শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য বহুমুখী লোন্টার ফলের 8টি উপকারিতা

পাম ফলের উপকারিতা হল "বহুক্রিয়ামূলক"। অনেক সুবিধা যা আমাদের অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ দ্বারা অনুভব করা যায়; ত্বক থেকে হৃদয় পর্যন্ত। প্রকৃতপক্ষে, এই ফলটি প্রায়শই উপেক্ষা করা হয়, কারণ এটি রাস্তার ধারে বিক্রি হয়। কিন্তু দেখা যাচ্ছে, খেজুর ফলের উপকারিতা প্রয়োজন।

স্বাস্থ্যের জন্য খেজুর ফলের উপকারিতা

আপনারা যারা এই ফলের স্বাদ পাননি বা শুনেননি, জেনে রাখুন লন্টার একটি ফল যা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া থেকে আসে। এটি খাওয়ার আগে, তাল ফলের খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে। অভ্যন্তরে একটি ফলের মাংস রয়েছে যা একটি ফ্রুর মতো আকৃতির এবং এতে জল রয়েছে। প্রথমবারের মতো লন্টার ফলের উপাদেয় চেষ্টা করার আগে, প্রথমে এই লন্টার ফলের সুবিধাগুলি চিহ্নিত করুন!

1. স্বাস্থ্যকর ত্বক

রোদে ত্বককে শুষ্ক হওয়া থেকে বাঁচাতে খেজুর ফল খুবই ভালো। লন্টার ফলের জেলির পাতলা স্তর ত্বকে লাগাতে পারেন। উপরন্তু, একটি শান্ত প্রভাব প্রদর্শিত হবে এবং কাঁটা তাপ দ্বারা সৃষ্ট চুলকানি অবিলম্বে অদৃশ্য হয়ে যাবে। পাম ফল চিকেনপক্সের লক্ষণগুলির চিকিত্সা করতে এবং নিরাময় প্রক্রিয়াটিকে দ্রুত করতে সক্ষম বলেও বিশ্বাস করা হয়।

2. মুখের ত্বককে প্রদাহ থেকে রক্ষা করুন

গরম আবহাওয়ার কারণে ত্বকের প্রদাহ লাল হয়ে যায়, এটি একটি পাম ফলের মাস্ক দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে। পাম ফলের মাস্ক ত্বককে প্রদাহ থেকে রক্ষা করার জন্য কার্যকর বলে মনে করা হয়। এছাড়াও, পাম ফলের মুখোশ কাঁটা তাপ, ফোঁড়া এবং মুখের লালভাব প্রতিরোধ করতে সক্ষম বলে দাবি করা হয়।

3. উচ্চ মাত্রায় ফসফরাস রয়েছে

খেজুরের ফল যখন খোসা ছাড়া হয় পাম ফলের মধ্যে ফসফরাস থাকে, যা মানবদেহে ক্যালসিয়ামের পরে দ্বিতীয় সর্বাধিক প্রচুর পরিমাণে খনিজ পদার্থ। ফসফরাস একটি খনিজ পদার্থ যা শরীরকে সাহায্য করে:
  • স্বাস্থ্যকর হাড় এবং দাঁত বজায় রাখুন
  • শরীরের শক্তি জাগ্রত রাখা
  • হৃদস্পন্দন স্থিতিশীল করে
সতর্কতা অবলম্বন করুন, শরীরে কম ফসফরাস হাড় এবং জয়েন্টে ব্যথা, ক্ষুধা হ্রাস, সহজেই উদ্বিগ্ন, দ্রুত ক্লান্ত, শিশুদের হাড়ের দুর্বল বিকাশের কারণ হতে পারে।

4. পেটের সমস্যা কাটিয়ে ওঠা

কখনও কখনও, গরম আবহাওয়ার আঘাতে পেটে জ্বালাপোড়ার উদ্ভব, এড়ানো কঠিন। তাই, খেজুর ফল খাওয়া শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করতে পারে। পাম ফল শরীর থেকে হারিয়ে যাওয়া খনিজ এবং পুষ্টির একটি "রিফিল" প্রদান করতে পারে। এছাড়াও খেজুর ফল হজমের সমস্যা এবং অন্যান্য পেটের অসুখ থেকেও মুক্তি দিতে সক্ষম। আশ্চর্যের কিছু নেই যে পাম ফল একটি রেচক হিসাবে বিবেচিত হয়।

5. অনেক চিকিৎসা ব্যাধির জন্য একটি "গৃহ সমাধান" হয়ে উঠুন

পাম ফলের মধ্যে প্রদাহ বিরোধী যৌগ রয়েছে এবং এটি অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সজ্জিত। সেজন্য খেজুর ফল প্রায়শই ত্বকের প্রদাহ, সেইসাথে বমি বমি ভাব এবং বমির ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তার চেয়েও বেশি, লন্টার ফলটি একটি কফকারী (যা গলার শ্লেষ্মা দূর করতে পারে) হতে পারে।

6. ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করুন

লন্টার ফলটিতে প্রচুর চিনি থাকে না, স্বাদটিও খুব মিষ্টি নয়, তবে এখনও সতেজ। এই কারণেই, এই ফলটিকে "সিওয়ালান"ও বলা হয়, এর গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকে এবং এটি ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে পারে। এটি খাওয়ার পরেও রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়বে না। তা সত্ত্বেও, ডায়াবেটিস রোগীদের এখনও খুব বেশি খেজুর ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

7. কৃত্রিম মিষ্টি প্রতিস্থাপন

খেজুর ফল, বিশেষ করে এতে থাকা জেলি প্রায়ই কৃত্রিম মিষ্টির বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হয়। পাম ফলের মধ্যে রয়েছে 76.86% সুক্রোজ এবং 1.66% গ্লুকোজ। তাই খেজুর ফল স্থূলতা এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে বলে বিশ্বাস করা হয়।

8. পানিশূন্যতা প্রতিরোধ করে

খেজুর ফল খেলে পানিশূন্যতার ঝুঁকি কমানো যায়। ফলের উচ্চমাত্রার পানি এই ফলটিকে শরীরে পানির চাহিদা মেটাতে সক্ষম করে তোলে। পরিমিত পরিমাণে খাওয়ার মাধ্যমে, তাল ফল শরীরে তরল মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।

পাম ফলের পুষ্টি উপাদান

লন্টার ফলের মধ্যে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ।বিভিন্ন খনিজ ও ভিটামিনে সজ্জিত, লন্টার ফল খাওয়ার জন্য অন্যতম স্বাস্থ্যকর ফল। এতেই রয়েছে পুষ্টি উপাদান।
  • জল: 77 গ্রাম
  • প্রোটিন: 1 গ্রাম
  • চর্বি: 0 গ্রাম
  • কার্বোহাইড্রেট: 21 গ্রাম
  • ক্যালসিয়াম: 9 মিলিগ্রাম
  • ফসফরাস: 33 মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন বি 1: 0.04 মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন বি 2: 0.02 মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন বি 3: 0.3 মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন সি: 5 মিলিগ্রাম
পাম ফলের পুষ্টিগুণ জানার পর, এখনই সময় আপনার জন্য এই গরমের সময়ে খুব সতেজ করে এমন ফল খাওয়ার।

খেজুর ফল এভাবে খাওয়া যেতে পারে

সাধারণত, লন্টার ফলের যে অংশটি প্রায়শই খাওয়া হয় তার ভিতরে জেলি থাকে। জলে ভরা একটি জেলি আছে, এটি খুব মিষ্টিও নয়। আপনি লন্টার ফলের জেলিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে পারেন, তারপরে মধু বা দুধের সাথে মেশান। গরম আবহাওয়ায় গলা সতেজ করতে এই রেসিপিটি খুবই কার্যকর। [[সম্পর্কিত-আর্টিকেল]] আপনি সরাসরি খেজুর ফলের জেলিও খেতে পারেন। বিশেষ করে যদি আপনি এটি ঠান্ডা খান তবে এটি অবশ্যই খুব সতেজ হবে!