শ্রীকায় ফল বর্ণনা করার জন্য বৈধ হতে পারে সবচেয়ে উপযুক্ত শব্দ।
এখন, স্বাদ পিছনে যে
ক্রিমি এই ক্ষেত্রে, আপনার স্বাস্থ্যের জন্য শ্রীকায় ফলের উপকারিতা রয়েছে। চিনি আপেল (
অ্যানোনা স্কোয়ামোসা) হল এক ধরনের গাছ যা ইন্দোনেশিয়া সহ গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুর সমার্থক। গাছটি প্রায় 3-6 মিটার উঁচু যার শাখাগুলি অনিয়মিতভাবে বৃদ্ধি পায় এবং পাতাগুলি চূর্ণ হলে একটি স্বতন্ত্র সুগন্ধ নির্গত হয়। ফলের ত্বক পাকলে সবুজ বা গাঢ় বাদামী হয় এবং স্তরযুক্ত চেহারা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ভাগ হয়ে গেলে, এই ফলটি লালচে হলুদ মাংস, মিষ্টি স্বাদ এবং খুব নরম দেখাবে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
শ্রীকায় ফলের পুষ্টিগুণ বেশি
আপনার মধ্যে যারা ওজন কমানোর জন্য ডায়েট প্রোগ্রামে রয়েছেন তাদের জন্য শ্রীকায়া ফল খুব ভাল খাওয়া হয়। কারণ, এই ফলটিতে চর্বি, কোলেস্টেরল এবং সোডিয়াম কম এবং ফাইবার প্রচুর। 100 গ্রাম তাজা শ্রীকায়া ফলের মধ্যে নিম্নলিখিত পুষ্টি রয়েছে:
- জল: 8.3 গ্রাম
- শক্তি: 63 ক্যালোরি
- প্রোটিন: 1.1 গ্রাম
- চর্বি: 0.5 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 13.9 গ্রাম
- ফাইবার: 2.1 গ্রাম
- ক্যালসিয়াম: 127 মিলিগ্রাম
- ফসফরাস: 30 মিলিগ্রাম
- আয়রন: 2.7 মিলিগ্রাম
- বিটা ক্যারোটিন: 31 এমসিজি
- ভিটামিন সি: 28 মিলিগ্রাম
- ভিটামিন বি 1: 0.08 মিলিগ্রাম
যারা আপনার ওজন নিয়ে সন্তুষ্ট তাদের জন্য, শ্রীকায়া ফল সুস্থ থাকার জন্য আপনার অবস্থা বজায় রাখতে পারে কারণ শ্রীকায়া ফলেতে ভিটামিন বি৬ও রয়েছে।
আরও পড়ুন: আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নিতে উচ্চ ভিটামিন সি ধারণকারী 18টি ফলস্বাস্থ্যের জন্য শ্রীকায় ফলের উপকারিতা
শ্রীকায়া ফলের উপকারিতা নিঃসন্দেহে এর উচ্চ পুষ্টি উপাদান থেকে আসে, যা কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং প্রোটিনের উৎস। এখানে শ্রীকায়া ফলের উপকারিতা রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য ভাল:
1. ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে
শ্রীকায়া ফলের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে পারে। ফ্রি র্যাডিক্যালের বিষয়বস্তু যা শরীরে খুব বেশি থাকে তা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করতে পারে, যা ক্যান্সার এবং হৃদরোগের মতো বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের সাথে যুক্ত।
2. মেজাজ উন্নত করুন
আপনি যদি মন খারাপ করে থাকেন, তাহলে ভিটামিন বি৬ সমৃদ্ধ শ্রীকায়া ফল খাওয়ার চেষ্টা করুন। এই ভিটামিন গঠনের সমর্থনে খুবই গুরুত্বপূর্ণ
নিউরোট্রান্সমিটার, সেরোটোনিন এবং ডোপামিন হরমোন সহ, যা আপনার মেজাজ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা পালন করে।
3. সুস্থ চোখ
এই শ্রীকায়া ফলের সুবিধাগুলি লুটেইনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান থেকে আসে যা ফ্রি র্যাডিক্যালগুলিকে দূরে রাখতে পারে, বিশেষ করে যেগুলি চোখকে আক্রমণ করে। ছোট থেকেই নিয়মিত শ্রীকায়া ফল খেলে বার্ধক্য এবং ছানিজনিত চোখের সমস্যাও প্রতিরোধ করা যায়।
4. উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করুন
শ্রীকায় ফলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম। এই দুই ধরনের পুষ্টি শরীরকে নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে যাতে এটি রক্তচাপের স্পাইক অনুভব না করে যা আপনার স্বাস্থ্যের, বিশেষ করে হার্টের ক্ষতি করতে পারে।
5. স্বাস্থ্যকর পাচনতন্ত্র
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, শ্রীকায়া ফলের মধ্যে দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে যা হজমের জন্য ভাল। শ্রীকায়া ফলের দ্রবণীয় ফাইবার পরিপাকতন্ত্রের ভাল ব্যাকটেরিয়ার জন্য খাদ্য হিসাবে কাজ করে, যার ফলে আপনাকে ডায়রিয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো হজমের সমস্যা থেকে ভুগতে বাধা দেয়। উপরন্তু, গবেষণা দেখায় যে চিনি আপেল কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করতে পারে
খাদ্যবাহিত, বা ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং পরজীবী দ্বারা দূষিত খাবার খাওয়ার কারণে উদ্ভূত হজমের ব্যাধি।
6. সম্ভাব্য ক্যান্সার প্রতিরোধ
শ্রীকায়া ফলের উপকারিতা পাওয়া যায় ফ্ল্যাভোনয়েডের বিষয়বস্তু থেকে, যেমন ক্যাটেচিন, এপিকেটেচিন এবং এপিগালোকাটেচিন। গবেষণার উপর ভিত্তি করে, কিছু ধরণের ফ্ল্যাভোনয়েড শরীরের ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি বন্ধ করতে পারে, যদিও এই দাবিটি এখনও আরও গবেষণার প্রয়োজন।
7. প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে
দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ প্রায়ই হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের মতো গুরুতর অসুস্থতার সাথে যুক্ত।
এখন, শ্রীকায়া ফলের মধ্যে এমন একটি পদার্থ রয়েছে যা এই সমস্যাটি প্রতিরোধ করতে পারে, যেমন কৌরেনোইক অ্যাসিড যার খুব শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী এবং সংক্রমণ-প্রতিরোধকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যদিও এই দাবিটি শুধুমাত্র প্রাণী অধ্যয়নের উপর ভিত্তি করে।
8. ইমিউন সিস্টেম বুস্ট
শ্রীকায়া ফলের ভিটামিন সি এর উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং আপনাকে অসুস্থ হওয়া থেকে রক্ষা করতে পারে। বিশেষ করে বর্ষাকালে, একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম প্রয়োজন যাতে আপনি আপনার ক্রিয়াকলাপে ফিট থাকতে পারেন এবং ফ্লুর মতো মৌসুমী রোগগুলি এড়াতে পারেন।
9. মাথার উকুন জন্য ভেষজ ঔষধ
শুকনো শ্রীকায়া ফলের বীজ মাথার উকুনগুলির জন্য একটি ভেষজ প্রতিকার হিসাবে পরিচিত। এই শ্রীকায় ফলের উপকারিতা হল কারণ বীজে 45 শতাংশ হলুদ তেল থাকে যা মাথার উকুনগুলির জন্য একটি বিরক্তিকর। এটি প্রয়োগ করার জন্য, আপনাকে শুধুমাত্র নারকেল তেলের সাথে শ্রীকায়া ফলের বীজ মিশ্রিত করতে হবে এবং তারপরে এটি মাথার ত্বকে সমানভাবে লাগাতে হবে।
10. পেটের আলসার কাটিয়ে ওঠা
শ্রীকায়া ফলের পাতারও অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে একটি হল গ্যাস্ট্রিক আলসার কাটিয়ে ওঠা। ইঁদুরের উপর গবেষণা দেখায় যে শ্রীকায়া পাতা আলসার দ্বারা সৃষ্ট গ্যাস্ট্রিক ক্ষত প্রতিরোধ করতে পারে। অর্থাৎ, শ্রীকায়া পাতার নির্যাসে অ্যান্টি-আলসার বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা পেটের আলসার বা ক্ষত সারাতে সাহায্য করতে পারে।
আরও পড়ুন: স্বাস্থ্যের জন্য ফলের বিভিন্ন উপকারিতা এবং সুপারিশকৃত ধরনের ফলSehatQ থেকে বার্তা
অন্যান্য ফলের মতো, শ্রীকায়া ফলের মাংস সরাসরি উপভোগ করা যায় বা রসে প্রক্রিয়াজাত করা যায়। তবে, আপনাকে এখনও শ্রীকায়া ফলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার দিকে মনোযোগ দিতে হবে। শ্রীকায় ফলের প্রায় সব অংশেই অ্যানোনাই নামক বিষ থাকে যা শরীরের ক্ষতি করতে পারে। এই বিষ শ্রীকায় ফলের বীজ ও ত্বকে সবচেয়ে বেশি থাকে। আপনি যদি কিছু ওষুধের মধ্য দিয়ে থাকেন বা অন্যান্য চিকিৎসার সমস্যায় ভুগছেন, তাহলে আপনাকে প্রথমে শ্রীকায়া ফল খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। আপনি যদি সরাসরি একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে চান তবে আপনি করতে পারেন
SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে ডাক্তারের সাথে চ্যাট করুন.এখনই অ্যাপটি ডাউনলোড করুন Google Play এবং Apple Store-এ।