তুঁত ফলের উপকারিতা পাওয়া যায় এতে থাকা পুষ্টিগুণ থেকে। অনুগ্রহ করে নোট করুন, যে ফলটি দেখতে ব্ল্যাকবেরির মতো এবং
রাস্পবেরি এই বিভাগের অন্তর্গত নয়
বেরি . তুঁত ফলের একটি মিষ্টি এবং তাজা স্বাদ আছে। এই ফলের গঠন অনেকটা ফলের মতোই
ব্ল্যাকবেরি , যখন মিষ্টি এবং শুষ্ক স্বাদ প্রায় কিশমিশ হিসাবে একই.
তুঁত ফলের সামগ্রী
100 গ্রামের মধ্যে, তুঁতের সামগ্রীতে রয়েছে:
- জল: 87.7 গ্রাম
- প্রোটিন: 1.44 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 9.8 গ্রাম
- ফাইবার: 1.7 গ্রাম
- চিনি: 8.1 গ্রাম
- ক্যালসিয়াম: 39 মিলিগ্রাম
- আয়রন: 1.85 মিলিগ্রাম
- ম্যাগনেসিয়াম: 18 মিলিগ্রাম
- ফসফরাস: 38 মিলিগ্রাম
- পটাসিয়াম: 194 মিগ্রা
- ভিটামিন সি: 36.4 গ্রাম
- ভিটামিন এ: 1 এমসিজি
- ফোলেট: 6 এমসিজি
- কোলিন: 12.3 মিগ্রা
- বিটা-ক্যারোটিন: 9 এমসিজি
- Lutein এবং zeaxanthin: 136 mcg
স্বাস্থ্যের জন্য তুঁতের উপকারিতা
তুঁত ফল গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, যেমন আয়রন, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম। নীচে তুঁতের 10টি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে যা আপনার মিস করা উচিত নয়।
1. দৃষ্টিশক্তি তীক্ষ্ণ করুন
তুঁতের উপকারিতা আপনার দৃষ্টিশক্তি তীক্ষ্ণ করতে সাহায্য করতে পারে। তুঁত ফলের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ যা দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে এবং চোখের চাপ দূর করতে ভালো। এছাড়াও, ভিটামিন এ এবং লুটেইন এবং জেক্সানথিন চোখকে ফ্রি র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করে যা সাধারণত দৃষ্টিশক্তি হ্রাস এবং রেটিনার অবক্ষয়ের কারণ।
2. রক্ত সঞ্চালন মসৃণ করা
তুঁত ফলের উচ্চ আয়রন উপাদান লোহিত রক্তকণিকার উৎপাদনকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে যাতে টিস্যু এবং অঙ্গ সিস্টেমে অক্সিজেনের বিতরণ মসৃণ হয়। এই অক্সিজেন বিতরণ প্রক্রিয়া নিশ্চিত করার মাধ্যমে, শরীরের অঙ্গগুলি সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে পারে।
3. ইমিউন সিস্টেম বুস্ট
তুঁত ফলের মধ্যে ভিটামিন সি রয়েছে। তাই, ভিটামিন সি থেকে তুঁতের উপকারিতা বিদেশী ভাইরাল বা ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে যাতে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সর্বোত্তম হয়। এই ভিটামিনগুলি শরীরে সঞ্চিত বা উত্পাদিত হয় না তাই আপনাকে এগুলি আপনার দৈনন্দিন খাদ্য থেকে পেতে হবে, যেমন তুঁত থেকে। এক কাপ তুঁত ফল আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন সি এর চাহিদা পূরণ করতে পারে।
4. হজম স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
অন্যান্য ফল ও সবজির মতো তুঁত ফলের মধ্যেও প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা শরীরের জন্য উপকারী। ফাইবার মল নরম করে এবং পরিপাকতন্ত্রের মাধ্যমে খাবারের গতিবিধি দ্রুত করে হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে। ফাইবার-সমৃদ্ধ তুঁত কন্টেন্টের ব্যবহার হজমের ব্যাধি, যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য, ফোলাভাব এবং পেট ফাঁপা প্রতিরোধ করতে পারে।
5. বিরোধী বার্ধক্য বৈশিষ্ট্য আছে
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের আকারে তুঁতের উপাদান অ্যান্টি-এজিং হিসাবে কাজ করে যাতে এটি আপনার ত্বককে বলিরেখা মুক্ত রাখে। তুঁত ফলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যেমন বিটা-ক্যারোটিন, ত্বকের ক্ষতি করে এমন ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সক্ষম। শুধু তাই নয়, তুঁত ফল ভিটামিন এ, সি এবং ই প্রদান করে। এই তিনটি ভিটামিন আপনার মুখের বলিরেখা কমাতে তুঁতের উপকারিতা নিয়ে আসে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
6. শুষ্ক এবং সংবেদনশীল ত্বকের যত্ন নেওয়া
ভিটামিন এ এবং ই এর অভাবে ত্বক শুষ্ক হতে পারে। এই ভিটামিন সমৃদ্ধ তুঁতের উপাদান ত্বককে মসৃণ করতে সাহায্য করে। কারণ, এই ফলটি আপনার ত্বককে ভেতর থেকে ময়েশ্চারাইজ করতে কাজ করে। তুঁতের মূলের নির্যাস ত্বকের জ্বালাপোড়াও দূর করতে পারে।
7. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
তুঁত ফল খাওয়া আপনার হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এই ফলের বিষয়বস্তু অতিরিক্ত চর্বি কমাতে পারে এবং খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে রক্ত প্রবাহে বাধা রোধ করতে পারে। সুতরাং, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করা যেতে পারে।
8. চুলের অবস্থার উন্নতি করুন
ফুড রিসার্চ ইন্টারন্যাশনালের প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, তুঁত ফল চুলে মেলানিন তৈরি করতে সাহায্য করে। এটি আপনাকে আপনার চুলের প্রাকৃতিক রঙ বজায় রাখতে সহায়তা করবে। নিয়মিত সেবন করলে তুঁতের উপকারিতা আপনার চুলকে সবসময় সুস্থ রাখতে পারে। এমনকি চুলের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে আপনি আপনার চুলে চূর্ণ তুঁত লাগাতে পারেন।
9. স্বাস্থ্যকর খাবারের উৎস হিসেবে
তুঁত ফল প্রোটিন, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ফাইবার এবং আয়রনের উৎস। এই বিষয়বস্তু তুঁত ফলকে নিয়মিত খাওয়ার জন্য সুপারিশ করে। আপনি একটি জলখাবার হিসাবে তুঁত ফল উপভোগ করতে পারেন বা এটি আপনার প্রিয় খাবারে যোগ করতে পারেন, যেমন
smoothies বা
ওটমিল . আপনি যদি একটি উষ্ণ জলবায়ুতে বাস করেন এবং আপনার উঠোনে একটি তুঁত গাছ থাকার জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান হন তবে আপনি সরাসরি গাছ থেকে ফল উপভোগ করতে পারেন। তুঁত ফলের পাতা এমনকি প্রোটিন, ফাইবার এবং পুষ্টি ধারণ করে,
তুমি জান .
10. হাড় মজবুত করে
তুঁত ফলের মধ্যে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন কে যা হাড়ের টিস্যু তৈরির জন্য উপকারী। শুধু তাই নয়, তুঁত ফলের ব্যবহার হাড় নিরাময় প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে পারে, শক্তিশালী হাড় বজায় রাখতে পারে এবং হাড়ের ক্ষয়জনিত ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে যাতে আপনি হাড়ের ব্যাধি এবং অস্টিওপরোসিস এড়াতে পারেন।
SehatQ থেকে নোট
সেগুলি হল তুঁতের কিছু উপকারিতা যা আপনি পেতে পারেন। এই ফলটি উপভোগ করতে, আপনি এটি বিভিন্ন অনলাইন স্টোরগুলিতে খুঁজে পেতে পারেন। শুধু ফল নয়, আপনি বাড়িতে নিজেকে রোপণের জন্য তুঁত ফলের গাছের বীজও কিনতে পারেন। আপনি যদি তুঁতের উপকারিতা বা আরও ফল খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে আরও জানতে চান, আপনি আপনার কাছের একজন পুষ্টিবিদ বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করতে পারেন বা SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশনের মাধ্যমে বিনামূল্যে চ্যাট করতে পারেন। অ্যাপ স্টোর বা গুগল প্লে থেকে এখনই SehatQ অ্যাপটি ডাউনলোড করুন! [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]