হাড়ের ক্যালসিফিকেশনে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য খাদ্য এমন ধরনের খাবার হওয়া উচিত যা হাড় ও জয়েন্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। এই খাবারগুলিতে এমন পুষ্টিও থাকা উচিত যা শরীরকে প্রদাহ মোকাবেলায় সহায়তা করে। প্রকৃতপক্ষে, এই খাবারগুলি খাওয়ার অর্থ এই নয় যে আপনি হাড়ের ক্যালসিফিকেশন বা অস্টিওআর্থারাইটিস থেকে পুনরুদ্ধার করতে পারবেন। কিন্তু এই খাবারগুলো আপনার মনের অভিযোগ কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করবে। 
অস্টিওআর্থারাইটিস একটি বায়োমেকানিকাল এবং শারীরবৃত্তীয় ব্যাধি। এই ব্যাধিটি ঘটে কারণ দুটি হাড়ের মধ্যবর্তী কারটিলেজটি দুর্বল হয়ে পড়ে এবং ভেঙে যায়। ফলস্বরূপ, অস্টিওআর্থারাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সক্রিয় থাকাকালীন দুটি হাড়ের প্রান্ত যেগুলি তরুণাস্থিগুলির পার্শ্বে ছিল, একে অপরের বিরুদ্ধে ঘষতে থাকে। এই ঘর্ষণ তখন জয়েন্টগুলোতে ব্যথা শুরু করে। যদিও প্রায়শই বয়স্কদের (বয়স্কদের) একটি রোগ হিসাবে বিবেচিত হয়, তথ্যগুলি দেখায় যে হাড়ের ক্যালসিফিকেশন সহ পাঁচজনের মধ্যে তিনজনই 65 বছরের কম বয়সী। বয়স বৃদ্ধিই হাড়ের ক্যালসিফিকেশনের একমাত্র ঝুঁকিপূর্ণ কারণ নয়। কঠোর ব্যায়াম বা স্থূলতার কারণে অতিরিক্ত যৌথ কার্যকলাপও অস্টিওআর্থারাইটিসের কারণ হতে পারে। ক্যালসিফিকেশনের একটি সাধারণ লক্ষণ হল আক্রান্ত জয়েন্টে শক্ত হয়ে যাওয়া। এই দৃঢ়তা প্রায়শই সকালে বিছানা থেকে নামার পরে বা দীর্ঘক্ষণ বসে থাকার পরে দেখা যায়। অস্টিওআর্থারাইটিস প্রায়ই হাঁটু, নিতম্ব, পা এবং মেরুদণ্ডের চারপাশে ওজন বহনকারী জয়েন্টগুলিতে ঘটে। হাড়ের ক্যালসিফিকেশন বা অস্টিওআর্থারাইটিসের অন্যান্য লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে: 
হাড়ের ক্যালসিফিকেশন কি?
অস্টিওআর্থারাইটিস একটি বায়োমেকানিকাল এবং শারীরবৃত্তীয় ব্যাধি। এই ব্যাধিটি ঘটে কারণ দুটি হাড়ের মধ্যবর্তী কারটিলেজটি দুর্বল হয়ে পড়ে এবং ভেঙে যায়। ফলস্বরূপ, অস্টিওআর্থারাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সক্রিয় থাকাকালীন দুটি হাড়ের প্রান্ত যেগুলি তরুণাস্থিগুলির পার্শ্বে ছিল, একে অপরের বিরুদ্ধে ঘষতে থাকে। এই ঘর্ষণ তখন জয়েন্টগুলোতে ব্যথা শুরু করে। যদিও প্রায়শই বয়স্কদের (বয়স্কদের) একটি রোগ হিসাবে বিবেচিত হয়, তথ্যগুলি দেখায় যে হাড়ের ক্যালসিফিকেশন সহ পাঁচজনের মধ্যে তিনজনই 65 বছরের কম বয়সী। বয়স বৃদ্ধিই হাড়ের ক্যালসিফিকেশনের একমাত্র ঝুঁকিপূর্ণ কারণ নয়। কঠোর ব্যায়াম বা স্থূলতার কারণে অতিরিক্ত যৌথ কার্যকলাপও অস্টিওআর্থারাইটিসের কারণ হতে পারে। ক্যালসিফিকেশনের একটি সাধারণ লক্ষণ হল আক্রান্ত জয়েন্টে শক্ত হয়ে যাওয়া। এই দৃঢ়তা প্রায়শই সকালে বিছানা থেকে নামার পরে বা দীর্ঘক্ষণ বসে থাকার পরে দেখা যায়। অস্টিওআর্থারাইটিস প্রায়ই হাঁটু, নিতম্ব, পা এবং মেরুদণ্ডের চারপাশে ওজন বহনকারী জয়েন্টগুলিতে ঘটে। হাড়ের ক্যালসিফিকেশন বা অস্টিওআর্থারাইটিসের অন্যান্য লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে: - জয়েন্টগুলোতে ব্যথা।
- হাত-পা নাড়াতে অসুবিধা, যেমন জামাকাপড় বা চুল আঁচড়ানো।
- আঁকড়ে ধরে চলাফেরা করা কঠিন।
- বসা বা বাঁকানো অবস্থায় শরীর সরাতে অসুবিধা।
- হাঁটার সময় ব্যথা।
- ক্লান্তি।
- জয়েন্টগুলোতে ফোলাভাব।
হাড়ের ক্যালসিফিকেশন সহ মানুষের জন্য খাবারের ধরন
বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে এমন কিছু খাবার রয়েছে যা জয়েন্টগুলোতে প্রদাহ এবং ফোলাভাব কমাতে পারে। প্রদাহ এবং ফোলা এমন অবস্থার অন্তর্ভুক্ত যা হাড়ের ক্যালসিফিকেশন সহ লোকেদের জয়েন্টগুলিতে ব্যথা সৃষ্টি করে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার প্রদাহ কমাতে এবং জয়েন্টের আঘাত নিরাময়ে সাহায্য করে বলে মনে হয়। এইভাবে, নিয়মিত এই খাবারগুলি খাওয়া অস্টিওআর্থারাইটিসের অগ্রগতি ধীর করতে পারে। আর্থ্রাইটিস ফাউন্ডেশন এমনকি অস্টিওআর্থারাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের অনুরূপ একটি খাদ্য গ্রহণ করার পরামর্শ দেয়। এই খাদ্যে আরও শাকসবজি, গোটা শস্য রয়েছে ( আস্ত শস্যদানা ), মাছ, এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি বা তেল। ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য জয়েন্টগুলোতে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করবে, যার ফলে অস্টিওআর্থারাইটিসের উপসর্গ দেখা দিতে পারে।
হাড়ের ক্যালসিফিকেশন সহ লোকেদের জন্য বিভিন্ন ধরণের খাবার যা জয়েন্টের ব্যথা এবং ফোলা অভিযোগের সাথে মোকাবিলা করার প্রাকৃতিক উপায় হিসাবে খাওয়া যেতে পারে:
মাছ
জলপাই তেল
দুগ্ধজাত পণ্য
গাঢ় সবুজ শাক
ব্রকলি
সবুজ চা
বাদাম
রসুন