আমরা যে আনন্দ এবং সুখের অনুভূতি অনুভব করি তা শরীরের রাসায়নিক যৌগের সাথে সম্পর্কিত, এমনকি আপনি যখন চাপ এবং দুঃখ অনুভব করেন। শরীরের রাসায়নিক যৌগগুলির মধ্যে একটি হল সেরোটোনিন, যা এর গুরুত্বপূর্ণ কার্যকারিতার কারণে অনেক লোকের জন্য চমৎকার।
সেরোটোনিন কি?
সেরোটোনিন শরীরের একটি রাসায়নিক যৌগ যা একটি নিউরোট্রান্সমিটারের পাশাপাশি একটি হরমোন হিসাবে কাজ করতে পারে। একটি নিউরোট্রান্সমিটার হিসাবে, সেরোটোনিন স্নায়ু কোষের মধ্যে সংকেত প্রেরণ করতে সহায়তা করে। সেরোটোনিন তৈরি হয় অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রিপটোফ্যান থেকে। এই অ্যামিনো অ্যাসিড স্বাস্থ্যকর খাবার থেকে খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। তাই, শরীরে ট্রিপটোফ্যানের অভাব হলে সেরোটোনিনের মাত্রা কমে যায়। সেরোটোনিনের নিম্ন স্তরে বিষণ্নতা এবং উদ্বেগজনিত ব্যাধি সহ মনস্তাত্ত্বিক ব্যাধি সৃষ্টির ঝুঁকি রয়েছে।শরীরের জন্য সেরোটোনিন ফাংশন
সেরোটোনিন স্বাস্থ্যের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, মনস্তাত্ত্বিক অবস্থা, রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়া থেকে শুরু করে পরিপাকতন্ত্র পর্যন্ত। একটি সমীক্ষা অনুসারে, সেরোটোনিন অনেক মনস্তাত্ত্বিক এবং ব্যক্তিত্বের ফাংশন যেমন নিউরোএন্ডোক্রাইন, মানসিক, মোটর, জ্ঞানীয় এবং অন্যান্য ফাংশনগুলিকে প্রভাবিত করতেও পরিচিত। শরীরের বিভিন্ন সিস্টেমকে সমর্থন করার জন্য এখানে সেরোটোনিনের কিছু কাজ রয়েছে:1. ঠিক করুন মেজাজ
সেরোটোনিনকে পরিতোষের সাথে যুক্ত শরীরের যৌগ হিসাবে উল্লেখ করা হয়। সেরোটোনিন একজনের মেজাজ উন্নত করতে একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে এবং সুখের সাথে জড়িত।2. রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়ায় ভূমিকা পালন করে
যখন আপনার শরীরের অন্যান্য টিস্যুতে আঘাত বা ক্ষতি হয়, তখন প্লেটলেটগুলি সেরোটোনিন ছেড়ে দেয়। এই অবস্থাটি ভাসোকনস্ট্রিকশন নামক একটি প্রক্রিয়াকে উদ্দীপিত করে, বা রক্তনালীগুলিকে সংকুচিত করে এবং রক্ত প্রবাহকে ধীর করে দেয় যাতে রক্ত জমাট বাঁধতে পারে।3. পাচনতন্ত্রের কাজকে সাহায্য করে
সেরোটোনিন অন্ত্রের কার্যকারিতায় ভূমিকা পালন করে তাই এটি পরিপাকতন্ত্রের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, এই রাসায়নিক যৌগগুলি খাবার খাওয়ার সাথে সাথে পূর্ণতার অনুভূতি প্রদানে ভূমিকা পালন করে। আপনি যদি বিরক্তিকর বা বিষাক্ত খাবার খান তবে আপনার অন্ত্র আরও সেরোটোনিন তৈরি করবে। এই অতিরিক্ত সেরোটোনিন শরীরকে এই খাবারগুলি থেকে পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে যাতে তারা দ্রুত শরীর থেকে সরে যায়।4. ঘুমের চক্র নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
সেরোটোনিন মস্তিষ্কের সেই অংশকে উদ্দীপিত করতে কাজ করে যা ঘুম এবং জেগে ওঠার চক্র নিয়ন্ত্রণ করে। জাগ্রত বা ঘুমন্ত অবস্থা নির্ভর করবে মস্তিষ্কের যে অংশটি উদ্দীপিত হয়, সেইসাথে স্নায়ু সংকেত রিসেপ্টর (রিসেপ্টর) যেগুলি ব্যবহার করা হয় তার উপর।5. হাড়ের স্বাস্থ্যে ভূমিকা পালন করুন
হাড় সুস্থ ও শক্ত রাখতে সেরোটোনিনের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। সেরোটোনিনের মাত্রা অত্যধিক অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়াতে পরিচিত।6. যৌন ইচ্ছা নিয়ন্ত্রণ
শরীরে মাত্রা কম থাকলে এই পদার্থটি কামশক্তি বাড়াতেও ভূমিকা রাখে। যাইহোক, যদি সেরোটোনিনের মাত্রা খুব বেশি হয় তবে এটি আসলে যৌন ইচ্ছা হ্রাস করতে পারে। সুতরাং, একটি ভারসাম্যপূর্ণ সেরোটোনিন স্তর যৌন ইচ্ছা নিয়ন্ত্রণ এবং নিয়ন্ত্রণে খুব ভাল বলে পরিচিত।সেরোটোনিনের ঘাটতি বিষণ্নতার ঝুঁকি বাড়ায়
বিশেষজ্ঞরা এখনও বিষণ্নতার সঠিক কারণ নিয়ে গবেষণা করছেন। এই প্রশ্নের একটি তত্ত্ব বলে, শরীরে নিউরোট্রান্সমিটার বা হরমোনের ভারসাম্যহীনতার কারণে বিষণ্নতা হতে পারে। বিষণ্নতা রোগীর শরীরে সেরোটোনিনের কম মাত্রার সাথে যুক্ত। তবুও, এই লিঙ্ক সম্পর্কে প্রশ্নের উত্তর দেওয়া হয়নি, "কম সেরোটোনিন কি বিষণ্নতা সৃষ্টি করে, নাকি বিষণ্নতা কম সেরোটোনিন সৃষ্টি করে?"। যদিও উপরের প্রশ্নগুলির উত্তর দেওয়া হয়নি, তবে বিষণ্নতার চিকিত্সার জন্য সেরোটোনিনের সাথে সম্পর্কিত অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টস রয়েছে। এই ধরনের এক শ্রেণীর ওষুধ হল সিলেক্টিভ সেরোটোনিন রিউপটেক ইনহিবিটরস (SSRIs) যেমন ফ্লুওক্সেটাইন, প্যারোক্সেটিন এবং সার্ট্রালাইন। এই ওষুধগুলি মস্তিষ্কে সেরোটোনিনের মাত্রা সক্রিয় রাখতে সাহায্য করতে পারে। SSRI হল এন্টিডিপ্রেসেন্টের সবচেয়ে সাধারণভাবে নির্ধারিত শ্রেণী। বিশেষজ্ঞের তত্ত্বাবধান ছাড়া আপনার এই ওষুধটি গ্রহণ করা উচিত নয় কারণ এটি বিপজ্জনক অবস্থার দিকে নিয়ে যেতে পারে।কীভাবে প্রাকৃতিকভাবে সেরোটোনিন বাড়ানো যায়
প্রাকৃতিকভাবে সেরোটোনিন বাড়ানোর অনেক স্বাস্থ্যকর উপায় রয়েছে। তাদের মধ্যে কিছু, যথা:1. পুষ্টিকর খাবার খান
আমাদের চারপাশের কিছু স্বাস্থ্যকর খাবারে সেরোটোনিন এবং অন্যান্য পদার্থ থাকে যা নিউরোট্রান্সমিটার উৎপাদনে সাহায্য করতে পারে। এই পুষ্টির মধ্যে রয়েছে ট্রিপটোফ্যান, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন ডি এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। সেরোটোনিন বাড়াতে সাহায্য করে এমন কিছু খাবারের উদাহরণ হল:- কলা
- ডিম
- স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি মাছ, যেমন স্যামন, টুনা এবং ম্যাকেরেল
- দানা
- মটরশুটি, লাল মটরশুটি, এবং কালো মটরশুটি
- শাক-সবজি, যেমন পালং শাক এবং কালে
- প্রোবায়োটিক বা গাঁজনযুক্ত খাবার, যেমন কেফির, দই এবং টফু।