চিবানো সুপারি, প্রাচীন মানুষের জন্য প্রায়ই দাঁতের অবস্থার জন্য স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হত। এটা কি সত্য যে স্বাস্থ্যের জন্য সুপারি এর উপকারিতা বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হতে পারে? সুপারি এর উপকারিতা আসলে শুধুমাত্র দাঁতের স্বাস্থ্যের সাথে সম্পর্কিত নয়। এই ফলটি এমনকি লিবিডো বাড়াতে সাহায্য করে। যাইহোক, অ্যারেকা বাদাম খুব কমই ব্যবহার করা হয়, কারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হওয়ার ঝুঁকি বেশ বড়।
সুপারি এর পুষ্টি উপাদান
সুপারি এর সম্ভাব্য উপকারিতা নিয়ে আলোচনা করার আগে এর মধ্যে থাকা পুষ্টি উপাদানগুলো জেনে নেওয়া আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এখানে বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি রয়েছে যা আপনি 100 গ্রাম অ্যারেকা বাদাম থেকে পেতে পারেন:- ক্যালোরি: 339
- প্রোটিন: 5.2 গ্রাম
- চর্বি: 10.2 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 56.7 গ্রাম
- সোডিয়াম: 76 মিলিগ্রাম
- পটাসিয়াম: 450 মিলিগ্রাম
- ক্যালসিয়াম: 400 মিলিগ্রাম
- ফসফরাস: 89 মিগ্রা
- আয়রন: 4.9 মিলিগ্রাম
সুস্বাদু বাদামের সম্ভাব্য সুবিধাগুলি অন্বেষণ করুন
এর তিক্ত স্বাদের পিছনে, অ্যারেকা বাদামের বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে বলে মনে করা হয়। সুবিধার মধ্যে একটি হল যে অ্যারেকা বাদাম মানুষের লালা অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের মাত্রা বজায় রাখতে সক্ষম। এছাড়াও, লালা অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের ব্যবহার পরীক্ষামূলক প্রাণীদের মৌখিক গহ্বরে কার্সিনোজেনেসিস প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। শুধু তাই নয়, এখানে আপনার জন্য সুতাবাদের উপকারিতার আরও সম্পূর্ণ ব্যাখ্যা রয়েছে।1. গহ্বর প্রতিরোধ
অনেক প্রাচীন মানুষ সুপারি চিবানোর কারণ, যার মধ্যে অন্যতম কারণ এই ফলটি দাঁতকে শক্তিশালী করে বলে বিশ্বাস করা হত। প্রকৃতপক্ষে, সুপারি মুখের মধ্যে গহ্বর সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়ার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। তবুও, সুপারি চিবিয়ে খেলে দাঁতের রং হলুদ, লাল এমনকি গাঢ় বাদামী হয়ে যেতে পারে। এই একটি সুপারি এর উপকারিতার সাথে ঝুঁকি সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়।2. শুষ্ক মুখ অতিক্রম
সুপারি চিবানো লালা নিঃসরণ করে মুখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতেও সাহায্য করতে পারে। সুতরাং, এই অভ্যাসটি শুষ্ক মুখের লোকদের জন্য সুবিধা প্রদান করতে পারে। যাইহোক, যেহেতু সুপারি চিবানোর ফলে যে প্রভাবগুলি দেখা দিতে পারে তা বেশ বিপজ্জনক, সেক্ষেত্রে নিরাপদ অন্য উপায়টি একটি বিকল্প হওয়া উচিত।3. সিজোফ্রেনিয়ার লক্ষণগুলি হ্রাস করা
অ্যারেকা বাদামকে সিজোফ্রেনিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে উপস্থিত উপসর্গগুলি কমাতে সাহায্য করার জন্যও বিবেচনা করা হয়। যাইহোক, এই ফলটি সিজোফ্রেনিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের কম্পন এবং শরীরের দৃঢ়তার আকারে অন্যান্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া প্রদান করতে পারে।4. স্ট্রোক নিরাময় সাহায্য
সুপারি বাদামের আরেকটি উপকারিতা যা হয়তো অনেকেই জানেন না যে এটি স্ট্রোক নিরাময় প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। এই ফলটি স্ট্রোক রোগীদের বক্তৃতা, মূত্রাশয়ের কার্যকারিতা এবং শরীরের শক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়।5. শরীরে শক্তি বাড়ায়
অ্যারেকা বাদাম শক্তি এবং স্ট্যামিনার পাশাপাশি উচ্ছ্বাস প্রদান করতে পারে। সুতরাং, এই ফলটিকে প্রায়শই একটি শক্তি বৃদ্ধিকারী ফল হিসাবে বিশ্বাস করা হয়। আসলে, কিছু লোক আছে যারা কামশক্তি বাড়াতে উদ্দীপক হিসাবে সুপারি ব্যবহার করে।6. উদ্বেগজনিত ব্যাধি থেকে মুক্তি দেয়
মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য সুপারি এর আরও একটি সুবিধা হ'ল বিষণ্নতার লক্ষণগুলি উপশম করতে সহায়তা করা। কারণ, অ্যারেকা বাদাম কর্টিসল হরমোনের মাত্রা কমাতে পারে বলে বিশ্বাস করা হয়, যা মানসিক চাপ সৃষ্টিকারী হরমোন।7. শরীর থেকে টক্সিন অপসারণ করতে সাহায্য করে
ঐতিহ্যগত ওষুধের অনুশীলনে, অ্যারেকা বাদাম প্রায়শই শরীরের বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয়। এই ফলটি প্রায়শই রোগের কারণ বলে মনে করা পরজীবী এবং কৃমি থেকে মুক্তি পেতে ব্যবহৃত হয়। তবুও, এমন কোন বৈজ্ঞানিক গবেষণা নেই যা এই একটি সুপারি এর উপকারিতা নিশ্চিত করতে পারে।8. রক্তের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল
ঐতিহ্যগত ঔষধে সুপারি এর উপকারিতা স্পষ্টতই শেষ হয়নি। প্রায়শই, এই উদ্ভিদটি শরীরে আয়রনের মাত্রা ভারসাম্য রাখতে এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়। এই ফলের ট্যানিসের উপাদান রক্তচাপ কমাতেও বিবেচিত হয়।9. বিষণ্নতার উপসর্গ উপশম
অ্যারেকা বাদাম কর্টিসলের মাত্রা কমাতেও বিশ্বাস করা হয়। কর্টিসল একটি হরমোন যা শরীরে চাপ সৃষ্টি করতে পারে। এই হরমোনের মাত্রা কমিয়ে, বিষণ্নতার লক্ষণগুলিও হ্রাস পাবে বলে বিশ্বাস করা হয়। উপরে উল্লিখিত ফলগুলি ছাড়াও, এই ফলটি ঐতিহ্যগতভাবে আবেগ এবং ক্ষুধা বাড়াতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়। কিন্তু এই সুবিধার বৈজ্ঞানিক গবেষণা ও ব্যাখ্যা এখনও পাওয়া যায়নি। উপরোক্ত সুস্বাদু বাদামের সম্ভাব্য কিছু উপকারিতা এখনও আরও গবেষণার মাধ্যমে প্রমাণ করা দরকার। অতএব, আরও বিজ্ঞতার সাথে সুস্বাদু বাদামের উপকারিতা সম্পর্কে তথ্য ফিল্টার করুন। একটি চিকিত্সা বিকল্প হিসাবে সুপারি ব্যবহার করার আগে সর্বদা প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।সাবধান, সুপারি চিবানোর অভ্যাস মুখের ক্যান্সারের সূত্রপাত করতে পারে
বর্তমানে, স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা একটি জোরালো আবেদন জারি করেছেন, যাতে লোকেরা সুপারি চিবানোর অভ্যাস থেকে দূরে থাকে। কারণ, দীর্ঘমেয়াদে করা হলে এই অভ্যাস মুখের ক্যান্সারের সূত্রপাত ঘটাতে পারে। এ কারণে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বা বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) সুপারিকে একটি কার্সিনোজেনিক ফল হিসেবে নির্ধারণ করেছে। কার্সিনোজেন এমন পদার্থ যা ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। মৌখিক ক্যান্সার ছাড়াও, সুপারি চিবিয়ে খাওয়ার ফলে আরও বেশ কিছু রোগ ও অবস্থার সৃষ্টি হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে, যেমন:- ওরাল সাবমিউকাস ফাইব্রাস, যা এমন একটি অবস্থা যা মুখকে শক্ত করে তোলে, যাতে চোয়ালটি একেবারেই সরানো যায় না
- মাড়ির জ্বালা
- দাঁতের বিবর্ণতা
- হৃদরোগ, বিপাকীয় সিনড্রোম এবং স্থূলতার ঝুঁকি বেড়ে যায়
- পরিপূরক বা ওষুধের সাথে মিথস্ক্রিয়া যা খাওয়া হচ্ছে, যাতে সেবন করা ওষুধগুলি কম কার্যকর হয়