স্বাস্থ্যের জন্য গ্রানোলার 10 উপকারিতা এবং তাদের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

গ্রানোলার স্বাস্থ্য উপকারিতা খুবই বৈচিত্র্যময়। এটাও সুস্বাদু। হয়তো এই কারণেই অনেকেই সকালের নাস্তায় খেতে পছন্দ করেন। প্রকৃতপক্ষে, গ্রানোলা হল গম, বাদাম এবং চিনি বা মধুর মতো মিষ্টির মিশ্রণ। কখনও কখনও, যোগ করা শুকনো ফল, মশলা এবং চিনাবাদাম মাখন সহ গ্রানোলা পণ্য রয়েছে। যাইহোক, গ্র্যানোলার সুবিধাগুলি যা আমরা এখনও পর্যন্ত বিশ্বাস করি, গবেষণা দ্বারা সমর্থিত হয়েছে? আসুন জেনে নেওয়া যাক গ্রানোলার উপকারিতা এবং এর বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা।

গ্রানোলার স্বাস্থ্য উপকারিতা

মনে রাখবেন, গ্রানোলার উপকারিতা নিয়ে গবেষণা এখনও খুব সীমিত। যাইহোক, তাদের মধ্যে থাকা কিছু উপাদান যেমন গম, বীজ এবং বাদাম, এর স্বাস্থ্য উপকারিতা দেখানো হয়েছে। নিম্নে গ্রানোলার উপকারিতা রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো বলে বিশ্বাস করা হয়।

1. ভরাট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ

বেশিরভাগ গ্রানোলা পণ্য প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। আশ্চর্যের কিছু নেই যে গ্রানোলা প্রায়শই প্রাতঃরাশে খাওয়া হয়, কারণ এটি ভরাট! গ্রানোলায় থাকা প্রোটিন ঘেরলিন এবং জিএলপি-১ হরমোন উৎপাদনে বাধা দিতে পারে। উভয়ই ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণকারী হরমোন হিসাবে পরিচিত। বাদাম, আখরোট এবং কাজু দিয়ে গ্রানোলা বেছে নিন। কারণ বাদাম প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ।

2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দিয়ে সজ্জিত

গ্রানোলার পরবর্তী সুবিধাটি এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী থেকে আসে। মনে রাখবেন, সব গ্রানোলা পণ্যে একই উপাদান থাকে না। গ্রানোলা পণ্য যেগুলোতে গ্রেট করা নারকেল থেকে চিয়া বীজ থাকে সেগুলো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎস হিসেবে পরিচিত যেমন গ্যালিক অ্যাসিড, কোয়ারসেটিন, সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন ই। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের এই অ্যারে শরীরের প্রদাহ কমাতে পরিচিত, সেইসাথে মুক্ত র‌্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে যেগুলোকে তাড়া করে। তোমার স্বাস্থ্য.

3. ওজন কমানো

যেহেতু গ্রানোলায় একটি প্রোটিন রয়েছে যা ঘেরলিন এবং GLP-1 হরমোনগুলির উত্পাদনকে বাধা দিতে পারে, অনেক লোক বিশ্বাস করে যে গ্রানোলার উপকারিতা আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, গ্রানোলা একটি ভরাট স্ন্যাক হিসাবে বিবেচিত হয়। কারণ, গ্রানোলায় কোলেস্টেরলের পরিমাণ কম, তবে ফাইবার সমৃদ্ধ।

4. কোলেস্টেরল কম

গ্রানোলার উপকারিতা খুবই বৈচিত্র্যময়। এই খুব লোভনীয় গ্রানোলার সুবিধাগুলি এর ফাইবার সামগ্রী থেকে আসে। কারণ, গ্রানোলার প্রচুর পরিমাণে ফাইবার উপাদান খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরল (HDL) বাড়াতে সক্ষম বলে মনে করা হয়। রক্ত প্রবাহে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে, রক্তনালীতে প্লাক তৈরির ঝুঁকি হ্রাস পায়। যাইহোক, নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি গ্রানোলা পণ্য কিনছেন যাতে হাইড্রোজেনেটেড তেল নেই। কারণ, তেল আসলে খারাপ কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে। ভালো চর্বিযুক্ত গ্রানোলা বেছে নিন।

5. শরীরের শক্তি বৃদ্ধি

স্পষ্টতই, গ্রানোলার উপকারিতাও শরীরে শক্তি আনতে পারে। সহজে নিন, গ্রানোলা যে শক্তি সরবরাহ করে তা চিনির আকারে নয়, খনিজ ম্যাঙ্গানিজ। ম্যাঙ্গানিজ নিজেই একটি খনিজ পদার্থ যা লিভার, কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং শরীরের বিপাকীয় ক্রিয়াকলাপকে সমর্থন করে। শরীরের মেটাবলিজম ঠিক রাখলে শক্তির "স্টক" সারা শরীরে সঠিকভাবে বিতরণ করা যায়।

6. রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করুন

শরীরে আয়রনের অভাব হলে অ্যানিমিয়া হতে পারে। বিশ্বের লক্ষ লক্ষ মানুষ এটি অনুভব করে, কিন্তু সম্ভবত তাদের অনেকেই এটি সম্পর্কে সচেতন নয়। সৌভাগ্যবশত, গ্রানোলার উপকারিতা রক্তাল্পতা প্রতিরোধে বিশ্বাস করা হয়, কারণ এতে যথেষ্ট পরিমাণে আয়রন রয়েছে। সতর্কতা অবলম্বন করুন, অ্যানিমিয়া রোগীদের ক্লান্তি, মাথাব্যথা, বিষণ্নতা এবং দুর্বল জ্ঞানীয় কার্যকারিতার লক্ষণ হতে পারে। গ্রানোলার মতো খাবার থেকে আয়রন গ্রহণের জন্য শরীরের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করুন।

7. রক্তচাপ কমানো

রক্তচাপ কমাতে গ্রানোলার উপকারিতা, অবশ্যই, হৃদরোগেরও উপকার করে। তবে মনে রাখবেন, পটাশিয়াম ধারণকারী গ্রানোলা সেবন করলে এর উপর গ্রানোলার উপকারিতা পাওয়া যেতে পারে।

সাধারণত, পটাসিয়াম ধারণকারী গ্রানোলায় অতিরিক্ত ফল থাকে।

8. ক্ষতি থেকে ত্বক রক্ষা করে

গ্রানোলার আরেকটি সুবিধা হল এটি ত্বককে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। কারণ, গ্রানোলায় রয়েছে ভিটামিন ই, যা ত্বকের অকাল বার্ধক্য, রোদে পোড়া এবং বলিরেখা প্রতিরোধ করতে পারে।

9. রক্তে শর্করার পরিমাণ কমায়

গ্রানোলা রক্তে শর্করার মাত্রা কমানো গ্রানোলার আরেকটি সুবিধা। এর কারণ হল গম, শুকনো ফল এবং বাদামের মতো উপাদানগুলি আপনার শরীরের রক্তে শর্করাকে কমাতে এবং নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। যাইহোক, গ্রানোলার সুবিধাগুলি স্থূল এবং প্রিডায়াবেটিক রোগীদের জন্য আরও কার্যকর বলে মনে করা হয়।

10. অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়া বাড়ায়

অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি একটি গ্রানোলা সুবিধা যা আপনার শরীরের সত্যিই প্রয়োজন। একটি সমীক্ষা প্রমাণ করে যে গ্রানোলা অন্যান্য প্রাতঃরাশের সিরিয়ালের তুলনায় অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার উত্পাদন বৃদ্ধিতে আরও "স্মার্ট"।

গ্রানোলার ঝুঁকি এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

যদিও গ্রানোলার উপকারিতা অনেক, তবে কিছু ঝুঁকি এবং গ্রানোলার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে। কিছু গ্রানোলা পণ্যে ক্যালোরি বেশি থাকে। এছাড়াও, অনেক গ্রানোলা চিনি এবং চর্বি দিয়ে সুরক্ষিত থাকে। উদ্ভিজ্জ তেল, নারকেল তেল, এবং চিনাবাদাম মাখনের মতো চর্বিগুলি যা সাধারণত গ্রানোলায় পাওয়া যায় তা প্রকৃতপক্ষে সমস্ত উপাদান একত্রিত করার জন্য "ঢোকানো" হয়। এটি আসলে আপনার শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে। বিশেষ করে যদি আপনি কাছাকাছি গ্র্যানোলার একাধিক পরিবেশন খান। ফলে স্থূলতা, ওজন বৃদ্ধি এবং বিপাকীয় রোগ আসতে পারে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

SehatQ থেকে নোট:

আপনি গ্রানোলা কেনার আগে, পুষ্টির বিষয়বস্তু সাবধানে দেখুন। গ্রানোলা বেছে নিন যাতে মধু সহ যোগ করা চিনি নেই। ওটস, বাদাম, শুকনো ফলের মতো উপাদান রয়েছে এমন গ্রানোলা বেছে নিন। এছাড়াও, গ্রানোলা পণ্যগুলি সন্ধান করুন যাতে প্রতি পরিবেশনে কমপক্ষে 3-5 গ্রাম ফাইবার থাকে।