কাশি ভালো হওয়ার জন্য খাবারগুলি এড়ানো উচিত

যখন কাশি হয়, তখন আপনাকে অবশ্যই কাশির ওষুধ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এর লক্ষ্য ক্রমাগত ঘটতে পারে এমন কাশি থেকে মুক্তি দেওয়া। কাশির ওষুধ খাওয়ার পাশাপাশি, কাশি হওয়ার সময় এড়াতে খাবারগুলি অনুসরণ করাও গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি কাশিকে আরও খারাপ হওয়া থেকে বাঁচাতে সাহায্য করতে পারে।

কাশি হলে কী কী পানীয় ও খাবার এড়াতে হবে?

কাশি এখনও একটি স্বাস্থ্য অভিযোগ যা প্রায়শই বেশিরভাগ লোকের দ্বারা অভিজ্ঞ হয়। অসুস্থতার লক্ষণগুলির মধ্যে একটি, বিরক্তিকর দূষণকারীর সংস্পর্শে বা নির্দিষ্ট ওষুধ গ্রহণের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কারণে কাশি হতে পারে। যখন একটি কাশি আঘাত, অবশ্যই আপনি খুব যন্ত্রণা অনুভব করবেন. বিশেষ করে যদি রাতে কাশি বেড়ে যায়। শরীরকে অস্বস্তিকর করে তুলতে এবং আপনাকে বিরক্ত করার পাশাপাশি, ক্রমাগত কাশি অন্যান্য শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণকে ট্রিগার করতে পারে যাতে কাশির অবস্থা আরও গুরুতর হতে পারে। ওভার-দ্য-কাউন্টার কাশির ওষুধ বা প্রাকৃতিক কাশির ওষুধ খাওয়া পুরোপুরি কার্যকর হতে পারে না যদি এটি কাশির সময় খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধের সাথে না থাকে। তাই কাশির সময় বিভিন্ন পানীয় ও খাবার এড়িয়ে চলা জরুরি। এর সাথে, আপনি যে কাশির অবস্থার সম্মুখীন হচ্ছেন তা খারাপ হবে না এবং দ্রুত নিরাময় হবে। কাশি এড়ানোর জন্য এখানে এক সারি পানীয় এবং খাবার রয়েছে।

1. ভাজা খাবার

কাশি হলে যেসব খাবার এড়িয়ে চলতে হবে তার মধ্যে একটি হল ভাজা খাবার। হ্যাঁ, আপনি প্রায়ই কাশির সময় ভাজা খাবার এড়াতে পরামর্শ শুনতে পারেন। আসলে, এটি এমন খাবার নয় যা কাশিকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে, তবে খাবার ভাজার জন্য ব্যবহৃত তেল। ভাজা খাবার গলা জ্বালা করতে পারে, কাশি আরও খারাপ করে তোলে। একটি গবেষণা সমীক্ষা অনুসারে, ভাজার জন্য ব্যবহৃত তেল, বিশেষ করে যখন বারবার ব্যবহার করা হয় (180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি তাপমাত্রায়) তখন অ্যাক্রোলিন যৌগ তৈরি করবে। ভাল, আপনি যখন ভাজা খাবার খান, তখন অ্যাক্রোলিন যৌগগুলি গলার দেয়ালে জ্বালাতন করতে পারে। ফলস্বরূপ, প্রদাহ আরও খারাপ হয় এবং কাশি আরও খারাপ হয়। এছাড়াও, কাশির সময় ভাজা খাবারগুলি একটি খাদ্য নিষিদ্ধ হওয়ার কারণ হল এই ধরনের খাবার অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং খাদ্য অ্যালার্জির ঝুঁকি বাড়াতে পারে। গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড রিফ্লাক্স যা বেড়ে যায় তা শ্বাসনালীকে সংকুচিত করতে পারে, যার ফলে কাশি হতে পারে। অতএব, যতক্ষণ না আপনার কাশির অবস্থার উন্নতির কোনো লক্ষণ দেখা যাচ্ছে না, ততক্ষণ আপনার কাশির সময় যে খাবারগুলি এড়িয়ে যাওয়া হয় সেগুলি মেনে চলা উচিত, হ্যাঁ।

2. প্রক্রিয়াজাত খাবার

পরবর্তী কাশির সময় যে খাবারগুলি এড়ানো উচিত তা হল প্রক্রিয়াজাত খাবার। এর মধ্যে রয়েছে প্যাকেজ করা স্ন্যাকস, চিপস এবং চিনিযুক্ত খাবার। ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, কাশির কারণ সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার জন্য আপনার সর্বোত্তম পুষ্টি প্রয়োজন। এদিকে, প্রক্রিয়াজাত খাবারে ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সহ সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টি থাকে না, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করতে পারে। তাই কাশির সময় পরিপূর্ণ পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে।

3. অ্যালার্জি-উদ্দীপক খাবার

কাশির সময় সামুদ্রিক খাবার একটি খাবার যা এড়ানো উচিত। বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা রয়েছে যা কাশির কারণ হতে পারে। ভাইরাল সংক্রমণ ছাড়াও, কাশি হাঁপানির অন্যতম লক্ষণ হতে পারে, যা একজন ব্যক্তির অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার সাথে যুক্ত। কিছু ক্ষেত্রে, হাঁপানির কারণে সৃষ্ট কাশির লক্ষণগুলির তীব্রতা অ্যালার্জির উদ্রেককারী খাবার এবং পানীয়ের সাথে সম্পর্কিত। কিছু অ্যালার্জেনিক পানীয় এবং খাবার যা আপনার কাশি আরও খারাপ করতে পারে তা হল সামুদ্রিক খাবার (সীফুড), ডিম, বাদাম, গরুর দুধ এবং অন্যান্য। অন্যান্য কাশির সময় এগুলি এড়িয়ে চলা খাবার।

4. ক্যাফেইন ধারণকারী পানীয়

খাবারের পাশাপাশি, এমন পানীয়ও রয়েছে যা কাশি হলে এড়িয়ে যাওয়া হয়। ক্যাফিনযুক্ত পানীয় তাদের মধ্যে কয়েকটি। এর কারণ হল যে পানীয়গুলিতে ক্যাফেইন থাকে, যেমন কফি, চা, এনার্জি ড্রিংকস এবং কোমল পানীয়গুলি শুষ্ক গলার কারণ হতে পারে, চুলকানির অনুভূতি সৃষ্টি করতে পারে। একটি শুষ্ক, চুলকানি গলা গিলতে এবং একটি কর্কশ কণ্ঠস্বর করতে যখন আপনি অস্বস্তি বোধ করতে পারে. ফলস্বরূপ, আপনার কাশি আরও খারাপ হবে এবং দূরে যাবে না। সুতরাং, কাশির সময় এই পানীয়ের ব্যবহার সীমিত করা একটি ভাল ধারণা। একটি সমাধান হিসাবে, গলা প্রশমিত করার জন্য জল পান করে আপনার শরীরকে হাইড্রেটেড রাখুন যাতে কাশি দ্রুত সেরে ওঠে।

5. দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য

দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলিও এমন খাবার বলে বিশ্বাস করা হয় যা কাশির সময় নিষিদ্ধ। "মেডিকেল হাইপোথিসিস" জার্নালে প্রকাশিত গবেষণার ফলাফলগুলি পরামর্শ দেয় যে দুগ্ধজাত পণ্য কিছু লোকের শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টে কফ গঠনকে উদ্দীপিত করতে পারে। দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলি শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টে কফকে উদ্দীপিত করে বলে বিশ্বাস করা হয়। এছাড়াও, দুধে থাকা প্রোটিনগুলি খাওয়ার সময় পাচনতন্ত্রে শ্লেষ্মা গঠনকে উদ্দীপিত করে বলে বিশ্বাস করা হয়। দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য খাওয়া আপনার কাশিকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে যদি আপনার আগে কোনও সংক্রমণ বা প্রদাহ থাকে। অতএব, আপনি যদি ক্রমাগত কাশির সম্মুখীন হন, তবে কাশির অবস্থার উন্নতি না হওয়া পর্যন্ত আপনার দুধ এবং দুধ থেকে প্রাপ্ত অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত পণ্য খাওয়া এড়ানো উচিত।

কাশির সময় বিরত থাকা যা এড়ানো উচিত

আপনি যখন কাশি করছেন, তখন আপনার কাশি এড়ানোর জন্য কিছু খাবারের নিষেধাজ্ঞা রয়েছে। যাইহোক, কাশির তীব্রতা কমানোর জন্য, আপনাকে কিছু অস্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রাকে অন্যান্য কাশির জন্য নিষিদ্ধ হিসাবে এড়াতে হবে। সুতরাং, কাশির সময় নিম্নলিখিত নিষেধাজ্ঞাগুলি এড়িয়ে চলুন যতক্ষণ না আপনার কাশির লক্ষণগুলি কমে না যায়৷

1. ধূমপান

সিগারেটের ধোঁয়া গলা এবং ফুসফুসকে জ্বালাতন করতে পারে, কাশিকে আরও খারাপ করে তোলে এবং পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। সক্রিয় ধূমপায়ীদের পাশাপাশি যাদের কাশির সময় ধূমপানের বিপদ সম্পর্কে সচেতন হওয়া দরকার, প্যাসিভ ধূমপায়ীদেরও যতটা সম্ভব সিগারেটের ধোঁয়া এড়িয়ে চলতে হবে যদি কাশি অবিলম্বে কমতে চায় এবং শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের জটিলতায় বিকাশ না করে।

2. আপনার পিঠে ঘুমান

ঘুমের সময় শরীরের অবস্থান এমন একটি কারণ হিসাবে পরিণত হয়েছে যা আপনার কাশির অবস্থাকে প্রভাবিত করতে পারে। হ্যাঁ, আপনার পিঠে ঘুমালে রাতে কাশি হতে পারে। এটি কারণ বিরক্তিকরগুলি সহজেই গলার অংশে জ্বালাতন করতে পারে, একটি অবিরাম কাশি সৃষ্টি করে৷ কাশি প্রতিরোধ করতে, আপনার মাথা এবং শরীরের উপরের অংশটি উঁচু করে ঘুমানোর চেষ্টা করুন৷ আপনি বেশ কয়েকটি বালিশ দিয়ে আপনার মাথা এবং উপরের শরীরকে সমর্থন করতে পারেন।

3. খাওয়ার পর শুয়ে থাকা

আপনার কাশি হলে, খাওয়ার পরপরই শুয়ে না পড়ার চেষ্টা করুন, বিশেষ করে রাতে শোবার আগে। খাওয়ার পরে শুয়ে থাকা লোকেদের কাশি শুরু করতে পারে এসিড রিফ্লাক্স এবং গ্যাস্ট্রোফেজিয়াল রিফ্লাক্স (GERD) ওরফে অ্যাসিড রিফ্লাক্স ডিজিজ। ফলস্বরূপ, পাকস্থলীর অ্যাসিড উপরের পাচনতন্ত্র এবং খাদ্যনালীতে ফিরে যেতে পারে, যার ফলে জ্বালা সৃষ্টি করে যা কাশি শুরু করে। পরিবর্তে, খাওয়া এবং ঘুমের আদর্শ দূরত্ব কমপক্ষে 2.5 ঘন্টা।

কাশির সময় যে খাবারগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় সেগুলি খাওয়া যেতে পারে

কাশির সময় যে খাবারগুলি এড়িয়ে যাওয়া হয় তা মেনে চলাই নয়, কাশির সময় নিরাময় প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করার জন্য আপনাকে প্রস্তাবিত পানীয় এবং খাবারগুলিও মেনে চলতে হবে, যেমন:

• ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার রয়েছে এমন সবজি এবং ফল খাওয়ার পরিমাণ বাড়ান।
• গরম খাবার, যেমন মুরগির স্যুপ। কাশির সময় যে খাবারগুলি সুপারিশ করা হয় সেগুলি কফকে আলগা করতে পারে যা শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টকে আটকে রাখে। এছাড়াও, চিকেন স্যুপ শ্বাসনালীতে প্রদাহ দূর করতেও সাহায্য করতে পারে।
• গলা প্রশমিত করতে প্রাকৃতিক কাশির প্রতিকার গ্রহণ করুন, যেমন মধু, ভেষজ চা বা উষ্ণ আদা জল। কফের কাশি দূর করতে লবণ মিশিয়ে কুসুম গরম পানিতেও কুলি করতে পারেন।
• ডিহাইড্রেশন এড়াতে প্রচুর পরিমাণে তরল পান করুন যাতে কাশি পুনরুদ্ধার আরও দ্রুত হতে পারে।

[[সম্পর্কিত-নিবন্ধ]] কাশির সময় এড়িয়ে যাওয়া এবং সুপারিশ করা খাবারগুলি মেনে চলার মাধ্যমে একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট প্রয়োগ করা আপনার ক্রমাগত কাশি বন্ধ করে না। যাইহোক, কাশির সময় অন্তত খাদ্যাভ্যাসের সীমাবদ্ধতা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। কাশির সময় আপনি যে খাবারগুলি এড়িয়ে যান এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করার পরেও যদি আপনার কাশির উন্নতি না হয়, তাহলে আপনার অবিলম্বে কারণ অনুযায়ী সঠিক চিকিত্সার জন্য একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।