কিছু লোকের জন্য, ওজন বাড়ানো কঠিন হতে পারে। খাওয়ার ধরণের পাশাপাশি, ওজন বাড়ানোর জন্য খাওয়ার সময়সূচীও বিবেচনা করা দরকার যাতে আপনার পরিকল্পনা সফল হয়। উপরন্তু, একটি ভালভাবে ডিজাইন করা মোটাতাজাকরণ খাবারের সময়সূচী আপনাকে স্বাস্থ্যকর ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। বড় অংশে 2-3 বার খাওয়ার তুলনায় আরও প্রায়ই 5-6 বার ছোট অংশে এবং ভালভাবে নির্ধারিত সময়ে খাওয়া বেশি কার্যকর বলে বিবেচিত হয়। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
ওজন বাড়ানোর জন্য খাবারের সময়সূচীর উদাহরণ
একটি উচ্চ-ক্যালোরি প্রাতঃরাশের মেনুর উদাহরণ যা আপনি গ্রহণ করতে পারেন৷ দিনে 5-6 খাবারের উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাদ্যের সাথে আপনার ওজন মোটা করার জন্য একটি খাবারের সময়সূচী তৈরি করুন৷ আপনি যদি দিনে 5টি খাবার চান তবে আপনি এটিকে 3টি বড় খাবার এবং খাবারের মধ্যে 2টি স্ন্যাকসে সেট করতে পারেন। এদিকে, 6 খাবারের জন্য, আপনি রাতের খাবারের পরে সন্ধ্যায় একটি জলখাবার খাওয়ার সময়সূচী যোগ করতে পারেন। তাই, দ্রুত মোটা হতে হলে কোন সময়ে খাওয়া উচিত? বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে 8 টার পরে রাতের খাবার খাওয়ার ফলে আপনি 8 টার আগে খাওয়া বন্ধ করে দেওয়ার তুলনায় বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করবেন। তাই, আপনি যদি দ্রুত মোটা হতে চান এবং ওজন বাড়াতে চান, তাহলে রাত ৮টার পর খেতে হবে। এখানে এক দিনে মোট 3155 ক্যালোরি সহ ওজন বাড়ানোর জন্য একটি ডায়েটের উদাহরণ রয়েছে:- সকালের নাস্তা: ১টি বড় স্ক্র্যাম্বল করা ডিম, ১টি টোস্টের টুকরো ১ টেবিল চামচ (এসডিএম) মাখন এবং ১ টেবিল চামচ জেলি এবং আধা গ্লাস ফলের রস। মোট ক্যালোরি: 284।
- সকালের নাস্তাআমি: smoothies ক্যালোরি উচ্চ. মোট ক্যালোরি: 575।
- দুপুরের খাবার খাও: চিজবার্গার, ছোট ভাজা, এবং মিল্কশেক চকোলেট ক্যালোরির সংখ্যা: 1031।
- বিকেলের নাস্তা: একটি কলা ২ টেবিল চামচ পিনাট বাটার দিয়ে। মোট ক্যালোরি: 295।
- রাতের খাবার: ১ টেবিল চামচ মাখন, কাপ চাল, কাপ ব্রোকলি এবং ১ কাপ দুধ সহ ১টি ছোট স্যামন ফিললেট। মোট ক্যালোরি: 595।
- সন্ধ্যার জলখাবার: 3 টুকরা কুকিজ এবং এক গ্লাস দুধ। মোট ক্যালোরি: 375।
প্রথমে আপনার ক্যালোরির চাহিদা গণনা করুন
ওজন বাড়ানোর জন্য, আপনাকে অবশ্যই আপনার বিশ্রামের বিপাকীয় হারের চেয়ে বেশি ক্যালোরি পেতে হবে বা বিশ্রামের বিপাকীয় হার (আরটিআর), যা আপনার নিষ্ক্রিয় জীবনযাপনের সময় প্রয়োজনীয় ক্যালোরির সংখ্যা (আসীন). গড় প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 2000 ক্যালোরির একটি আদর্শ প্রয়োজন। যাইহোক, প্রত্যেকের চাহিদা তাদের ওজন, বয়স, উচ্চতা, লিঙ্গ এবং জীবনযাত্রার উপর নির্ভর করে আলাদা হতে পারে। ওজন বাড়ানোর জন্য, দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণ প্রয়োজনের তুলনায় 5-10 শতাংশ বেশি হওয়া উচিত। এই সমস্ত ক্যালরির চাহিদাগুলিকে ওজন বাড়ানোর জন্য খাবারের সময়সূচীতে ভাগ করা হয়।ওজন বাড়ানোর জন্য খাবারের ধরন
আপনি যখন শরীরকে মোটা করার জন্য একটি খাওয়ার সময়সূচী পরিকল্পনা করতে চান, তখন আপনার সঠিক ধরণের খাবারও বিবেচনা করা উচিত। নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি সুষম এবং স্বাস্থ্যকর পুষ্টি পান। এখানে কিছু স্বাস্থ্যকর, উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার রয়েছে যা আপনি ওজন বাড়াতে আপনার খাবারের পরিকল্পনায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।1. পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার বেছে নিন
মায়ো ক্লিনিক থেকে উদ্ধৃত, প্রথমে আপনার শরীরকে মোটা করার জন্য আপনার খাওয়ার সময়সূচীতে উচ্চ পুষ্টিকর খাবার বেছে নিন, যার মধ্যে রয়েছে:- চর্বিহীন প্রাণী প্রোটিন: স্যামন, মুরগি, পুরো ডিম, এবং গরুর মাংসের চর্বিহীন কাটা
- উদ্ভিজ্জ প্রোটিনi: tofu, tempeh, edamame, মটর, এবং ছোলা
- ফল: অ্যাভোকাডোস, বেরি, আপেল, কলা, নাশপাতি, কমলা এবং আঙ্গুর
- শাকসবজি: শ্যাওট, মিষ্টি আলু, পালং শাক, কলমি, গোলমরিচ, ব্রকলি, টমেটো এবং ফুলকপি
- দানা: গম, চাল, রুটি, পাস্তা এবং কুইনোয়া
- দুগ্ধজাত পণ্য: দুধ, কুটির পনির, কেফির এবং দই।
- চর্বি এবং তেল: বাদাম, আখরোট, ফ্ল্যাক্সসিড, জলপাই তেল এবং প্রাকৃতিক চিনাবাদাম বা বাদাম মাখন
2. নির্বাচন করুন smoothies বা মিল্কশেক সোডা এবং কফির পরিবর্তে
জুস পান করা উচিত, দুধ কাঁপানো, বা smoothies সোডা, কফি বা অন্যান্য কম পুষ্টিকর পানীয়ের পরিবর্তে দুধ এবং ফল থেকে তৈরি স্বাস্থ্যকর খাবার। ওজন বাড়ানোর জন্য আপনি খাবারের মধ্যে এই স্বাস্থ্যকর পানীয়টি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।3. বিছানা আগে স্যান্ডউইচ উপর জলখাবার
ঘুমানোর আগে একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক উপভোগ করুন যেমন বাদাম, চিনাবাদাম মাখন, পনির, শুকনো ফল বা অ্যাভোকাডো। ওজন বাড়ানোর জন্য আপনি আপনার খাবারের পরিকল্পনায় নিম্নলিখিত স্যান্ডউইচ স্ন্যাকসগুলিও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন:- চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি সঙ্গে স্যান্ডউইচ
- অ্যাভোকাডো, টুকরো করা সবজি এবং চর্বিহীন মাংস বা পনির সহ একটি স্যান্ডউইচ।