ফিটনেস প্রেমীদের জন্য, হুই প্রোটিন একটি প্রিয় সম্পূরক হতে পারে। মিল্ক হুই প্রোটিন প্রায়ই সুপারিশ করা হয়, আপনারা যারা পেশী ভর বাড়াতে চান তাদের জন্য। আসলে, হুই প্রোটিন কি? কিভাবে এই সম্পূরক দ্রুত পেশী তৈরি করতে সাহায্য করে?
হুই প্রোটিন কি?
হুই প্রোটিন সম্পর্কে আরও জানার আগে, গরুর দুধে প্রোটিনের উপাদানগুলি জেনে নেওয়া একটি ভাল ধারণা। গরুর দুধ দুটি ধরণের প্রোটিন দ্বারা গঠিত, যথা 80% অংশের সাথে কেসিন এবং 20% যতটা ঘোল। হুই হল দুধের তরল অংশ। পনির তৈরির প্রক্রিয়ায়, দুধের চর্বিযুক্ত অংশ ঘন হবে, ছাইকে প্রক্রিয়াজাত অবশিষ্টাংশ হিসাবে রেখে যাবে। সুতরাং, হুই প্রোটিন হল হুইতে থাকা প্রোটিন, পনির উৎপাদনের উপজাত। ঘোল বা তরল অংশটি তারপর পরিষ্কার এবং শুকানো হয়, যা পরে দুধের পরিপূরক হিসাবে পাউডার আকারে তৈরি করা হবে, যা আপনি প্রায়শই খেয়ে থাকেন। আসলে, হুই প্রোটিনের স্বাদ খারাপ। অতএব, হুই প্রোটিনকে অতিরিক্ত স্বাদ দেওয়া হবে, যেমন ভ্যানিলা, স্ট্রবেরি এবং চকোলেট। আপনার প্রিয় হুই প্রোটিন স্বাদ কি? হুই প্রোটিনের প্রকারভেদ
প্রকৃতপক্ষে, বিভিন্ন ধরণের হুই প্রোটিন রয়েছে যা ক্রীড়া জগতে জনপ্রিয়। এই ধরনের কিছু হুই প্রোটিন, যার মধ্যে রয়েছে: 1. হুই প্রোটিন ঘনীভূত
এর সামগ্রীর প্রায় 70-80% প্রোটিন। এছাড়াও, হুই প্রোটিনের ঘনত্বে ল্যাকটোজ (দুধের চিনি) এবং চর্বিও থাকে। এই ধরণের হুই প্রোটিনেরও সেরা স্বাদ রয়েছে। 2. হুই প্রোটিন আইসোলেট
এই ধরণের প্রায় 90% প্রোটিন রয়েছে এবং এতে অল্প পরিমাণে ল্যাকটোজ রয়েছে। এছাড়াও, হুই প্রোটিন আইসোলেটে হুই প্রোটিন ঘনত্বের তুলনায় কম অন্যান্য পুষ্টি রয়েছে। 3. হুই প্রোটিন হাইড্রোলাইজেট
হুই প্রোটিন হাইড্রোলাইজেট বেশি হজমযোগ্য প্রকার। এই হুই প্রোটিন আইসোলেটের চেয়ে 28-43% বেশি ইনসুলিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে। স্পোর্টস সাপ্লিমেন্ট হিসেবে হুই প্রোটিনের উপকারিতা
হুই প্রোটিন ফিটনেস উত্সাহীদের জন্য একটি প্রিয় হয়ে উঠেছে এবং যারা পেশী ভর বাড়াতে চান তাদের জন্য প্রায়শই সুপারিশ করা হয়। কিভাবে ঘোল প্রোটিন পেশী নির্মাণের জন্য সুবিধা প্রদান করে? 1. একজন নির্মাতা হিসাবে
হুই প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি। প্রোটিন একটি বডি বিল্ডিং পদার্থ হিসাবে কাজ করে, তাই এটি পেশী ভর বাড়াতে পারে। 2. হরমোন উত্পাদন উদ্দীপিত
দুধের আকারে সহ হুই প্রোটিন সম্পূরক গ্রহণ করা ইনসুলিনের মতো অ্যানাবলিক হরমোনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। এই হরমোন পেশী বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে পারে। 3. প্রোটিন সংশ্লেষণে সাহায্য করে
অ্যামিনো অ্যাসিড লিউসিনে হুই প্রোটিন বেশি থাকে। এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি শরীরের ক্ষুদ্রতম স্তরে প্রোটিন সংশ্লেষণের প্রক্রিয়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। 4. দ্রুত শোষিত
বিশেষজ্ঞরা প্রকাশ করেছেন যে অন্যান্য ধরণের প্রোটিনের তুলনায় হুই প্রোটিন শরীর দ্বারা দ্রুত শোষিত এবং ব্যবহার করা যেতে পারে। 5. ওজন হারান
হুই প্রোটিনও ওজন কমাতে সক্ষম বলে বিশ্বাস করা হয়। কারণ, হুই প্রোটিন ক্ষুধা কমাতে, মেটাবলিজম বাড়াতে এবং পেশী ভর বজায় রাখতে সক্ষম বলে মনে করা হয়। 6. শরীরে প্রদাহ উপশম করে
একটি বড় মাপের সমীক্ষা প্রকাশ করেছে যে হুই প্রোটিন সাপ্লিমেন্টের উচ্চ মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে সি-রিঅ্যাকটিভ প্রোটিন (CRP) কমিয়ে দিতে পারে। CRP শরীরের প্রদাহের একটি প্রধান চিহ্নিতকারী। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] কীভাবে হুই প্রোটিন গ্রহণ করবেন এবং এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
সাধারণভাবে, হুই প্রোটিন খাওয়ার জন্য প্রস্তাবিত ডোজ হল 1-2 স্কুপ (চামচ স্কুপ এটি সাধারণত দেওয়া হয় যখন আপনি হুই প্রোটিন দুধ কেনেন)। আপনি ব্যায়াম পরে এটি পান করতে পারেন। প্রোটিন সংশ্লেষণ সাধারণত এই সময়ে সর্বোত্তমভাবে চলতে পারে। সর্বদা ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী এবং নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন, যা সর্বদা হুই প্রোটিন পণ্যের প্যাকেজিংয়ে তালিকাভুক্ত থাকে। পণ্যের রচনা পড়াও অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। এর কারণ হল কিছু ব্র্যান্ড সংযোজন যোগ করতে পারে, যেমন পরিশোধিত চিনি। আপনি যদি বর্তমানে কিডনি বা লিভারের ব্যাধিতে ভুগছেন তবে হুই প্রোটিন খাওয়া এড়ানো উচিত। ভাল, প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। অত্যধিক হুই প্রোটিন গ্রহণ করলে বমি বমি ভাব, পেট ফাঁপা, ডায়রিয়া এবং ক্র্যাম্পের ঝুঁকি থাকে। কিছু লোকের হুই প্রোটিন এলার্জিও থাকে।