বেরেনুক ফলের উপকারিতা অন্যান্য ফলের মতো জনপ্রিয় নয়। প্রকৃতপক্ষে, এই একটি ফলের নামের সাথে এখনও খুব কম মানুষ অপরিচিত নয়। তাহলে, বেরেনুক ফল কি? বেরেনুক ফল মেক্সিকো থেকে উৎপন্ন একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল এবং মধ্য আমেরিকা এবং ক্যারিবিয়ান হয়ে ব্রাজিলে ছড়িয়ে পড়ে। সাধারণত, ফলের গাছও বলা হয়
কলাবশ এটি বন এবং ঝোপঝাড়ের প্রান্তে পাওয়া যায়। বেরেনুক এর ল্যাটিন নাম
ক্রিসেন্টিয়া কুজেটে .
বেরেনুক ফলের পুষ্টি উপাদান
অবশ্যই, আপনি এর পুষ্টি উপাদান থেকে berenuk ফলের সুবিধা পেতে পারেন। একটি বেরেনুক ফলের মধ্যে পুষ্টি উপাদান রয়েছে:
- ক্যালোরি: 14 কিলোক্যালরি
- কার্বোহাইড্রেট: 3.39 গ্রাম
- প্রোটিন: 0.62 গ্রাম
- মোট চর্বি: 0.02 গ্রাম
- ফাইবার: 0.5 গ্রাম
- ফোলেট: 6 গ্রাম
- ভিটামিন এ: 16 আইইউ বা 4.8 এমসিজি
- ভিটামিন সি: 10.1 মিলিগ্রাম
- সোডিয়াম: 2 মিলিগ্রাম
- পটাসিয়াম: 150 মিলিগ্রাম
এছাড়াও, বেরেনুক ফলের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি১, ভিটামিন বি২, ভিটামিন বি৩, ভিটামিন বি৫ এবং ভিটামিন বি৬।
বেরেনুক ফলের উপকারিতা
স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে, বেরেনুক ফলের সুবিধাগুলি যা আপনি পেতে পারেন:
1. ক্যান্সার কোষ এবং টিউমারের বিস্তার রোধ করে
বেরেনুক ফলের উপকারিতা ক্যান্সার এবং টিউমারের ঝুঁকি কমাতে সক্ষম।বেরেনুক ফলের উপকারিতা ক্যান্সার কোষ এবং টিউমারের বিকাশ রোধ করতে সক্ষম বলে দাবি করা হয়। ফিলিপাইনের দাদিয়াঙ্গাসের নটরডেম বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের গবেষণার মাধ্যমে এই সম্ভাব্য সুবিধা প্রমাণিত হয়েছে। ফিলিপাইন কাউন্সিল ফর হেলথ রিসার্চ অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট থেকে উদ্ধৃত, বেরেনুক ফল প্রমাণিত যে ফ্ল্যাভোনয়েড উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে, যেমন কোয়ারসেটিন এবং অ্যানথ্রাকুইনোন যা কাজ করতে সক্ষম।
অ্যান্টিএনজিওজেনিক . প্রকৃতি
অ্যান্টিএনজিওজেনিক শরীরে নতুন রক্তনালীগুলির বৃদ্ধিকে বাধা দেয়। যখন ম্যালিগন্যান্ট কোষে রক্তনালীগুলির বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হয়, তখন ক্যান্সার কোষ এবং টিউমারগুলিতে পুষ্টি গ্রহণে বাধা দেওয়া হয়। কার্যত, ম্যালিগন্যান্ট কোষের বিস্তারও বাধা দেয়।
2. রক্তে শর্করার মাত্রা কমানো
ক্যাপশন বেরেনুক ফলের উপকারিতাগুলিও উপবাসের রক্তে শর্করার মাত্রা বা রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর ক্ষমতা রাখে যখন শরীর গ্লুকোজ গ্রহণ না করে। কারণ, বিষয়বস্তু
সায়ানহিন্ড্রিক অ্যাসিড, অ্যালকালয়েড, ইরিডয়েড, পেকটিন এবং সাইট্রিক অ্যাসিড গৃহীত ইনসুলিন উত্পাদন উদ্দীপিত এবং শক্তিতে গ্লুকোজ গঠন প্রক্রিয়া উত্সাহিত প্রমাণিত হয়. গবেষণাটি দাভাও মেডিকেল স্কুল ফাউন্ডেশন দ্বারা প্রকাশিত হয়েছে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
3. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, বেরেনুক ফলের উপকারিতা হৃৎপিণ্ডের জন্য ভালো।উপরের পুষ্টি উপাদানের উপর ভিত্তি করে, বেরেনুক ফল পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। স্পষ্টতই, পটাসিয়াম হার্ট সুস্থ রাখার জন্য ভাল। পটাসিয়াম হার্টকে সাহায্য করে কারণ এটি সারা শরীরে রক্ত পাম্প করে। তাই হৃদস্পন্দন এখনও স্বাভাবিক। এছাড়া পটাশিয়াম রক্তচাপ কমাতেও সাহায্য করে। কারণ, প্রস্রাবের মাধ্যমে, পটাসিয়াম শরীর থেকে অতিরিক্ত সোডিয়ামের মাত্রা নির্গত করে যা উচ্চ রক্তচাপের কারণ হয়।
4. সাপের বিষের ঝুঁকি হ্রাস করা
বেরেনুক ফলের উপকারিতাগুলি একটি বিষাক্ত রাসেলস ভাইপারের কামড়ে মৃত্যুর ঝুঁকি কমানোর সম্ভাবনাও রাখে। প্রমাণ-ভিত্তিক পরিপূরক এবং বিকল্প ওষুধে প্রকাশিত গবেষণায়, বেরেনুক ফলের 400 মিলিগ্রাম ইথানল নির্যাস 83% পর্যন্ত বেঁচে থাকার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলতে সক্ষম হয়েছিল। যাইহোক, এই সুবিধাটি আরও প্রমাণ করা প্রয়োজন যে বিবেচনা করে গবেষণাটি এখনও পরীক্ষাগারে পরীক্ষা করা হচ্ছে।
বেরেনুক ফল গাছের পাতা ও বাকলের উপকারিতা
বেনেনুক পাতা ক্ষত নিরাময় ত্বরান্বিত করতে উপকারী।শুধু ফল নয়, পাতা এবং ত্বকও আপনার শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। আপনি পেতে পারেন এমন কিছু সুবিধা হল:
1. ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করুন
বেরেনুক গাছের পাতা এবং বাকল ব্যাকটেরিয়া জাতীয় অণুজীবের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে সক্ষম। তাদের কিছু উদাহরণ
স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস ,
Escherichia coli , এবং
সালমোনেলা টাইফি .
2. প্রদাহ কমাতে
বেরেনুক গাছের পাতা ও বাকলও প্রদাহ বা প্রদাহকে বাধা দেয়। ছানাগুলির উপর পরীক্ষার ফলাফলের উপর ভিত্তি করে, বেরেনুকের পাতা এবং বাকলের নির্যাস শরীরের ফোলাভাব দমন করতে সক্ষম হয়েছিল। যাইহোক, এটি শুধুমাত্র একটি সম্ভাব্য সুবিধা যার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
3. ক্ষত নিরাময় ত্বরান্বিত
কে ভেবেছেন, বেরেনুক পাতার উপকারিতা ত্বকের ক্ষত দ্রুত সারাতে পারে? আমেরিকান ইনস্টিটিউট অফ ফিজিক্স দ্বারা প্রকাশিত গবেষণা থেকে উদ্ধৃত, পাতাগুলি অ্যালকালয়েড যৌগ, ফ্ল্যাভোনয়েড, ট্যানিন এবং স্যাপোনিন সমৃদ্ধ। এই যৌগটি ব্যাকটেরিয়াকে কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে যাতে ক্ষতটি সংক্রমিত না হয় যাতে নিরাময় প্রক্রিয়াটি ব্যাহত না হয়। এছাড়াও, বেরেনুক পাতার নির্যাসে এমন যৌগও রয়েছে যা প্রদাহ প্রতিরোধে কাজ করে। এছাড়া বেরেনুক পাতার উপকারিতাও রক্তপাত কমাতে সক্ষম।
কিভাবে berenuk ফল প্রক্রিয়া
বেরেনুক ফলের সুবিধা পেতে, আপনাকে এটি কীভাবে প্রক্রিয়া করতে হবে তা জানতে হবে। বেরেনুক তরুণ ফল সাধারণত আচারে প্রক্রিয়া করা হয়। বীজগুলিকেও সূক্ষ্মভাবে মেশানো যেতে পারে, চিনি এবং জলের সাথে মিশিয়ে, তারপর সিরাপে সিদ্ধ করা যেতে পারে। বেরেনুক পাতাও স্যুপে পরিবেশন করা যেতে পারে।
SehatQ থেকে নোট
বেরেনুক ফলের উপকারিতা প্রকৃতপক্ষে শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্য প্রমাণিত হয়েছে। যাইহোক, আপনি এটিকে আপনার রোগের একমাত্র নিরাময় হিসাবে নিতে পারবেন না। সর্বদা এর মাধ্যমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন
HealthyQ পারিবারিক স্বাস্থ্য অ্যাপ বেরেনুক ফলের উপকারিতা, ফলের উপকারিতা, অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য।
এখনই অ্যাপটি ডাউনলোড করুন Google Play এবং Apple Store-এ। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]