সম্পূর্ণরূপে খোসা ছাড়ানো এল-কার্নিটাইন: উপকারিতা কী এবং নিরাপদ ডোজ কী?

এল-কার্নিটাইন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা প্রাকৃতিকভাবে শরীর দ্বারা উত্পাদিত হয়, তবে এটি সম্পূরক আকারেও পাওয়া যায়। এল-কার্নিটাইন আপনার কার্যকলাপের জন্য চর্বিকে শক্তিতে রূপান্তর করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উপরন্তু, L-carnitine এছাড়াও একটি সুস্থ হৃদয়, মস্তিষ্ক, এবং পেশী আন্দোলন বজায় রাখতে সক্ষম। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে অনেক লোক ব্যায়াম করার আগে L-carnitine পরিপূরক গ্রহণ করে। যাইহোক, এল-কার্নিটাইন সম্পূরকগুলির সুবিধা সম্পর্কিত বিভিন্ন দাবি কি শক্তিশালী প্রমাণ দ্বারা সমর্থিত? এটি খাওয়ার আগে, নিম্নলিখিত এল-কার্নিটাইন বিভিন্ন বিষয়ে জেনে নিন।

এল কার্নিটাইন, এটা কি?

এল-কার্নিটাইন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা সম্পূরক বা প্রাকৃতিক উত্সের মাধ্যমে পাওয়া যেতে পারে। চর্বিকে শক্তিতে রূপান্তরিত করার কাজটি অবশ্যই প্রতিদিনের কাজকর্মের জন্য শরীরের খুব বেশি প্রয়োজন। চর্বিকে শক্তিতে রূপান্তর করতে, এল-কার্নিটাইনের জন্য মাইটোকন্ড্রিয়াল কোষগুলির সাহায্যের প্রয়োজন হয়, যা শরীরের জন্য চর্বিকে শক্তিতে পোড়াতে "ইঞ্জিন" হিসাবে কাজ করে। প্রায় 98% এল-কার্নিটাইন পেশীতে "নেস্টেড" থাকে, যেখানে 2% এল-কার্নিটাইন রক্ত ​​এবং লিভারে পাওয়া যায়। এল-কার্নিটাইন অ্যামিনো অ্যাসিড লাইসিন এবং মেথিওনিনের মাধ্যমে উত্পাদিত হয়। তবে, এল-কার্নিটাইন তৈরির প্রক্রিয়াকে সমর্থন করার জন্য শরীরের ভিটামিন সিও প্রয়োজন।

বিভিন্ন ধরনের এল-কার্নিটাইন

এল-কার্নিটাইন একমাত্র কার্নিটাইন নয় যা শরীরে, খাবারে এবং পরিপূরকগুলিতে পাওয়া যায়। এখনও অনেক ধরনের কার্নিটাইন রয়েছে যেমন নিম্নলিখিত:

• ডি কার্নিটাইন

এল-কার্নিটাইন থেকে ভিন্ন, ডি-কার্নিটাইন হল কার্নিটাইনের নিষ্ক্রিয় রূপ। আসলে, ডি-কার্নিটাইন শরীরে এল-কার্নিটাইনের ঘাটতি ঘটাতে পারে, কারণ এটি অন্যান্য কার্নিটাইন শোষণ প্রক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করে।

• Acetyl-L-carnitine

সাধারণত ALCAR বলা হয়, acetyl-L-carnitine হল কার্নিটাইনের রূপ যা মস্তিষ্কের সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ALCAR নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের জন্য খুবই উপকারী।

• এল-কারনিটাইন এল-টার্ট্রেট

এই ধরনের কার্নিটাইন প্রায়শই ব্যায়ামের পরিপূরকগুলিতে পাওয়া যায় এবং খুব সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়। L-carnitine L-tartrate ব্যায়ামের পরে পেশী ব্যথা উপশম করতে সক্ষম বলে বিশ্বাস করা হয়।

• প্রোপিওনাইল-এল-কারনিটাইন

Propionyl-L-carnitine হল এক ধরনের কার্নিটাইন যা রক্ত ​​সঞ্চালন সমস্যা যেমন উচ্চ রক্তচাপ থেকে পেরিফেরাল ভাস্কুলার রোগের চিকিৎসার জন্য নির্ভর করে। এই ধরনের কার্নিটাইন নাইট্রিক অক্সাইডের উৎপাদন বাড়াতে সক্ষম যা রক্তের প্রবাহ বাড়াতে পারে। উপরে কার্নিটাইনের চারটি সাধারণ প্রকারের মধ্যে, অ্যাসিটাইল-এল-কারনিটাইন এবং এল-কারনিটাইন দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য সবচেয়ে কার্যকর বলে মনে করা হয়। যাইহোক, আপনাকে এখনও একটি কার্নিটাইন সম্পূরক বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যা আপনার দৈনন্দিন ক্রিয়াকলাপের জন্য উপযুক্ত এবং এখনও এটি গ্রহণ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

এল-কার্নিটাইন সাপ্লিমেন্ট কি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে?

L-carnitine হল একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড। L-carnitine এর প্রধান কাজ রয়েছে, যা ফ্যাট পোড়াতে সাহায্য করে যাতে এটি শরীরের জন্য শক্তিতে পরিণত হয়। অতএব, অনেকে মনে করেন যে এল-কার্নিটাইন ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। যাইহোক, মানুষের শরীর যেভাবে কাজ করে তা এত সহজ নয়। ওজন কমানোর ক্ষেত্রে এল-কার্নিটাইন পরিপূরকগুলির সুবিধা সম্পর্কিত গবেষণার ফলাফলগুলি এখনও জটিল। উদাহরণস্বরূপ, 38 জন মহিলা অংশগ্রহণকারীর সাথে একটি গবেষণায় যারা সপ্তাহে চারবার ব্যায়াম করেন, যারা এল-কার্নিটাইন সম্পূরক গ্রহণ করেন এবং যারা করেননি তাদের মধ্যে ওজন হ্রাসে কোন পার্থক্য ছিল না। এছাড়াও, অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে পাঁচজন বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়ার আকারে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অনুভব করেছেন। এছাড়াও, এল-কার্নিটাইনের অন্য একটি গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে উল্লেখযোগ্য চর্বি বার্নিং পাওয়া যায়নি যারা 90 মিনিটের জন্য সাইকেল চালিয়েছিলেন এবং চার সপ্তাহ ধরে এল-কার্নিটাইন সম্পূরক গ্রহণ করেছিলেন। যাইহোক, স্থূল এবং বয়স্ক (বয়স্ক) অংশগ্রহণকারীদের জড়িত গবেষণায়, এল-কার্নিটাইন গ্রহণ করা শরীরের ওজন 1.3 কিলোগ্রাম কমাতে সক্ষম বলে প্রমাণিত হয়েছিল। সেজন্য ওজন কমানোর ক্ষেত্রে L-carnitine এর উপকারিতা প্রমাণ করার জন্য অল্পবয়সী এবং আরও সক্রিয় অংশগ্রহণকারীদের উপর আরও গবেষণা প্রয়োজন।

অন্যান্য এল-কার্নিটাইন সুবিধা

ওজন কমানোর ক্ষেত্রে কার্যকরী হিসাবে বিবেচিত হওয়ার পাশাপাশি, এল-কার্নিটাইন সুবিধার অনেক দাবি রয়েছে যা শরীরের অন্যান্য অংশের জন্য দরকারী, যার মধ্যে রয়েছে:

• মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নত করুন

মানুষের মধ্যে বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন অ্যাসিটাইল-এল-কারনিটাইন টাইপ কার্নিটাইন খাওয়া আল্জ্হেইমের রোগ এবং অন্যান্য মস্তিষ্কের রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। আসলে, এই ধরনের কার্নিটাইন মস্তিষ্কে কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে বলে বিশ্বাস করা হয়। অ্যালকোহলিক উত্তরদাতারা যারা 90 দিন ধরে 2 গ্রাম অ্যাসিটাইল-এল-কারনিটাইন গ্রহণ করেছেন, তাদের মস্তিষ্কের কার্যকারিতায় উল্লেখযোগ্য উন্নতি হয়েছে। যাইহোক, কার্নিটাইনের সুবিধাগুলি প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা এখনও প্রয়োজন।

• হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করুন

একটি গবেষণায়, প্রতিদিন 2 গ্রাম অ্যাসিটাইল-এল-কারনিটাইন গ্রহণ করা সিস্টোলিক রক্তচাপকে 10 mmHg পর্যন্ত কমাতে সক্ষম হয়েছিল, যার ফলে হৃদরোগ প্রতিরোধ করা হয়। এল-কার্নিটাইন করোনারি হৃদরোগ এবং দীর্ঘস্থায়ী হার্ট ফেইলিউর থেকে রোগীদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করার ক্ষমতাও দেখিয়েছে। এক বছর ধরে চলা একটি গবেষণায় L-carnitine গ্রহণকারী অংশগ্রহণকারীদের হার্ট ফেইলিউর এবং মৃত্যুর অনুপাত হ্রাস পেয়েছে।

• ক্রীড়া কর্মক্ষমতা উন্নত

ক্রীড়া কর্মক্ষমতা উন্নত করার জন্য L-carnitine এর সুবিধার জন্য এখনও শক্তিশালী প্রমাণ প্রয়োজন। কারণ, খেলাধুলার পারফরম্যান্সের উন্নতিতে এল-কার্নিটাইনের সুবিধাগুলি অবিলম্বে অনুভব করা যায় না এবং এর কার্যকারিতা দেখতে কয়েক সপ্তাহ সময় লাগে।

• টাইপ 2 ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ

এল-কার্নিটাইন টাইপ 2 ডায়াবেটিসের লক্ষণ এবং রোগ থেকে উদ্ভূত বিভিন্ন ঝুঁকি থেকে মুক্তি দিতে সক্ষম বলেও বিশ্বাস করা হয়। টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কার্নিটাইন সম্পূরকগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সক্ষম হয়েছিল। কার্নিটাইন সম্পূরকগুলি এএমপিকে এনজাইম (একটি এনজাইম যা শরীরের কার্বোহাইড্রেট ব্যবহার করার ক্ষমতা বাড়ায়) উত্পাদন শুরু করে ডায়াবেটিস কাটিয়ে উঠতে সক্ষম বলেও দাবি করা হয়। এল-কার্নিটাইন সাপ্লিমেন্টের কিছু সুবিধা এবং উপরের অন্যান্য ধরনের কার্নিটাইনের জন্য এখনও আরও গবেষণা প্রয়োজন। ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার আগে আপনাকে এটি সেবন না করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

এল-কার্নিটাইন সম্পূরকগুলির নিরাপদ ডোজ

পরিপূরক গ্রহণের একটি নিরাপদ ডোজ সুবিধা পাওয়ার চাবিকাঠি। এল-কার্নিটাইন সম্পূরক এবং অন্যান্য ধরণের কার্নিটাইনের ডোজ রয়েছে যা অনুসরণ করা প্রয়োজন, নিম্নরূপ।

• এল-কার্নিটাইন: প্রতিদিন 500-2,000 মিলিগ্রাম
• Acetyl-L-carnitine: প্রতিদিন 600-2,500 মিলিগ্রাম
• এল-কারনিটাইন এল-টারট্রেট: প্রতিদিন 1,000-4,000 মিলিগ্রাম
• Propionyl-L-carnitine: প্রতিদিন 400-1,000 মিলিগ্রাম।

প্রতিদিন 2,000 মিলিগ্রাম কার্নিটাইন খাওয়া শরীরের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়। যাইহোক, আপনার জন্য প্রস্তাবিত ডোজ সম্পর্কে আপনার ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

SehatQ থেকে নোট:

অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন, L-carnitine গ্রহণ করলে ডায়রিয়া এবং বমি বমি ভাবের মতো হালকা পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে। এই কারণেই, যেকোন ধরনের কার্নিটাইন সাপ্লিমেন্ট বেছে নেওয়ার আগে আপনাকে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।