এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম হল একটি অর্গানেল (এক ধরনের অঙ্গ) যা ইউক্যারিওটিক কোষের অংশ এবং একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের কাজ হল কোষের ঝিল্লি এবং অন্যান্য কোষের উপাদানগুলির জন্য ট্রান্সমেমব্রেন প্রোটিন এবং লিপিড উত্পাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং পরিবহন করা।
এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম বলতে কী বোঝায়?
এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম হল একটি অর্গানেল যা ইউক্যারিওটিক কোষের সাইটোপ্লাজমে সমতল থলির একটি সিরিজ গঠন করে। সমস্ত ধরণের ইউক্যারিওটিক কোষের একটি এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম অর্গানেল থাকে। এই মেমব্রেন সিস্টেমের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে, যেমন ট্রান্সমেমব্রেন প্রোটিন এবং লিপিড উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং পরিবহন। এছাড়াও, এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের অন্যান্য কাজগুলির মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম সঞ্চয় এবং লিপিড বিপাক। এই বিভিন্ন ফাংশনগুলি বিভিন্ন ডোমেন দ্বারা সঞ্চালিত হয়, যা কোষের নিউক্লিয়াস (নিউক্লিয়াস) এর স্তর এবং খামের সাথে টিউবুল নিয়ে গঠিত। এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামও এর প্রতিক্রিয়ায় আকৃতি পরিবর্তন করতে পারে:- সেল সংকেত
- কোষের ধরন
- কোষ চক্রের অবস্থা
- জীবের বিকাশের সময়কাল
এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের কাজ
এন্ডোপ্লাজমিক জালিকাটি পারমাণবিক খাম এবং রেটিকুলামের পরিধি নিয়ে গঠিত। অধিকন্তু, পেরিফেরাল রেটিকুলাম মসৃণ এন্ডোপ্লাজমিক জালিকা এবং রুক্ষ এন্ডোপ্লাজমিক জালিকাতে বিভক্ত। রুক্ষ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামে সংযুক্ত রাইবোসোম থাকে, যেখানে মসৃণ এন্ডোপ্লাজমিক জালিকাটিতে তাদের অভাব থাকে। উপরন্তু, রুক্ষ এবং মসৃণ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের কাজের মধ্যে বেশ কিছু পার্থক্য রয়েছে।1. রুক্ষ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের কাজ
সাধারণভাবে, রুক্ষ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের কাজ হল অনুবাদ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে প্রোটিন সংশ্লেষিত করা এবং ঝিল্লি তৈরি করা। নিম্নলিখিতটি সামগ্রিকভাবে রুক্ষ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের কাজের একটি ব্যাখ্যা।প্রোটিন উত্পাদন
প্রোটিন ফোল্ডিং
প্রোটিন পরিবহন
প্রোটিন গুণমান পরীক্ষা
2. মসৃণ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের কাজ
মসৃণ এন্ডোপ্লাজমিক জালিকাটি একটি টিউবুলার নেটওয়ার্কের মতো আকৃতির যা পরস্পর সংযুক্ত এবং কোষের পরিধি পর্যন্ত প্রসারিত হতে পারে। এই বিভাগটি মূলত লিপিডের উৎপাদন এবং বিপাকের জন্য দায়ী। এছাড়াও, এখানে মসৃণ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের বেশ কয়েকটি ফাংশন রয়েছে যা মানুষের বেঁচে থাকার জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে:- কার্বোহাইড্রেট বিপাক
- ক্যালসিয়াম আয়ন নিয়ন্ত্রণ
- স্টেরয়েড এবং লিপিড উভয়ের সংশ্লেষণ এবং বিপাক
- এনজাইম, স্টেরয়েড এবং আয়ন স্টোরেজ
- ড্রাগ ডিটক্সিফিকেশন
- ঝিল্লি সংশ্লেষণ
- রুক্ষ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম থেকে নতুন সংশ্লেষিত লিপিড এবং প্রোটিন কোষের ভিতরে এবং বাইরে উভয় স্থানে পরিবহন।
- নির্দিষ্ট ধরণের পেশী কোষে, মসৃণ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম ক্যালসিয়াম আয়ন সঞ্চয় করে। ক্যালসিয়াম আয়ন এই মুক্তির ফলে পেশী সংকোচন হতে পারে।
- লিভার কোষে, মসৃণ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের একটি ডিটক্সিফিকেশন ফাংশন রয়েছে কারণ এতে এনজাইম রয়েছে যা ক্ষতিকারক টক্সিনকে নিষ্ক্রিয় করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ বিপাকীয় বর্জ্য এবং ওষুধ থেকে।
- প্রজনন অঙ্গের কোষে এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের কাজ হল স্টেরয়েড হরমোন তৈরি করা, যেমন ইস্ট্রোজেন এবং টেস্টোস্টেরন।
- এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম অর্গানেলগুলি গ্লুকোজ-6-ফসফেটকে গ্লুকোজে রূপান্তর করতে সাহায্য করতে পারে গ্লুকোজেনেসিস প্রক্রিয়ায়, অর্থাৎ অ-কার্বোহাইড্রেট উত্স থেকে গ্লুকোজ তৈরির প্রক্রিয়া। এই প্রক্রিয়াটি প্রধানত লিভারে ঘটে।
- নির্দিষ্ট ধরণের উদ্ভিদ কোষে, মসৃণ এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম প্লাজমোডেসমাটার মাধ্যমে সংলগ্ন কোষগুলির মধ্যে যোগাযোগের সুবিধা দেয়।