ফ্রাইয়ের সাথে বার্গার খাওয়া বা ফলের সাথে দই খাওয়া অনেকেরই অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। কিন্তু সাবধান, দেখা যাচ্ছে এমন অনেক খাবার আছে যেগুলো একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয় কারণ সেগুলো স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। 
সুস্বাদু হলেও দুটো একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়।ভাজা ডিম ও মাংস একসঙ্গে খেলে যে সুস্বাদু তা কেউ অস্বীকার করতে পারবে না। যাইহোক, এই দুটি সুস্বাদু খাবার একই সময়ে খাওয়ার জন্য ভাল নয়। ভাজা ডিম এবং মাংসে প্রোটিন বেশি থাকে। একসাথে গ্রহণ করলে, আপনার পাচনতন্ত্র উভয়ই হজম করা কঠিন হবে। পরিবর্তে, ফল বা সবজি দিয়ে তাদের একটি প্রতিস্থাপন করুন। 
কলা এবং দুধ একসাথে খাওয়া পাচনতন্ত্রের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে বলে বিশ্বাস করা হয়৷ ঐতিহ্যগত ইন্দোনেশিয়ান ওষুধের মতে, কলা এবং দুধ দুটি খাবার যা একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয় কারণ তারা পাচনতন্ত্র এবং খাদ্য বিপাকের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে৷ কলা এবং দুধ একসাথে খাওয়ার ফলে সাইনাস কনজেশন হয় এবং শরীরে টক্সিনের উৎপাদন বৃদ্ধি পায় বলেও মনে করা হয়। যাইহোক, এমন কোনও গবেষণা নেই যা প্রমাণ করতে পারে যে কলা এবং দুধের সংমিশ্রণ স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।
11টি খাবারের সংমিশ্রণ যা একসাথে খাওয়া উচিত নয়
একই সময়ে বেশ কয়েকটি খাবার খাওয়া সত্যিই স্বাদের কুঁড়ি জাগিয়ে তুলতে পারে এবং সুস্বাদুতা যোগ করতে পারে। যাইহোক, একত্রিত করা খাবারগুলি বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করুন কারণ এমন অনেকগুলি খাবার রয়েছে যা একসাথে খাওয়া উচিত নয়।1. ভাজা ডিম এবং বেকন
সুস্বাদু হলেও দুটো একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়।ভাজা ডিম ও মাংস একসঙ্গে খেলে যে সুস্বাদু তা কেউ অস্বীকার করতে পারবে না। যাইহোক, এই দুটি সুস্বাদু খাবার একই সময়ে খাওয়ার জন্য ভাল নয়। ভাজা ডিম এবং মাংসে প্রোটিন বেশি থাকে। একসাথে গ্রহণ করলে, আপনার পাচনতন্ত্র উভয়ই হজম করা কঠিন হবে। পরিবর্তে, ফল বা সবজি দিয়ে তাদের একটি প্রতিস্থাপন করুন। 2. পনির এবং বাদাম
পনির এবং বাদামের সংমিশ্রণ আপনার পেট ফুলে যাওয়া এবং গ্যাসযুক্ত বোধ করতে পারে। এটি এড়াতে, আপনি বাদাম সঙ্গে পনির যেমন দুগ্ধজাত পণ্য একত্রিত করা উচিত নয়।3. ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং বার্গার
ফ্রাই এবং বার্গারের সংমিশ্রণ প্রায়ই ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্টে পাওয়া যায়। যাইহোক, আপনি কি জানেন যে একই সময়ে উভয়ই সেবন করলে পাচনতন্ত্রের উপর খারাপ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে? কারণ হল, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং বার্গার হল এমন খাবার যা প্রচুর তেল দিয়ে শুকিয়ে ভাজা হয়। এছাড়াও, এই দুটি খাবারে উচ্চ ক্যালোরিও রয়েছে যাতে অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করলে ওজন বাড়তে পারে।4. ফিজি পানীয় এবং পিজা
পিৎজা এবং কোক একটি সংমিশ্রণ যা সাধারণত ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্টের মেনুতে পাওয়া যায়। সতর্কতা অবলম্বন করুন, উভয়ই একসাথে খেলে পাচনতন্ত্রের উপর বিরূপ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে। পিজ্জাতে স্টার্চ এবং প্রোটিন থাকে যা হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দিতে পারে। একই প্রভাব কোমল পানীয় দ্বারা উত্পাদিত হয়। উচ্চ চিনির মাত্রাও হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দিতে পারে।5. দই এবং ফল
ফল এবং দই এমন খাবার যা একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। ফলের অ্যাসিড এবং দইয়ে প্রোটিনের সংমিশ্রণ হজমে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে, এই অ্যাসিড এবং প্রোটিনের সংমিশ্রণও খাদ্যে অ্যালার্জির কারণ হতে পারে।6. খাওয়ার পর ফল
খাওয়ার পরে ফল খাওয়া একটি ভুল যা অনেকেই করে থাকেন। পরিপাকতন্ত্রে ফল দ্রুত হজম হয়। যাইহোক, আপনি আগে যে বড় খাবার খেয়েছেন তার ফ্যাট, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী হজম হতে অনেক সময় নেয়। ফলের চিনি যা পেটে বেশিক্ষণ থাকে তা গাঁজন করতে পারে এবং পেটের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।7. কলা এবং দুধ
কলা এবং দুধ একসাথে খাওয়া পাচনতন্ত্রের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে বলে বিশ্বাস করা হয়৷ ঐতিহ্যগত ইন্দোনেশিয়ান ওষুধের মতে, কলা এবং দুধ দুটি খাবার যা একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয় কারণ তারা পাচনতন্ত্র এবং খাদ্য বিপাকের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে৷ কলা এবং দুধ একসাথে খাওয়ার ফলে সাইনাস কনজেশন হয় এবং শরীরে টক্সিনের উৎপাদন বৃদ্ধি পায় বলেও মনে করা হয়। যাইহোক, এমন কোনও গবেষণা নেই যা প্রমাণ করতে পারে যে কলা এবং দুধের সংমিশ্রণ স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।