ম্যাঙ্গানিজ হল এক ধরনের খনিজ যা মানবদেহের জন্য অপরিহার্য, তবে অল্প পরিমাণে প্রয়োজন। ম্যাঙ্গানিজের অন্যতম সুবিধা হল এটি অ্যামিনো অ্যাসিড, কোলেস্টেরল, গ্লুকোজ এবং কার্বোহাইড্রেটের বিপাক সহ শরীরের কার্য সম্পাদনে সহায়তা করে। এছাড়াও, এই ধরনের খনিজ হাড় গঠনে, রক্ত জমাট বাঁধতে এবং প্রদাহ কমাতে ভূমিকা রাখে। ম্যাঙ্গানিজ একটি মাইক্রো খনিজ যা সরাসরি মানবদেহ দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে না। ম্যাঙ্গানিজ সাধারণত লিভার, অগ্ন্যাশয়, হাড়, কিডনি এবং মস্তিষ্কে সঞ্চিত থাকে। আপনাকে জানতে হবে, যদি ম্যাঙ্গানিজ একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ হয় যা বিভিন্ন খাদ্য উত্স থেকে পাওয়া যেতে পারে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
ম্যাঙ্গানিজের উপকারিতা এবং শরীরের জন্য এর কার্যকারিতা
উচ্চ মাত্রায় বিষাক্ত হলেও, স্বাস্থ্যকর হাড় বজায় রাখা এবং রক্তে শর্করার প্রক্রিয়াকরণ সহ শরীরের জন্য ম্যাঙ্গানিজের উপকারিতা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। স্বাস্থ্যের জন্য ম্যাঙ্গানিজের কিছু কাজ হল:
1. হাড় মজবুত করে
হাড়ের বিকাশ এবং রক্ষণাবেক্ষণ সহ হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য ম্যাঙ্গানিজ অপরিহার্য। পুষ্টি উপাদান ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক এবং কপারের সাথে মিলিত হলে, ম্যাঙ্গানিজ হাড়ের খনিজ ঘনত্ব বাড়াতে পারে। এটি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে বয়স্কদের জন্য। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রায় 50 শতাংশ পোস্টমেনোপজাল মহিলা এবং 50 বা তার বেশি বয়সী 25 শতাংশ পুরুষ অস্টিওপোরোসিস-সম্পর্কিত ফ্র্যাকচারে ভুগবেন। যাইহোক, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক এবং কপারের সংমিশ্রণে ম্যাঙ্গানিজ গ্রহণ করা অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করতে এবং অন্যান্য অনেক রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
2. রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, ম্যাঙ্গানিজ রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে ব্যবহৃত হয়। দক্ষিণ কোরিয়ায় সংঘটিত 2014 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ডায়াবেটিস রোগীদের শরীরে ম্যাঙ্গানিজের মাত্রা কম ছিল। ইঁদুরের উপর পরিচালিত আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ম্যাঙ্গানিজ অগ্ন্যাশয়কে ইনসুলিন তৈরি করতে সাহায্য করে, যা রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে শরীর দ্বারা উত্পাদিত একটি হরমোন। ম্যাঙ্গানিজ সম্পূরক গ্রহণ করলে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের স্বাভাবিকভাবে আরও বেশি ইনসুলিন তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে, তবে এই প্রভাব নিশ্চিত করার জন্য আরও বেশি মানব গবেষণার প্রয়োজন।
3. ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে
ভিটামিন কে এর মত, ম্যাঙ্গানিজ রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে, যা ক্ষত নিরাময়ের প্রথম পর্যায়। সুতরাং, শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ থাকা রক্তের ক্ষয় কমাতে বা বন্ধ করতে সাহায্য করতে পারে যখন একজন ব্যক্তির খোলা ক্ষত থাকে।
আরও পড়ুন: ছোট কিন্তু বড় ভূমিকা, শরীরে 9 ধরনের মাইক্রো মিনারেল চিনুন4. মৃগীরোগের চিকিৎসা করুন
আপনার মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ কমে যাওয়ার কারণে মৃগী রোগ হয়। এই ক্ষেত্রে, ম্যাঙ্গানিজ একটি ভাসোডিলেটর হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যার অর্থ এটি মস্তিষ্কের মতো টিস্যুতে দক্ষতার সাথে রক্ত বহন করতে রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে সহায়তা করে। আপনার শরীরে ম্যাঙ্গানিজের পর্যাপ্ত মাত্রা রক্ত প্রবাহ উন্নত করতে এবং স্ট্রোকের মতো কিছু স্বাস্থ্য অবস্থার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
5. শরীরের বিপাক নিয়ন্ত্রণ
শরীরের বিপাক নিয়ন্ত্রণ করা ম্যাঙ্গানিজের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কাজ। ম্যাঙ্গানিজ-সক্রিয় এনজাইমগুলি কোলেস্টেরল, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাক করার জন্য দরকারী। ম্যাঙ্গানিজ লিভারের কার্যকারিতা সর্বাধিক করতে সক্ষম। এই পুষ্টিগুণগুলি গ্লুটামিন (একটি অ্যামিনো অ্যাসিড) বিপাক প্রক্রিয়ায় সহায়তা করতে পারে যা ডিএনএ পলিমারেজের অবিচ্ছেদ্য অংশ।
6. পিএমএস সিন্ড্রোম হ্রাস করুন
অনেক মহিলা তাদের মাসিক চক্রের নির্দিষ্ট সময়ে বিভিন্ন উপসর্গে ভোগেন, যার মধ্যে রয়েছে উদ্বেগ, ক্র্যাম্প, ব্যথা, মেজাজের পরিবর্তন এবং এমনকি বিষণ্নতা। গবেষণা দেখায় যে ম্যাঙ্গানিজ এবং ক্যালসিয়ামের উপকারিতা একত্রিত করা প্রিম্যানস্ট্রুয়াল সিন্ড্রোম (পিএমএস) কমাতে সাহায্য করতে পারে। যেসব মহিলার রক্তে ম্যাঙ্গানিজের মাত্রা কম থাকে তারা মাসিকের আগে বেশি ব্যথা এবং মেজাজ-সম্পর্কিত উপসর্গ অনুভব করে। যাইহোক, ক্যালসিয়ামের সাথে মিলিত হলে, ম্যাঙ্গানিজ পিএমএস সিন্ড্রোম কমাতে প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে কাজ করতে পারে।
7. থাইরয়েড স্বাস্থ্যের জন্য ভালো
ম্যাঙ্গানিজ বিভিন্ন এনজাইমের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যেমন থাইরক্সিন বা থাইরয়েড গ্রন্থিতে উপস্থিত অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ হরমোন। স্বাস্থ্য সমস্যা এড়াতে থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ কারণ থাইরয়েড ক্ষুধা, বিপাক, ওজন এবং অঙ্গ সিস্টেমের কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য দরকারী।
8. বিনামূল্যে র্যাডিক্যাল থেকে মস্তিষ্ক রক্ষা করুন
ম্যাঙ্গানিজের পরবর্তী ব্যবহার মস্তিষ্ককে ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করা। কারণ, ম্যাঙ্গানিজে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য যা মস্তিষ্কের কোষের ক্ষতি থেকে ফ্রি র্যাডিক্যাল প্রতিরোধ করতে পারে। একটি গবেষণায় বলা হয়েছে, ম্যাঙ্গানিজ নিউরোট্রান্সমিটারের সাথে আবদ্ধ হতে পারে এবং সারা শরীর জুড়ে আরও দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে বৈদ্যুতিক আবেগের গতিবিধি উদ্দীপিত করতে পারে। এটি শেষ পর্যন্ত মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করবে।
যেসব খাবারে ম্যাঙ্গানিজ থাকে
ম্যাঙ্গানিজ একটি অপরিহার্য পুষ্টি যা সাধারণত পুরো শস্য থেকে পাওয়া যায়। অল্প পরিমাণে, এই খনিজটি মটরশুটি, বাদামী চাল, সবুজ শাকসবজি, পুরো গমের রুটি এবং চায়ে থাকে। বিশেষ করে শিশুদের জন্য, তারা বুকের দুধ এবং সয়া-ভিত্তিক সূত্র থেকে ম্যাঙ্গানিজ পেতে পারে। আদর্শভাবে, প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন প্রায় 2 মিলিগ্রাম ম্যাঙ্গানিজ গ্রহণের প্রয়োজন হয়। ম্যাঙ্গানিজের ঘাটতি বিরল। যদি এটি ঘটে, ডাক্তার ম্যাঙ্গানিজ সম্পূরকগুলি লিখে দেবেন এবং উপরের বিভিন্ন খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেবেন। ম্যাঙ্গানিজের অভাবের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে প্রতিবন্ধী বৃদ্ধি, উর্বরতা সমস্যা, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি বিপাকের পরিবর্তন এবং এমনকি হাড়ের অস্বাভাবিকতা।
SehatQ থেকে বার্তা
ম্যাঙ্গানিজের এমন কিছু উপকারিতা যা আপনি হয়তো আগে জানেন না। আপনি যদি সরাসরি একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে চান তবে আপনি করতে পারেন
SehatQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপে ডাক্তারের সাথে চ্যাট করুন.এখনই অ্যাপটি ডাউনলোড করুন Google Play এবং Apple Store-এ।