[সম্পর্কিত নিবন্ধ]] স্বাস্থ্য মন্ত্রকের দৈনিক পুষ্টির পর্যাপ্ততা হার (RDA) এর উপর ভিত্তি করে, বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের স্তন্যপান করানোর প্রথম 6 মাসে 385 থেকে 405 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করতে হবে। এদিকে, বুকের দুধ খাওয়ানোর দ্বিতীয় 6 মাসে, প্রতিদিন কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের পরিমাণ 395 থেকে 415 গ্রাম পর্যন্ত বাড়াতে হবে।3. প্রোটিন
চর্বিযুক্ত দুধে প্রোটিনের পরিমাণ বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের প্রতিদিন 75 থেকে 80 গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করতে হবে। তাই, বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের জন্য ফ্যাটেনিং দুধেও উচ্চ প্রোটিন থাকতে হবে। তুলনায়, 1 গ্রাম প্রোটিন শরীরের দৈনিক ক্যালরি গ্রহণ 4 কিলোক্যালরি বৃদ্ধি করতে পারে। শুধু শরীর মোটাতাজাকরণই নয়, বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের দুধের ফ্যাটেনিং প্রোটিন শক্তি ও পেশির ভর বাড়াতেও উপকারী। নিউট্রিয়েন্টস এবং ইন্টারন্যাশনাল সোসাইটি অফ স্পোর্টস নিউট্রিশন জার্নালের গবেষণায় এটি প্রমাণিত হয়েছে। অধিকন্তু, পর্যাপ্ত শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথে সাথে পেশী ভর আরও অনুকূলভাবে বৃদ্ধি পাবে। যখন পেশী ভর বৃদ্ধি পায়, তখন বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের ওজনও বৃদ্ধি পায়।4. চর্বি
চর্বিযুক্ত দুধে ক্যালোরি যোগ করতে পারে।আগের ব্যাখ্যার ভিত্তিতে, শরীরে সঞ্চিত অবশিষ্ট ক্যালোরি থেকে চর্বি পাওয়া যেতে পারে। যাইহোক, স্তন্যপান করানো মায়েদের এখনও পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করতে হবে যাতে স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে। প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের বিপরীতে, 1 গ্রাম চর্বি ক্যালোরির পরিমাণ 9 কিলোক্যালরি বাড়িয়ে দিতে পারে। বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, মায়েদের তাদের চর্বি 2.2 গ্রাম বৃদ্ধি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অতএব, প্রতিদিনের চর্বি গ্রহণের জন্য, বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের অবশ্যই 62.2 থেকে 67.2 গ্রাম চর্বিযুক্ত খাবার গ্রহণ করতে হবে।বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের জন্য ফ্যাটেনিং দুধের কার্যকারিতা পরীক্ষা করা
নিশ্চিত করুন যে চর্বিযুক্ত দুধ প্রতিদিনের পুষ্টির একটি সম্পূরক মাত্র৷ আসলে, ওজন বাড়ানো থেকে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস হল আপনার ক্যালোরির পরিমাণ বাড়ানো৷ সুতরাং, স্তন্যপান করান মায়েরা যারা চর্বি তৈরি করে তাদের ক্যালোরি বাড়ানোর উপায় হতে পারে। তবে, মনে রাখবেন, মায়ের দুধ খাওয়ালে চর্বি তৈরি হয় শুধুমাত্র একটি পরিপূরক হিসাবে কাজ করে। প্রকৃতি কেবলসম্পূর্ণ পুষ্টির চাহিদা, খাদ্যের প্রধান এবং একমাত্র উৎস হিসেবে নয়। আপনার এখনও স্বাস্থ্যকর খাবার থেকে প্রধান পুষ্টি পাওয়া উচিত যাতে স্তন্যপান করানো মায়েদের জন্য চর্বি, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা পর্যাপ্ত থাকে। এইভাবে, আপনি একটি স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ উপায়ে আপনার শরীরকে মোটা করতে পারেন। [[সম্পর্কিত-আর্টিকেল]] আপনি যদি বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের জন্য দুধ চর্বিযুক্ত পান করা শুরু করতে চান তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি ধীরে ধীরে আপনার দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ 300 থেকে 500 কিলোক্যালরি বাড়িয়েছেন। বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের অবশ্যই প্রথম 6 মাসের জন্য দিনে 2,480 থেকে 2580 kcal ক্যালোরি গ্রহণ করতে হবে। এদিকে, দ্বিতীয় 6 মাসের জন্য, বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের অবশ্যই 2,550 থেকে 2,650 kcal ক্যালোরি গ্রহণ করতে হবে। প্রদত্ত এক গ্লাস বুকের দুধ যা আপনাকে চর্বি তৈরি করে 200 কিলোক্যালরি রয়েছে, নিশ্চিত করুন যে আপনি পরিবেশনটি সামঞ্জস্য করেছেন যাতে আপনার ক্যালোরির পরিমাণ দিনে 2,580-2,650 কিলোক্যালরির বেশি না হয়।বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় ওজন বাড়ানোর অন্যান্য উপায়
স্ট্রেংথ ট্রেনিং বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে৷ স্তন্যপান করানো মায়েদের জন্য ফ্যাটেনিং দুধই বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় ওজন বাড়ানোর একমাত্র উপায় নয়৷ স্কেলের সুইটি ডানদিকে সরানোর জন্য আপনি করতে পারেন এমন টিপসও রয়েছে। বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় ওজন বাড়ানোর নিম্নলিখিত উপায়গুলি দেখুন:- দিনে অন্তত তিনবার খান।
- খাবারের সময়, স্ন্যাকস আকারে স্তন্যপান করানো মায়েদের জন্য খাবার যোগ করুন।
- খাওয়ার আগে পানি পান করবেন না যাতে পেট ভরা না লাগে তাই খাবার কম খান।
- যোগ করুন অতিরিক্ত চর্বি যা স্বাস্থ্যকর চর্বি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, যেমন জলপাই, আভাকাডো তেল, বা ক্যানোলা তেল আপনার সবজির উপর।
- চর্বিহীন পেশী ভর বাড়াতে সপ্তাহে অন্তত একবার ওজন প্রশিক্ষণ করুন।