কোলাইটিসের উপসর্গের পুনরাবৃত্তি রোধ করার একটি উপায় হল কোলাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের খাবার খাওয়ার মাধ্যমে একটি খাদ্য নিয়ন্ত্রণ করা। আপনারা যারা জানেন না, কোলাইটিস বাপ্রদাহজনক পেটের রোগের (IBD) হল পরিপাকতন্ত্রে অন্ত্রের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ দ্বারা চিহ্নিত অবস্থার একটি গ্রুপ। কোলাইটিসের দুটি সবচেয়ে সাধারণ প্রকার হল আলসারেটিভ কোলাইটিস এবং ক্রোনস ডিজিজ। যখন কোলাইটিস পুনরাবৃত্তি হয়, আপনি রক্ত, শ্লেষ্মা বা পুঁজের সাথে বারবার ডায়রিয়ার মতো লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারেন। অন্যান্য উপসর্গগুলি যা দেখা দিতে পারে তা হল পেটে খিঁচুনি বা তীব্র পেটে ব্যথা, ক্ষুধা কমে যাওয়া এবং ওজন হ্রাস। 
মসলাযুক্ত খাবার হল একটি খাবার যা অন্ত্রের প্রদাহের জন্য নিষিদ্ধ। অন্ত্রের প্রদাহের জন্য খাবারের সুপারিশ ছাড়াও, এমন ধরনের খাবারও রয়েছে যা এড়িয়ে যাওয়া উচিত। পুনরাবৃত্তি প্রতিরোধ বা পিরিয়ড প্রতিরোধ করতে ফ্লেয়ার আপ খারাপ হয়, আপনি নিম্নলিখিত প্রদাহজনক আন্ত্রিক খাদ্য taboos এড়াতে হবে.
প্রদাহজনক আন্ত্রিক রোগের খাবার
মূলত, কোলাইটিস নিরাময়ের জন্য কোন বিশেষ ধরনের খাদ্য বা ফল নেই। যাইহোক, কিছু খাবার আছে যা কোলাইটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের উপসর্গ প্রতিরোধ বা উপশম করার জন্য সুপারিশ করা হয়।1. কম অবশিষ্ট খাদ্য
কম অবশিষ্টাংশ বা কম আঁশযুক্ত খাবার অন্ত্রের প্রদাহযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য অন্যতম একটি খাবার। এই ধরনের খাবার কোলাইটিসের লক্ষণগুলিকে উপশম করতে পারে যখন এটি পুনরাবৃত্তি হয় কারণ এটি মলত্যাগের সংখ্যা এবং ফ্রিকোয়েন্সি কমাতে সাহায্য করে। কিছু ধরণের কম-অবশিষ্ট খাবার যা খাওয়া যেতে পারে, যেমন সাদা রুটি বা প্রক্রিয়াজাত প্রাতঃরাশের সিরিয়াল যা পুরো শস্য থেকে তৈরি হয় না। সাদা চাল, নুডুলস এবং মিহি পাস্তাতেও ফাইবার কম থাকে। এছাড়াও, এমন ফলও রয়েছে যা অন্ত্রের প্রদাহের পুনরাবৃত্তি রোধ করতে সহায়তা করে। এই ফলগুলিতেও কম ফাইবার রয়েছে তাই তারা মলন (সবুজ বা হলুদ), পেঁপে এবং পীচের মতো অন্ত্রের আন্দোলনকে ট্রিগার করে না।2. প্রোটিন উত্স গ্রহণ
প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য প্রোটিন গ্রহণ খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আপনি যে প্রোটিনের উৎস বেছে নিতে পারেন তা হল নরম টেক্সচারের মাংস, যেমন পোল্ট্রি, স্যামন বা অন্যান্য মাছ যা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা হয়। এছাড়াও আপনি চর্বিহীন লাল মাংস বেছে নিতে পারেন এবং রান্না করার সময় কোন চর্বি নেই। এছাড়াও, উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী সহ প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য অন্যান্য খাবারগুলি হল ভালভাবে রান্না করা ডিম এবং টফু এবং বাদাম। অন্ত্রের প্রদাহযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য খাবার খাওয়ার সময় আপনার শরীরের প্রতিক্রিয়ার প্রতি মনোযোগ দেওয়া উচিত। যদি অবস্থার অবনতি হয় বা কোন উন্নতি না হয়, তাহলে হয়তো আপনার শরীর খাওয়া খাবার গ্রহণের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়।3. পাকা ফল এবং সবজি
শাকসবজি খেতে চাইলে কাঁচা সবজি যেমন তাজা সবজি এড়িয়ে চলুন। আপনি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা সবজি খেতে পারেন এবং ত্বক, বীজ এবং ডালপালা এড়াতে পারেন। ফল খেতে চাইলেও একই কথা। কোলাইটিস প্রতিরোধে ফলের গঠন নরম, সহজপাচ্য এবং ফাইবার কম। আপনি খেতে পারেন এমন ফলের একটি তালিকা এখানে রয়েছে:- খোসা ছাড়ানো আপেল
- কলা
- সবুজ বা হলুদ তরমুজ
- cantaloupe
- তরমুজ
- পাওপাও
- টিনজাত ফল.
4. ভিটামিন এবং প্রোবায়োটিক
যখন কোলাইটিস পুনরাবৃত্তি হয়, আপনাকে হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে ভিটামিন ডি, ক্যালসিয়াম এবং প্রোবায়োটিক গ্রহণ করতে হবে। আপনি ল্যাকটোজ-মুক্ত এবং চর্বি-মুক্ত দই বা দুধ, প্রোবায়োটিক পানীয়, বা ফর্টিফাইড অ-প্রাণী দুধ (বাদাম দুধ বা সয়া দুধ) খাওয়ার মাধ্যমে আপনার ভিটামিন এবং প্রোবায়োটিক চাহিদা পূরণ করতে পারেন। কোলাইটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য খাবার খাওয়ার পাশাপাশি, এই রোগের পুনরাবৃত্তি হলে আপনাকে তরল চাহিদা পূরণ করতে হবে। প্রতিদিন কমপক্ষে 8 গ্লাস তরল পান করুন যাতে শরীর ডিহাইড্রেটেড বা ডিহাইড্রেটেড না হয়। প্রস্তাবিত তরল হল জল বা ওআরএস যদি প্রয়োজন হয়। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]প্রদাহজনক আন্ত্রিক খাবার
মসলাযুক্ত খাবার হল একটি খাবার যা অন্ত্রের প্রদাহের জন্য নিষিদ্ধ। অন্ত্রের প্রদাহের জন্য খাবারের সুপারিশ ছাড়াও, এমন ধরনের খাবারও রয়েছে যা এড়িয়ে যাওয়া উচিত। পুনরাবৃত্তি প্রতিরোধ বা পিরিয়ড প্রতিরোধ করতে ফ্লেয়ার আপ খারাপ হয়, আপনি নিম্নলিখিত প্রদাহজনক আন্ত্রিক খাদ্য taboos এড়াতে হবে. - ভাজা চর্বিযুক্ত খাবার
- মসলাযুক্ত খাদ্য
- মাংস
- কাঁচা ফল এবং সবজি সহ উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার
- বাদাম এবং পুরো শস্য
- ক্যাফিনযুক্ত পানীয়
- মিছরি, মিষ্টি এবং সোডা সহ উচ্চ চিনিযুক্ত খাবার
- মদ।