ভেজা ফুসফুস থেকে বিরত থাকা, এই 7টি খাবারের ব্যবহার সীমিত করুন

ভেজা ফুসফুস বা প্লুরাল ইফিউশন এমন একটি অবস্থা যা ফুসফুসের চারপাশে অস্বাভাবিক পরিমাণে তরল জমা হওয়ার কারণে ঘটে। প্লুরাল ইফিউশনকে খারাপ হওয়া থেকে চিকিত্সা করতে এবং প্রতিরোধ করতে, এমন অনেকগুলি জিনিস রয়েছে যা রোগীদের এড়ানো উচিত। ভেজা ফুসফুস থেকে বিরত থাকা খাবারের আকারে হতে পারে, বা নির্দিষ্ট কিছু ক্রিয়াকলাপ এড়িয়ে যেতে পারে। ভেজা ফুসফুসের কারণগুলিও পরিবর্তিত হয়, অন্যান্য অঙ্গ থেকে তরল বের হওয়া, অটোইমিউন ডিসঅর্ডার, অন্যান্য রোগের জটিলতা (ফুসফুসের ক্যান্সার, নিউমোনিয়া এবং যক্ষ্মা)।

ভেজা ফুসফুসের জন্য নিষিদ্ধ খাবার

আসলে এমন কোন খাবার নেই যা সরাসরি ভেজা ফুসফুস নিষিদ্ধ হয়ে যায়। যাইহোক, যদি আপনার ফুসফুসের সমস্যা থাকে তবে আপনাকে কিছু খাবার এড়িয়ে চলতে হবে যেমন:

1. লবণ

যে খাবারে লবণের ছোঁয়া দেওয়া হয় না তা কখনো কখনো খাওয়ার সময় কম সুস্বাদু লাগে। যাইহোক, অত্যধিক লবণ খাওয়া আপনার শরীরকে দীর্ঘ সময় ধরে তরল ধরে রাখতে পারে। অতিরিক্ত তরল শরীরের ক্ষতি করতে পারে, বিশেষ করে যদি এটি হৃদয় এবং ফুসফুসের মতো গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির চারপাশে জমা হয়। একটি বিকল্প হিসাবে, আপনাকে মরিচ বা রসুনের গুঁড়ার মতো মশলা দিয়ে লবণ প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যাতে খাবারের স্বাদ এখনও ভাল থাকে।

2. প্রক্রিয়াজাত হিমায়িত মাংস

প্রক্রিয়াকৃত হিমায়িত মাংসের সংযোজনগুলি বিবেচনা করা দরকার। রঙ বাড়াতে এবং শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য, প্রক্রিয়াজাত হিমায়িত মাংসের নির্মাতারা, যেমন হ্যাম এবং সসেজ, সাধারণত তাদের পণ্যগুলিতে নাইট্রেট যোগ করে। একটি সমীক্ষা অনুসারে, নাইট্রেট আপনার শ্বাসযন্ত্রের সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।

3. দুগ্ধজাত পণ্য

যদিও প্রক্রিয়াটি স্পষ্ট নয়, দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলিতে ক্যাসোমরফিন থাকে যা ফুসফুসের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের দ্বারা উপসর্গগুলিকে আরও খারাপ করতে পারে। দুগ্ধজাত দ্রব্যে ক্যাসোমরফিনের উপাদান শরীরে শ্লেষ্মা উৎপাদন বাড়াতে পরিচিত। এটি অবশ্যই বিপজ্জনক হবে যদি উৎপন্ন শ্লেষ্মা ফুসফুসের মতো গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গে প্রবেশ করে বা পূরণ করে।

4. টক খাবার এবং পানীয়

অতিরিক্ত অ্যাসিডযুক্ত খাবার বা পানীয় গ্রহণ করলে অ্যাসিড রিফ্লাক্স হতে পারে। অ্যাসিড রিফ্লাক্স নিজেই এমন একটি অবস্থা যখন পেটের অম্লীয় তরল নিম্নতর খাদ্যনালীতে ভাল্ব দুর্বল হওয়ার কারণে খাদ্যনালীতে উঠে যায় যা শ্বাসকষ্টের লক্ষণ সৃষ্টি করতে পারে। আপনার মধ্যে যাদের ফুসফুসের রোগ আছে, এই অবস্থাটি শ্বাস-প্রশ্বাসকে আরও কঠিন করে তুলতে পারে।

5. ক্রুসিফেরাস সবজি

পুষ্টি ও ফাইবার সমৃদ্ধ ক্রুসিফেরাস সবজি যেমন বাঁধাকপি, মুলা, ব্রোকলি এবং ফুলকপি শরীরে গ্যাসের পরিমাণ বাড়ায়। এছাড়াও, ক্রুসিফেরাস শাকসবজি খাওয়া আপনাকে ফুলে যেতে পারে। পরোক্ষভাবে, এই দুটি অবস্থা ফুসফুসের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শ্বাস নেওয়া কঠিন করে তুলতে পারে।

6. ভাজা

ক্রুসিফেরাস সবজির মতোই, ভাজা খাবার খেলে ফোলাভাব হতে পারে। এটি অবশ্যই আপনাকে অস্বস্তিকর করে তোলে এবং শ্বাস নিতে অসুবিধা হয়। এছাড়া অতিরিক্ত ভাজা খাবার খেলেও ওজন বাড়তে পারে। আপনার ওজন বাড়ার সাথে সাথে আপনার ফুসফুসে চাপ বাড়বে।

7. ফিজি পানীয়

কোমল পানীয় খেলে পেট ফুলে যেতে পারে। এছাড়া কোমল পানীয়তে থাকা চিনির পরিমাণ বেশি হলে ওজন বাড়তে পারে। এই উভয় অবস্থাই শ্বাসকষ্টের ঝুঁকি বাড়ায় এবং ফুসফুসের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শ্বাস নেওয়া কঠিন করে তোলে। শ্বাসযন্ত্রের ব্যাধির ঘটনা এড়াতে, আপনাকে উপরের খাবার বা পানীয়ের ব্যবহার এড়াতে বা অন্তত সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। মনে রাখবেন, অতিরিক্ত কিছু খাওয়া শরীরের জন্য একটি অস্বাস্থ্যকর অভ্যাস, নিরাময়কে ধীর করে দেয় এবং অন্যান্য রোগ হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়।

খাবারের পাশাপাশি ভেজা ফুসফুস নিষেধ

শুধুমাত্র কিছু খাবার বা পানীয় খাওয়ার সীমাবদ্ধতা নয়, আরও বেশ কিছু জিনিস রয়েছে যা ভেজা ফুসফুসের জন্যও নিষিদ্ধ। এখানে কিছু জিনিস রয়েছে যা ভেজা ফুসফুসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের এড়ানো উচিত যাতে রোগটি আরও খারাপ না হয়:
  • একজন সক্রিয় বা প্যাসিভ ধূমপায়ী হন
  • যারা অসুস্থ তাদের সাথে যোগাযোগ করুন
  • পরিবেশ নোংরা ও দূষণে পূর্ণ
  • বিশ্রামের অভাব
[[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

ফুসফুসের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য খাবার

নিষিদ্ধ খাবার এড়ানোর পাশাপাশি, নিউমোনিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের নিম্নলিখিত খাবার খাওয়া উচিত যাতে তাদের শরীরের অবস্থা সর্বোত্তম থাকে:

1. উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার

উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার খাওয়া আপনার ফুসফুসের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। গবেষণা অনুসারে, যারা প্রচুর ফাইবার খান তাদের ফুসফুস যারা বেশি ফাইবার খান না তাদের চেয়ে ভালো থাকে। আপনার ফুসফুসকে সুস্থ রাখতে আপনি উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার খেতে পারেন তার কিছু উদাহরণের মধ্যে রয়েছে বাদাম, চিয়া বীজ এবং কুইনো।

2. বেরি

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ছাড়াও, বেরিগুলি অ্যান্থোসায়ানিন উপাদানে সমৃদ্ধ বলে পরিচিত। একটি সমীক্ষা অনুসারে, ব্লুবেরি এবং স্ট্রবেরির মতো ফলের অ্যান্থোসায়ানিন বয়সের সাথে সাথে ফুসফুসের কর্মক্ষমতা হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে।

3. সবুজ শাক

একটি সমীক্ষা অনুসারে, পালং শাকের মতো সবুজ শাক আপনার ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি বিভিন্ন ধরণের শাকসবজিতে বিদ্যমান ক্যারোটিনয়েড নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সামগ্রী থেকে আলাদা করা যায় না।

4. টমেটো

লাইকোপিন উপাদান সমৃদ্ধ, টমেটো খাওয়া ফুসফুসের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ভাল। টমেটোতে উপস্থিত লাইকোপিন শ্বাসযন্ত্রের প্রদাহের চিকিত্সা করতে বা ক্রনিক অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিজ (সিওপিডি) থেকে মৃত্যুর ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

5. বার্লি

ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন ই ধারণকারী, বার্লি ফুসফুসের কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, বার্লিতে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান ফুসফুসের রোগ থেকে মৃত্যুর ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে। উপরের খাবারগুলি খাওয়ার পাশাপাশি, আপনি পর্যাপ্ত বিশ্রাম নেওয়া, ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি এবং জীবনযাপনের পরিবেশ বজায় রাখা এবং অধ্যবসায়ের সাথে ব্যায়াম করার মতো স্বাস্থ্যকর জীবনধারা গ্রহণ করে ফুসফুসের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারেন। আপনার শ্বাস-প্রশ্বাসের সমস্যা আরও খারাপ হলে, আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন যাতে আপনি এখনই চিকিৎসা পেতে পারেন।