সানকিস্ট কমলার 8টি উপকারিতা যা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো

কমলা এমন একটি ফল যা প্রায়শই স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সুপারিশ করা হয়। সাইট্রাস বিভিন্ন ধরণের সাইট্রাস ফল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। ছোট কাফির চুন থেকে শুরু করে বড় জাম্বুরা পর্যন্ত। তা ছাড়া, সানকিস্ট কমলা নামে পরিচিত এক ধরনের কমলাও রয়েছে। অনেকে মনে করেন সানকিস্ট সাইট্রাস ফলের একটি রূপের নাম। যাইহোক, সানকিস্ট আসলে আমেরিকাতে কৃষি পণ্য, বিশেষ করে সাইট্রাস ফলগুলির জন্য একটি বিপণন সংস্থার নাম। তাই যা সানকিস্ট কমলা নামে পরিচিত, আসলে সানকিস্ট কোম্পানি দ্বারা বাজারজাত করা বিভিন্ন ধরনের কমলা। ইন্দোনেশিয়াতেই, সানকিস্ট কমলা বিশেষভাবে নাভি এবং ভ্যালেন্সিয়া কমলাকে বোঝায়, যদিও তারা সানকিস্ট চাষ থেকে নয়।

সানকিস্ট কমলালেবুর বৈশিষ্ট্য

সানকিস্ট কমলা হল কমলা যা ম্যান্ডারিন কমলার চেয়ে বড়। ত্বকের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত উজ্জ্বল কমলা রঙ রয়েছে, ঘন এবং শক্ত। সানকিস্ট কমলাকে কাটা কমলা বলা হয় কারণ হাত দিয়ে খোসা ছাড়ার চেয়ে ছুরি দিয়ে কেটে খাওয়া সহজ। নাভি কমলা হল সানকিস্ট কমলার একটি হালকা চর্মযুক্ত বৈকল্পিক, এবং একটি মিষ্টি স্বাদ আছে। নাভি কমলার বৈশিষ্ট্য হল শীর্ষে একটি মোটামুটি বড় গর্তের উপস্থিতি। ভ্যালেন্সিয়া কমলার মতো নাভি কমলা উজ্জ্বল কমলা রঙের হয়। নাভি কমলার তুলনায়, ভ্যালেন্সিয়া কমলা আকারে বড়, স্বাদে একটু বেশি টার্ট এবং ঘন ত্বকের সাথে বেশি রস থাকে।

সানকিস্ট কমলালেবুর পুষ্টি উপাদান

নাভি এবং ভ্যালেন্সিয়া সানকিস্ট কমলার পুষ্টি উপাদানের জন্য, উভয়ের মধ্যে সামান্য পার্থক্য রয়েছে। একটি মাঝারি আকারের ভ্যালেন্সিয়া কমলাতে (154 গ্রাম), এর আকারে পুষ্টি রয়েছে:

ক্যালোরি 90
20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট (দৈনিক চাহিদার 7 শতাংশ)
2 গ্রাম ফাইবার (দৈনিক চাহিদার 7 শতাংশ)
দৈনিক চাহিদার ৪ শতাংশ ক্যালসিয়াম
দৈনিক চাহিদার ৬ শতাংশ পটাশিয়াম
প্রতিদিনের চাহিদার ৭০ শতাংশ ভিটামিন সি
দৈনিক চাহিদার 20 শতাংশ ফোলেট
চিনি 15 গ্রাম
2 গ্রাম প্রোটিন।

মাঝারি আকারের নাভি কমলাতে (154 গ্রাম), পুষ্টি উপাদান হল:

80 ক্যালোরি
19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট (দৈনিক চাহিদার 7 শতাংশ)
3 গ্রাম ফাইবার (দৈনিক চাহিদার 11 শতাংশ)
দৈনিক চাহিদার ৬ শতাংশ পটাশিয়াম
প্রতিদিনের চাহিদার ৯০ শতাংশ ভিটামিন সি
প্রতিদিনের চাহিদার ১০ শতাংশ ফোলেট
চিনি 14 গ্রাম
1 গ্রাম প্রোটিন
ক্যালসিয়াম 4 গ্রাম।

সানকিস্ট কমলা এমন একটি ফল যা ক্যালোরিতে কম এবং পুষ্টিতে ভরপুর। অন্যান্য সাইট্রাস ফলের মতো কমলালেবুতে ভিটামিন সি-এর উচ্চ উৎস রয়েছে। একটি মাঝারি আকারের ফল খেলে আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন সি এর চাহিদা প্রায় পূরণ হয়ে যায়। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

সানকিস্ট কমলালেবুর উপকারিতা

আপনার ডায়েটে কমলা অন্তর্ভুক্ত করে আপনি অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা পেতে পারেন। সুস্থ ত্বক বজায় রাখা থেকে শুরু করে বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমানো।

1. একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে

কমলালেবুতে থাকা উচ্চ ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করতে পারে যা ফ্রি র‌্যাডিকেল গঠনে বাধা দিতে পারে। সুতরাং, ফ্রি র‌্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্যান্সার, অকাল বার্ধক্য বা কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে কমলা উপকারী।

2. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করুন

সানকিস্ট কমলালেবুতে সোডিয়াম থাকে না যা উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে, তবে উচ্চ পটাসিয়াম যা শিথিল করার এবং রক্তনালীগুলি খোলার ক্ষমতা রাখে। অতএব, কমলা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে, রক্ত চলাচল মসৃণ করতে এবং উচ্চ রক্তচাপ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

3. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন

সানকিস্ট কমলালেবুতে থাকা ফাইবার উপাদান রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে যাতে হৃদরোগের ঝুঁকিও কমে। প্লাস পটাসিয়াম উপাদান যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য দরকারী, সানকিস্ট কমলা সেবন হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের মতো কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।

4. ডায়াবেটিসের বিকাশকে দমন করুন

সানকিস্ট কমলালেবুতে থাকা ফাইবার উপাদান বিভিন্ন কারণকে উন্নত করতে পারে যা ডায়াবেটিসের বিকাশে অবদান রাখে। একটি সমীক্ষা দেখায় যে ফাইবার রক্তে শর্করাকে কম করে না, তবে এটি শরীরের ইনসুলিনের প্রতিক্রিয়ার উপায় উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। ফাইবার ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের কারণগুলির মধ্যে একটি।

5. স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখুন

ভিটামিন সি ত্বকের স্বাস্থ্য এবং চেহারা বজায় রাখার জন্য এর উপকারীতার জন্য পরিচিত। ভিটামিন সি, যেমন সানকিস্ট কমলালেবু, কোলাজেন উৎপাদনে অবদান রাখে যা ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং ত্বকের শক্তি বাড়াতে পারে।

6. ফলিক অ্যাসিডের উৎস হিসেবে

সানকিস্ট কমলালেবুর ফলিক অ্যাসিডের উপাদান প্রোটিন এবং ভিটামিন বিপাকের জন্য দরকারী যাতে এটি শরীরের দ্বারা সর্বাধিক করা যায়। গর্ভাবস্থার বিভিন্ন জটিলতার ঝুঁকি কমাতে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ফোলেট খুবই উপকারী। একটি গবেষণায় বিষণ্নতার ঝুঁকির সাথে ফোলেট সামগ্রীর অভাবের মধ্যে একটি সম্পর্কও দেখা গেছে। এছাড়াও, ফোলেট সেবনের অভাব বৃদ্ধ বয়সে জ্ঞানীয় হ্রাস এবং স্মৃতিভ্রংশের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

7. রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করুন

অ্যানিমিয়া এমন একটি অবস্থা যখন শরীরে লাল রক্ত কোষের (হিমোগ্লোবিন) অভাব থাকে, যা সাধারণত আয়রনের ঘাটতির কারণে ঘটে। সানকিস্ট কমলালেবুতে থাকা ভিটামিন সি এবং সাইট্রিক অ্যাসিড আয়রন শোষণ বাড়াতে পারে। গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে অ্যানিমিয়া সাধারণ। এই কারণেই সানকিস্ট কমলা প্রায়ই গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা খাওয়া হয়। সাইট্রাস ফল খাওয়া রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করতে পারে তবে আপনাকে অবশ্যই মাংস, মাছ, পালং শাক, ঝিনুক, টোফু, আলু, সয়াবিন, টোফু এবং অন্যান্যের মতো আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে যাতে লোহিত রক্তকণিকার সরবরাহ বজায় থাকে।

8. কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করে

কিডনিতে পাথর হল স্ফটিকের মতো ভরের গঠন যা সাধারণত মূত্রনালী বরাবর উত্থিত হয়। আপনি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং প্রতিদিন সানকিস্ট কমলা খাওয়ার মাধ্যমে কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করতে পারেন। সানকিস্ট কমলালেবুতে রয়েছে সাইট্রিক অ্যাসিড এবং সাইট্রেট যা কিডনিতে পাথর প্রতিরোধে ভালো। নিয়মিত সানকিস্ট কমলা খেলে উপরের বিভিন্ন উপকারিতা পাওয়া যায়। সুতরাং, আপনি এই সুন্দর উজ্জ্বল কমলা চেষ্টা করতে আগ্রহী?