এখন পর্যন্ত, বায়োটিনের উপকারিতা চুলের ক্ষতির জন্য স্বাস্থ্যকর হিসাবে পরিচিত। আসলে, বায়োটিনের এখনও অনেক সুবিধা রয়েছে যা আপনার শরীরের স্বাস্থ্যের উন্নতি করার সম্ভাবনা রাখে। শুধুমাত্র পুরুষদের জন্য নয়, বায়োটিনের উপকারিতাগুলি গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদেরও প্রয়োজন, আপনি জানেন। ইতিমধ্যে বায়োটিনের বিভিন্ন উপকারিতা সম্পর্কে জানতে আগ্রহী? নিচে বায়োটিনের বিভিন্ন উপকারিতা জেনে নিন!
বায়োটিনের বিভিন্ন উপকারিতা
আসলে, বায়োটিন হল ভিটামিন এইচ এর আরেকটি নাম, যা এক ধরনের বি-জটিল ভিটামিন যা আপনার শরীরেরও প্রয়োজন। বায়োটিন নামটি নিজেই প্রাচীন গ্রীক "বায়োটোস" থেকে নেওয়া হয়েছে, যার অর্থ জীবন। এখানে বায়োটিনের কয়েকটি সুবিধা রয়েছে যা মিস করা দুঃখজনক।1. শরীরের বিপাক সাহায্য
বায়োটিনের প্রথম সুবিধা হল শক্তি উৎপাদন করা। এটি কারণ আপনার শরীরের কিছু এনজাইম সঠিকভাবে কাজ করার জন্য বায়োটিন প্রয়োজন। এই এনজাইমগুলির মধ্যে কিছু চর্বি, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের বিপাকের ভূমিকা রাখে। এছাড়াও, বায়োটিন শরীরের অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যেমন:- গ্লুকোনোজেনেসিস: বায়োটিন অ্যামিনো অ্যাসিডের মতো কার্বোহাইড্রেট ব্যতীত অন্যান্য উত্স থেকে গ্লুকোজ তৈরির প্রক্রিয়াকে সহায়তা করতে পারে। বায়োটিন ধারণকারী এনজাইমগুলি এই প্রক্রিয়াটি চালাতে সহায়তা করে।
- ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ: বায়োটিন এনজাইমগুলিকে সাহায্য করে যা ফ্যাটি অ্যাসিড গঠনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রতিক্রিয়া সক্রিয় করে।
- অ্যামিনো অ্যাসিড ভাঙ্গন: ইতিমধ্যেই বায়োটিন ধারণকারী এনজাইমগুলি লিউসিন সহ বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকের সাথে জড়িত থাকবে।
2. নখ মজবুত করুন
নখ ভঙ্গুর, এটি ফাটল এবং খোসা ছাড়ানো সহজ করে তুলতে পারে। কোন ভুল করবেন না, বিশ্বের জনসংখ্যার প্রায় 20% ভঙ্গুর নখ আছে, আপনি জানেন। বায়োটিনের দ্বিতীয় সুবিধা হল এটি ভঙ্গুর নখকে শক্তিশালী করে। একটি গবেষণায়, ভঙ্গুর নখ সহ 8 জন উত্তরদাতাকে 6-15 মাসের জন্য 2.5 মিলিগ্রাম বায়োটিন সম্পূরক গ্রহণ করতে বলা হয়েছিল। ফলস্বরূপ, সমস্ত উত্তরদাতাদের মধ্যে পেরেকের বেধ 25% বৃদ্ধি পেয়েছে। ভঙ্গুর নখ সহ 35 জন উত্তরদাতাকে জড়িত আরেকটি গবেষণায় 1.5-7 মাসের জন্য 2.5 মিলিগ্রাম বায়োটিন গ্রহণ করতে বলা হয়েছিল। গবেষণার সময় শেষে, ভঙ্গুর নখের লক্ষণগুলি 67% পর্যন্ত হ্রাস করা যেতে পারে। যাইহোক, উপরের কিছু গবেষণা এখনও ভঙ্গুর নখের চিকিৎসায় বায়োটিনের উপকারিতা প্রমাণ করতে অক্ষম বলে মনে করা হয়।3. স্বাস্থ্যকর চুল
যে পুরুষরা তাদের মুখে সূক্ষ্ম চুল বাড়াতে চান, তাদের অবশ্যই বায়োটিন নামের সাথে পরিচিত হতে হবে। কারণ বাজারে কিছু দাড়ি বৃদ্ধির পণ্যে দাড়ি বা দাড়ির বৃদ্ধিকে সমর্থন করার জন্য বায়োটিন থাকে। এছাড়াও, বায়োটিন প্রায়শই শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর চুলের বৃদ্ধির সাথে জড়িত। আসলে, এই বিষয়ে বায়োটিনের উপকারিতা প্রমাণ করার জন্য যথেষ্ট গবেষণা নেই। আপনি হয়তো ভাবছেন, "কেন বায়োটিন সবসময় স্বাস্থ্যকর চুলের সাথে যুক্ত হয়?" একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে অংশগ্রহণকারীদের যারা চুল পড়েছিল, তাদের শরীরে বায়োটিনের ঘাটতি প্রমাণিত হয়েছিল। এ কারণেই অনেকে বিশ্বাস করেন যে বায়োটিন চুলকে পুষ্ট করতে পারে।যাইহোক, এই দাবি সমর্থন করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
4. গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মায়েদের স্বাস্থ্যের জন্য সহায়তা করা
গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের, দৃশ্যত বায়োটিন প্রয়োজন। প্রকৃতপক্ষে, প্রায় 50% গর্ভবতী মহিলারা বায়োটিনের অভাব অনুভব করবেন। তাই গর্ভবতী মহিলাদের এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের বায়োটিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।গর্ভবতী মহিলাদের শরীরে বায়োটিনের মাত্রা কমে যাওয়ার কারণ খুব দ্রুত সময়ে বায়োটিন ভেঙে যাওয়ার প্রক্রিয়া। পরীক্ষামূলক প্রাণীদের উপর একটি গবেষণায় দেখা গেছে, বায়োটিনের ঘাটতি শিশুদের জন্মগত ত্রুটি সৃষ্টি করতে পারে।
যাইহোক, জন্মগত অস্বাভাবিকতা সৃষ্টিতে বায়োটিনের ঘাটতির প্রভাব প্রমাণ করার জন্য এখনও মানুষের গবেষণা প্রয়োজন। আপনি বায়োটিন গ্রহণ করার আগে, প্রতিকূল পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রোধ করতে, একজন গাইনোকোলজিস্টের সাথে পরামর্শ করা ভাল।
5. রক্তে শর্করার মাত্রা কমানো
বায়োটিনের সুবিধাগুলি আরও বলা হয় যে টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সক্ষম। কিছু গবেষণা এমনকি প্রমাণ করে যে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে সাধারণভাবে সুস্থ মানুষের মতো এত বেশি বায়োটিনের মাত্রা নেই। এজন্য ডায়াবেটিস রোগীদের বায়োটিন গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়। তাছাড়া, এমন কিছু গবেষণা রয়েছে যা বলে যে বায়োটিন এবং ক্রোমিয়াম গ্রহণ করলে টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর সম্ভাবনা রয়েছে।6. স্বাস্থ্যকর ত্বক
বায়োটিন এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের মধ্যে সম্পর্কের কোন বিস্তারিত ব্যাখ্যা নেই। যাইহোক, এমন প্রমাণ রয়েছে যে বায়োটিনের অভাব লাল, আঁশযুক্ত ত্বকের কারণ হতে পারে। কিছু গবেষণায় এটাও প্রমাণিত হয়েছে যে, যাদের বায়োটিনের অভাব রয়েছে তারা সেবোরিক ডার্মাটাইটিস (একটি অবস্থা যা আঁশযুক্ত এবং চুলকানি সৃষ্টি করে) অনুভব করবে। যাইহোক, যাদের শরীরে বায়োটিনের অভাব নেই তারা এই একটি বায়োটিন সাপ্লিমেন্টের উপকারিতা অনুভব করতে পারবেন না। উপসংহারে, বায়োটিনের উপকারিতা শুধুমাত্র তখনই কার্যকর হয় যখন এমন ব্যক্তিরা গ্রহণ করেন যাদের শরীরে সত্যিকারের বায়োটিনের ঘাটতি রয়েছে।7. চিকিত্সা একাধিক স্ক্লেরোসিস
একাধিক স্ক্লেরোসিস একটি অটোইমিউন রোগ যা মস্তিষ্ক, মেরুদন্ড এবং চোখের স্নায়ু তন্তুগুলির প্রতিরক্ষামূলক আবরণের ক্ষতি করে। এই প্রতিরক্ষামূলক আবরণকে বলা হয় মাইলিন, এবং বায়োটিন শরীরে মাইলিন তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।ভুক্তভোগী উত্তরদাতাদের জড়িত একটি গবেষণা একাধিক স্ক্লেরোসিস. তাদের নির্দিষ্ট মাত্রায় বায়োটিন নিতে বলা হয়েছিল। ফলে উপসর্গ দেখা দেয় একাধিক স্ক্লেরোসিস শান্ত করা যেতে পারে। তবে এটি প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
8. বিভিন্ন চিকিৎসা শর্ত মোকাবেলা
বায়োটিনের পরবর্তী সুবিধা হল যে এটি ডায়াবেটিস, পেশী স্ক্লেরোসিস থেকে ডায়াবেটিক স্নায়ু ব্যথার মতো বিভিন্ন চিকিৎসা শর্তের চিকিৎসা করে বলে বিশ্বাস করা হয়। কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, এর উপর বায়োটিনের সুবিধাগুলি শক্তিশালী গবেষণা দ্বারা সমর্থিত হয়নি। অতএব, উপরোক্ত রোগের প্রধান চিকিৎসা হিসেবে কখনই বায়োটিন ব্যবহার করবেন না।যেসব খাবারে বায়োটিন থাকে
সম্পূরকগুলি ছাড়াও, মহাবিশ্ব বিভিন্ন খাদ্য উত্স সরবরাহ করেছে যাতে বায়োটিন রয়েছে, যেমন:- খামির
- ডিমের কুসুম
- পনির
- সয়াবিন
- চিনাবাদাম
- সবুজ শাকসবজি
- বাঁধাকপি
- ছাঁচ
- চিনাবাদাম থেকে তৈরি মাখন