তুঁত গাছের মধ্যে সাধারণত ফলের কিছু অংশই খাওয়ার জন্য ব্যবহার করা হয়। যাইহোক, পাতাগুলিও খাওয়া যেতে পারে এবং সাধারণত চা হিসাবে প্রক্রিয়া করা হয়। এই চা বেশ পছন্দের ব্যক্তি। অতএব, স্বাস্থ্যের জন্য তুঁত পাতার উপকারিতা বেশ বৈচিত্র্যময়। তুঁত পাতার সবচেয়ে বিখ্যাত উপকারিতা হল এটি ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের অবস্থা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। এর ফলে অনেক মানুষ তুঁত পাতাকে শরীরের পুষ্টি যোগাতে ভেষজ উপাদানগুলির মধ্যে একটি হিসাবে তৈরি করে।
আরও সম্পূর্ণ, এগুলি তুঁত পাতার উপকারিতা
তুঁত পাতা কোলেস্টেরল কমায় বলে বিশ্বাস করা হয়।শুধু রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে নয়, তুঁত পাতা শরীরের প্রদাহ দূর করতেও কোলেস্টেরল কমায় বলে বিশ্বাস করা হয়। আরও সম্পূর্ণরূপে, এখানে তুঁত পাতার সুবিধা রয়েছে যা আপনি পেতে পারেন।1. রক্তে শর্করার মাত্রা কমানো
তুঁত পাতায় বেশ কিছু উপাদান রয়েছে যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এই উপাদানগুলি পরিপাকতন্ত্রে অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট শোষণ রোধ করতে সাহায্য করবে, যাতে রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক মাত্রায় বজায় রাখা যায়।2. কোলেস্টেরল কম
এই একটি তুঁত পাতার উপকারিতা পাওয়া যায় এর নির্যাস থেকে। একটি গবেষণায় বলা হয়েছে, খাবারের আগে দিনে তিনবার তুঁত পাতার নির্যাস খাওয়ার ফলে রক্তে মোট কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা এবং খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) কমে যায়। যাইহোক, এই গবেষণা শুধুমাত্র একটি ছোট পরিসরে পরিচালিত হয়েছিল। এইভাবে, যে কোলেস্টেরলের হ্রাস ঘটে তা সামঞ্জস্যপূর্ণ তা নিশ্চিত করার জন্য এখনও বৃহত্তর স্কেলে সমর্থনকারী গবেষণার প্রয়োজন।3. প্রদাহ হ্রাস
তুঁত পাতারও প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই তারা শরীরের বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। তুঁত পাতার চা শরীরে প্রদাহজনিত ব্যথা কমানোর ক্ষমতা রাখে বলেও বলা হয়।4. মৌখিক স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
চুইংগামে তুঁত পাতার নির্যাস যোগ করে একটি গবেষণা চালানো হয়েছিল। ফলস্বরূপ, চিউইং গাম ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা কমাতে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছিল এস. মিউটানস মৌখিক গহ্বরে। এই ব্যাকটেরিয়া গহ্বরের প্রধান কারণ। তুঁত পাতার নির্যাস লিভারকে সুস্থ রাখতে পারে5. হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল
পরীক্ষামূলক প্রাণী এবং পরীক্ষাগার ব্যবহার করে পরিচালিত গবেষণায়, তুঁত পাতার নির্যাস লিভারের কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে দেখা গেছে। এছাড়াও, এই উপাদানটি লিভারে হওয়া প্রদাহ বা প্রদাহ কমাতেও সক্ষম।6. ওজন কমাতে সাহায্য করে
তুঁত পাতার ওজন কমানোর ক্ষমতা পরীক্ষামূলক প্রাণী ব্যবহার করে পরিচালিত গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে। গবেষণায় বলা হয়েছে যে তুঁত পাতা শরীরে চর্বি পোড়ার মাত্রা বাড়াতে পারে।7. ত্বকের বিবর্ণতা প্রতিরোধ করে
তুঁত পাতার নির্যাস হাইপারপিগমেন্টেশন প্রতিরোধ করে বলেও বিশ্বাস করা হয়। হাইপারপিগমেন্টেশন হল কিছু কিছু জায়গায় ত্বকের রং গাঢ় হয়ে যাওয়া, যার ফলে ত্বক ডোরাকাটা হয়ে যায়।8. কার্ডিওমেটাবলিক রোগের ঝুঁকি কমায়
NCBI-এর এক সমীক্ষা অনুসারে, তুঁত পাতায় অনেক রাসায়নিক উপাদান রয়েছে যা কার্ডিওমেটাবলিক রোগের ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে যেমন অ্যান্টিহাইপারগ্লাইসেমিয়া, অ্যান্টিহাইপারলিপিডেমিয়া, অ্যান্টিওবেসিটি, অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-এথেরোস্ক্লেরোটিক। যদিও উপরে তুঁত পাতার উপকারিতাগুলি লোভনীয় দেখায়, তবুও আপনাকে সেগুলি খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকতে হবে। অতএব, প্রাকৃতিক উপাদানগুলি এখনও অ্যালার্জির মতো শরীরের জন্য ক্ষতিকারক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করার ঝুঁকিতে রয়েছে। পরিবর্তে, তুঁত পাতা খাওয়াকে প্রধান চিকিত্সা হিসাবে তৈরি করবেন না। আপনি যে স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি অনুভব করছেন সে সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন। একটি পরিপূরক ভেষজ পানীয় হিসাবে তুঁত পাতা ব্যবহার করুন, ডাক্তার সবুজ আলো দেওয়ার পরে যে এতে থাকা বিষয়বস্তু অন্যান্য ওষুধের সাথে যোগাযোগ করবে না।তুঁত পাতা খাওয়ার ঝুঁকির দিকে মনোযোগ দিন
তুঁত পাতা কিছু লোকের মধ্যে ডায়রিয়া হতে পারে।সাধারণত, তুঁত পাতা খাওয়া নিরাপদ। তবুও, এই পাতাটি কিছু লোকের জন্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যেমন:- ডায়রিয়া
- বমি বমি ভাব
- মাথাব্যথা
- প্রস্ফুটিত
- বড় জল বা কোষ্ঠকাঠিন্য থাকার অসুবিধা
SehatQ থেকে নোট
তুঁত পাতার উপকারিতা অবমূল্যায়ন করা যাবে না। ঐতিহ্যগতভাবে, এই উদ্ভিদটি প্রায়শই ডায়াবেটিস এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের মতো বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে। এটি অনেক গবেষককে বৈজ্ঞানিকভাবে নিশ্চিত করতে চায়। দুর্ভাগ্যবশত, এখন পর্যন্ত এমন কোনো গবেষণা হয়নি যা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য তুঁত পাতার উপকারিতা সম্পূর্ণভাবে পরীক্ষা করে। বিদ্যমান গবেষণা সাধারণত বাহিত হয়, এখনও পরীক্ষামূলক প্রাণী ব্যবহার করে বা পরীক্ষাগারে পরীক্ষার মাধ্যমে।সুতরাং, আপনি যখন এটি খাওয়ার চেষ্টা করতে চান, তখনও স্বাস্থ্যের সাথে হস্তক্ষেপকারী ঝুঁকি এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি এড়াতে আপনাকে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।