স্বাস্থ্যের জন্য ওমেগা 3 এর উপকারিতা অবশ্যই প্রত্যেকেরই প্রয়োজন। দুর্ভাগ্যবশত, শরীর এই অসম্পৃক্ত চর্বি তৈরি করতে পারে না। সৌভাগ্যবশত, মহাবিশ্ব ওমেগা 3 ধারণ করে বিভিন্ন ধরণের খাবার সরবরাহ করেছে। আপনার এবং আপনার পরিবারের স্বাস্থ্যের জন্য, আসুন নীচে ওমেগা 3-এর অগণিত উপকারিতা চিহ্নিত করা যাক! 
ওমেগা 3 সম্পূরকগুলি দৈনিক খাওয়ার উন্নতির জন্য দরকারী। কয়েক দশক আগে, গবেষকরা দেখেছেন যে যারা মাছ খেতে পছন্দ করেন তাদের হৃদরোগের সম্ভাবনা কম। তারপর থেকে, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাকের মতো রোগের ঝুঁকি কমাতে পরিচিত। সঠিকভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হলে, ওমেগা 3 ধারণকারী খাবার ট্রাইগ্লিসারাইড, উচ্চ রক্তচাপ কমাতে পারে, রক্তনালীতে প্লাক তৈরি হতে বাধা দিতে পারে এবং ভাল কোলেস্টেরল (HDL) এর মাত্রা বাড়াতে পারে। তবুও, স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে ওমেগা 3-এর উপকারিতা প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। 
স্যামন এমন একটি খাবার যাতে উচ্চ ওমেগা 3 থাকে শরীর ওমেগা 3 তৈরি করতে পারে না। তবে এটি সহজভাবে নিন, কারণ প্রকৃতি অনেক সুস্বাদু খাবার সরবরাহ করেছে যাতে ওমেগা 3 রয়েছে। ওমেগা 3 সামগ্রী সহ কিছু খাবার যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন তা হল মাছ। যে মাছে ওমেগা-৩ রয়েছে তার মধ্যে রয়েছে:
ওমেগা 3 এর অপরাজেয় উপকারিতা
এটা বলা স্বাভাবিক যে ওমেগা 3 এর উপকারিতা কোনটির পরেই নেই। কারণ, শরীরের প্রায় সব অঙ্গই এর উপকারিতা থেকে রেহাই পায় না। ওমেগা 3 এর বেশিরভাগ সুবিধা গবেষণা এবং গবেষণা দ্বারা সমর্থিত হয়েছে। ওমেগা 3 এর বিভিন্ন প্রকার রয়েছে, যথা:- আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড (ALA), যা উদ্ভিজ্জ তেলে পাওয়া যায়
- Eicosapentaenoic অ্যাসিড (EPA), যা মাছের তেল থেকে প্রাপ্ত করা যেতে পারে যেমন সালমন থেকে সার্ডিন
- Docosahexaenoic acid (DHA), যা মাছের তেল থেকেও পাওয়া যায়
1. বিষণ্নতার সাথে লড়াই করুন
সামান্য গবেষণা নয় যে প্রমাণ করে, যে লোকেরা প্রায়শই ওমেগা 3 সেবন করেন, তারা বিষণ্নতার মতো মানসিক ব্যাধিগুলি এড়ান। এছাড়াও, এর সুবিধাগুলি হতাশার লক্ষণগুলি যেমন দুঃখ থেকে অলসতা থেকে মুক্তি দিতে পারে। আপনি ওমেগা 3 ইপিএ গ্রহণ করে এই সুবিধাগুলি অনুভব করতে পারেন।2. চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি
এই ধরনের ওমেগা 3 DHA চোখের, বিশেষ করে রেটিনার জন্য প্রয়োজন। যখন চোখ ওমেগা 3 ডিএইচএ গ্রহণ করে না, তখন চোখের স্বাস্থ্য ব্যাহত হতে পারে চোখের রোগ হতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ওমেগা 3 DHA খাওয়া ম্যাকুলার ডিজেনারেশনের ঝুঁকি কমাতে পারে (একটি রোগ যা অন্ধত্বের কারণ হতে পারে)।3. ভ্রূণের মস্তিষ্ককে শিক্ষিত করুন
গর্ভাবস্থায় ওমেগা 3 ধারণ করে এমন খাবার খাওয়াতে সক্ষম বলে মনে করা হয়:- শিশুদের মস্তিষ্কের বুদ্ধিমত্তা, এবং সামাজিক দক্ষতা উন্নত করুন
- বিকাশগত বিলম্বের ঝুঁকি হ্রাস করুন
- সেরিব্রাল পালসি (সেরিব্রাল পালসি) থেকে অটিজম স্পেকট্রাম ডিজঅর্ডার হওয়ার সম্ভাবনা এড়িয়ে চলা।
4. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়
ওমেগা 3 সম্পূরকগুলি দৈনিক খাওয়ার উন্নতির জন্য দরকারী। কয়েক দশক আগে, গবেষকরা দেখেছেন যে যারা মাছ খেতে পছন্দ করেন তাদের হৃদরোগের সম্ভাবনা কম। তারপর থেকে, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাকের মতো রোগের ঝুঁকি কমাতে পরিচিত। সঠিকভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হলে, ওমেগা 3 ধারণকারী খাবার ট্রাইগ্লিসারাইড, উচ্চ রক্তচাপ কমাতে পারে, রক্তনালীতে প্লাক তৈরি হতে বাধা দিতে পারে এবং ভাল কোলেস্টেরল (HDL) এর মাত্রা বাড়াতে পারে। তবুও, স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে ওমেগা 3-এর উপকারিতা প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। 5. উপসর্গ উপশম মনোযোগ ঘাটতি hyperactivity ব্যাধি (ADHD)
মনোযোগ ঘাটতি হাইপারঅ্যাকটিভিটি ডিসঅর্ডার (ADHD) একটি আচরণগত ব্যাধি যা হাইপারঅ্যাকটিভিটি বা আবেগ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কিছু গবেষণা দেখায় যে ADHD আক্রান্ত শিশুদের ওমেগা 3 এর ঘাটতি রয়েছে। শুধু তাই নয়, ওমেগা 3 সেবন করলে ADHD উপসর্গ থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়। সম্প্রতি, গবেষণায় নিশ্চিত করা হয়েছে যে মাছের তেলের পরিপূরকগুলি এডিএইচডি উপশম করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।6. প্রদাহ হ্রাস
প্রকাশিত বৈজ্ঞানিক জার্নালের উপর ভিত্তি করে ব্রিটিশ জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল ফার্মাকোলজি , ওমেগা 3, DHA এবং EPA শরীরের প্রদাহ কমাতে পারে। যাইহোক, এই গবেষণাটি পরীক্ষামূলক প্রাণীদের উপর পরিচালিত হয়েছিল, মানুষ নয়। এই কারণেই, এর উপর ওমেগা 3 এর সুবিধাগুলি এখনও আরও অধ্যয়ন করা দরকার।7. স্থূলতা প্রতিরোধ করুন
ভিতরে দ্য জার্নাল অফ নিউট্রিশনাল বায়োকেমিস্ট্রি , ওমেগা 3 অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি কমাতে পারে, তাই স্থূলতা এড়ানো যায়। যাইহোক, দাবি করে যে ওমেগা 3 এর উপকারিতা ওজন কমাতে পারে, এখনও আরও অধ্যয়ন করা দরকার।8. অটোইমিউন রোগ প্রতিরোধ করুন
অটোইমিউন রোগের কারণে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সুস্থ কোষকে আক্রমণ করে। অনেক অটোইমিউন রোগ যেমন টাইপ 1 ডায়াবেটিস থেকে একাধিক স্ক্লেরোসিস যে প্রদর্শিত হতে পারে। গবেষণা দেখায় যে অল্প বয়স থেকেই ওমেগা 3 গ্রহণ করা অটোইমিউন রোগ প্রতিরোধ করতে পারে, যেমন লুপাস, রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস এবং সোরিয়াসিস।9. মানসিক ব্যাধি উপশম
গবেষণায় প্রমাণিত, ওমেগা 3-এর অভাব প্রায়ই মানসিক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে পাওয়া যায়। গবেষণা দেখায় যে ওমেগা 3যুক্ত খাবারগুলি সিজোফ্রেনিয়া এবং বাইপোলার ডিসঅর্ডারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মেজাজ পরিবর্তনের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে পারে।10. ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
আপনি কি বিশ্বাস করেন যে ওমেগা 3 কিছু ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে? গবেষণায় দেখা গেছে যে ওমেগা 3 এর উপকারিতাগুলি কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি 55% কমিয়ে দেয়, আপনি জানেন। এছাড়াও, ওমেগা 3 পুরুষদের প্রোস্টেট ক্যান্সার এবং মহিলাদের স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতেও বলা হয়।11. ফ্যাটি লিভার কমায়
নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ (NAFLD) লিভারের গুরুতর সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। একটি সমীক্ষা প্রমাণ করে যে এই ফ্যাটি অ্যাসিডের সুবিধাগুলি ফ্যাটি লিভার এবং এনএএফএলডি আক্রান্তদের শরীরে প্রদাহ কার্যকরভাবে কমাতে পারে।12. জয়েন্ট এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি
অস্টিওপোরোসিস এবং আর্থ্রাইটিস দুটি রোগ যা শরীরের কঙ্কাল সিস্টেমকে প্রভাবিত করে। কিছু গবেষণা প্রমাণ করে, ওমেগা 3 এর উপকারিতা এতে ক্যালসিয়ামের মাত্রা বাড়িয়ে হাড়ের শক্তি বাড়াতে পারে। ওমেগা 3 জয়েন্টের ব্যথা উপশম করতে পারে।13. ঘুমের মান উন্নত করুন
ভালো মানের ঘুম হচ্ছে সর্বোত্তম স্বাস্থ্য বজায় রাখার ভিত্তি। ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের কম মাত্রা ছোট বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। সৌভাগ্যবশত, ওমেগা 3 গ্রহণ করা ঘুমের সময়কাল এবং গুণমান বৃদ্ধি করতে দেখা গেছে।14. স্বাস্থ্যকর ত্বক
ওমেগা 3 অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের পরবর্তী সুবিধা হল ত্বককে পুষ্ট করা। কারণ, কিছু ধরণের ওমেগা 3 যেমন DHA এবং EPA ত্বকে তেল উত্পাদনের স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে পারে এবং ত্বককে হাইড্রেট করতে পারে। এছাড়াও, ওমেগা 3 অকাল বার্ধক্যকে বাধা দেয় এবং ব্রণের ঝুঁকি কমায় বলেও বিশ্বাস করা হয়।15. মাসিকের সময় ব্যথা কাটিয়ে ওঠা
আপনি কি জানেন যে ওমেগা 3 এর উপকারিতা মাসিকের সময় ব্যথা কাটিয়ে উঠতে সক্ষম? একটি গবেষণায়, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে মহিলারা ওমেগা 3 বেশি গ্রহণ করেন তাদের মাসিকের সময় ব্যথা কমে যায়।16. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বজায় রাখা
ওমেগা -3 এর ব্যবহার মেমরি ফাংশন এবং ফোকাস ক্ষমতা বজায় রাখতে সক্ষম বলে প্রমাণিত হয়। এছাড়াও, এই একটি ফ্যাটি অ্যাসিড ডিমেনশিয়া এবং আলঝেইমারের ঝুঁকিও কমায়।যেসব খাবারে প্রচুর ওমেগা ৩ থাকে
স্যামন এমন একটি খাবার যাতে উচ্চ ওমেগা 3 থাকে শরীর ওমেগা 3 তৈরি করতে পারে না। তবে এটি সহজভাবে নিন, কারণ প্রকৃতি অনেক সুস্বাদু খাবার সরবরাহ করেছে যাতে ওমেগা 3 রয়েছে। ওমেগা 3 সামগ্রী সহ কিছু খাবার যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন তা হল মাছ। যে মাছে ওমেগা-৩ রয়েছে তার মধ্যে রয়েছে: - ম্যাকেরেল: 0.59 গ্রাম DHA এবং 0.43 EPA
- সালমন: 1.24 গ্রাম DHA এবং 0.59 গ্রাম EPA
- সার্ডাইনস: 0.74 গ্রাম DHA এবং 0.45 গ্রাম EPA
- চিয়া বীজ: 5.055 গ্রাম ALA
- তিনির বীজ: 2.605 গ্রাম ALA
- এডামেম: 0.28 গ্রাম ALA
- কিডনি বিনস: 0.10 গ্রাম ALA
ওমেগা-৩ এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
সুবিধা পাওয়ার পাশাপাশি, ওমেগা -3 দৃশ্যত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষ করে যখন এটি মাছের তেল থেকে ওমেগা -3 সম্পূরক থেকে আসে। সাধারণত, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ঘটে যখন এইগুলি মাছের তেলের সম্পূরকগুলির ওমেগা -3 পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হয়:- বমি বমি ভাব
- পরিত্যাগ করা
- ডায়রিয়া
- মাথাব্যথা
- ভিটামিন এ এবং ভিটামিন ডি বিষক্রিয়া
- অনিদ্রা
- রক্তপাত