যারা এন্ডোমর্ফ ডায়েট চেষ্টা করছেন তাদের জন্য খাবারের সুপারিশ

শুধুমাত্র খাবারের পছন্দ নয়, নির্দিষ্ট শরীরের ধরণের জন্য ডায়েটও একটি গাইড হতে পারে। তাদের মধ্যে একটি হল এন্ডোমর্ফ ডায়েট, যাদের শরীরে পেশী ভরের চেয়ে বেশি চর্বি রয়েছে তাদের জন্য একটি সুপারিশ। প্রায়শই, এই এন্ডোমর্ফ বডি টাইপের জন্য ডায়েট করা বেশ চ্যালেঞ্জিং কারণ ওজন কমানো এত সহজ নয়। যাইহোক, মূল বিষয় হল প্রতিটি ব্যক্তির শরীরের আকৃতি ভিন্ন হয় তা বোঝা। এখান থেকে, কী কী খাবার খাওয়া উচিত এবং এড়ানো উচিত তা প্রণয়ন করা যেতে পারে।

এন্ডোমর্ফ কি?

1940 সালে, উইলিয়াম শেলডন নামে একজন আমেরিকান মনোবিজ্ঞানী শরীরের প্রকারের শ্রেণীবিভাগ প্রবর্তন করেছিলেন। এন্ডোমর্ফ হল এমন একটি শরীর যেখানে পেশী ভরের তুলনায় চর্বির পরিমাণ বেশি থাকে। এই ধরনের মানুষের শরীরের আকৃতি সাধারণত গোলাকার দেখায়, তবে এর মানে স্থূলতা নয়। আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল শরীরও বড় এবং ওজন কমানো কঠিন। এন্ডোমর্ফ ছাড়াও, শরীরের অন্যান্য প্রকারগুলি হল ইক্টোমর্ফ এবং মেসোমর্ফ। খাদ্যের প্রতি শরীরের প্রতিক্রিয়া সহ প্রতিটি শরীরের ধরন আলাদা।

এন্ডোমর্ফ বডি টাইপের জন্য ডায়েট

এন্ডোমর্ফ বডি টাইপের লোকেদের জন্য এবং ওজন কমাতে চান, আপনার এমন একটি বেছে নেওয়া উচিত যা আপনার শরীরের ধরণের জন্য নির্দিষ্ট। খাদ্য তত্ত্ব অনুসারে, এন্ডোমর্ফ দেহগুলির একটি ধীর বিপাক রয়েছে। অর্থাৎ, ক্যালোরিগুলি ইক্টোমর্ফ এবং মেসোমর্ফ শরীরের ধরনগুলির মতো দ্রুত পোড়া হয় না। অতএব, এন্ডোমর্ফ ডায়েটের জন্য খাবারের সুপারিশগুলি চর্বি এবং প্রোটিন বেশি। পরিবর্তে, কার্বোহাইড্রেট সীমিত করা উচিত। একটি আদর্শ উদাহরণ হল প্যালিও ডায়েট যা শক্তির মাত্রা বজায় রেখে শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য করে। এন্ডোমর্ফ ডায়েটে চর্বি এবং প্রোটিনের প্রস্তাবিত উত্সগুলির মধ্যে কয়েকটি হল:

গরুর মাংস
স্যালমন মাছ
কড
মুরগীর মাংস
দই
দুধ
জলপাই তেল
Macadamia বাদাম
ডিমের কুসুম
মাছ
পনির

যাইহোক, এর মানে এই নয় যে এন্ডোমর্ফ ডায়েট সম্পূর্ণরূপে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ নিষিদ্ধ করে। পরিবর্তে, কার্বোহাইড্রেট শরীরের জন্য শক্তির উত্স হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ। সঠিকভাবে যখন এটি খুব চরম হয়, একটি কার্ব ডায়েট একজন ব্যক্তিকে অলস এবং অত্যন্ত ক্লান্ত বোধ করতে পারে। সুতরাং, কিভাবে এই কাছাকাছি পেতে? কৌশলটি হল সঠিক কার্বোহাইড্রেট নির্বাচন করা। জটিল কার্বোহাইড্রেট যেমন শাকসবজি, আলু, লেবু, গোটা শস্য, সেইসাথে আপেল, নাশপাতি এবং বেরির মতো ফলগুলিতে মনোযোগ দিন। শাকসবজি হল সঠিক পছন্দ কারণ এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে এবং এটি একজন ব্যক্তিকে দীর্ঘস্থায়ী বোধ করে।

এড়িয়ে চলা খাবার

অন্যদিকে, ক্যালোরি এবং চিনির উচ্চ পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট খাওয়া এড়িয়ে চলুন কারণ তারা শরীরে চর্বি জমে যেতে পারে। উদাহরণ হল:

রুটি
সাদা ভাত
পাস্তা
কেক
মদ
লাল মাংস
কোমল পানীয়
উচ্চ সোডিয়াম জাতীয় খাবার
ক্যান্ডি
সিরিয়াল
আইসক্রিম
হুইপড ক্রিম

তদ্ব্যতীত, এখানে একটি সূত্র রয়েছে যা শরীরের ধরন অনুসারে ডায়েট ডিজাইন করার সময় ব্যবহার করা যেতে পারে:

20% কার্বোহাইড্রেট
40% প্রোটিন
40% চর্বি

অংশ এবং শারীরিক কার্যকলাপ সামঞ্জস্য করুন

কম গুরুত্বপূর্ণ নয়, যে কেউ এন্ডোমর্ফ ডায়েটে আছেন তাদের অবশ্যই খাবারের অংশগুলি কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হয় তা অবশ্যই জানতে হবে। মূল বিষয় হল অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ করা এড়ানো যা চর্বি জমে যেতে পারে। সুতরাং, সাধারণ ক্যালোরি খরচের চেয়ে কম ক্যালোরি (200-500 ক্যালোরি কম) খাওয়ার জন্য অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। ওজন কমানোর লক্ষ্যমাত্রা অর্জন করা যায়। এছাড়াও, এন্ডোমর্ফ বডি টাইপের লোকেদের ওজন কমাতে অনেক কষ্ট হয়, তাই শুধুমাত্র ডায়েটের উপর নির্ভর না করাই ভালো। একটি ব্যায়াম রুটিন বা শারীরিক কার্যকলাপ অন্তর্ভুক্ত করুন যাতে শরীর ফিট হয়ে ওঠে। ওজন কমানোর জন্য প্রস্তাবিত ব্যায়াম হল ভারোত্তোলন এবং কার্ডিওর সংমিশ্রণ। উভয়ই কার্যকর উপায়ে ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করতে পারে। এটি যেকোনো খাদ্য এবং শরীরের প্রকারের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। এখন পর্যন্ত, শরীরের প্রকারের উপর ভিত্তি করে খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনের গবেষণা এখনও খুব সীমিত। এইভাবে, নিয়ন্ত্রিত অংশের সংমিশ্রণ, চর্বি এবং প্রোটিন গ্রহণ বৃদ্ধি এবং সক্রিয় থাকা হল এন্ডোমর্ফ ডায়েট করার সঠিক উপায়। অবশ্যই জীবনযাত্রার সংমিশ্রণ যা শরীরকেও স্বাস্থ্যকর করে তোলে। আপনি শুধু ওজন কমাতে পারবেন না, বোনাস হল আপনার শরীর সহজে অসুস্থ হয় না। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

SehatQ থেকে নোট

এন্ডোমর্ফ বডি টাইপের লোকেদের একটি জেনেটিক উপাদান থাকে যা তাদের ভারী করে তোলে। অতএব, এন্ডোমর্ফ বডি টাইপের জন্য ডায়েটগুলির মধ্যে একটি হল প্যালিও ডায়েট। ফোকাস চর্বি এবং প্রোটিন গ্রহণ অপ্টিমাইজ করা, সেইসাথে কার্বোহাইড্রেট বাছাই করা হয়. ভুলে যাবেন না যে এন্ডোমর্ফ বডি টাইপের লোকেরা কার্বোহাইড্রেট এবং ইনসুলিনের প্রতি বেশি সংবেদনশীল। সুতরাং, আপনার চিনি এবং ক্যালোরি সমৃদ্ধ কার্বোহাইড্রেটের ব্যবহার সীমিত করা উচিত। কারণ এই খাবারগুলো দ্রুত রক্তে চিনি ছেড়ে দেয় যাতে রক্তে শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায়। প্রতিক্রিয়ায়, শরীর শক্তির পরিবর্তে চিনিকে চর্বিতে পরিণত করে। এন্ডোমর্ফ বডি টাইপের লোকেদের জীবনধারা সম্পর্কে আরও আলোচনার জন্য, সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ এখন ডাউনলোড করুন অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে.