শরীরের জন্য ভিটামিন B2 এর গুরুত্ব কি জানেন? ভিটামিন বি২, রিবোফ্লাভিন নামেও পরিচিত, শরীরের জন্য আটটি প্রয়োজনীয় বি ভিটামিনের মধ্যে একটি। ভিটামিন বি 2 এর বেশ কয়েকটি কাজ আপনার শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যার মধ্যে খাদ্য উপাদানগুলি ভেঙে ফেলা, অন্যান্য পুষ্টি শোষণ করা এবং শরীরের টিস্যুগুলি বজায় রাখা। ভিটামিন বি 2 সাধারণত অনেকগুলি শাক-সবজি, ডিম, বাদাম, মাশরুম এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যে পাওয়া যায়। এছাড়াও, আপনি অন্যান্য ভিটামিনের সাথে সম্পূরক আকারে এই ভিটামিনটিও খুঁজে পেতে পারেন। ভিটামিন বি 2 একটি জলে দ্রবণীয় ভিটামিন এবং এটি রক্তের মাধ্যমে বাহিত হয়।
ভিটামিন বি 2 এর উপকারিতা
খাবারের মাধ্যমে খাওয়ার পাশাপাশি, আপনি বাজারে সহজেই পাওয়া যায় এমন বিভিন্ন সম্পূরকগুলির মাধ্যমে ভিটামিন বি 2 এর সুবিধাগুলিও পেতে পারেন। ভিটামিন বি 2 শরীরের সর্বোত্তম কার্যকারিতা বজায় রেখে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিত্সা করতে সক্ষম বলে বিশ্বাস করা হয়। এখানে ভিটামিন B2 এর কিছু উপকারিতা রয়েছে। 1. মাইগ্রেনের ব্যথার চিকিৎসা হিসেবে
ইউনাইটেড স্টেটস ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের মতে, ভিটামিন বি 2 এর অন্যতম সুবিধা হল মাইগ্রেনের সম্ভাব্য চিকিৎসা। এই মাথাব্যথা ব্রেনস্টেমের পরিবর্তন বা মস্তিষ্কের রাসায়নিকের ভারসাম্যহীনতার কারণে ঘটে। ভিটামিন B2 বা রাইবোফ্লাভিন মস্তিষ্কের কোষের মাইটোকন্ড্রিয়ায় শ্বাস-প্রশ্বাস এবং শক্তি উৎপাদন বাড়িয়ে এই ভারসাম্যহীনতা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করতে পারে। 2. ক্যান্সার প্রতিরোধ করুন
ক্যান্সার প্রতিরোধে ভিটামিন B2 এর উপকারিতা দেখানোর প্রমাণও রয়েছে। এর মূলে, ক্যান্সার হল স্বাভাবিক সেলুলার ফাংশনের ভাঙ্গন যেখানে কোষগুলি আর সঠিকভাবে কাজ করে না। যদি এটি ঘটে, কোষগুলি নিয়ন্ত্রণের বাইরে পুনরুত্পাদন করবে এবং একটি টিউমার তৈরি করবে। ভিটামিন বি 2 সিগারেটের ধোঁয়ার মতো ক্যান্সার-সৃষ্টিকারী এজেন্টদের ক্ষতি থেকে সেলুলার ডিএনএকে রক্ষা করে বলে মনে করা হয়। কোষের ডিএনএ গঠন স্থিতিশীল করে, কিছু ধরণের ক্যান্সার যেমন খাদ্যনালীর ক্যান্সার এবং জরায়ুর ক্যান্সার প্রতিরোধ করা যায়। 3. চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি
ছানি হল একটি বার্ধক্যজনিত অবস্থা, যেখানে চোখের লেন্স মেঘলা হতে শুরু করে এবং দৃষ্টিশক্তি দুর্বল হয়। যারা ভিটামিন B2 গ্রহণ করেন তাদের ছানি হওয়ার ঝুঁকি কম থাকে। ভিটামিন B2 ধারণকারী চোখের ড্রপগুলি কখনও কখনও অতিবেগুনি (UV) আলোর থেরাপির সাথে মিলিত হয়ে কেরাটোকোনাস নামে পরিচিত চোখের ডিজেনারেটিভ ডিসঅর্ডারের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা হয়। একসাথে ব্যবহার করা হলে, তারা কর্নিয়াল কোলাজেনকে শক্তিশালী করতে পারে এবং চোখের লেন্সকে স্থিতিশীল করতে পারে। 4. রক্তে অ্যামিনো অ্যাসিডের মাত্রা কমায়
হোমোসিস্টাইন রক্তে পাওয়া একটি অ্যামিনো অ্যাসিড। উচ্চ মাত্রার অ্যামিনো অ্যাসিড বা হোমোসিস্টাইন প্রায়শই স্ট্রোক, ডিমেনশিয়া এবং হার্ট অ্যাটাক সহ বিভিন্ন গুরুতর চিকিৎসা অবস্থার সাথে যুক্ত থাকে। প্রতিদিন গ্রহণ করা ভিটামিন B2 সম্পূরক কিছু লোকে হোমোসিস্টাইনের মাত্রা 40 শতাংশ পর্যন্ত কমাতে পারে। এই হ্রাস নিউরোকগনিটিভ ডিসঅর্ডারগুলির ঝুঁকি কমাতে পারে, যেমন আলঝাইমার ডিজিজ, পারকিনসন ডিজিজ, ভাস্কুলার ডিমেনশিয়া এবং মৃগী রোগ। 5. PMS ব্যথা উপশম করে
মাসিকপূর্ব অবস্থা (PMS) এমন একটি অবস্থা যা মাসিক চক্রের সময় ঘটে এবং মাসিক শুরু হলে অদৃশ্য হয়ে যায় এমন একটি জটিল শারীরিক ও মানসিক লক্ষণকে বোঝায়। খাদ্য উত্স থেকে ভিটামিন বি 2 গ্রহণের পরিমাণ প্রায়শই পিএমএসের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত। একটি গবেষণায়, প্রতিদিন 2.52 মিলিগ্রাম ভিটামিন বি 2 গ্রহণ করলে পিএমএস হওয়ার ঝুঁকি 35 শতাংশ কমে যায়। 6. হৃদরোগ থেকে রক্ষা করে
একক যৌগ হিসাবে ভিটামিন B2 এর উপকারিতা হৃদরোগ থেকে সুরক্ষা হিসাবে প্রতিশ্রুতিশীল ফলাফল দেখিয়েছে। ভিটামিন বি২ ব্যবহার করে হার্টের এই সমস্যা কমানো যায়। এছাড়াও, এই ভিটামিনটি উপকারী প্রভাব তৈরি করতে অন্যান্য যৌগের সাথেও মিলিত হতে পারে। 7. উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করুন
উচ্চ রক্তচাপ বিশ্বব্যাপী মৃত্যুর একটি প্রধান কারণ হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি গবেষণায় ভিটামিন B2 গ্রহণ এবং রক্তচাপের মধ্যে সম্পর্ক দেখানো হয়েছে। ভিটামিন বি 2 এর সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল একটি সম্পূরক হিসাবে যা সিস্টোলিক রক্তচাপকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে সাহায্য করে। ভিটামিন B2 সম্ভবত নিরাপদ যদি ডাক্তারের দেওয়া ডোজ অনুযায়ী গ্রহণ করা হয়। কিছু লোকের মধ্যে, ভিটামিন B2 এর অভাবের কারণে প্রস্রাবের রঙ গাঢ় হলুদ হতে পারে। যদি প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয় তবে এই ভিটামিনটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যেমন ডায়রিয়া এবং প্রস্রাবের আউটপুট বৃদ্ধি।