একটি সাপ্তাহিক কেটো ডায়েট মেনু গাইড, সকালের নাস্তা থেকে রাতের খাবার পর্যন্ত

কিটো ডায়েট শুরু করতে চান কিন্তু কি খাবেন জানেন না? আপনি এক সপ্তাহের জন্য নমুনা কেটো ডায়েট মেনু অনুসরণ করতে পারেন যা শুরু হিসাবে নীচে প্রস্তুত করা হয়েছে। উপরন্তু, আপনি যদি এখনও ডায়েট চালিয়ে যেতে চান তবে আপনি আপনার নিজের উপাদানগুলি সেট করতে পারেন যা আপনি আপনার দৈনন্দিন মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করতে চান। কেটো ডায়েট মেনু তৈরির নীতি হল যে খাবারে কার্বোহাইড্রেট খুব কম, চর্বি বেশি এবং মাঝারি পরিমাণে প্রোটিন থাকা উচিত। কেটো ডায়েটে, আপনাকে সাধারণত আপনার কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ প্রতিদিন 50 গ্রামের নিচে কমাতে হবে। পরিবর্তে, চর্বিই হবে সবচেয়ে বেশি ক্যালোরির উৎস যা শরীরে প্রবেশ করে। যদিও মোট প্রোটিনের পরিমাণ মোট দৈনিক খাওয়ার মাত্র 20% এর মধ্যে সীমাবদ্ধ। সংক্ষেপে, কেটো ডায়েটে 75% ফ্যাট, 20% প্রোটিন এবং 5% কার্বোহাইড্রেট থাকে।

এক সপ্তাহের জন্য কেটো ডায়েট মেনুর উদাহরণ

স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি কেটো ডায়েট মেনু হিসাবে উপযুক্ত আপনি যারা সবেমাত্র কেটো ডায়েট শুরু করছেন তাদের জন্য এই ডায়েটের নিয়মগুলি বোঝা কিছুটা বিভ্রান্তিকর বলে মনে হতে পারে। যাইহোক, নীচের কেটো ডায়েট মেনুর উদাহরণ দিয়ে, আপনি শরীরে প্রবেশ করা উচিত এমন খাবারের ধরন সম্পর্কে ধারণা পাবেন বলে আশা করা হচ্ছে।

• ১ম দিনের মেনু

  • প্রাতঃরাশ: মাখনে রান্না করা ডিম, তাজা লেটুস পাতা এবং অ্যাভোকাডো দিয়ে উপরে।
  • লাঞ্চ: ভাজা স্যামন সঙ্গে পালং শাক সালাদ
  • রাতের খাবার: রসুন এবং মশলা কুচি বা জুচিনি দিয়ে ভাজা চিংড়ি

• ২য় দিনের মেনু

  • প্রাতঃরাশ: মাশরুম অমলেট
  • দুপুরের খাবার: রান্না করা মাংসের কিমা যেমন বার্গার, পনির, মাশরুম এবং অ্যাভোকাডো এবং সবুজ শাকসবজির সালাদ
  • রাতের খাবার: ক্রিম সস এবং ব্রকলি নাড়ুন ফ্রাই সঙ্গে গ্রিলড চিকেন

• ৩য় দিনের মেনু

  • প্রাতঃরাশ: মাখনে রান্না করা ডিম, অ্যাভোকাডো এবং স্ট্রবেরি দিয়ে পরিবেশন করা হয়
  • দুপুরের খাবার: মেয়োনিজ, গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট, শসা, টমেটো, পেঁয়াজ এবং বাদাম দিয়ে সালাদ
  • রাতের খাবার: মাখনের সাথে গরুর মাংসের স্টেক এবং মাশরুম এবং অ্যাসপারাগাস দিয়ে রসুন
কেটো ডায়েটে রাতের খাবারের জন্য নারকেল দুধ চিকেন কারি

• ৪র্থ দিনের মেনু

  • প্রাতঃরাশ: কেটো স্পেশাল গ্রানোলার সাথে ফুল ফ্যাট দই
  • দুপুরের খাবার: সেলারি, টমেটো এবং সবুজ শাক দিয়ে টুনা সালাদ
  • রাতের খাবার: নারকেলের দুধ চিকেন কারি

• ৫ম দিনের মেনু

  • প্রাতঃরাশ: মরিচ যা বীজ করা হয়েছে, তারপরে ডিম এবং পনির দিয়ে ভরা এবং বেকড
  • দুপুরের খাবার: সালমন পেস্টো সস
  • রাতের খাবার: নারকেল তেলে ভাজা ছোলা দিয়ে গরুর মাংসের পাঁজর ভাজা

• ৬ষ্ঠ দিনের মেনু

  • প্রাতঃরাশ: বাদাম দুধ, বাদাম মাখন, পালং শাক, চিয়া বীজ এবং প্রোটিন পাউডার দিয়ে স্মুদি
  • দুপুরের খাবার: ফুলকপির স্যুপ সঙ্গে টফু
  • রাতের খাবার: মাশরুম, পেঁয়াজ, মশলা, সেলারি এবং গরুর মাংসের ঝোল সহ গরুর মাংসের স্টু

• ৭ম দিনের মেনু

  • প্রাতঃরাশ: ভাজা ডিম, গরুর মাংস, সবুজ শাকসবজি
  • দুপুরের খাবার: ব্রেসড ফুলকপি, রোস্ট গরুর মাংস, পনির, ভেষজ, অ্যাভোকাডো এবং সালসা সস
  • রাতের খাবার: ভাজা মুরগির সাথে ব্রোকলি, মাশরুম এবং চিলির সাথে পিনাট সস ডুবানোর জন্য

কেটো ডায়েটে থাকাকালীন স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস

সেদ্ধ ডিম কিটো ডায়েটের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক। উপরের মতো কিটো ডায়েট মেনু খাওয়া কিছু লোকের জন্য এখনও কম ফিলিং হতে পারে। যাইহোক, দিনে তিনবার খাবারের মধ্যে, আপনি আসলে স্ন্যাকস খেতে পারেন যাতে আপনি ক্ষুধার্ত না হন। অবশ্যই, খাওয়া খাবারগুলি অবশ্যই স্বাস্থ্যকর হতে হবে, যেমন:
  • সিদ্ধ ডিম
  • বাদাম এবং চেডার পনির
  • নারকেল দুধ এবং কোকো পাউডার দিয়ে অ্যাভোকাডো স্মুদি
  • বাদাম
  • ভাজা মুরগির স্তন
  • ভেজিটেবল চিপস
  • কম চিনির ঝাঁকুনি
  • চিজ চিপস

কিটো ডায়েট মেনুর জন্য যে উপাদানগুলি কিনতে হবে

গরুর মাংস এক সপ্তাহের জন্য কেটো ডায়েট মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য উপযুক্ত৷ আপনি যদি আপনার নিজের কেটো ডায়েট মেনু রান্না করতে চান তবে এখানে খাবারের উপাদানগুলির ধরন রয়েছে যা সরবরাহ হিসাবে কেনা যেতে পারে:
  • গরুর মাংস
  • চিকেন
  • স্যামনের মতো চর্বিযুক্ত মাছ
  • শেল
  • ডিম
  • দুধ, দই, ফুল ফ্যাট বা ফুল ক্রিম ক্রিম
  • নারকেল তেল এবং অ্যাভোকাডো তেল
  • অ্যাভোকাডো
  • পনির
  • বাদাম এবং বীজ
  • শাকসবজি
  • ফল
  • মসলা যেমন লবণ, মরিচ, মশলা, রসুন

কিটো ডায়েট এড়ানোর জন্য গ্রহণ করা

কেটো ডায়েটে থাকা অবস্থায় সসেজের মতো প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়া এড়িয়ে চলুন। এমনকি আপনি যদি কেটো ডায়েটে থাকেন, তবে আপনাকে চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, তবে কিছু খাবার রয়েছে যা এড়িয়ে চলা উচিত, যেমন:
  • প্রক্রিয়াজাত মাংস, যেমন সসেজ বা মিটবল
  • আইসক্রিম
  • দুধ
  • চর্বিহীন দই
  • প্রচুর চিনি দিয়ে দই
  • রুটিযুক্ত মাংস
  • চিনাবাদাম চকোলেট
  • হিজলি বাদাম
  • সব্জির তেল
  • ভুট্টা
  • আলু
  • কুমড়া
  • কলা
  • টমেটো সস
  • ভাত
  • গম
  • কৃত্রিম মিষ্টি সৃষ্টিকারী
আপনি যে কেটো ডায়েট যাপন করছেন তা যাতে সফল হয়, ডায়েটের নিয়মগুলিতে মনোযোগ দিন। উপরের সপ্তাহের জন্য কেটো ডায়েট মেনুটি একটি সাধারণ উদাহরণ। আপনি স্বাদ অনুযায়ী মেনু পরিবর্তন করতে পারেন। এছাড়াও মেনু নির্বাচন করার আগে আপনার অ্যালার্জি মনোযোগ দিন।