রুকু-রুকু পাতার উপকারিতা ( পবিত্র পুদিনা ) শুধুমাত্র খাবারের জন্য নয়। হ্যাঁ, আপনি যদি মিনাংকাবাউ উপজাতির হয়ে থাকেন বা পাদাং রন্ধনপ্রণালী পছন্দ করেন তবে আপনি সম্ভবত রুকু-রুকুর পাতার সাথে পরিচিত। রুকু-রুকু উদ্ভিদটি প্রায়শই বিভিন্ন পশ্চিম সুমাত্রান খাবারে যোগ করা হয়, যেমন মাছের তরকারি এবং গরম অ্যাসিড। যাইহোক, এই পাতাগুলি কেবল থালাটিকে আরও সুস্বাদু করে না। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে রুকুর বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। রুকু-রুকু পাতার আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্যগুলি জানতে এই নিবন্ধটি দেখুন। 
রুকু-রুকু পাতা মেজাজ শান্ত করতে পারে রুকু-রুকু উদ্ভিদের সমস্ত অংশ অ্যাডাপ্টোজেন হিসাবে কাজ করতে পারে। অ্যাডাপ্টোজেনগুলি এমন পদার্থ যা শরীরকে চাপের সাথে সামঞ্জস্য করতে এবং মানসিক ভারসাম্যকে উদ্দীপিত করতে সহায়তা করে। আয়ুর্বেদ অ্যান্ড ইন্টিগ্রেটিভ মেডিসিন জার্নালের একটি গবেষণা অনুসারে, রুকুতে অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট এবং অ্যান্টি-অ্যাংজাইটি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। অনুশীলনকারীরা উষ্ণ রুকু-রুকু পাতার জল পান করার পরামর্শ দেন। কারণ এই উদ্ভিদটি ক্যাফিন-মুক্ত, প্রতিদিন 1 গ্লাস পান করা নিরাপদ বলে মনে করা হয়। আসলে, এটি আপনাকে শান্ত এবং আরও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে সহায়তা করতে পারে।
রুকু-রুকু পাতার পুষ্টি
রুকু-রুকু পাতা, তুলসী পাতা, বা পবিত্র পুদিনা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্থানীয় উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি যার বিভিন্ন সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, এর বিভিন্ন উপকারিতা সহ, রুকুকে ভেষজের রানী বলা হয়। রুকুর কার্যকারিতা এর সমৃদ্ধ পুষ্টি দ্বারা সমর্থিত। ধনুক বা পাতার মধ্যে কিছু বিষয়বস্তু পবিত্র বেসি l, যথা:- ভিটামিন এ এবং সি
- ক্যালসিয়াম
- দস্তা
- আয়রন
- ক্লোরোফিল
রুকু-রুকু পাতার উপকারিতা স্বাস্থ্যের জন্য
ভেষজের রানী হিসাবে, রুকুর নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা রয়েছে:1. হৃদয় শান্ত করা
রুকু-রুকু পাতা মেজাজ শান্ত করতে পারে রুকু-রুকু উদ্ভিদের সমস্ত অংশ অ্যাডাপ্টোজেন হিসাবে কাজ করতে পারে। অ্যাডাপ্টোজেনগুলি এমন পদার্থ যা শরীরকে চাপের সাথে সামঞ্জস্য করতে এবং মানসিক ভারসাম্যকে উদ্দীপিত করতে সহায়তা করে। আয়ুর্বেদ অ্যান্ড ইন্টিগ্রেটিভ মেডিসিন জার্নালের একটি গবেষণা অনুসারে, রুকুতে অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট এবং অ্যান্টি-অ্যাংজাইটি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। অনুশীলনকারীরা উষ্ণ রুকু-রুকু পাতার জল পান করার পরামর্শ দেন। কারণ এই উদ্ভিদটি ক্যাফিন-মুক্ত, প্রতিদিন 1 গ্লাস পান করা নিরাপদ বলে মনে করা হয়। আসলে, এটি আপনাকে শান্ত এবং আরও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে সহায়তা করতে পারে। 2. রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করুন
রুকু-রুকু পাতার উপকারিতা রক্তে শর্করাকে কম করার ক্ষমতা রাখে, তাই এগুলি টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযোগী হতে পারে। প্রাণী এবং মানুষ উভয়ের গবেষণায় দেখা গেছে, পবিত্র পুদিনা ডায়াবেটিসের লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করতে পারে যেমন:- ওজন বৃদ্ধি
- শরীরে অতিরিক্ত ইনসুলিন
- উচ্চ কলেস্টেরল
- মূত্র নিরোধক
- উচ্চ্ রক্তচাপ
3. কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে
কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে তুলসী পাতার কার্যকারিতাও উপকারী বলে জানা গেছে। একটি সমীক্ষা অনুসারে, রুকু-রুকু পাতা দেওয়া পরীক্ষামূলক প্রাণীরা খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) এর নিম্ন স্তরের সাথে চর্বি অণুতে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন অনুভব করে। এবং বিপরীতভাবে, পরীক্ষামূলক প্রাণীদের ভাল কোলেস্টেরলের (এইচডিএল) মাত্রাও বৃদ্ধি পেয়েছে। কোলেস্টেরলের কারণে রক্তনালীতে কোলেস্টেরল বন্ধ হয়ে গেলে হৃৎপিণ্ডও শক্ত পাম্প করে যাতে উচ্চ রক্তচাপ হয়।4. গ্যাস্ট্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
রুকু-রুকু পাতার উপকারিতা মানসিক চাপের কারণে গ্যাস্ট্রিক আলসারের প্রভাব প্রতিরোধের আকারে পেটের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে। ভেষজের রানী নিম্নলিখিত উপায়ে পেটকে রক্ষা করতে পারে:- পাকস্থলীর অ্যাসিড কমায়
- মিউকোসাল নিঃসরণ বাড়ান
- মিউকোসাল কোষের জীবনকাল বৃদ্ধি এবং দীর্ঘায়িত করুন