পিত্তথলির প্রদাহের জন্য প্রস্তাবিত খাবার, ট্যাবুও চিনতে পারে

গলব্লাডারের প্রদাহ, বা কোলেসিস্টাইটিস, পিত্তথলিতে ব্যাঘাত ঘটায় যাতে খাবারের হজম (বিশেষত চর্বি) ব্যাহত হয়। এটা সম্ভব যে এই অবস্থার কারণে ক্ষুধা কমে যায়। প্রকৃতপক্ষে, নিরাময় প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করার জন্য খাদ্য এবং পুষ্টি গ্রহণ খুবই গুরুত্বপূর্ণ। নিম্নলিখিত কিছু খাবার পিত্তথলির প্রদাহ রোগীদের খাওয়ার জন্য খুবই ভালো। কিছু?

পিত্তথলির প্রদাহের জন্য খাবারের সুপারিশ

গলব্লাডারের প্রদাহের জন্য খাদ্য কোলেসিস্টাইটিসের অবস্থার অবনতি রোধ করতে গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, পিত্ত উত্পাদন স্বাভাবিক করার জন্য নিরাময় সময়কালে cholecystitis জন্য খাবারেরও সুপারিশ করা হয়।

1. শাকসবজি এবং ফল

পিত্তথলির প্রদাহযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ফল এবং শাকসবজি অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। শাকসবজি এবং ফল হল উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের উৎস যা ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা শরীরের জন্য ভালো। এতে থাকা সমস্ত পুষ্টি গলব্লাডারের প্রদাহের অবনতি রোধ করতে ভাল। গাঢ় সবুজ শাকসবজিতে থাকা ক্যালসিয়াম খনিজ, যেমন কালে এবং ব্রকলি এবং সাইট্রাস ফলগুলিও পিত্তথলির স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। শাকসবজি এবং ফলের ফাইবার হজমের জন্য ভাল বলে পরিচিত, তাই এটি অন্ত্রের মাধ্যমে খাবারের চলাচল বাড়াতে পারে এবং পিত্ত উত্পাদন কমাতে পারে। এটি অবশ্যই গলব্লাডারের কাজ সহজতর করার জন্য খুব ভাল। এদিকে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি এমন যৌগ যা শরীরকে বিষাক্ত অণু বা মুক্ত র্যাডিকেল থেকে মুক্তি দিতে সক্ষম। এই ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলো জমে শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করে, বিভিন্ন রোগের কারণ হতে পারে।

2. বাদাম এবং বীজ

বাদাম এবং বীজ, যেমন বাদাম, মটর, কাজু, মসুর ডাল, কিডনি বিন, আখরোট এবং ফ্ল্যাক্সসিডগুলিও পিত্তথলির প্রদাহের জন্য সুপারিশকৃত খাবার। কারণ হল, বাদাম ও বীজে থাকা প্রোটিন, ফাইবার, ওমেগা-৩, ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফোলেট পিত্তথলির স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি জার্নালের একটি গবেষণা দ্বারা সমর্থিত প্রতিষেধক ঔষধ . সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে উদ্ভিদ প্রোটিনযুক্ত খাবারের পরিমাণ বেশি হলে তা পিত্তথলির রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে, যেমন কোলেসিস্টাইটিস।

3. মাছ

মাছের প্রোটিন পিত্তথলির প্রদাহ নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করে। মাছ শরীরের প্রয়োজনীয় প্রাণীজ প্রোটিনের উৎস। প্রোটিন হল শরীরের একটি বিল্ডিং ব্লক এবং উপাদান যা শরীরের টিস্যুগুলির বৃদ্ধি এবং মেরামতের ক্ষেত্রেও ভূমিকা পালন করে। প্রোটিন ছাড়াও, মাছ এবং মাছের তেলে ওমেগা -3 আকারে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের পাশাপাশি ভিটামিন এবং ক্যালসিয়ামের মতো খনিজ উপাদান রয়েছে যা পিত্তথলিকে রক্ষা করার জন্য ভাল।

4. চর্বিহীন মাংস

প্রোটিনের আরও একটি উত্স যা আপনি cholecystitis আক্রান্ত ব্যক্তিদের খাদ্য তৈরি করতে পারেন তা হল চর্বিহীন মাংস। আপনি মুরগি, মুরগি বা গরুর মাংস থেকে চর্বিহীন মাংস বেছে নিতে পারেন। যাইহোক, শরীরে চর্বি বৃদ্ধি রোধ করার জন্য সেবনের পরিমাণ, প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি এবং প্রাণীদেহের অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ বিবেচনা করা প্রয়োজন। চামড়াবিহীন মুরগি বা গরুর মাংসের অংশ বেছে নিতে পারেন বৃত্তাকার , কটি , বা কম চর্বি ব্রিসকেট। এছাড়াও, গরুর মাংসের লিভারও আপনার খাবারের পছন্দ হতে পারে কারণ এতে ফলিক অ্যাসিড রয়েছে যা পিত্তথলির স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

5. কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য

কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, যেমন স্কিম মিল্ক, কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং সাধারণ দইতে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফোলেট থাকে যা পিত্তথলির স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য ভাল। এইভাবে, প্রোটিন একটি স্ফীত গলব্লাডারের নিরাময় প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করতে পারে।

6. কফি

কে ভেবেছিল, সঠিক এবং অত্যধিক কফি সেবন আসলে গলব্লাডারের কার্যকারিতা রক্ষা করতে পারে। জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণা নাইজেরিয়ান জার্নাল অফ সার্জারী বলেছেন যে কফির উপাদানগুলি পিত্তথলির কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে, যার ফলে পিত্তে কোলেস্টেরল স্ফটিক হওয়ার ঝুঁকি কমায়। যাইহোক, আপনি এখনও আপনার ডাক্তারের সাথে এটি পরামর্শ করা উচিত। কারণ হল, গলব্লাডারের প্রদাহ নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে এমন পানীয় হিসেবে কফির কার্যকারিতা প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

পিত্তথলির প্রদাহের জন্য খাদ্য নিষিদ্ধ

পিত্তের প্রদাহ (কলেসিস্টাইটিস)যুক্ত ব্যক্তিদের চর্বিযুক্ত খাবার এড়ানো উচিত যখন কোলেসিস্টাইটিসের সম্মুখীন হয়, আপনাকে চর্বিযুক্ত খাবার এড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় যা পিত্তথলিতে চাপ দিতে পারে। গলব্লাডারের উপর বর্ধিত চাপ অবশ্যই প্রদাহ দূর করতে পারে না, এমনকি আরও খারাপ, জটিলতা। পিত্তের প্রদাহের জন্য খাদ্য নিষেধ (কলেসিস্টাইটিস), সহ:

• চকোলেট, ডোনাট, কেক, রুটি, মাখনের মতো উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার
• টিনজাত খাবার, যেমন টিনজাত মাছ
• প্যাকেটজাত খাবার, যেমন স্ন্যাকস, বিস্কুট, চিপস, মেয়োনিজ
• ফাস্ট ফুড বা জাঙ্ক ফুড
• যে খাবারগুলো অনেক তেলে ভাজা হয়
• বিভিন্ন ধরনের তেল যেমন সব্জির তেল এবং চিনাবাদাম তেল
• চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, যেমন দুধ পূর্ণ ক্রিম , পনির, আইসক্রিম

[[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

এক নজরে কোলেসিস্টাইটিস

গলব্লাডার হল লিভারের কাছাকাছি একটি ছোট অঙ্গ যা পিত্তের অস্থায়ী স্টোরেজ হিসাবে কাজ করে, যা লিভার দ্বারা উত্পাদিত হয়। যখন আপনি খান, তখন পিত্তথলি সংকুচিত হয় যাতে পিত্ত পিত্তথলি থেকে ছোট অন্ত্রে চলে যায়। এখানেই পিত্ত খাদ্যের সাথে মেশে চর্বি ভাঙতে সাহায্য করে। কোলেসিস্টাইটিস হল গলব্লাডারের প্রদাহ যা কিছু নির্দিষ্ট অবস্থার কারণে হয়, যার মধ্যে রয়েছে:

• পিত্তথলির পাথর যা পিত্তনালীকে ব্লক করে
• গর্ভাবস্থা বা তীব্র ওজন হ্রাসের কারণে পিত্ত নালীতে ঘন তরল জমা হয়
• টিউমার যা পিত্ত নালী ব্লক করে
• রক্তনালীগুলির ব্যাধি যাতে ডায়াবেটিসের কারণে গলব্লাডারে রক্ত ​​​​সরবরাহ না হয়
• ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাল সংক্রমণ, উদাহরণস্বরূপ এইডস আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে

সেই কারণে, যখন আপনার কোলেসিস্টাইটিস বা পিত্তথলির প্রদাহ হয়, তখন পিত্তথলির কাজ সহজ করার জন্য সঠিক খাবার বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। যখন কাজ হালকা হয়, তখন এই একটি অঙ্গের নিজেকে নিরাময় করার সময় আরও বেশি হয়ে যায়। এটি প্রতিরোধ করার জন্য, সর্বদা কম চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন, শরীরের একটি আদর্শ ওজন বজায় রাখুন এবং নিয়মিত ব্যায়াম করুন। সেগুলি হল কিছু খাবারের সুপারিশ এবং পিত্তথলির প্রদাহের জন্য খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ যা আপনি কোলেসিস্টাইটিসের অবনতি রোধ করতে প্রয়োগ করতে পারেন। আপনি কি করতে পারেন এবং কি করতে পারেন না তা নিয়ে আপনার যদি কোনো সন্দেহ থাকে, আপনি করতে পারেন একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন লাইনে SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশনের মাধ্যমে। এ অ্যাপটি ডাউনলোড করুন অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে এখন!