বলতে পারেন, কোষ আমাদের শরীরের কাঁচামাল। দেহের ক্ষুদ্রতম একক হিসাবে বিবেচিত হলেও, কোষগুলিতে এখনও কোষের অর্গানেল থাকে। উদাহরণস্বরূপ, কোষের অর্গানেলগুলি কোষের অঙ্গ যা কোষকে জীবিত রাখতে কাজ করে। তাই যদি শরীরে হৃদপিণ্ড, ফুসফুস এবং কিডনি থাকে, তবে কোষে মাইটোকন্ড্রিয়া, রাইবোসোম বা নিউক্লিয়াসের মতো অর্গানেল থাকে। এই কোষের প্রতিটি অর্গানেলের নিজস্ব কাজ আছে। শরীরের কোষ সবসময় পুনর্জন্ম হবে। সুতরাং, মৃত কোষগুলি নতুন কোষ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হবে। তবে, যদি একটি অঙ্গে অনেকগুলি ক্ষতিগ্রস্থ বা মৃত কোষ থাকে তবে সেই অঙ্গটির কার্যকারিতা ব্যাহত হতে পারে।
জীবন্ত বস্তুতে কোষের অর্গানেলের প্রকারভেদ
হৃৎপিণ্ডের মতো যা সারা শরীরে রক্ত পাম্প করতে কাজ করে বা বায়ু বিনিময় নিয়ন্ত্রণকারী ফুসফুসের মতো, কোষের অর্গানেলগুলিরও নিজস্ব গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ নিউক্লিয়াসে যা জিনগত তথ্য সংরক্ষণের কাজ করে, মাইটোকন্ড্রিয়া যা রাসায়নিক শক্তি গঠনে ভূমিকা পালন করে এবং রাইবোসোম যা প্রোটিন গঠন করে। কোষের অর্গানেলগুলি কেবল মানুষের মধ্যেই পাওয়া যায় না, তবে প্রাণী কোষ এবং উদ্ভিদ কোষেও পাওয়া যায়। তদ্ব্যতীত, এখানে কোষের অর্গানেলের প্রকারের সাথে তাদের ফাংশন এবং আপনার জন্য অন্যান্য ব্যাখ্যা রয়েছে।
কোষের অর্গানেলের সম্পূর্ণ গঠন
1. প্লাজমা ঝিল্লি
প্লাজমা মেমব্রেন হল সেই স্তর যা কোষকে আশেপাশের পরিবেশ থেকে আলাদা করে। এই স্তরটি কোষকে রক্ষা করতে এবং কোষের উপাদানের ভিতরে এবং বাইরে যাওয়ার উপায় হিসাবে কাজ করে। রক্তরস ঝিল্লির ভিতরে, সাইটোপ্লাজম থাকে যা তরল যা অন্যান্য কোষের অর্গানেলগুলি অবস্থিত। সাইটোপ্লাজমও হল যেখানে বেশিরভাগ কোষের কার্যকলাপ ঘটে।
2. নিউক্লিয়াস
নিউক্লিয়াস হল কোষের নিউক্লিয়াস বা কোষের কমান্ড কেন্দ্র। মানবদেহে, কোষের নিউক্লিয়াসকে মস্তিষ্কের সাথে তুলনা করা যেতে পারে। এই কোষের অর্গানেল কোষের ডিএনএ সঞ্চয় করার জন্য কাজ করে। এছাড়াও, এটির আরও কয়েকটি ভূমিকা রয়েছে যেমন কোষের বৃদ্ধি এবং বিপাক সহ কোষে ঘটে এমন সমস্ত ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ করা। নিউক্লিয়াসের ভিতরে নিউক্লিওলাস নামে একটি ছোট অংশ থাকে। এই বিভাগটি হল RNA-এর স্থান যা কোষের সমস্ত অংশে DNA থেকে আদেশগুলি পৌঁছে দেওয়ার জন্য কাজ করে।
3. রাইবোসোম
রাইবোসোমগুলি কোষে উপস্থিত প্রোটিন কারখানা। প্রোটিন বেঁচে থাকার জন্য কোষ দ্বারা ব্যবহৃত একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। রাইবোসোমগুলি আরএনএর নির্দেশের উপর ভিত্তি করে প্রোটিন প্রক্রিয়া বা সংশ্লেষণ করে।
মাইটোকন্ড্রিয়ার বিস্তারিত বর্ণনা
4. মাইটোকন্ড্রিয়া
মাইটোকন্ড্রিয়া হল কোষের অর্গানেল যা শক্তি কেন্দ্র হিসাবে কাজ করে। এই বিভাগে, গ্লুকোজ যা শরীরে প্রবেশ করে শক্তির অণুতে প্রক্রিয়া করা হবে, যা অ্যাডেনোসিন ট্রাইফসফেট বা এটিপি নামে পরিচিত। এই ATP কোষের "জ্বালানি" হবে যাতে এটি তার সমস্ত কার্য সম্পাদন করতে পারে।
5. এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম
এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম (ER) হল একটি কোষের অর্গানেল যাকে আরও দুটি ভাগে ভাগ করা যায়, যথা রুক্ষ ER এবং মসৃণ ER। রুক্ষ ER ফাংশন প্রোটিন উত্পাদন করতে সাহায্য করে, বিশেষ করে যেগুলি কোষের বাইরে রপ্তানি করা হবে, যখন মসৃণ ER ফাংশন লিপিড বা চর্বি তৈরি করতে।
6. গলগি যন্ত্রপাতি
যদি রুক্ষ ER থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন এখনও পরিবর্তন বা আরও প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয়, তাহলে উপাদানটি Golgi যন্ত্রপাতিতে স্থানান্তরিত হবে। এই বিভাগের মাধ্যমে প্রোটিন কোষের বাইরে রপ্তানি করা হবে।
বিস্তারিতভাবে লাইসোসোমাল অংশ
7. লাইসোসোম
লাইসোসোম হল কোষের পুনর্ব্যবহার কেন্দ্র। এই কোষের অর্গানেলগুলিতে কোষের ঝিল্লির মধ্য দিয়ে যাওয়া বিভিন্ন উপাদানগুলিকে ভেঙে ফেলার জন্য এনজাইম থাকে এবং সেগুলিকে বাছাই করে যাতে সেগুলি পুনরায় ব্যবহার করা যায়।
8. পারক্সিসোম
যখন ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা কোষে প্রবেশ করে, তখন এই উপাদানগুলি ব্যবহার করার জন্য ভেঙে ফেলা হবে। এই বিভাজন প্রক্রিয়াটি তখন অবশিষ্টাংশ তৈরি করে যা অবশ্যই অপসারণ করতে হবে। এখানেই পারক্সিসোম খেলায় আসে। এই কোষের অর্গানেল শরীরকে প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি (ROS) নামক অণু থেকে রক্ষা করতেও কাজ করে যা কোষকে ধ্বংস করতে পারে। স্বাভাবিক অবস্থায়, ROS প্রকৃতপক্ষে কোষ দ্বারা বিপাকীয় পণ্য হিসাবে উত্পাদিত হবে। ROS এর স্বাভাবিক পরিমাণ এখনও peroxisomes দ্বারা মুক্তি হতে পারে। যাইহোক, যদি একজন ব্যক্তি অবৈধ ওষুধ সেবন করেন, ধূমপান করেন এবং ঘন ঘন বিকিরণের সংস্পর্শে আসেন, তাহলে কোষে ROS-এর পরিমাণ বৃদ্ধি পেতে পারে, যার ফলে সেগুলিকে কোষ থেকে সরানো যায় না। ফলে কোষের ক্ষতি হয়।
9. সেন্ট্রিওল
সেন্ট্রিওল হল কোষের অর্গানেল যা প্রাণী এবং ছত্রাকের মধ্যে পাওয়া যায়। এই অর্গানেল কোষ বিভাজন, ক্রোমোজোম আন্দোলন এবং কোষের চলাচলের প্রক্রিয়ায় ভূমিকা পালন করে।
উদ্ভিদ কোষের অর্গানেলের বিস্তারিত ছবি
10. প্লাস্টিড
প্লাস্টিডগুলি উদ্ভিদের সাধারণ কোষের অর্গানেল এবং তিনটি প্রকারের সমন্বয়ে গঠিত, যথা ক্লোরোপ্লাস্ট, ক্রোমোপ্লাস্ট এবং লিউকোপ্লাস্ট।
• ক্লোরোপ্লাস্ট
ক্লোরোপ্লাস্টগুলি সালোকসংশ্লেষণের জন্য ব্যবহৃত রঙ্গকগুলির অংশ, যথা ক্লোরোফিল বা পাতার সবুজ পদার্থ এবং ক্যারোটিনয়েড বা পাতায় হলুদ বা কমলা রঞ্জক।
• ক্রোমোপ্লাস্ট
ক্রোমোপ্লাস্ট হল এক ধরনের প্লাস্টিড যাতে ক্লোরোফিল থাকে না। সাধারণত, এই অংশটি হলুদ, লাল, কমলা বা বাদামী। ফুলে, ক্রোমোপ্লাস্টগুলি পোকামাকড়কে পরাগায়নে সাহায্য করার জন্য একটি আকর্ষণীয় রঙ প্রদান করে।
• লিউকোপ্লাস্ট
ক্লোরোপ্লাস্ট এবং ক্রোমোপ্লাস্ট থেকে আলাদা, লিউকোপ্লাস্টে রঞ্জক পদার্থ থাকে না। এই বিভাগটি স্টার্চ (কার্বোহাইড্রেট) এর মতো খাদ্য সংরক্ষণের জন্য কাজ করে। এই অর্গানেল শুধুমাত্র উদ্ভিদের অংশে পাওয়া যায় যা আলোর সংস্পর্শে আসে না যেমন শিকড় এবং কন্দ।
11. ভ্যাকুওল
ভ্যাকুওলগুলিও উদ্ভিদে পাওয়া সাধারণ কোষের অর্গানেল। ভ্যাকুয়ালে তরল থাকে এবং সেই তরলে কোষের জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ, শর্করা, অ্যাসিড এবং অন্যান্য উপাদান থাকে।
12. কোষ প্রাচীর
উদ্ভিদের আরেকটি সাধারণ কোষের অর্গানেল হল কোষ প্রাচীর। এই অংশটি কোষের ঝিল্লির বাইরের দিকে থাকে। কোষ প্রাচীর কোষকে অত্যধিক জল শোষণ থেকে প্রতিরোধ করে।
13. সাইটোস্কেলটন
সাইটোস্কেলটন হল সাইটোপ্লাজমের প্রোটিন ফাইবার যা কোষের গতিবিধি এবং স্থিতিশীলতা নিয়ন্ত্রণ করতে কাজ করে। এই অর্গানেল তিনটি প্রধান উপাদান নিয়ে গঠিত, যথা মাইক্রোটিউবুলস, মধ্যবর্তী ফিলামেন্ট এবং মাইক্রোফিলামেন্ট। [[সম্পর্কিত-আর্টিকেল]] ছোট আকারের সত্ত্বেও, কোষ এবং তাদের মধ্যে উপস্থিত অর্গানেলগুলি জটিল এবং নির্দিষ্ট কার্য সম্পাদন করতে পারে। সুস্থ কোষ ছাড়া, মানবদেহে পাওয়া বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ এবং অন্যান্য জীবন্ত জিনিসগুলি সঠিকভাবে কাজ করবে না।