কালো currant এর উপকারিতা একটি সুস্থ শরীর বজায় রাখতে এবং বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমাতে সক্ষম বলে প্রমাণিত হয়। ব্ল্যাককারেন্ট হল এক ধরনের ফল যা ইউরোপ এবং এশিয়া থেকে আসে। একটি ল্যাটিন নাম আছে Ribes nigrum কালো বেদানা এমন একটি ফল যা পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতায় অত্যন্ত সমৃদ্ধ। এই ফলের মধ্যে বিভিন্ন পুষ্টিগুণ রয়েছে, যার মধ্যে কয়েকটির কাজ আপনি হয়তো জানেন, যেমন ভিটামিন সি এবং বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অণু। ব্ল্যাককারেন্টে জি রয়েছে amma-linolenic অ্যাসিড (GLA), এক ধরনের ওমেগা-6 ফ্যাটি অ্যাসিড যা কালো কারেন্টের অন্যতম প্রধান উপাদান। 
কালো currants বিভিন্ন শরীরের সিস্টেমের জন্য উপকারী বলে রিপোর্ট করা হয়। কালো currants থেকে বিভিন্ন শরীরের সিস্টেম উপকারী বলে মনে করা হয়, যথা: 
ব্ল্যাককারেন্ট চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল পাওয়া গেছে আপনি যদি প্রায় প্রতিদিনই কম্পিউটার স্ক্রীনের সাথে লড়াই করে থাকেন তবে কালো কিউরান্টের সম্পূরকগুলি চোখের কার্যকারিতা বজায় রাখার ক্ষমতা রাখে।
শরীরের কর্মক্ষমতা জন্য কালো currant এর 7 উপকারিতা
মিষ্টি এবং টক স্বাদের সাথে, এই কালো কিশমের স্বাস্থ্য উপকারিতা:1. শরীরের বিভিন্ন সিস্টেমের ফাংশন বজায় রাখা
Blackcurrant একটি দরকারী উদ্ভিদ। এই ফলের উপকারিতা এমনকি বীজ এবং পাতা সহ উদ্ভিদের বিভিন্ন অংশ থেকে পাওয়া যেতে পারে।
কালো currants বিভিন্ন শরীরের সিস্টেমের জন্য উপকারী বলে রিপোর্ট করা হয়। কালো currants থেকে বিভিন্ন শরীরের সিস্টেম উপকারী বলে মনে করা হয়, যথা: - রক্ত প্রবাহ
- রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা
- চোখের স্বাস্থ্য
- অন্ত্রের স্বাস্থ্য
- কিডনি স্বাস্থ্য
2. বিভিন্ন ভিটামিন রয়েছে
ব্ল্যাককারেন্টে বিভিন্ন ভিটামিন রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ:- ভিটামিন এ
- ভিটামিন বি 5
- ভিটামিন বি৬
- ভিটামিন বি১
- ভিটামিন ই
3. সহনশীলতা বাড়ান
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, কালো currants ভিটামিন C সমৃদ্ধ. এই ফল এছাড়াও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অণু এবং anthocyanins রয়েছে. কালো কারেন্টের উপকারিতা হিসাবে, কালো বেদামের বিভিন্ন বিষয়বস্তু ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে, গলা ব্যথা উপশম করতে এবং ফ্লুর লক্ষণগুলি উপশম করতে কার্যকর। শুধু ফল নয়, কালো বেদানা পাতারও রয়েছে বিভিন্ন আশ্চর্যজনক ইতিবাচক প্রভাব। এই প্রভাব, উদাহরণস্বরূপ:- অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল
- প্রদাহ বিরোধী
- অ্যান্টি ভাইরাস
- বিষ বিরোধী
- এন্টিসেপটিক
- ক্যান্সার বিরোধী
4. স্বাস্থ্যকর জয়েন্ট এবং পেশী বজায় রাখুন
কালো currants এর বিষয়বস্তু শরীরের প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়ার উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। কালো বেদানা বীজের তেলে এক ধরনের ওমেগা-৬ থাকে যাকে বলা হয় গামা-লিনোলিক অ্যাসিড (GLA), যা শরীরে প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে বলে বলা হয়। জিএলএ এবং অ্যান্থোসায়ানিন পেশী এবং জয়েন্টের ব্যথার সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে এবং শরীরের এই অংশগুলিতে কঠোরতা এবং ক্ষতি কমায়।5. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
ব্ল্যাককারেন্ট জুস হার্টের সুরক্ষায় কার্যকর বলেও বলা হয়। এই ফলের জিএলএ আবার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে পটাসিয়ামের মতো অন্যান্য উপাদানের সাথে এর 'ফ্যাং' খেলে। GLA হৃদপিন্ডের কোষগুলিকে আরও ভালভাবে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে এবং রক্তনালীতে প্লেটলেটের জমাট বাঁধাকে ধীর করতে সাহায্য করে।6. চোখ রক্ষা করে
GLA শুধুমাত্র হৃদয় এবং জয়েন্টগুলির জন্যই ভাল নয়, গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি শুষ্ক চোখের চিকিত্সা করার ক্ষমতা রাখে। উপরন্তু, কালো currants এছাড়াও চোখের কার্যকারিতা উন্নত করার ক্ষমতা আছে, যেমন:- অস্পষ্ট আলোকিত স্থানে চোখের দেখার ক্ষমতা
- চোখের রক্ত প্রবাহ উন্নত করতে সাহায্য করে
- গ্লুকোমা আক্রান্তদের দৃষ্টিশক্তি হ্রাসকে ধীর করে
- চাক্ষুষ ক্লান্তি উপশম
ব্ল্যাককারেন্ট চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল পাওয়া গেছে আপনি যদি প্রায় প্রতিদিনই কম্পিউটার স্ক্রীনের সাথে লড়াই করে থাকেন তবে কালো কিউরান্টের সম্পূরকগুলি চোখের কার্যকারিতা বজায় রাখার ক্ষমতা রাখে।