এখন পর্যন্ত, ক্যান্সার একটি মারাত্মক রোগ যা সকলের জন্য একটি আতঙ্ক। শুধুমাত্র উপসর্গ শনাক্ত করা কঠিন নয়, ক্যান্সারের চিকিৎসায় দীর্ঘ এবং কঠিন সময় লাগে। বিভিন্ন অধ্যয়ন বিভিন্ন প্রাকৃতিক উপাদান থেকে উদ্ভূত ক্যান্সার প্রতিরোধী ওষুধের সম্ভাবনা পরীক্ষা করার জন্য উদ্ভূত হতে শুরু করে। কেমোথেরাপির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া বিবেচনা করে এটি উপকারী হতে পারে যা শরীরের সুস্থ কোষকেও প্রভাবিত করে। সুতরাং, এমন প্রাকৃতিক উপাদান আছে যা ক্যান্সার প্রতিরোধী ওষুধ হতে পারে? 
সবুজ চা প্রেমীদের জন্য সুখবর। ক্যাটেচিন যৌগ এবং epigallocatechin gallate গ্রিন টি ফুসফুস এবং পাকস্থলীর ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দেয় বলে বিশ্বাস করা হয়। 
রসুন একটি বহুমুখী মশলা যা প্রায়শই খাবারে ব্যবহৃত হয়। রসুনে থাকা অ্যালিসিন যৌগ শরীরের ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলে। খাওয়ার জন্য আপনি প্রতিদিন প্রায় এক লবঙ্গ তাজা রসুন অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। 
আপেল স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে এই বিশ্বাসটি নিছক প্রতারণা নয়, কারণ আপেলে পলিফেনলিক যৌগ রয়েছে যা সংক্রমণ, প্রদাহ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। এছাড়াও, এই পলিফেনলিক যৌগগুলি ক্যান্সার প্রতিরোধক ওষুধ হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে যা কিছু ক্যান্সার কোষের বিকাশে ভূমিকা পালনকারী প্রোটিনগুলিকে বাধা দিয়ে টিউমারের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। 
মটরশুঁটিতে উচ্চ ফাইবার উপাদান আপনাকে কোলোরেক্টাল ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে পারে এবং শরীরের ক্যান্সার কোষের বিকাশকে সম্ভাব্যভাবে হ্রাস করতে পারে। এদিকে, ক্যানসার প্রতিরোধক ওষুধ হিসাবে বাদামের সম্ভাব্যতা পরীক্ষা করার জন্য মানুষের মধ্যে অতিরিক্ত গবেষণা এখনও প্রয়োজন। 
কে ভেবেছিল, টমেটো যেগুলি সাধারণত তাজা শাকসবজি হিসাবে ব্যবহৃত হয় তাতে লাইকোপিন থাকে যা একটি ক্যান্সার প্রতিরোধী ওষুধ হওয়ার সম্ভাবনা রাখে। এই যৌগগুলি প্রোস্টেট ক্যান্সারের সম্মুখীন হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে বলে বিশ্বাস করা হয়।
যেসব খাবারে ক্যান্সার বিরোধী ওষুধ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে
যদিও এখনও পর্যন্ত কোনো 100% কার্যকরী ওষুধ নেই, তবুও অনেক গবেষণায় দেখা গেছে কিছু প্রাকৃতিক খাবার খেলে ক্যান্সার প্রতিরোধ করা যায়। এখানে কিছু খাবার রয়েছে যেগুলির ক্যান্সার প্রতিরোধক ওষুধ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।1. চকোলেট
ডার্ক চকোলেট যাতে 70 শতাংশ কোকো কন্টেন্ট থাকে তা ক্যান্সার কোষের বিকাশ রোধ করে বলে বিশ্বাস করা হয়। কারণ ডার্ক চকোলেটে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পলিফেনল এবং ক্যাটেচিন যা আপনাকে ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে পারে। স্ট্রোক, এবং হৃদরোগ।2. সবুজ চা
সবুজ চা প্রেমীদের জন্য সুখবর। ক্যাটেচিন যৌগ এবং epigallocatechin gallate গ্রিন টি ফুসফুস এবং পাকস্থলীর ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দেয় বলে বিশ্বাস করা হয়। 3. রসুন
রসুন একটি বহুমুখী মশলা যা প্রায়শই খাবারে ব্যবহৃত হয়। রসুনে থাকা অ্যালিসিন যৌগ শরীরের ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলে। খাওয়ার জন্য আপনি প্রতিদিন প্রায় এক লবঙ্গ তাজা রসুন অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। 4. আদা
রসুন ছাড়াও, আদা হল আরেকটি রান্নাঘরের মসলা যা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। আদার প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা একটি ক্যানসার বিরোধী ওষুধ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।5. দারুচিনি
দারুচিনি এমন একটি মসলা হিসেবে পরিচিত যা বিস্কুট এবং কেকের স্বাদ বাড়ায়। দারুচিনি ক্যান্সার কোষের বিকাশ এবং বিস্তারকে বাধা দিয়ে একটি ক্যান্সার বিরোধী ওষুধ বলে মনে করা হয়।6. হলুদ
হলুদ, যা প্রায়ই প্রাকৃতিক হলুদ রঞ্জক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এতে রয়েছে কারকিউমিন, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার হিসাবে কাজ করে! ক্যান্সার কোষে কিছু এনজাইম আক্রমণ করে কারকিউমিন একটি ক্যান্সার প্রতিরোধক ওষুধ হিসেবে কার্যকরী। যাইহোক, ক্যান্সার প্রতিরোধক ওষুধ হিসাবে হলুদের কার্যকারিতা পরীক্ষা করার জন্য এখনও গবেষণা করা দরকার।7. আপেল
আপেল স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে এই বিশ্বাসটি নিছক প্রতারণা নয়, কারণ আপেলে পলিফেনলিক যৌগ রয়েছে যা সংক্রমণ, প্রদাহ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। এছাড়াও, এই পলিফেনলিক যৌগগুলি ক্যান্সার প্রতিরোধক ওষুধ হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে যা কিছু ক্যান্সার কোষের বিকাশে ভূমিকা পালনকারী প্রোটিনগুলিকে বাধা দিয়ে টিউমারের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। 8. বাদাম
মটরশুঁটিতে উচ্চ ফাইবার উপাদান আপনাকে কোলোরেক্টাল ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে পারে এবং শরীরের ক্যান্সার কোষের বিকাশকে সম্ভাব্যভাবে হ্রাস করতে পারে। এদিকে, ক্যানসার প্রতিরোধক ওষুধ হিসাবে বাদামের সম্ভাব্যতা পরীক্ষা করার জন্য মানুষের মধ্যে অতিরিক্ত গবেষণা এখনও প্রয়োজন। 9. ব্রকলি
ব্রকলিতে শুধু কুঁচকে যাওয়া টেক্সচারই নয়, এতে সালফোরাফেন যৌগও রয়েছে যা ক্যান্সার প্রতিরোধক ওষুধ হতে পারে। শুধু ব্রকলি নয়, ফুলকপিতেও এই উপাদান রয়েছে। ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা কমাতে আপনি সপ্তাহে কয়েকবার ব্রোকলি খেতে পারেন। যাইহোক, ক্যান্সার প্রতিরোধী ওষুধ হিসাবে এর কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য আরও গবেষণা এখনও প্রয়োজন।10. টমেটো
কে ভেবেছিল, টমেটো যেগুলি সাধারণত তাজা শাকসবজি হিসাবে ব্যবহৃত হয় তাতে লাইকোপিন থাকে যা একটি ক্যান্সার প্রতিরোধী ওষুধ হওয়ার সম্ভাবনা রাখে। এই যৌগগুলি প্রোস্টেট ক্যান্সারের সম্মুখীন হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে বলে বিশ্বাস করা হয়।