Soursop ফলের 8টি উপকারিতা যা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো

Soursop ফলের উপকারিতা কিছু রোগের ঝুঁকি কমাতে স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ভাল। টক ফল কে না জানে? এই ফলটি দ্বীপপুঞ্জ সহ গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশগুলিতে খুব জনপ্রিয়। Soursop একটি অনন্য স্বাদ এবং সাদা মাংসের সঙ্গে খেতে সুস্বাদু একটি ফল। যাইহোক, soursop শুধুমাত্র আপনার খাওয়ার জন্য সুস্বাদু নয়। এই ফলটির রয়েছে নানাবিধ উপকারিতা, যা হয়তো আপনি আগে কখনও ভাবেননি। Soursop ফলের সুবিধা কি কি?

Soursop ফলের বিষয়বস্তু

স্বাস্থ্যের জন্য soursop ফলের উপকারিতা অবশ্যই এর পুষ্টি উপাদান থেকে পাওয়া যায়। 100 গ্রাম আকারে, এটি সোরসপ ফলের পুষ্টি উপাদান:
  • 1 গ্রাম প্রোটিন
  • 16.8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
  • 3.3 গ্রাম ফাইবার
  • ভিটামিন সি এর প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ এর 34%
  • পটাসিয়ামের প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ 8%
  • ম্যাগনেসিয়ামের প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ এর 5%
  • থায়ামিন বা ভিটামিন বি 1 এর প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ এর 5%
মনে রাখবেন, সোরসপ ফলের ক্যালোরি 66 কিলোক্যালরি। তাহলে, soursop ফলের মধ্যে কোন ভিটামিন থাকে? এ থেকে দেখা যায়, সোরসপ হল এক ধরনের ফল যাতে প্রচুর ভিটামিন থাকে, যেমন ভিটামিন সি, ভিটামিন বি১ এবং অল্প পরিমাণে ভিটামিন বি২, ভিটামিন বি৩ এবং ভিটামিন বি৯ বা ফোলেট। এছাড়াও, সোরসপে কম পরিমাণে আয়রন রয়েছে। শুধু মাংসই নয়, অন্যান্য টকজাতীয় ফলের অংশগুলিও ওষুধ হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যেমন পাতা এবং ডালপালা। একটি ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে soursop ব্যবহার বেশিরভাগই রান্নায় প্রক্রিয়াজাত করে বা সরাসরি ত্বকের সাথে সংযুক্ত করে করা হয়।

স্বাস্থ্যের জন্য সোরসপ ফলের উপকারিতা

বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সোরসপের উপকারিতা বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। তাদের মধ্যে কিছু রোগ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে যা ক্যান্সার এবং উচ্চ রক্তচাপ সহ সকলের জন্য একটি অভিশাপ। এখানে সোরসপের কিছু উপকারিতা রয়েছে যা আপনার জানা উচিত।

1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অণু রয়েছে

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সহ অণুগুলি ফ্রি র্যাডিকেল, অস্থির পরমাণুগুলিকে দূরে রাখতে পারে যা কোষকে ক্ষতি করতে পারে এবং বিপজ্জনক রোগের কারণ হতে পারে। Soursop, যা খেতে সুস্বাদু, এছাড়াও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি ভাল উৎস। সোরসপে বিভিন্ন ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অণু রয়েছে, যথা:
  • ট্যানিন
  • স্যাপোনিনস
  • ফাইটোস্টেরল
  • ফ্ল্যাভোনয়েডস
  • অ্যানথ্রাকুইনোন
সামগ্রিকভাবে, soursop আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে। কিছু রোগের জন্য সোরসপ ফলের উপকারিতা পরীক্ষা করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

2. বিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য আছে

প্রদাহ আসলে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীরের প্রক্রিয়া। যাইহোক, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ বিভিন্ন রোগের কারণ হতে পারে। প্রাণীদের উপর পরিচালিত বেশ কয়েকটি গবেষণায় এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছে যে সোরসপের ফোলাভাব কমানোর ক্ষমতা রয়েছে এবং সাধারণত গাউট থেকে উচ্চ রক্তচাপের মধ্যে পাওয়া প্রদাহ বা প্রদাহ উপশম করতে সাহায্য করে।

3. রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে

soursop ফলের উপকারিতা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের জন্য উপকারী। soursop এর আরেকটি সুবিধা হল রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করা। আপনি সম্ভবত জানেন, উচ্চ চিনির সামগ্রী একটি বিপজ্জনক অবস্থা, কারণ এটি শরীরের অতিরিক্ত ওজন (স্থূলতা), পাশাপাশি হৃদরোগের কারণ হতে পারে। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে সোরসপ রক্তে চিনির উচ্চ মাত্রা স্থিতিশীল করতে পারে। যদিও এই গবেষণাটি প্রাণীদের উপরও করা হয়েছিল, তবে এটি অসম্ভব নয় যে স্বাস্থ্যের জন্য সোরসপ ফলের উপকারিতা মানুষের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

4. রক্তচাপ কমানো

সোরসপ রক্তচাপ কমানোর জন্য একটি ঔষধি গাছ হিসাবে জনসাধারণের কাছে পরিচিত। আপনি সম্ভবত জানেন, রক্তচাপ আপনার হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। ফার্মাসিউটিক্যাল বায়োলজি জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায়, হৃদস্পন্দন বৃদ্ধির প্রভাব ছাড়াই সোরসপের রক্তচাপ কমানোর সম্ভাবনা রয়েছে।

5. ক্যান্সার কোষ হত্যা

soursop এর উপকারিতা স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমানোর সম্ভাবনা রয়েছে। soursop এর অন্যান্য উপকারিতা, যেমন ক্যান্সার প্রতিরোধে, যেমন স্তন ক্যান্সার এবং প্রোস্টেট ক্যান্সার। বেশ কিছু গবেষণায় এটি প্রমাণিত হয়েছে, যদিও এই গবেষণাগুলি এখনও পরীক্ষাগারে টেস্ট টিউব দিয়ে করা হয়, যেমন রক্তের ক্যান্সার কোষে সোরসপ ফলের নির্যাস প্রবেশ করানো (লিউকেমিয়া)।

6. ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করে

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অণু থাকার পাশাপাশি, সোরসপ ব্যাকটেরিয়ার সাথে লড়াই করতে সক্ষম বলেও বিশ্বাস করা হয়। বেশ কিছু গবেষণা, যা ল্যাবরেটরি টেস্ট টিউব দিয়েও করা হয়েছিল, এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে এই সাদা-মাংসের ফলটি কলেরা, গহ্বর এবং মাড়ির প্রদাহ (মাড়ির প্রদাহ) সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। অবশ্যই, আরও গবেষণা প্রয়োজন, soursop এর উপকারিতা সংক্রান্ত প্রমাণ জোরদার করার জন্য।

7. শরীরের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে

Soursop ফলের উপকারিতা অনাক্রম্যতা বাড়ায় প্রমাণ-ভিত্তিক পরিপূরক এবং বিকল্প ওষুধের একটি গবেষণা অনুসারে, soursop ফলের স্বাস্থ্য উপকারিতা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। কারণ এই সুস্বাদু-স্বাদিত ফলের মধ্যে রয়েছে বায়োঅ্যাকটিভ উপাদান যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে তুলতে পারে।

8. চাপ উপশম

দৃশ্যত, soursop ফলের উপকারিতা আপনাকে মানসিক চাপ উপশম করতে সাহায্য করতে পারে। ইউনিভার্সিটি অফ কানেকটিকাটের প্ল্যান্ট বায়োডাইভারসিটি কনজারভেটরি এবং রিসার্চ কোর দ্বারা প্রকাশিত একটি গবেষণা থেকে উদ্ধৃত, সোরসপ ফল মানসিক ব্যাধি যেমন স্ট্রেস এবং বিষণ্নতা কাটিয়ে উঠতে সক্ষম বলে মনে করা হয়। তবে অবশ্যই মানসিক ব্যাধিগুলি কাটিয়ে উঠতে সোর্সপ কীভাবে কাজ করে সে সম্পর্কে আরও গবেষণা এখনও প্রয়োজন।

9. পেট অ্যাসিড জন্য ভাল

soursop পেট অ্যাসিড জন্য ভাল? হ্যাঁ, কারণ পাচনতন্ত্রের রোগ-সৃষ্টিকারী ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সোরসপ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। পাকস্থলীর অ্যাসিড বা আলসারের পুনরাবৃত্তি ঘটলে সোরসপের রস খাওয়া ব্যথা উপশম করতে সহায়তা করে।

SehatQ থেকে নোট

আশ্চর্যজনক পুষ্টি উপাদান সহ সোরসপ ফলের বিভিন্ন উপকারিতা। যদিও soursop এর উপকারিতার সমর্থনকারী গবেষণা এখনও প্রাণীদের উপর পরীক্ষা করা হচ্ছে, এটি অসম্ভব নয় যে এই বৈশিষ্ট্যগুলি মানুষের মধ্যেও কাজ করে, কারণ তাদের পুষ্টির বিষয়বস্তু। আপনি যদি স্বাস্থ্যের জন্য সোরসপের উপকারিতা এবং অন্যান্য ফল খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে আরও জানতে চান, তাহলে একজন পুষ্টিবিদ বা নিকটস্থ পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিন। আপনি SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশনের মাধ্যমে বিনামূল্যে ডাক্তারদের সাথে চ্যাট করতে পারেন। অ্যাপ স্টোর বা গুগল প্লে থেকে এখনই SehatQ অ্যাপটি ডাউনলোড করুন! [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]