আপেলের ত্বকের উপকারিতাও স্বাস্থ্যকর। প্রকৃতপক্ষে, আপেল হল একটি তাজা ফল যা প্রচুর উপকারী। আপনি যদি ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে আপেল খেয়ে থাকেন তবে আপনার এখনই ত্বকের সাথে আপেল খাওয়ার কথা বিবেচনা করা উচিত। স্বাস্থ্যের জন্য আপেল ত্বকের উপকারিতা কি? 
আপেলের ত্বকের খোসা ছাড়লে এতে থাকা পুষ্টির পরিমাণ কমে যায়।আপেল খাওয়ার সময় আপনি কি সরাসরি ত্বকের সাথে খেতে পছন্দ করেন নাকি প্রথমে আপেলের খোসা ছাড়িয়ে নিতে চান? ত্বকের সাথে আপেল খাওয়া বা খোসা ছাড়ানো এখনও বিতর্কের বিষয়। কেউ কেউ বলে যে স্বাস্থ্যের জন্য আপেলের ত্বকের উপকারিতা রয়েছে। যাইহোক, আপেলের ত্বকে কীটনাশক এবং মোমের প্রলেপ দেওয়ার কারণে আপেল খাওয়ার সময় এটির খোসা ছাড়িয়েছেন এমন কয়েকজন নয়। সুতরাং, কোনটি আসলে ভাল? চামড়া সহ একটি বড় আপেল রয়েছে: 
অনেকে আপেলের ত্বকের উপকারিতা মিস করেন যখন তারা এটি খেতে যাচ্ছেন। কিছু লোক আপেলের ত্বকের উপকারিতা উপেক্ষা করতে বেছে নেয় যখন তারা আপেলের ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে এটি খেতে যায়। এটি করা হয়েছে কারণ তারা কীটনাশক এবং মোম আটকানোর ঝুঁকি নিতে চায় না। আসলে, স্বাস্থ্যের জন্য আপেলের ত্বকের বিভিন্ন উপকারিতা রয়েছে যা পাওয়া যেতে পারে, আপনি জানেন। কিছু? 
আপেল খাওয়ার আগে ভালোভাবে ধুয়ে নিন। এদিকে, কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করার জন্য সাধারণত অ-জৈব বাগান থেকে আপেলের উপর কীটনাশক স্প্রে করা হয়। সাধারণত, দুটি ধরণের কীটনাশক ব্যবহার করা হয় এবং আপেলের ত্বকে প্রবেশ করতে পারে, যথা থিয়াবেনডাজল এবং ফসমেট। ঠিক আছে, আমেরিকান কেমিক্যাল সোসাইটির জার্নালে প্রকাশিত গবেষণার ফলাফলের ভিত্তিতে জৈব আপেল থেকে কীটনাশক অপসারণের সবচেয়ে কার্যকর উপায় হল বেকিং সোডা বা বেকিং সোডার দ্রবণ দিয়ে আপেল ধোয়া। এই গবেষণার মাধ্যমে বলা হয় যে বেকিং সোডা থিয়াবেন্ডাজোলের পরিমাণ 80% এবং ফসমেটের পরিমাণ 95% বৃদ্ধি করতে পারে। কীভাবে বেকিং সোডার দ্রবণ দিয়ে আপেল ধুতে হয় তা বেশ সহজ, মাত্র 1 চা চামচ বেকিং সোডা জলে মেশান, তারপর আপেল ধোয়ার জন্য ব্যবহার করুন। যাইহোক, আপনি যদি জৈব আপেল কিনে থাকেন তবে আপনার চিন্তা করার দরকার নেই কারণ সাধারণত জৈব আপেলগুলি কীটনাশক দিয়ে স্প্রে করা হয় না। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
আপেল চামড়া বিষয়বস্তু
আপেলের ত্বকের খোসা ছাড়লে এতে থাকা পুষ্টির পরিমাণ কমে যায়।আপেল খাওয়ার সময় আপনি কি সরাসরি ত্বকের সাথে খেতে পছন্দ করেন নাকি প্রথমে আপেলের খোসা ছাড়িয়ে নিতে চান? ত্বকের সাথে আপেল খাওয়া বা খোসা ছাড়ানো এখনও বিতর্কের বিষয়। কেউ কেউ বলে যে স্বাস্থ্যের জন্য আপেলের ত্বকের উপকারিতা রয়েছে। যাইহোক, আপেলের ত্বকে কীটনাশক এবং মোমের প্রলেপ দেওয়ার কারণে আপেল খাওয়ার সময় এটির খোসা ছাড়িয়েছেন এমন কয়েকজন নয়। সুতরাং, কোনটি আসলে ভাল? চামড়া সহ একটি বড় আপেল রয়েছে: - 10 গ্রাম মিলিগ্রাম ভিটামিন সি
- ভিটামিন এ 120 আইইউ
- 116 কিলোক্যালরি
- 5.4 গ্রাম ফাইবার
- 30.8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
- 0.38 গ্রাম চর্বি
- 0.58 গ্রাম প্রোটিন
- পটাসিয়াম 239 মিলিগ্রাম
- 104 কিলোক্যালরি
- 2.8 গ্রাম ফাইবার
- 27.6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
- 0.28 গ্রাম চর্বি
- 0.58 গ্রাম প্রোটিন
আপেলের ত্বকের স্বাস্থ্য উপকারিতা
অনেকে আপেলের ত্বকের উপকারিতা মিস করেন যখন তারা এটি খেতে যাচ্ছেন। কিছু লোক আপেলের ত্বকের উপকারিতা উপেক্ষা করতে বেছে নেয় যখন তারা আপেলের ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে এটি খেতে যায়। এটি করা হয়েছে কারণ তারা কীটনাশক এবং মোম আটকানোর ঝুঁকি নিতে চায় না। আসলে, স্বাস্থ্যের জন্য আপেলের ত্বকের বিভিন্ন উপকারিতা রয়েছে যা পাওয়া যেতে পারে, আপনি জানেন। কিছু? 1. প্রচুর ফাইবার রয়েছে
আপনি যদি কখনও আপেল না খেয়ে থাকেন, তাহলে সেই অভ্যাস পরিবর্তন করার জন্য এখনই উপযুক্ত সময়। হ্যাঁ, আপেলের ত্বকের অন্যতম উপকারিতা হল স্বাস্থ্যের জন্য ফাইবারের ভালো উৎস। আপেলের খোসা ছাড়ানো আসলে এর পুষ্টিগুণ দূর করতে পারে। জানা গেছে, আপেলের ত্বকে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। খোসা ছাড়ার আগে, যে ফাইবারটি মূলত 5.4 গ্রাম ছিল তা হয়ে গেল 2.8 গ্রাম। এই পরিমাণ আপেলে থাকা মোট ফাইবার সামগ্রীর প্রায় অর্ধেকের সমান। ফাইবার একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা একটি মসৃণ পাচনতন্ত্র বজায় রাখতে সাহায্য করে। উদাহরণস্বরূপ, কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি প্রতিরোধ করা যাতে হজমের বর্জ্য সরাসরি বড় অন্ত্রের মধ্য দিয়ে যেতে পারে। এছাড়াও, শরীরে ফাইবার পুষ্টির শোষণকে ধীর করে দিতে পারে যাতে আপনি দীর্ঘ সময় পূর্ণ বোধ করবেন, রক্তে শর্করার বৃদ্ধি রোধ করতে এবং কোলেস্টেরল কমাতে পারেন। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]2. শ্বাসকষ্ট উপশম
আপেলের ত্বকে মাংসের চেয়ে বেশি ফ্ল্যাভোনয়েড এবং কোয়ারসেটিন থাকে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে যারা প্রতি সপ্তাহে পাঁচ বা তার বেশি আপেল খান তাদের শ্বাসযন্ত্রের কার্যকারিতা ভাল ছিল। আকর্ষণীয় ডান?3. ওজন কমানো
এই আপেলের ত্বকের উপকারিতা আপনার মধ্যে যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য সুখবর। আপেলের ত্বকের বিষয়বস্তুতে ursolic অ্যাসিড থাকে, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ যৌগ যা অতিরিক্ত ওজনের (স্থূলতা) বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। প্রাণীদের ট্রায়ালে পরিচালিত PLOS One-এ প্রকাশিত গবেষণার ফলাফল অনুসারে, ইউরসোলিক অ্যাসিড পেশীর চর্বি বাড়ায় যা ক্যালোরি পোড়াতে ভূমিকা পালন করে বলে বিশ্বাস করা হয় যাতে আপনি স্থূলতার ঝুঁকি এড়াতে পারেন।4. ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
আপেলের ত্বকের পরবর্তী স্বাস্থ্য উপকারিতা হল ক্যান্সারের ঝুঁকি কমানো। এই আবিষ্কারটি একটি গবেষণা থেকে প্রাপ্ত হয়েছিল যা বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের বৃদ্ধিতে আপেলের খোসার নির্যাসের প্রভাব প্রমাণ করে। আপেলের ত্বকে মাসপিন নামক প্রোটিন থাকে। প্রোটিন টিউমারের চারপাশে রক্তনালী গঠনে বাধা দিয়ে এবং ক্যান্সার কোষের বিস্তার রোধ করে কাজ করে। তারপরে, 2007 সালে কর্নেল ইউনিভার্সিটি দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে আপেলের ত্বকে ট্রাইটারপেনয়েড নামক যৌগ পাওয়া গেছে। এই যৌগটির ক্যান্সার কোষ, বিশেষত কোলন, স্তন এবং লিভারের ক্যান্সার কোষগুলিকে হত্যা করার ক্ষমতা রয়েছে। 2017 সালে এনপিজে প্রেসিশন অনকোলজিতে প্রকাশিত সর্বশেষ গবেষণার ফলাফলে বলা হয়েছে যে ইউরসোলিক অ্যাসিড আকারে আপেলের ত্বকের উপাদান প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষকে বাধা দিতে পারে।কীভাবে নিরাপদে ত্বকে আপেল খাবেন
আপেলের ত্বকে লেগে থাকা মোমের আবরণ এবং কীটনাশকের কারণে আপনি সহ কিছু লোক, ত্বকের সাথে আপেল খেতে দ্বিধা ও চিন্তিত হতে পারে। যদিও এই দুটি উপাদানের ব্যবহার নিয়ে বহুদিন ধরেই বিতর্ক হয়েছে, তবুও স্বাস্থ্যের জন্য আপেলের ত্বকের উপকারিতা পাওয়া থেকে আপনাকে বিরত হতে দেবেন না। আপেল কোট করার জন্য ব্যবহৃত মোমটি আসলে জৈব উপাদান থেকে তৈরি করা হয়, যেমন কার্নাউবা মোম যা পাম গাছ থেকে আসে। এই মোম স্তর অবস্থা আছে খাদ্যমান , যার অর্থ খাদ্যদ্রব্যে ব্যবহার করা নিরাপদ তাই এটি শিল্প উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত মোমবাতি থেকে আলাদা। সুতরাং, আপনাকে চিন্তা করতে হবে না যে আপেলের ত্বকে মোমের আবরণ আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। আপনি একটি আপেলের ত্বকে মোমের আবরণ অপসারণ করতে পারেন এটি হালকা গরম জলে ধুয়ে এবং একটি নরম-ব্রিস্টেড টুথব্রাশ দিয়ে আলতো করে স্ক্রাব করে। গরম জল দিয়ে এটি ধোয়া এড়িয়ে চলুন কারণ এটি আপেলের ক্ষতি করতে পারে।
আপেল খাওয়ার আগে ভালোভাবে ধুয়ে নিন। এদিকে, কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করার জন্য সাধারণত অ-জৈব বাগান থেকে আপেলের উপর কীটনাশক স্প্রে করা হয়। সাধারণত, দুটি ধরণের কীটনাশক ব্যবহার করা হয় এবং আপেলের ত্বকে প্রবেশ করতে পারে, যথা থিয়াবেনডাজল এবং ফসমেট। ঠিক আছে, আমেরিকান কেমিক্যাল সোসাইটির জার্নালে প্রকাশিত গবেষণার ফলাফলের ভিত্তিতে জৈব আপেল থেকে কীটনাশক অপসারণের সবচেয়ে কার্যকর উপায় হল বেকিং সোডা বা বেকিং সোডার দ্রবণ দিয়ে আপেল ধোয়া। এই গবেষণার মাধ্যমে বলা হয় যে বেকিং সোডা থিয়াবেন্ডাজোলের পরিমাণ 80% এবং ফসমেটের পরিমাণ 95% বৃদ্ধি করতে পারে। কীভাবে বেকিং সোডার দ্রবণ দিয়ে আপেল ধুতে হয় তা বেশ সহজ, মাত্র 1 চা চামচ বেকিং সোডা জলে মেশান, তারপর আপেল ধোয়ার জন্য ব্যবহার করুন। যাইহোক, আপনি যদি জৈব আপেল কিনে থাকেন তবে আপনার চিন্তা করার দরকার নেই কারণ সাধারণত জৈব আপেলগুলি কীটনাশক দিয়ে স্প্রে করা হয় না। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]