পেটের অ্যাসিডের জন্য ফল যা খাওয়া নিরাপদ

GERD আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য পেটের অ্যাসিডের জন্য ফল খাওয়া কি নিরাপদ?গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স রোগ)? পেটের এসিড নিয়ে মানুষের মনে এই প্রশ্ন জাগতে পারে। ভাল খবর, পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য বেশ কয়েকটি ফল রয়েছে যা বন্ধুত্বপূর্ণ এবং একটি বিকল্প হতে পারে। যেন নিখুঁত, GERD আক্রান্তদের তাদের জীবনধারা পরিবর্তন করতে হবে, খাদ্য মেনু পছন্দ সহ GERD উপসর্গগুলি যা তাদের কার্যকলাপে হস্তক্ষেপ করে তা অনুমান করার জন্য। পাকস্থলীতে কতটা পাকস্থলীর অ্যাসিড তৈরি হয় তার উপর গ্রহন করা খাবারের একটি উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে। পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য ফল নিরাপদ অ-সাইট্রাস ফল ওরফে অ-অম্লীয় ফল। চলুন জেনে নেওয়া যাক পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য বিভিন্ন ফল!

পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য নিরাপদ খাবার এবং ফলগুলির তালিকা

পাকস্থলীর অ্যাসিডের বৃদ্ধি এড়াতে যা জিইআরডি আক্রান্তদের ব্যথা, বমি বমি ভাব এবং ফোলাভাব অনুভব করতে পারে, কোন খাবারগুলি শরীরে প্রবেশ করে, এমনকি পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য ফলগুলির দিকেও মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ৷ কারণ, পেটের অ্যাসিডের জন্য সমস্ত ফলই রোগীদের খাওয়ার জন্য নিরাপদ নয়। 2013 সালে, টংজি ইউনিভার্সিটি সাংহাইয়ের গবেষকরা 500 GERD আক্রান্তদের নিয়ে একটি গবেষণা পরিচালনা করেন। ফলস্বরূপ, এটি প্রমাণিত হয় যে নির্দিষ্ট ধরণের খাবার এমনকি জিইআরডি লক্ষণগুলির সংঘটনের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করতে পারে। এই খাবারগুলির মধ্যে কয়েকটি অন্তর্ভুক্ত:

• কম কোলেস্টেরল প্রোটিন (স্যামন, বাদাম, পুরো শস্য)
• ফল, সবজি, আলু এবং গোটা শস্যে কার্বোহাইড্রেট
• যেসব খাবারে ভিটামিন সি রয়েছে, যেমন ফলমূল এবং শাকসবজি
• যে ফলগুলিতে ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম থাকে
• ডিম
• পাতাযুক্ত শাক (ব্রোকলি, পালং শাক, কেল, অ্যাসপারাগাস)

উপরের তালিকা থেকে, SehatQ পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য ফলগুলিকে হাইলাইট করবে যা উচ্চ পাকস্থলীর অ্যাসিড ট্রিগার করবে না। ফলগুলি ভিটামিন এবং খনিজগুলির সমৃদ্ধ উত্স বিবেচনা করে, জিইআরডি আক্রান্তদের সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে যেতে দেবেন না, হ্যাঁ৷ পেটের অ্যাসিডের জন্য কিছু ফল যা এখনও খাওয়ার জন্য নিরাপদ তার মধ্যে রয়েছে:

• অ্যাভোকাডো
• আপেল
• বেরি
• তরমুজ
• cantaloupe
• পাওপাও
• পীচ
• কলা
• নাশপাতি

পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য নিরাপদ নয় এমন ফল

পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য বিভিন্ন ফল জানার পাশাপাশি, আপনার পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য ফলও জানা উচিত যা এড়ানো উচিত কারণ এটি পাকস্থলীর অ্যাসিড বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। অ্যাসিডিক ফল, সহ:

• কমলা
• চুন
• জাম্বুরা
• লেবু
• আনারস
• টমেটো

প্রকৃতপক্ষে, সস আকারে প্রক্রিয়াজাত টমেটো বা টমেটো সসযুক্ত খাবার যেমন পিৎজা এবং লাসাগনাও জিইআরডি আক্রান্ত ব্যক্তিদের পেটে অ্যাসিড বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। অধিকন্তু, পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য প্রক্রিয়াজাত ফল, যেমন টমেটোর রস এবং কমলার রস, পাকস্থলীর অ্যাসিড বাড়াতে উদ্দীপক হতে পারে। GERD-এ আক্রান্ত কিছু লোকের রসুন এবং পেঁয়াজ এবং এই উপাদানগুলির সাথে প্রক্রিয়াজাত করা খাবার সহ্য করাও কঠিন। আপনি যদি মনে করেন যে পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য কোন খাবারগুলিকে ট্রিগার করতে পারে তা নিয়ে আপনাকে এখনও ঘোরাঘুরি করতে হবে, আপনার একজন ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

একটি খাদ্য বন্ধুত্বপূর্ণ তালিকা করতে হবে?

GERD-এ আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য, তাদের পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য খাবারের তালিকাকে অবমূল্যায়ন করা উচিত নয় যা পাকস্থলীর অ্যাসিড বৃদ্ধি পেতে পারে। প্রয়োজনে পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য খাবারের তালিকা তৈরি করুন যা সবচেয়ে বন্ধুত্বপূর্ণ এবং বন্ধুত্বহীন। এই তালিকাটি আপনাকে পাকস্থলীর অ্যাসিডের উপসর্গগুলি প্রতিরোধ করতে ভুলে যাবেন না। খাদ্য ডায়েরি এতে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য থাকতে পারে যেমন:

• পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য কি খাবার খাওয়া হয়?
• খাওয়ার সময়
• আপনি কি উপসর্গ অনুভব করেন?

যাইহোক, আমেরিকান কলেজ অফ গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি থেকে আসা আরেকটি মতামত রয়েছে। তারা ট্রিগার খাবার এড়ানোর পরামর্শ দেয় না। অবিকল কি নিরাময় করা আবশ্যক একটি ব্যক্তির পাচনতন্ত্র একটি সমস্যা. তাছাড়া, আরও অনেক কিছু আছে যা অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা জিইআরডি-র অন্যান্য উপসর্গের পুনরাবৃত্তি ঘটায় যা সরাসরি খাবারের সাথে সম্পর্কিত নয়। যেমন, খাওয়ার পর একজন ব্যক্তির শরীরের অবস্থান কেমন, খাওয়ার সময় ঘুমের খুব কাছাকাছি কিনা, কত অংশ খাওয়া হয়। এর মানে হল যে GERD-এ আক্রান্ত ব্যক্তিদের অবশ্যই তাদের খাদ্য, তারা যে মেনু খায় এবং তাদের জীবনযাত্রা পরিচালনা করতে সত্যিই স্মার্ট হতে হবে। হয় এটা তোলে খাদ্য ডায়েরি এমনকি শরীরকে ঝুঁকিপূর্ণ খাবারে অভ্যস্ত করা, পছন্দ প্রতিটি ব্যক্তির হাতে।

GERD আক্রান্তদের জন্য পাকস্থলীর অ্যাসিডের পূর্বাভাস দিতে লাথি

অবশ্যই এটি সম্পূর্ণ নয়, শুধু পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য ফলগুলির একটি তালিকা লেখা যা বন্ধুত্বপূর্ণ এবং না শুধুমাত্র। উপরন্তু, GERD-এর লোকেরা বেদনাদায়ক উপসর্গগুলির পূর্বাভাস দিতে সাহায্য করতে ব্যবহার করতে পারে এমন বেশ কয়েকটি পদক্ষেপ রয়েছে। নিম্নলিখিত কিছু পদক্ষেপ চেষ্টা করুন:

• ধুমপান ত্যাগ কর
• অতিরিক্ত খাবেন না
• খুব বেশি আঁটসাঁট পোশাক বা বেল্ট খুব বেশি টাইট এড়িয়ে চলুন
• খাওয়ার পর প্রথম 30 মিনিটের মধ্যে শুয়ে পড়বেন না বা বাঁকবেন না। বাঁকানো এড়িয়ে চলুন, যেমন জুতার ফিতা বাঁধা বা মেঝেতে পড়ে থাকা জিনিস তোলা।
• চুইংগাম এড়িয়ে চলুন কারণ গিলে ফেলা বাতাস পেটে অ্যাসিড বাড়াতে পারে
• চকোলেট বা উচ্চ চর্বিযুক্ত ডেজার্ট এড়িয়ে চলুন। প্লেইন দই দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন বা কুকিজ কম স্নেহপদার্থ বিশিষ্ট.
• জিইআরডি উপসর্গের চিকিৎসার জন্য আদা খাওয়া (আদা চায়ের আকারে হতে পারে)

[[সম্পর্কিত-আর্টিকেল]] এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে পেট সম্পূর্ণ খালি হতে এবং রিফিল করার জন্য প্রস্তুত হতে প্রায় 4-5 ঘন্টা সময় লাগতে পারে। এই কারণেই GERD আক্রান্ত ব্যক্তিদের বিশ্রামের সময়ের কাছাকাছি সময়ে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। পাকস্থলীর অ্যাসিড বৃদ্ধির জন্য খাবারের বিষয়গুলির জন্য, পরিস্থিতি এক ব্যক্তির থেকে অন্যের মধ্যে ভিন্ন হতে পারে। আপনার পরিপাকতন্ত্র কীভাবে তাদের সহ্য করে তা দেখতে নিয়মিতভাবে ট্রিগার খাবারগুলি সনাক্ত করার চেষ্টা করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য সঠিক পছন্দের ফলের জন্য প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা দোষের কিছু নেই। এটি দিয়ে, আপনার ডায়েট পরীক্ষা আরও নিরাপদে চলতে পারে।