আপনি কি কখনো ডিটক্স ডায়েটে আছেন? একটি ডিটক্স ডায়েট এমন একটি ডায়েট যা শরীরকে বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য প্রয়োগ করা হয়। এক ধরনের ডিটক্স ডায়েট যা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় তা হল ডিটক্স জুস পান করা। বিশ্বাস করা হয় যে রসের সাথে ডিটক্স শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করতে সাহায্য করে যা এটিকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে। এমনকি এই ডায়েটটিও দ্রুত ওজন কমাতে সক্ষম হবে বলে ভবিষ্যদ্বাণী করা হয়।
একটি ডিটক্স রস কি?
জুস ডিটক্স হল এক ধরনের ডায়েট যা শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে এবং ওজন কমানোর প্রচেষ্টা হিসাবে শুধুমাত্র শাকসবজি এবং ফল থেকে রস গ্রহণ করে। এই খাবারে অনেক রকমের জুস আছে। কেউ কেউ ঘরে তৈরি জুস ব্যবহার করেন, তাজা ফল এবং সবজির মিশ্রণ যা একটি ব্লেন্ডারে ম্যাশ করা হয়। অন্যরা এটি একটি ডিটক্স জুস সরবরাহের দোকানে কিনে থাকে। আপনি যদি জুস ডিটক্স ডায়েটে আগ্রহী হন, তবে সায়েন্টিফিক রিপোর্ট গবেষণার উপর ভিত্তি করে কিছু জুসের সুপারিশ রয়েছে যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন:- আপেল, শসা, সেলারি, রোমাইন লেটুস, পালং শাক, কেল এবং পার্সলে
- আপেল, লেবু, আদা এবং বীট
- আপেল, আনারস, লেবু, পুদিনা
- ফিল্টার করা জল, লেবু, বাদাম, খেজুর, সমুদ্রের লবণ এবং ভ্যানিলা
ডিটক্স জুসের সম্ভাব্য উপকারিতা
এটি শুধুমাত্র শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে না, এই জুসটি বিভিন্ন সম্ভাব্য সুবিধা প্রদান করে বলে মনে করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে:- শুধুমাত্র ডিটক্স জুস খাওয়ার মাধ্যমে, কম ক্যালোরি খাওয়ার কারণে আপনার ওজন হ্রাস হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। এমনকি ফলাফল তুলনামূলকভাবে অল্প সময়ে পাওয়া যেতে পারে।
- ডিটক্স জুস পান করা শরীরে অতিরিক্ত পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে যার ফলে সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়। তাছাড়া ফল ও শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল থাকে যা শরীরের জন্য ভালো।
- ডিটক্স জুস অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ সমৃদ্ধ যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং এইভাবে আপনাকে অসুস্থ হওয়া থেকে রক্ষা করতে পারে। শুধু তাই নয়, এই পানীয়টি আপনাকে আরও এনার্জেটিক অনুভব করতে পারে।
- স্বাস্থ্যকর এনজাইমগুলি প্রবর্তন করে হজম উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে যা অন্ত্রগুলিকে আরও দক্ষতার সাথে কাজ করে। এটি আপনাকে বদহজম থেকে রক্ষা করতে পারে।
ডিটক্স জুস ঝুঁকি
যাইহোক, ডিটক্স জুস সহ শরীরকে ডিটক্সিফাই করার দাবি করে এমন খাবারগুলি এখনও সত্য প্রমাণিত হয়নি। এছাড়াও, ডিটক্স জুসের সাথে যুক্ত বিভিন্ন ঝুঁকি রয়েছে, যেমন:- যাদের কিডনি রোগ আছে তাদের জন্য অতিরিক্ত জুস পান করা বিপজ্জনক। নির্দিষ্ট ধরণের রসে অক্সালিক অ্যাসিড থাকে যা কিডনিতে পাথর এবং অন্যান্য কিডনির সমস্যার কারণ হতে পারে।
- ডিটক্স ডায়েটে সাধারণত ক্যালোরি কম থাকে। কম ক্যালোরি গ্রহণ প্রকৃতপক্ষে ওজন হ্রাস করতে পারে, তবে এটি অস্থায়ী এবং খুব কমই দীর্ঘস্থায়ী হয়।
- আপনি যদি পাস্তুরিত রস পান করেন বা ব্যাকটেরিয়া অপসারণ না করেন তবে আপনার রোগ হওয়ার ঝুঁকি বেশি। এটি বিশেষ করে শিশু, বয়স্ক এবং দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন ব্যক্তিদের জন্য সত্য।
- ডিটক্স জুস যা রেচক হিসাবে কাজ করে একজন ব্যক্তিকে মলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি হারাতে পারে। এটি ডিহাইড্রেশন এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা হতে পারে।
- কারণ আপনি ডিটক্স জুস ছাড়া অন্য কিছু পান না, আপনার শরীর পর্যাপ্ত ক্যালোরি পায় না। এটি আপনাকে কম রক্তে শর্করার সাথে সম্পর্কিত লক্ষণগুলি অনুভব করে, যেমন অলসতা, ডিহাইড্রেশন, মাথাব্যথা, ক্ষুধামন্দা বা পর্যাপ্ত শক্তি না থাকার কারণে অজ্ঞান হয়ে যাওয়া।