কেউ ভাঙ্গা হাড় আশা করে না বা চায় না। তবে এই চোট যে কারোরই হতে পারে। পুনরুদ্ধারের সময়কালে, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবারের মতো ফ্র্যাকচার ওষুধের সঠিক পরিপূরক গ্রহণ বেছে নিন। পুনরুদ্ধারের সময়কালে খাওয়া খাবারের ধরন এবং ফ্র্যাকচারের ওষুধ খাওয়ার নিরাময় প্রক্রিয়া কত দ্রুত হবে তা নির্ধারণ করবে। আপনি যদি অসতর্কভাবে খান তবে হাড়ের পুনর্নির্মাণ সর্বোত্তমভাবে চলবে না।
ভাঙ্গা হাড় জন্য খাদ্য
যখন একজন ব্যক্তি একটি ফ্র্যাকচার অনুভব করেন, ডাক্তার তার অবস্থা অনুযায়ী ব্যবস্থা নেবেন। যেমন অস্ত্রোপচার বা কলম ইনস্টল করে। কিন্তু এটি নিরাময় প্রক্রিয়ার মাত্র শুরু, কারণ অন্যান্য আঘাতের বিপরীতে, ফ্র্যাকচারের জন্য দীর্ঘ পুনরুদ্ধারের সময় প্রয়োজন। ভাঙা হাড়গুলিকে একত্রিত করার জন্য পুষ্টি এবং সময় প্রয়োজন। শুধু ফ্র্যাকচারের ওষুধই নয়, ভারসাম্যপূর্ণ পুষ্টি গ্রহণের সাথেও যা পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে পারে। কিছু? 1. প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার
হাড়ের গঠনের অন্তত অর্ধেক প্রোটিন দিয়ে গঠিত। যখন একজন ব্যক্তি একটি ফ্র্যাকচার অনুভব করেন, এর অর্থ হল নতুন হাড় গঠনে সাহায্য করার জন্য শরীরের প্রোটিন গ্রহণের প্রয়োজন। আমিষ, মাছ, দুধ, পনির, দই, বাদাম, সয়াজাত দ্রব্য বা গোটা শস্য থেকে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাদ্যের উৎস হতে পারে। 2. উচ্চ ক্যালসিয়ামযুক্ত খাবার
শৈশব থেকেই ক্যালসিয়াম সবসময় হাড়ের স্বাস্থ্যের সাথে জড়িত। এই খনিজটি শক্তিশালী হাড় গঠনেও সাহায্য করে। আদর্শভাবে, প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 1,000-1,200 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম গ্রহণের প্রয়োজন। চিকিত্সকরা ফ্র্যাকচারের ওষুধগুলি ছাড়াও ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্টের সুপারিশ করতে পারেন যা অবশ্যই খাওয়া উচিত। উচ্চ-ক্যালসিয়ামযুক্ত খাবারের ভালো উৎস হল দুধ, দই, পনির, ব্রোকলি, কেল, সয়াবিন, টুনা, স্যামন, বাদাম দুধ এবং পোক চয়। 3. ভিটামিন ডি
ভিটামিন ডিও ফ্র্যাকচারের ওষুধের সঙ্গী যা পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়ার সময় গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এই ভিটামিন শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের হাড়ের মধ্যে ক্যালসিয়াম শোষণকে অপ্টিমাইজ করতে সাহায্য করে। স্বাভাবিকভাবেই, প্রতিদিন 15 মিনিট সূর্যস্নানের মাধ্যমে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। এছাড়াও, ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবারের উৎসগুলির মধ্যে ডিমের কুসুম, স্যামন, দই, দুধ এবং কমলার রস অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। এতে কতটা ভিটামিন ডি রয়েছে তা জানতে আপনার খাবার ও পানীয়ের পরিমাণ জেনে নিন। আদর্শভাবে, প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 600 IU ভিটামিন ডি গ্রহণের প্রয়োজন। 4. ভিটামিন সি
ভিটামিন ডি ছাড়াও, হাড় ভাঙার ওষুধও ভিটামিন সি গ্রহণের মাধ্যমে অপ্টিমাইজ করা যেতে পারে। পর্যাপ্ত ভিটামিন সি গ্রহণের সাথে, শরীর কোলাজেন তৈরি করতে পারে যা হাড়ের গঠন তৈরি করতে পারে। কমলালেবু, কিউই, বেরি, টমেটো, আলু এবং সবুজ শাকসবজির মতো ফল ও সবজি থেকে ভিটামিন সি সহজেই পাওয়া যায়। 5. লোহা
কম গুরুত্বপূর্ণ নয়, নিশ্চিত করুন যে ফ্র্যাকচারের পরে পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়ার সময় শরীরটি পর্যাপ্ত লোহিত রক্তকণিকা গ্রহণ করে। অন্যথায়, নিরাময় প্রক্রিয়া আরও বেশি সময় নিতে পারে। ঠিক যেমন ভিটামিন সি, আয়রন শরীরকে কোলাজেন তৈরি করতে সাহায্য করে, যা হাড়ের গঠন গঠন করে। আয়রনের মাধ্যমেও হাড় পর্যাপ্ত পরিমাণে অক্সিজেন গ্রহণ করে। আয়রনের ভালো উৎস হল লাল মাংস, মুরগির মাংস, মাছ, ডিম, সবুজ শাক সবজি, গোটা শস্যের রুটি এবং সিরিয়াল। 6. পটাসিয়াম
ফ্র্যাকচারের পরে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়া দ্রুত করার জন্য পটাসিয়ামের মতো খনিজগুলিও গুরুত্বপূর্ণ। কলা, কমলালেবু, আলু, বাদাম, বীজ, মাছ, দুধ এবং মাংস থেকে প্রাকৃতিকভাবে পটাসিয়াম গ্রহণ করা যায়। 7. ভিটামিন এ যুক্ত খাবার
গবেষণা অনুসারে, ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম গ্রহণের অভাব হাড়ের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করতে পারে। অতএব, যদি আপনি একটি ফ্র্যাকচার অনুভব করেন তবে শরীরে ভিটামিন এ এর পর্যাপ্ততা প্রয়োজন। ভিটামিন এ সমৃদ্ধ খাবার যা আপনি খেতে পারেন তা হল গরুর মাংস, মিষ্টি আলু, গাজর, লাল মরিচ, পালং শাক এবং মটর। যাইহোক, অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করার জন্য, সপ্তাহে একবারের বেশি গরুর লিভার না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি যদি রেটিনল (ভিটামিন এ এর প্রাণীর রূপ) ধারণ করে এমন সম্পূরক গ্রহণ করেন তবে একই কথা সত্য। পোস্টমেনোপজাল মহিলা এবং বয়স্ক যারা অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকিতে রয়েছে, তাদের রেটিনল (মাছের তেল সহ) দিনে 1.5 মিলিগ্রামের বেশি সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। 8. খাবারে তামা (তামা), দস্তা এবং কোলাজেন থাকে
মসৃণ হাড় নির্মাণ এবং সার্জারি সুস্থ কোলাজেন ছাড়া ঘটতে পারে না। অতএব, সুস্থ হাড়ের জন্য শুধুমাত্র পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি প্রয়োজন হয় না, তবে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি, লাইসিন, অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোলিন এবং অন্যান্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা কোলাজেনের গঠনকে সমর্থন করে। 9. খাবারে ভিটামিন কে থাকে
যেসব খাবারে ভিটামিন কে থাকে তা ফ্র্যাকচার পুনরুদ্ধারের জন্যও ভালো। সবুজ শাক-সবজি যেমন ব্রকলি এবং পালং শাক, উদ্ভিজ্জ তেল এবং পুরো শস্যের সিরিয়াল আপনার পছন্দ হতে পারে। 10. ভিটামিন বি 12 যুক্ত খাবার
ভিটামিন বি 12 হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়। ভিটামিন বি 12 লোহিত রক্ত কণিকা এবং স্নায়ুতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে শক্তিশালী করতে পারে। ভিটামিন বি 12 এর অভাবের কারণে রক্তাল্পতা হতে পারে। ভিটামিন B12 এর ভালো উৎস হল মাংস, স্যামন, কড, দুধ, পনির, ডিম এবং গোটা শস্যের সিরিয়াল। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] কি খাবার এড়াতে হবে?
উপরের ফ্র্যাকচারের ওষুধের সাথে খাওয়া পুষ্টিকর খাবারের পাশাপাশি, বিভিন্ন ধরণের খাবার এবং পানীয় রয়েছে যা এড়ানো উচিত। যদি না হয়, তাহলে ফ্র্যাকচারের পরে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়া ব্যাহত হতে পারে। কিছু? 1. অ্যালকোহল
যে পানীয়গুলিতে অ্যালকোহল থাকে তা ফ্র্যাকচারের পরে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াকে ধীর করে দিতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, অত্যধিক অ্যালকোহল গ্রহণের ফলে একজন ব্যক্তি ভারসাম্যপূর্ণভাবে দাঁড়াতে অক্ষম হয় যাতে একই হাড়ের পতন এবং আঘাতের ঝুঁকি বেশি থাকে। 2. কফি
অত্যধিক কফি পান করার বিপদও ফ্র্যাকচারের পরে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটিকে ধীর করে দিতে পারে। যখন একজন ব্যক্তি অত্যধিক ক্যাফেইন গ্রহণ করেন, তখন প্রস্রাবের ফ্রিকোয়েন্সিও বৃদ্ধি পায়। এর মানে ক্যালসিয়ামও নষ্ট হতে পারে। 3. লবণ
অত্যধিক লবণ বা সোডিয়াম গ্রহণ প্রকৃতপক্ষে একজন ব্যক্তির প্রস্রাবে আরও ক্যালসিয়াম হারায়। এছাড়াও মনে রাখবেন যে লবণ বা সোডিয়াম গ্রহণ শুধুমাত্র টেবিল লবণের আকারে নয়, তবে প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়ায় অতিরিক্ত সোডিয়াম ধারণ করা খাবারও। অন্যান্য, স্বাস্থ্যকর নোনতা খাবারের বিকল্প দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] SehatQ থেকে নোট
এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে ফ্র্যাকচারের পরে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়া চলাকালীন, আশেপাশের পরিবেশও সহায়ক। গতিশীলতা সহজতর করার জন্য নিকটতম মানুষের কাছ থেকে সাহায্য করার জন্য অ্যাক্সেস থেকে শুরু করে।