ছোট অন্ত্রের কার্যকারিতা, ছোট এক শরীরের জন্য উপকারী

স্কুলে বসার পর থেকে আপনি হয়তো আগে থেকেই ছোট অন্ত্র বা ক্ষুদ্রান্ত্রের কথা জানেন। মানুষের পাচনতন্ত্রের অংশ হিসাবে, ছোট অন্ত্র বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা এবং ফাংশন পালন করে, যার মধ্যে আপনি যে খাদ্যদ্রব্যগুলি গ্রহণ করেন, যেমন কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনগুলি সঠিকভাবে হজম হয় তা নিশ্চিত করা সহ। ক্ষুদ্রান্ত্র পাকস্থলী এবং বৃহৎ অন্ত্রের মাঝখানে অবস্থিত। ছোট অন্ত্রটি ডুডেনাম (ডিউডেনাম), খালি অন্ত্র (জেজুনাম) এবং অন্ত্রের শোষণ (ইলিয়াম) এ বিভক্ত। আরেকটি মজার তথ্য হল, একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের ছোট অন্ত্র প্রায় 6 মিটার লম্বা হয়। পাচনতন্ত্রে ক্ষুদ্রান্ত্রের কাজগুলো কী কী?

খাদ্য হজমের ক্ষেত্রে ক্ষুদ্রান্ত্র বা ক্ষুদ্রান্ত্রের কাজ

খাদ্য পরিপাক প্রক্রিয়া দুটি পর্যায়ে বিভক্ত। প্রথম পর্যায় হল যান্ত্রিক হজম, যা মুখ ও পাকস্থলীতে ঘটতে থাকা ম্যাস্টিকেশন, পিষে ফেলা এবং মিশ্রিত করার প্রক্রিয়া। এদিকে, দ্বিতীয় পর্যায় হল রাসায়নিক হজম, একটি পরিপাক প্রক্রিয়া যা এনজাইম ব্যবহার করে খাদ্য উপাদানগুলিকে ভেঙে ফেলার জন্য যাতে সেগুলি শরীরের টিস্যুতে বিতরণ করা যায়। পাচনতন্ত্রের বিভিন্ন অংশে রাসায়নিক হজম হতে পারে। ছোট অন্ত্রের কাজ হল এমন একটি যেখানে বেশিরভাগ রাসায়নিক হজম হয়। শুধু তাই নয়, ক্ষুদ্রান্ত্রের আরেকটি কাজ হল খাদ্য শোষণের জায়গা হিসেবে যা ইতিমধ্যেই আকারে খুবই ছোট। ক্ষুদ্রান্ত্রের কাজ শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ 90% পরিপাক এবং পুষ্টির শোষণ এই ট্র্যাক্টে ঘটে। এদিকে, আরও 10% পাকস্থলী এবং বড় অন্ত্রে ঘটে।
  • ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস হজম করুন

প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট নামে তিনটি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট ছোট অন্ত্রে কিছু রাসায়নিক পরিপাক হয়। এই প্রক্রিয়াটি এনজাইম দ্বারা সাহায্য করা হয়, যেমন চর্বির জন্য লাইপেস, প্রোটিনের জন্য ট্রিপসিন এবং কার্বোহাইড্রেট হজম করার জন্য প্যানক্রিয়াটিক অ্যামাইলেজ।
  • ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট শোষণ করে

ক্ষুদ্রান্ত্র ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং অন্যান্য পুষ্টি শোষণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত স্থান। এর কারণ হল ছোট অন্ত্রের একটি বড় অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠ এলাকা। অনেকগুলি ক্ষুদ্র আঙ্গুলের মতো টিস্যু কাঠামোর উপস্থিতি দ্বারা পৃষ্ঠটি গঠিত হয়, যাকে বলা হয় ভিলি।
  • জল শোষণ

প্রায় 80% জল ছোট অন্ত্র দ্বারা শোষিত হয়, অন্য 10% বৃহৎ অন্ত্র দ্বারা শোষিত হয় এবং অন্য 10% মলের মধ্যে নির্গত হয়।
  • ইলেক্ট্রোলাইট শোষণ

ইলেক্ট্রোলাইট শোষণ সক্রিয় পরিবহন এবং প্রসারণ নামক একটি প্রক্রিয়া দ্বারা সঞ্চালিত হয়। এর মধ্যে কিছু ইলেক্ট্রোলাইট হল ক্লোরাইড (Cl-), সোডিয়াম (Na+), এবং ক্যালসিয়াম (Ca2+)।
  • ভিটামিন এবং খনিজ শোষণ

ভিটামিন এবং খনিজগুলিও ছোট অন্ত্র দ্বারা শোষিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, খনিজ আয়রন ডুডেনামে শোষিত হবে এবং আংশিকভাবে খালি অন্ত্রে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

কিছু রোগ যা ছোট অন্ত্রের কার্যকারিতার সাথে হস্তক্ষেপ করে

ছোট অন্ত্রের কার্যকারিতা ব্যাহত হতে পারে, বেশ কয়েকটি নির্দিষ্ট মেডিকেল অবস্থার কারণে। ক্ষুদ্রান্ত্রের কিছু ব্যাধি, যথা:
  • এন্টারাইটিস

এন্টারাইটিস হল ছোট অন্ত্রের প্রদাহ। প্রদাহের সাধারণ কারণ হল ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাল বা পরজীবী সংক্রমণ। কিছু উপসর্গ যা এন্টারাইটিসে আক্রান্তরা অনুভব করতে পারে তা হল ক্র্যাম্প এবং পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব এবং বমি, ডায়রিয়া এবং জ্বর।
  • ছোট অন্ত্রের ক্যান্সার

যদিও বিরল, পরিপাকতন্ত্রের ছোট অন্ত্রেও ক্যান্সার হতে পারে। 5 ধরনের ছোট অন্ত্রের ক্যান্সার রয়েছে যার মধ্যে কয়েকটি হল অ্যাডেনোকার্সিনোমা এবং সারকোমা।
  • Celiac রোগ

সিলিয়াক ডিজিজ একটি অটোইমিউন রোগ, যা গ্লুটেনযুক্ত খাবারের দ্বারা ট্রিগার হতে পারে। এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তির ক্ষুদ্রান্ত্র বা ক্ষুদ্রান্ত্র পুষ্টি সঠিকভাবে শোষণ করতে অক্ষম করে তোলে। এই রোগের সাধারণ লক্ষণ হল ওজন হ্রাস এবং পেটে ব্যথা।
  • কার্সিনয়েড টিউমার

কার্সিনয়েড টিউমারগুলি ম্যালিগন্যান্ট বা সৌম্য টিউমার, যা ছোট অন্ত্রে বৃদ্ধি পায়। ডায়রিয়া এবং ত্বক গরম হওয়া, এমন কিছু লক্ষণ যা প্রায়ই অনুভূত হয়।
  • আন্ত্রিক প্রতিবন্ধকতা

অন্ত্রের প্রতিবন্ধকতা হল একটি বাধা, যা ছোট অন্ত্র বা বড় অন্ত্রে ঘটতে পারে। কিছু লক্ষণ যা অনুভূত হতে পারে তা হল পেটে ব্যথা, পেট বড় হওয়া, বমি হওয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্য।
  • ক্রোনের রোগ

ক্রোনস ডিজিজ হজম অঙ্গগুলির একটি প্রদাহ, যা সাধারণত ছোট অন্ত্র এবং বড় অন্ত্রকে প্রভাবিত করে। সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে একটি হল পেটে ব্যথা এবং রক্তাক্ত মল সহ ডায়রিয়া।

কিভাবে ক্ষুদ্রান্ত্র বা ক্ষুদ্রান্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখা যায়

মানুষের ছোট অন্ত্রের কার্যকারিতা সর্বোত্তমভাবে কাজ করবে যদি আপনি এটি সঠিকভাবে বজায় রাখতে পারেন এবং ঝুঁকিপূর্ণ রোগগুলি এড়াতে পারেন। ছোট অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখার বিভিন্ন উপায় রয়েছে যা আপনি করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ নিম্নরূপ।
  • নিম্ন মানসিক চাপের মাত্রা. দীর্ঘস্থায়ী চাপ শরীরের উপর একটি টোল নিতে পারে, এবং ছোট অন্ত্র কোন ব্যতিক্রম নয়। স্ট্রেস লেভেল কমানোর উপায় যেমন মেডিটেশন, যোগব্যায়াম, হাঁটা, আত্মীয়দের সাথে ঠাট্টা, এবং অন্যান্য আপনি করতে পারেন।
  • পর্যাপ্ত ঘুম. পর্যাপ্ত ঘুম আপনার ছোট অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করবে। দিনে 7-8 ঘন্টা ঘুমানোর চেষ্টা করুন যাতে শরীর আরও প্রাইম হয়।
  • আস্তে খাও. বেশি খাবার চিবানো এবং ধীরে ধীরে খাওয়া হজম প্রক্রিয়া এবং ক্ষুদ্রান্ত্রকে হালকা কাজ করতে সাহায্য করে। এটি এই অঙ্গগুলির স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
  • অনেক পানি পান করা. এটি অন্ত্রে একটি শ্লেষ্মা ঝিল্লি তৈরি করতে ভাল বলে পরিচিত যা এতে ভাল ব্যাকটেরিয়া উৎপাদনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সক্ষম।
প্রোবায়োটিক খাবার এবং পানীয় খান বা পান করুন। প্রোবায়োটিকযুক্ত খাবার এবং পানীয় গ্রহণ করলে পাচনতন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার উৎপাদন বৃদ্ধি পায়। এটি ক্ষুদ্রান্ত্র সহ পরিপাকতন্ত্রের অঙ্গগুলির স্বাস্থ্য বজায় রাখতে ভাল। সেটা হল ক্ষুদ্রান্ত্র বা ক্ষুদ্রান্ত্রের কাজ, যার ভূমিকা আপনার শরীরের কর্মক্ষমতার জন্য অনেক বড়। পরিপাকতন্ত্র বজায় রাখতে, নিশ্চিত করুন যে আপনি সবসময় স্বাস্থ্যকর খাবার খান। ফাইবার গ্রহণের প্রতি মনোযোগ দেওয়া, অস্বাস্থ্যকর চর্বি খাওয়া সীমিত করা এবং সময়মতো খাওয়া সহ কিছু টিপস আপনি করতে পারেন।