Loquat ফল
(এরিওবোট্রিয়া জাপোনিকা) চীনের একটি কমলা ফল। এই ফলটি ইন্দোনেশিয়ায় জাপানি প্লাম বা লোকাত নামেও পরিচিত। loquats এর স্বাদ আপেলের মতই, যা মিষ্টি এবং সামান্য টক। লটল ফলের মধ্যে বিভিন্ন ফাইটোকেমিক্যাল যৌগ রয়েছে যা স্বাস্থ্যের উপকার করতে পারে বলে বিশ্বাস করা হয়। এই ফলটি এমনকি প্রাচীনকাল থেকেই ঐতিহ্যবাহী চীনা এবং ভারতীয় ওষুধে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
Loquat পুষ্টি উপাদান
Loquat ফলের মধ্যে ভিটামিন, খনিজ, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার থেকে শুরু করে ফাইটোকেমিক্যাল যৌগ পর্যন্ত স্বাস্থ্যের জন্য ভালো পুষ্টি উপাদান রয়েছে। 1 কাপ (149 গ্রাম) loquat নিম্নলিখিত পুষ্টি ধারণ করে:
- জল 129.23 গ্রাম
- শক্তি 70 কিলোক্যালরি
- প্রোটিন 0.64 গ্রাম
- মোট চর্বি (লিপিড) 0.3 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট 18.09 গ্রাম
- মোট খাদ্য ফাইবার 2.5 গ্রাম
- ক্যালসিয়াম 24 মিলিগ্রাম
- আয়রন 0.42 মিলিগ্রাম
- ম্যাগনেসিয়াম 19 মিলিগ্রাম
- ফসফরাস 40 মিলিগ্রাম
- পটাসিয়াম 396 মিলিগ্রাম
- সোডিয়াম 1 মি.গ্রা
- জিঙ্ক 0.07 মিলিগ্রাম
- কপার 0.06 মিলিগ্রাম
- ম্যাঙ্গানিজ 0.221 মিগ্রা
- সেলেনিয়াম 0.9 গ্রাম
- ভিটামিন বি১ (থায়ামিন) ০.০২৮ মিলিগ্রাম
- ভিটামিন বি 2 (রিবোফ্লাভিন) 0.036 মিলিগ্রাম
- ভিটামিন বি৩ (নিয়াসিন) ০.২৬৮ মিলিগ্রাম
- ভিটামিন বি৬ (পাইরিডক্সিন) ০.১৪৯ মিলিগ্রাম
- ভিটামিন বি 9 (ফোলেট) 21 গ্রাম
- ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক এসিড) 1.5 মিলিগ্রাম
- ভিটামিন এ 2277 আইইউ
লটল ফলের মধ্যে ফাইটোস্টেরল এবং কমপক্ষে 18 ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড সহ বিভিন্ন ধরণের ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এছাড়াও, এই ফলটিতে ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে যা প্রচুর উপকারী, যেমন ক্যারোটিনয়েড, ফ্ল্যাভোনয়েড, ফেনোলিক্স, টেরপেনয়েড এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড।
loquat ফলের উপকারিতা (পদ্ম ফল)
রোগের চিকিৎসায় loquat এর কার্যকারিতার সাথে সরাসরি সম্পর্কিত অনেক গবেষণা পরিচালিত হয়নি। যাইহোক, বেশ কয়েকটি গবেষণা দেখায় যে loquat এর বিষয়বস্তুতে বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করার সম্ভাবনা রয়েছে।
1. রক্ত সঞ্চালন প্রচার
হিমোগ্লোবিনের উৎপাদন বাড়াতে লোকাতে উচ্চ আয়রনের মাত্রা উপকারী হতে পারে। এই সুবিধাটি রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করবে এবং শরীরের সমস্ত অংশে অক্সিজেন বিতরণকে সহজ করবে। শরীরের প্রতিটি অঙ্গে যে অক্সিজেনের চাহিদা পূরণ হয় তা নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে পারে, শক্তি বাড়াতে পারে এবং সমস্ত অঙ্গ সিস্টেম সঠিকভাবে কাজ করছে তা নিশ্চিত করতে পারে।
2. স্বাস্থ্যকর কিডনি
Loquat একটি মূত্রবর্ধক অনুরূপ প্রভাব আছে যা প্রস্রাব উত্পাদন বৃদ্ধি করতে পারে তাই এটি কিডনি ফাংশন উন্নত বিশ্বাস করা হয়. এটি কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়, যেমন অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড, কিডনিতে পাথর এবং গাউটি আর্থ্রাইটিস।
3. ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করুন
লোকোয়াট ফলের অন্যতম উপকারিতা হল ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করা। Loquat এর যৌগগুলি রক্তে ইনসুলিন এবং গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে। এইভাবে, রক্তে শর্করা নিরাপদ মাত্রায় নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করে।
4. ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
লোক্যাটে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগের উচ্চ উপাদান ফ্রি র্যাডিক্যালের খারাপ প্রভাব মোকাবেলায় কার্যকর যাতে ক্যান্সারের ঝুঁকি কমানো যায়। বিশেষ করে Loquat চা, ফুসফুস এবং মৌখিক ক্যান্সারের পুনরাবৃত্তির ঝুঁকি হ্রাস করার সাথে যুক্ত করা হয়েছে।
5. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করুন
লোক্যাটে পটাসিয়াম একটি ভাসোডিলেটর হিসাবে কাজ করে বা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে। এই খনিজটি রক্তচাপ কমাতে পারে এবং রক্তচাপ কমিয়ে এবং রক্তনালীগুলি প্রসারিত করে হৃদয়কে রক্ষা করতে পারে।
6. শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমকে উপশম করে
Loquat চা একটি expectorant হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যা কফ নির্মূল এবং পাতলা করে গলা প্রশমিত করতে কাজ করে।
7. ওজন কমাতে সাহায্য করুন
loquat এর ক্যালোরি সামগ্রী তুলনামূলকভাবে কম। এছাড়াও, এই ফলটি ফাইবার সমৃদ্ধ যাতে এটি হজমের উন্নতি করতে পারে, আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পূর্ণ বোধ করতে পারে এবং বিপাক বাড়াতে পারে। এই অবস্থা আপনাকে ওজন কমাতেও সাহায্য করতে পারে।
8. হজম স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
লোক্যাটে পেকটিন আকারে থাকা ফাইবার বিভিন্ন হজমজনিত ব্যাধি যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, পেট ফাঁপা এবং ফোলাভাব কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করতে পারে।
9. চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
তাজা লোকোয়াট ফল ভিটামিন এ সমৃদ্ধ যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এছাড়াও, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান ফ্রি র্যাডিক্যালের সংস্পর্শে আসার কারণে চোখের রেটিনার ক্ষতি রোধ করতেও কাজ করে। [[সম্পর্কিত-নিবন্ধ]] আপনি সরাসরি তাজা ফল খাওয়ার মাধ্যমে loquat এর পুষ্টি উপাদান পেতে পারেন। Loquat এছাড়াও ফলের সালাদ, জ্যাম, এবং পানীয় মধ্যে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে. অবিলম্বে খাওয়া না হলে, loquat ফ্রিজে 2 সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আপনার যদি স্বাস্থ্যকর ফল যেমন loquats সম্পর্কে প্রশ্ন থাকে, তাহলে আপনি আপনার ডাক্তারকে সরাসরি SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশনে বিনামূল্যে জিজ্ঞাসা করতে পারেন। অ্যাপ স্টোর বা গুগল প্লে থেকে এখনই SehatQ অ্যাপটি ডাউনলোড করুন।