লো হান কুও হল Cucurbitaceae গ্রুপ বা কুমড়ার এক ধরনের ফল যা মিষ্টি স্বাদের জন্য পরিচিত। ঐতিহ্যবাহী ওষুধ হিসেবেও এই ফলটি বিখ্যাত। লো হুয়ান কুও-এর অন্যতম জনপ্রিয় সুবিধা হল গলা ব্যথা উপশম করা। তবে তা ছাড়াও, লো হান কুও প্রাকৃতিক কৃত্রিম মিষ্টি হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। শুধু তাই নয়, এই একটি ফলের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান যা স্ট্রোক প্রতিরোধ সহ স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
লো হুয়ান কুও এর স্বাস্থ্য উপকারিতা
লো হান কুও ফল (Siraitia grosvenorii) বা লুও হ্যান গুও, যা সন্ন্যাসী ফল নামেও পরিচিত, বহু শতাব্দী ধরে বিভিন্ন রোগের চিকিৎসার জন্য একটি ঔষধি মিশ্রণ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। প্রাকৃতিক কৃত্রিম সুইটনার ছাড়াও, স্বাস্থ্যের জন্য লো হান কুও-এর উপকারিতাও অনেক, যেমন:1. গলা ব্যথা উপশম
লো হুয়ান কুও-এর প্রথম সুবিধা হল এটি গলা ব্যথা উপশম করতে পারে। 2011 সালের একটি সমীক্ষা অনুসারে, লো হান কুওতে মোগ্রোসাইড যৌগগুলির বিষয়বস্তু একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি হিসাবে কাজ করে, যা গলা ব্যথা উপশম করতে এবং কফ কমাতে ব্যবহার করা যেতে পারে।2. এলার্জি কাটিয়ে ওঠা
লো হান কুও ফলের মধ্যে থাকা মোগ্রোসাইড যৌগগুলির প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলি বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা যেমন অ্যালার্জি, জ্বালা এবং বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির প্রদাহ কাটিয়ে উঠতে কার্যকর।3. ত্বকের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া
লো হান কুওতে মোগ্রোসাইডের বিষয়বস্তু একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে যা অকাল বার্ধক্য সৃষ্টিকারী ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে। অতএব, লো হান কুও খাওয়া আপনাকে আপনার ত্বকের স্বাস্থ্যের যত্ন নিতে সাহায্য করতে পারে।4. ক্যান্সারের বিস্তার রোধ করুন
লো হান কুও এর পরবর্তী সুবিধা হল ক্যান্সার কোষের বিস্তার রোধ করা। এই ফলের মোগ্রোসাইডের উপাদান ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে সক্ষম।5. রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করুন
লো হান কুও খাওয়া কমাতে সাহায্য করতে পারেরক্তে শর্করার মাত্রা। লো হ্যান কুও যেটিতে শূন্য ক্যালোরি রয়েছে তা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো। এই ফলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমাতেও উপকারী যা ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের কারণ। এছাড়াও, লো হান কুও নির্যাস দানাদার চিনির চেয়ে 250 গুণ বেশি মিষ্টি, তবে এতে শূন্য ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। আশ্চর্যের বিষয় নয়, লো হান কো নির্যাস প্রায়শই ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা ব্যবহার করা হয় যারা প্রবেশ করা ক্যালোরির সংখ্যা নিয়ে চিন্তা না করে মিষ্টি স্বাদ উপভোগ করতে চায়। লো হান কুও ফলের নির্যাস প্রায়শই একটি প্রাকৃতিক কৃত্রিম মিষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা খাবার এবং পানীয়গুলিতে মিশ্রিত হয়।