শিশুদের জন্য অত্যধিক মিছরি খাওয়ার পরিণতি বিভিন্ন। শুধু ক্যাভিটি ট্রিগার করতে পারে না, ডায়াবেটিসের স্থূলতার ঝুঁকিও বাড়বে। অভিভাবকদের এই বিষয়ে সচেতন হতে হবে এবং ছোটবেলা থেকেই তাদের সন্তানের মিষ্টি খাবারের অংশ সীমিত করা শুরু করতে হবে। আপনার শিশুটি হয়তো ভালোভাবে বুঝতে পারে না কেন আপনি প্রতিদিন মিছরি খাবেন না। তাই এটিকে সরাসরি নিষিদ্ধ করার পাশাপাশি, আপনাকে বোঝার এবং স্বাস্থ্যকর কিছু কৌশলও করতে হবে যাতে শিশুর মিষ্টি খাবার খাওয়ার ইচ্ছা এখনও নিয়ন্ত্রিত উপায়ে পূরণ করা যায়।
প্রতিদিন মিছরি খাওয়ার ফলাফল
চিনি ছাড়াও, ক্যান্ডিতে অন্যান্য অনেক সংযোজন যেমন চর্বি, সংরক্ষণকারী, রঙ এবং কৃত্রিম স্বাদ রয়েছে। যদিও মাঝে মাঝে এগুলি খাওয়া নিষিদ্ধ নয়, মিষ্টি খাওয়া প্রায়শই স্বাস্থ্যের উপর বিভিন্ন নেতিবাচক প্রভাব সৃষ্টি করতে পারে, যেমন:
ক্যান্ডি গহ্বর সৃষ্টি করতে পারে
1. গহ্বর
ক্যান্ডি এমন একটি উচ্চ-চিনিযুক্ত খাবারের মধ্যে একটি যা আঠালো সামঞ্জস্যপূর্ণ। উভয় বৈশিষ্ট্যই গহ্বর ট্রিগার করার জন্য আদর্শ। চিনি হল গহ্বর-সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির প্রধান খাদ্য এবং এর আঠালো সামঞ্জস্যের সাথে, ক্যান্ডির অবশিষ্টাংশ অপসারণ করা আরও কঠিন হবে, বিশেষ করে যদি এটি আপনার দাঁতের মধ্যে আটকে যায়।
2. স্থূলতা
ক্যান্ডি তৈরিতে ব্যবহৃত উপাদান যেমন চকোলেট, ক্যারামেল এবং চিনি প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি বহন করে। কিছু মিষ্টিও উপাদান হিসেবে চর্বি ব্যবহার করে। এটি ক্যান্ডিকে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের মধ্যে একটি হিসাবে প্রবেশ করে। শরীরে অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণের ফলে ওজন বৃদ্ধি পেতে পারে যা চলতে থাকলে স্থূলতায় পরিণত হতে পারে।
3. অপুষ্টি ট্রিগার
অতিরিক্ত মিছরি খাওয়ার ফলে শিশুরাও অপুষ্টির শিকার হতে পারে। মনে রাখবেন যে অপুষ্টি সবসময় স্বাভাবিকের চেয়ে কম শরীরের ওজন দ্বারা চিহ্নিত করা হয় না। শিশুরা দেখতে মোটা হতে পারে বা তাদের ওজন স্বাভাবিক কিন্তু অপুষ্টিতে ভুগছে। এটি ঘটতে পারে যখন শিশু তার প্রতিদিনের খাবারে পর্যাপ্ত পুষ্টি পায় না। একটি শিশু যখন অনেক মিষ্টি খায়, তখন সে পূর্ণ বোধ করবে তাই খেতে অসুবিধা হয়। যদি এটি ঘটে, তবে শিশুর পেট যা শাকসবজি, ফল, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবারে ভরা উচিত তা আসলে মিষ্টি দিয়ে পূর্ণ হবে যার উচ্চ চর্বি এবং ক্যালোরি ছাড়া অন্য কোনও উল্লেখযোগ্য পুষ্টির মূল্য নেই।
প্রতিদিন মিষ্টি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে পারে
4. দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়ায়
অতিরিক্ত চিনি গ্রহণ ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের মতো বিভিন্ন বিপজ্জনক দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলবে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে এই ঝুঁকি বাড়বে।
5. উন্নয়নে হস্তক্ষেপ
খুব বেশি মিষ্টি খাওয়া শিশুর বিকাশে হস্তক্ষেপ করতে পারে, বিশেষ করে যদি শিশুর প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি না থাকে যা হাড়, পেশী, মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুর বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়। যখন একটি শিশু ভারী খাবারের চেয়ে মিষ্টি খেতে পছন্দ করে, দীর্ঘমেয়াদে, এই বিকাশজনিত ব্যাধি দেখা দেয় এবং সে বড় হওয়ার পরে তাকে বিভিন্ন রোগের জন্য সংবেদনশীল করে তোলে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
শিশুদের মিষ্টি খাওয়া কমানোর টিপস
শিশুদের মিষ্টি খেতে নিষেধ করা সহজ নয়, বিশেষ করে যদি সে প্রতিদিন মিষ্টি কিছু খেতে অভ্যস্ত হয়। তবুও, তার মানে এই নয় যে এই অভ্যাস পরিবর্তন করা যাবে না। শিশুদের মধ্যে চিনি খাওয়া কমাতে এখানে কিছু টিপস দেওয়া হল।
• মিষ্টি খাওয়ার জন্য একটি বিশেষ সময়সূচী তৈরি করুন
মিষ্টি খাওয়া সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ করা উচিত নয়। আপনি শুধু এটি কমাতে প্রয়োজন. একটি উপায় হল শিশুদের জন্য মিছরি খাওয়ার সময়সূচী তৈরি করা। উদাহরণস্বরূপ, আপনি আপনার সন্তানকে সপ্তাহে একবার শনিবারে ক্যান্ডি খেতে দেন। আপনি শিশুর খাওয়ার পরেই মিষ্টি খাওয়ার সীমাবদ্ধ করতে পারেন, যাতে সে তৃপ্ত বোধ করে এবং মিষ্টি খুব বেশি না খেয়ে থাকে।
• স্বাস্থ্যকর মিষ্টি খাবার, যেমন তাজা ফল প্রবর্তন করুন
মিষ্টি পাওয়া সবসময় ক্যান্ডি, আইসক্রিম বা চকোলেট থেকে আসে না। তাজা ফল যেমন কলা, তরমুজ, তরমুজ বা আপেলও জিহ্বায় মিষ্টি স্বাদ দেবে এবং শরীরের জন্য অনেক স্বাস্থ্যকর। বাচ্চাদের মিষ্টি খাওয়া থেকে সীমাবদ্ধ করতে, বাবা-মা তাদের বাচ্চাদের এই সত্যের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে পারেন যে ফলও এক ধরণের মিষ্টি খাবার।
ডেজার্ট) এইভাবে, শিশুরা আনন্দের সাথে তাদের মিষ্টি গ্রহণের উপাদানগুলি থেকে গ্রহণ করবে যা মিষ্টির চেয়ে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর।
• ফলের রস দিয়ে মিষ্টি খাওয়ার বদলে দেবেন না
যদিও সম্পূর্ণ তাজা ফল শিশুদের জন্য মিষ্টির একটি ভাল বিকল্প, ফলের রস এই ভূমিকা প্রতিস্থাপন করতে পারে না। কারণ হল, ফলের রসে তাজা ফলের চেয়ে বেশি চিনি থাকে, তাই এটিকে ক্যান্ডির স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে সারিবদ্ধ করা যায় না।
• স্বাদ ছাড়া খাঁটি দুধ পানে অভ্যস্ত হন
বিভিন্ন স্বাদের দুধ, চা, সোডা এবং অন্যান্য চিনিযুক্ত পানীয়ও ক্যান্ডির চেয়ে ভাল বিকল্প নয়। তাই, যখন আপনি আপনার সন্তানের মিষ্টি বা অন্যান্য মিষ্টি খাবার খাওয়া সীমিত করেন, তখন আপনার শিশুকে সাধারণ পানি বা স্বাদহীন দুধ পানে অভ্যস্ত করুন। এই দুটি পানীয়ই হাড়ের বিকাশে সহায়তা সহ আপনার ছোট একজনের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক সুবিধা প্রদান করবে।
• নিজের মিষ্টি স্ন্যাকস তৈরি করুন
আপনার ছোট একজনের চিনি খাওয়া সীমিত করার একটি উপায় হল তাকে সুপারমার্কেটে কেনার পরিবর্তে বাড়িতে তৈরি স্ন্যাকস দেওয়া। আপনার শিশু যখন মিষ্টি কিছু পেতে চায়, তখন তাকে ক্যান্ডি দেওয়ার পরিবর্তে, আপনি তাকে সহজে তৈরি করা মিষ্টি খাবার যেমন কেক দিতে পারেন যেখানে চিনির পরিবর্তে খেজুরের মতো প্রাকৃতিক মিষ্টি ব্যবহার করা হয়। এটা কোনো কারণ ছাড়াই নয় যে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা শিশুদের প্রতিদিন মিষ্টি খাওয়ার পরামর্শ দেন না। এই ভুল খাদ্যাভ্যাসের খারাপ প্রভাব শুধু এখনই নয়, ভবিষ্যতেও অনুভূত হবে। শিশুদের মধ্যে চিনি খাওয়া সীমিত করার বিষয়ে অভিভাবকদের তাদের নিজস্ব কৌশল নির্ধারণ করতে হবে। চাবিকাঠিগুলির মধ্যে একটি হল কঠিন সময়কাল থেকে খুব বেশি চিনি খাওয়ার অভ্যাস না করা। যে সমস্ত শিশুরা খুব বেশি চিনিযুক্ত খাবারে বড় হয়, তারা সাধারণত মিষ্টি খাবারের জন্য খুব বেশি আকাঙ্ক্ষা করে না। [[সম্পর্কিত নিবন্ধগুলি]] শিশুদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং প্রতিদিনের খাবারের পুষ্টির চাহিদা সম্পর্কে আরও আলোচনা করতে,
সরাসরি ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে। এ এখন ডাউনলোড করুন
অ্যাপ স্টোর এবং গুগল প্লে.