এটি সাইটোপ্লাজমের সংজ্ঞা এবং মানুষের জন্য এর কার্যকারিতা

কোষ হল মানবদেহ সহ জীবন্ত প্রাণীর ক্ষুদ্রতম অংশ। কোষের অভ্যন্তরে, কোষের অংশ রয়েছে যেগুলির নিজস্ব কাজ রয়েছে, যার মধ্যে একটি হল কোষের প্লাজমা যাকে সাইটোপ্লাজমও বলা হয়। সাইটোপ্লাজম হল কোষের সেই অংশ যা তরল আকারে থাকে এবং নিউক্লিয়াসের (কোষের নিউক্লিয়াস) বাইরে থাকে। সাইটোপ্লাজমের বেশিরভাগ তরল (80-85 শতাংশ) জল, বাকি প্রোটিন (10-15 শতাংশ), লিপিড (2-4 শতাংশ), পলিস্যাকারাইড (1 শতাংশ), এবং নিউক্লিক অ্যাসিড (1 শতাংশ)। সাইটোপ্লাজমের ক্ষেত্রফল প্লাজমা মেমব্রেনের বাইরে, লিপিড বিলেয়ার এবং নিউক্লিয়ার মেমব্রেনের অভ্যন্তরে সীমাবদ্ধ। বেশিরভাগ সাইটোলজিক্যাল অ্যাপ্লিকেশনে, স্বাভাবিক কোষে মাঝে মাঝে গ্রানুল বা অন্তর্ভুক্তি সহ একটি সমজাতীয় সাইটোপ্লাজম থাকে।

সাইটোপ্লাজমিক ফাংশন

সাইটোপ্লাজমের প্রধান কাজ হল এর মধ্যে থাকা সেলুলার অণু এবং অর্গানেলগুলির সুরক্ষাকে সমর্থন করা এবং নিশ্চিত করা। অর্গানেলগুলি নিজেই সাইটোপ্লাজমের ছোট সেলুলার কাঠামো যা প্রোক্যারিওটিক কোষ (ব্যাকটেরিয়া) এবং ইউক্যারিওটিক কোষে (উদ্ভিদ, প্রাণী এবং মানুষের মধ্যে) নির্দিষ্ট কার্য সম্পাদন করে। এছাড়াও, কোষের তরল অংশ হিসাবে, সাইটোপ্লাজমও নিম্নলিখিত ভূমিকা পালন করে:

• কোষের মধ্যে যৌগগুলি সরাতে সাহায্য করে।
• কোষ বিপাক বাকি দ্রবীভূত.
• নামক একটি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে কোষের একটি সক্রিয় এলাকায় পরিণত হয় প্রবাহ সাইটোপ্লাজম এটি সাইটোপ্লাজমে লবণের উপস্থিতির কারণে হয় যাতে এর মধ্যে থাকা তরল কোষের কার্যকলাপকে খুব ভালভাবে সমর্থন করার জন্য বৈদ্যুতিক সংকেত পরিচালনা করতে পারে।
• জেনেটিক উপাদান পরিবহন. সাইটোপ্লাজমের উপস্থিতির সাথে, জেনেটিক উপাদানগুলি কোষের অভ্যন্তরে সংঘর্ষের পরেও নিরাপদ এবং অক্ষত হওয়া নিশ্চিত করা হয়।

সাইটোপ্লাজম ছাড়া, কোষটি তার আকৃতি হারাবে এবং ভেঙে পড়বে এবং চ্যাপ্টা হয়ে যাবে। সাইটোপ্লাজম ব্যতীত, অর্গানেলগুলিও কোষের ভিতরে ভাসতে পারে না, এইভাবে কোষের সামগ্রিক কর্মক্ষমতা ব্যাহত হয়। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

কোষের অংশ সাইটোপ্লাজমে পাওয়া যায়

সাইটোপ্লাজমে বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ অর্গানেল আছে যেগুলোকে অবশ্যই নিরাপদ রাখতে হবে, যেমন এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম, রাইবোসোম, গোলগি যন্ত্রপাতি, মাইটোকন্ড্রিয়া, লাইসোসোম এবং পেরিক্সিসোম। নীচে এই অর্গানেলগুলির প্রতিটির একটি বিবরণ রয়েছে।

• এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম (ER)

একটি মাইক্রোস্কোপ দিয়ে দেখা হলে সাইটোপ্লাজমের এই অংশটি কোষের জন্য শক্তি উৎপাদনের লক্ষ্যে একটি ঘূর্ণায়মান ঝিল্লির মতো আকার ধারণ করে। এন্ডোপ্লাজমিক জালিকা দুটি প্রকারের থাকে, যথা রুক্ষ ER (রাইবোসোম দ্বারা আবৃত পৃষ্ঠ) এবং মসৃণ ER (রাইবোসোম দ্বারা আবৃত নয়)। এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের কাজ হল টিস্যু গঠন করা, ER বরাবর এনজাইম সরবরাহ করা এবং বিভিন্ন পদার্থ পরিবহন করা। এটি ফসফোলিপিড, কোলেস্টেরল এবং কার্বোহাইড্রেট গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় কোষের উপাদানগুলির মধ্যে একটি।

• গলগি যন্ত্রপাতি

গলগি যন্ত্রপাতি বা দেহগুলির একটি থলির মতো উত্তল প্লেট আকৃতি থাকে এবং অগ্ন্যাশয় এবং লালা গ্রন্থির মতো সিক্রেটরি কোষগুলিতে খুব সক্রিয় থাকে। এই অর্গানেলটি ER দ্বারা উত্পাদিত পদার্থ (সাধারণত প্রোটিন আকারে) কোষের ঝিল্লিতে বহন করার দায়িত্বে রয়েছে।

• রাইবোসোম

এই অর্গানেল একটি দানা আকারে গঠিত রাইবোনিউক্লিক এসিড (RNA) এবং প্রোটিন এবং প্রোটিন সংশ্লেষণ হিসাবে একটি ফাংশন আছে। রাইবোসোমগুলি সাইটোপ্লাজমে অবাধে চলাচল করতে পারে বা ER এর সাথে সংযুক্ত হতে পারে, তারপরে এরিথ্রোব্লাস্টে হিমোগ্লোবিনকে বিভক্ত করে গঠন করে যা পরে এরিথ্রোসাইটে পরিণত হবে।

• মাইটোকন্ড্রিয়া

সাইটোপ্লাজমের এই অংশটিকে কোষের শক্তি কারখানা হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে কারণ এটি চর্বিকে কার্বোহাইড্রেটে রূপান্তর করার দায়িত্বে থাকে যাতে শক্তি এটিপি আকারে উদ্ভূত হয়। মাইটোকন্ড্রিয়াতে এমন এনজাইম রয়েছে যা সেলুলার শ্বসন প্রক্রিয়ায় খাদ্যের আকারে শক্তি নির্গত করতে, পুষ্টি থেকে শক্তি ফিল্টার করতে এবং কোষের সমস্ত অংশের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থ সরবরাহ করতে সক্ষম।

• লাইসোসোম

লাইসোসোমগুলি ডিম্বাকৃতি বা গোলাকার থলির মতো আকৃতির এবং একটি ঝিল্লি দ্বারা রেখাযুক্ত। লাইসোসোমে এনজাইম থাকে যা ফসফোলিপিড, লিপিড এবং প্রোটিন হজম করতে পারে এবং ক্ষতিগ্রস্ত কোষের অর্গানেলগুলির পচনকারী হিসাবে কাজ করে।

• পারক্সিসোম

পেরোক্সিসোমগুলি লাইসোসোমের আকারে অনুরূপ এবং সাধারণত হাইড্রোজেন পারক্সাইড (H2O2) তৈরির জন্য জারণ বিক্রিয়ায় জড়িত এক বা একাধিক এনজাইম ধারণ করে। পারক্সিসোম দ্বারা, হাইড্রোজেন পারক্সাইড অন্যান্য জারণ প্রতিক্রিয়ার জন্য ব্যবহৃত হয় বা জল এবং অক্সিজেনে ভেঙে যায়। সাইটোপ্লাজমের এই অর্গানেলের কাজগুলির মধ্যে একটি হল লম্বা ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিকে খাটো করে জারিত করা। একবার সংক্ষিপ্ত হয়ে গেলে, ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি সম্পূর্ণ অক্সিডেশনের জন্য মাইটোকন্ড্রিয়াতে বাহিত হয়। মানুষের লিভার এবং কিডনি কোষে, পেরোক্সিসোমগুলি বিভিন্ন বিষাক্ত অণুকে ডিটক্সিফাই করতেও কাজ করে যা রক্তে প্রবেশ করে, যেমন অ্যালকোহল। এগুলি সাইটোপ্লাজম এবং এর শারীরবৃত্তের সাথে সম্পর্কিত বেশ কয়েকটি ব্যাখ্যা। আশা করি এই ব্যাখ্যাটি আপনাদের মধ্যে যারা পড়েছেন তাদের জন্য উপযোগী হতে পারে।