গর্ভাবস্থায়, প্রয়োজনীয় পুষ্টি পূরণের জন্য আপনাকে প্রচুর পুষ্টিকর খাবার যেমন ফল এবং শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি হয়তো প্রশ্ন করতে পারেন, অনেক ধরনের ফল ও সবজির মধ্যে গর্ভবতী মহিলারা কি পেয়ারা খেতে পারেন? আসলে, জল পেয়ারা গর্ভাবস্থার জন্য সেরা ফলগুলির মধ্যে একটি। পানি পেয়ারা খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য পেয়ারার অন্যতম উপকারিতা হল এটি গর্ভাবস্থায় প্রয়োজনীয় আয়রনের উৎস। উচ্চ আয়রন থাকার পাশাপাশি পেয়ারাতেও প্রচুর পরিমাণে পানি থাকে। এই ধরনের পেয়ারা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ এবং এতে উচ্চ মাত্রার ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে। এছাড়াও, এখানে অন্যান্য বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা গর্ভবতী মহিলাদের জন্য পেয়ারার উপকারিতা মিস করার জন্য দুঃখজনক করে তোলে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
পেয়ারা সামগ্রী
পানির পেয়ারা আঁশযুক্ত মাংসের সাথে বেলের মতো আকৃতির। এই পেয়ারার সাদা, সবুজ, গোলাপী, লাল থেকে শুরু করে বেশ কিছু রঙের বৈচিত্র্য রয়েছে। পেয়ারার স্বাদ মিষ্টি এবং নরম হয় তাই আপনি এটি সরাসরি খেতে পারেন। 100 গ্রাম পানির পেয়ারার মধ্যে থাকা পুষ্টি উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে:
- 93 গ্রাম জল
- 25 ক্যালোরি
- 0.6 গ্রাম প্রোটিন
- 0.3 গ্রাম চর্বি
- 5.7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
- 29 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম
- ০.০৭ মিলিগ্রাম আয়রন
- 5 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম
- 8 মিলিগ্রাম ফসফরাস
- 123 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম
- 0.06 মিলিগ্রাম দস্তা
- 0.02 মিলিগ্রাম তামা
- 0.03 মিলিগ্রাম ম্যাঙ্গানিজ
- ভিটামিন এ 339 আইইউ
- 22.3 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি
- 0.02 মিলিগ্রাম থায়ামিন
- 0.03 মিলিগ্রাম রিবোফ্লাভিন
- 0.8 মিলিগ্রাম নিয়াসিন
এছাড়াও, জলের পেয়ারায় উদ্ভিদের জৈব যৌগ রয়েছে, যেমন জাম্বোসিন, বেটুলিনিক অ্যাসিড এবং ফ্রাইডেল ল্যাকটোন। বিশেষ করে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য, এই ফলের ভিটামিন এ এবং সি এর উচ্চ কন্টেন্ট মা এবং এতে থাকা ভ্রূণের জন্য উপকার করতে পারে।
আরও পড়ুন: গর্ভবতী মহিলাদের জন্য পুষ্টির 11টি সেরা উত্স এবং পুষ্টির প্রয়োজনীয়তার মান যা অবশ্যই পূরণ করা উচিতগর্ভবতী মহিলাদের জন্য জল পেয়ারার উপকারিতা
জলের পেয়ারায় গর্ভবতী মহিলাদের জন্য প্রয়োজনীয় উচ্চ পুষ্টি রয়েছে। ডাব্লুএইচও বিশ্বাস করে যে পেয়ারার ভিটামিন এ সুস্থ দৃষ্টি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, সেইসাথে ভ্রূণের বৃদ্ধি এবং বিকাশ বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই পেয়ারার জলের উপাদান গর্ভবতী মহিলাদের শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে পারে যদিও তারা গর্ভাবস্থার লক্ষণগুলি যেমন ঘন ঘন প্রস্রাব করে। উপরের কিছু উপকারিতা ছাড়াও, অন্যান্য গর্ভবতী মহিলাদের জন্য পেয়ারার জলের উপকারিতা কম ভাল নয়, যার মধ্যে রয়েছে:
1. হজম স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
গর্ভবতী মহিলাদের কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য হজমের সমস্যা বেশি হয়। জল পেয়ারা এই সমস্যার সমাধান হতে পারে কারণ এতে থাকা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার উপাদান কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ফোলাভাব প্রতিরোধ করতে পারে, পাশাপাশি হজমের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
2. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করুন
কিছু গর্ভবতী মহিলাদের গর্ভকালীন ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি থাকে, যা এক ধরনের ডায়াবেটিস যা বিশেষভাবে গর্ভাবস্থায় ঘটে। তবে পানির পেয়ারায় থাকা জৈব যৌগ জাম্বোসিন ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে। এছাড়াও, জলের পেয়ারাতেও কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে তাই এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
3. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
পেয়ারায় পাওয়া বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার উপাদান হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। এই ফলটিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পটাসিয়াম হৃদরোগ প্রতিরোধে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং রক্তচাপ কমাতে সক্ষম।
4. ইমিউন সিস্টেম বুস্ট
পানির পেয়ারা এতে থাকা ভিটামিন ও মিনারেলের জন্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। পেয়ারার পানিতে থাকা ভিটামিন সি শরীরকে জীবাণু সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সক্ষম, অন্যদিকে ভিটামিন এ কার্যকরভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সক্ষম। অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান যেমন আয়রন এবং ক্যালসিয়াম শরীরকে শক্তিশালী ও সুস্থ রাখতে পারে যাতে বিভিন্ন রোগ এড়ানো যায়।
5. স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখুন
পেয়ারার পানিতে থাকা ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে যা ত্বকের কোষকে সুস্থ রাখতে পারে এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে। উপরন্তু, ভিটামিন সি এর উচ্চ উপাদান গর্ভাবস্থার সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
6. লোহার উৎস
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ভাল পানির পেয়ারার অন্যতম উপকারিতা হল গর্ভাবস্থায় শরীরের প্রয়োজনীয় আয়রন এবং ভিটামিনের চাহিদা পূরণ করা। আয়রন আরও রক্ত তৈরি করতে, সারা শরীরে ফুসফুস থেকে অক্সিজেন সরবরাহ করতে, গর্ভপাতের ঝুঁকি কমাতে এবং অকাল জন্ম রোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
আরও পড়ুন: 8টি ফল যাতে আয়রন থাকেগর্ভবতী মহিলাদের জন্য পেয়ারা ফল খাওয়ার টিপস
জলের পেয়ারা সাধারণত তাজা খাওয়া যায়, এমনকি গাছ থেকে তোলার পরেও। জলের পেয়ারা, লাল বা সাদা যাই হোক না কেন, আপনি চিনাবাদামের সস বা লবণে ডুবিয়ে রুজাকের একটি ফল হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, পাশাপাশি বেতাবি রুজক এবং অন্যান্য ধরণের রুজাকেও ব্যবহার করতে পারেন। শুধু তাই নয়, পানির পেয়ারা ফলের ককটেলে সালাদে মিশ্রণ তৈরি করে নিয়মিত সেবন করা যায়। যদিও খুব জনপ্রিয় নয়, জলের পেয়ারাকে সিরাপ, জেলি, জ্যাম বা অন্যান্য সংরক্ষিত পণ্য যেমন আচার এবং মিষ্টিতেও প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। যদিও গর্ভবতী মহিলাদের জন্য পেয়ারার অনেক উপকারিতা রয়েছে, তবে আপনার এই ফলটি অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়। কারণ হল, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য পেয়ারার বিপদ সীমা ছাড়িয়ে খাওয়ার ফলে গলা চুলকায় এবং কাশি হতে পারে। গর্ভবতী মহিলাদের পরিমিত পরিমাণে পেয়ারা খাওয়া উচিত এবং জীবাণু বা কীটনাশক যা লেগে থাকে তা দূর করার জন্য এটি খাওয়ার আগে প্রথমে এই ফলটি ধুয়ে নেওয়া উচিত। আপনি যদি সরাসরি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে চান তবে আপনি করতে পারেন
SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে ডাক্তারের সাথে চ্যাট করুন.এখনই অ্যাপটি ডাউনলোড করুন Google Play এবং Apple Store-এ।