ফাইবার শরীরের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি। শুধু একটি নয়, ফাইবার বিভিন্ন ধরনের কাজ করে যা বিভিন্ন উপায়ে গঠিত। এক ধরনের ফাইবার যা পরিপূরক আকারে পাওয়া যায় তা হল সাইলিয়াম। আপনার শরীরের জন্য সাইলিয়াম খাওয়ার সুবিধাগুলি জানুন। 
সাইলিয়াম ভুসি ডায়রিয়াতে সাহায্য করতে পারে সাইলিয়াম ডায়রিয়া থেকে মুক্তি দেয় বলেও জানা গেছে। এই সুবিধাটি সাইলিয়াম দ্বারা দেওয়া হয় কারণ এটি জল শোষণ করতে পারে, মলের পুরুত্ব বাড়াতে পারে এবং বৃহৎ অন্ত্রে এর অবতারণার প্রক্রিয়াকে ধীর করে দিতে পারে। একটি পুরানো গবেষণায় প্রকাশিত হয়েছে কানাডিয়ান অনকোলজি নার্সিং জার্নাল , এটি পাওয়া গেছে যে psyllium husk বা সাইলিয়াম ভুসি ক্যান্সারের জন্য রেডিয়েশন থেরাপির মধ্য দিয়ে 30 জন রোগীর ডায়রিয়া কমাতে সাহায্য করেছে।
সাইলিয়াম কি?
Psyllium হল এক ধরনের ফাইবার যা উদ্ভিদের বীজের ভুসি থেকে প্রক্রিয়াজাত করা হয় প্লান্টাগো ওভাটা . এই ফাইবারটি ইস্পাগুলা নামেও পরিচিত এবং এটি এক ধরনের ফাইবার যা পানিতে দ্রবণীয়। সাইলিয়াম একটি রেচক প্রভাব থাকার জন্যও পরিচিত। একটি জল-দ্রবণীয় ফাইবার হিসাবে, সাইলিয়াম জল শোষণ করতে পারে এবং একটি ঘন আকারে পরিণত হতে পারে। এই ক্ষমতাটি অন্ত্রে সাইলিয়ামকে অপাচ্য করে তোলে এবং এটি কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম করে তোলে। এই ফাইবারটি কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা পালন করে বলে মনে করা হয়। এটা সেখানে থামে না. কিছু অন্যান্য ধরনের ফাইবার থেকে ভিন্ন, সাইলিয়াম সাধারণত শরীর দ্বারা ভালভাবে সহ্য করা হয়। Psyllium সম্পূরক আকারে আসে। Psyllium সম্পূরকগুলি ভুসি, দানাদার, ক্যাপসুল বা পাউডার আকারে পাওয়া যায়। আপনি সিরিয়াল এবং খাদ্য পণ্যে মিশ্রিত সাইলিয়ামও পেতে পারেন।সাইলিয়ামের স্বাস্থ্য উপকারিতা
একটি দ্রবণীয় ফাইবার হিসাবে, সাইলিয়াম নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি অফার করে:1. কোষ্ঠকাঠিন্য কাটিয়ে ওঠা
সাইলিয়াম হল একটি পুষ্টি যা মলের আকার বৃদ্ধি করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে রেচক হিসেবে কাজ করে। এই ফাইবার প্রাথমিকভাবে পাকস্থলী এবং ক্ষুদ্রান্ত্রের কিছু খাবারের সাথে আবদ্ধ হবে। তারপর, সাইলিয়াম আশেপাশের জল শোষণ করবে এবং মলের আকার এবং আর্দ্রতা বাড়াবে। আকার এবং আর্দ্রতার এই বৃদ্ধির সাথে, মল আরও সহজে যেতে পারে এবং "অত্যাচারী" কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে পারে।2. ডায়রিয়া উপশম করার জন্য সম্ভাব্য
সাইলিয়াম ভুসি ডায়রিয়াতে সাহায্য করতে পারে সাইলিয়াম ডায়রিয়া থেকে মুক্তি দেয় বলেও জানা গেছে। এই সুবিধাটি সাইলিয়াম দ্বারা দেওয়া হয় কারণ এটি জল শোষণ করতে পারে, মলের পুরুত্ব বাড়াতে পারে এবং বৃহৎ অন্ত্রে এর অবতারণার প্রক্রিয়াকে ধীর করে দিতে পারে। একটি পুরানো গবেষণায় প্রকাশিত হয়েছে কানাডিয়ান অনকোলজি নার্সিং জার্নাল , এটি পাওয়া গেছে যে psyllium husk বা সাইলিয়াম ভুসি ক্যান্সারের জন্য রেডিয়েশন থেরাপির মধ্য দিয়ে 30 জন রোগীর ডায়রিয়া কমাতে সাহায্য করেছে। 3. রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করুন
ফাইবার সাপ্লিমেন্টের ব্যবহার খাদ্যের প্রতি শরীরের গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম বলে জানা যায়, যেমন হরমোন ইনসুলিন এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। এই সুবিধাটি মূলত দ্রবণীয় ফাইবার যেমন সাইলিয়াম দ্বারা প্রদান করা যেতে পারে। সাইলিয়াম গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া কমাতে অন্যান্য ধরনের ফাইবার যেমন তুষের তুলনায় আরও কার্যকরভাবে কাজ করে। কারণ হল, সাইলিয়াম জেলে পরিণত হতে পারে এবং খাবারের হজমকে ধীর করে দিতে পারে - যা রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে। এই সুবিধাগুলি পেতে, আপনি খাবারের সাথে সাইলিয়াম সাপ্লিমেন্ট নিতে পারেন, খালি পেটে নয়।4. সুস্থ হার্ট
জলে দ্রবণীয় ফাইবার সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার ফলে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। একটি সমীক্ষায়, কমপক্ষে ছয় সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন সাইলিয়াম সেবন করা অতিরিক্ত ওজনের লোকেদের কোলেস্টেরল কমানোর জন্য কার্যকর বলে জানা গেছে। এইভাবে, আপনার উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা থাকলে সাইলিয়াম সম্পূরক গ্রহণের বিষয়ে আপনি আপনার ডাক্তারের সাথে আলোচনা করতে পারেন। এই সম্পূরক ব্যবহার একটি কম কোলেস্টেরল এবং কম চর্বিযুক্ত খাদ্য দ্বারা অনুষঙ্গী হতে পারে। শুধু কোলেস্টেরল নয়, সাইলিয়াম অন্যান্য হৃদরোগের ঝুঁকির কারণগুলি যেমন রক্তে শর্করা এবং লিপিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এবং হৃদপিণ্ডের পেশীকে শক্তিশালী করে।5. আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করুন
রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি সাইলিয়ামের ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার ক্ষমতাও রয়েছে। কারণ হল, এই ফাইবারের জল শোষণ করার ক্ষমতা পূর্ণতার অনুভূতি দিতে পারে। এইভাবে, আপনি আপনার খাওয়া খাবারের পরিমাণ কমাতে এবং ক্যালোরি উদ্বৃত্ত প্রতিরোধ করতে সক্ষম হতে পারেন।সাইলিয়াম সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
যেহেতু এটি সম্পূরক আকারে নেওয়া হয়, তাই সাইলিয়াম কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার ঝুঁকিতে থাকে। সাইলিয়ামের কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে:- পেটে ব্যথা এবং ক্র্যাম্প
- ডায়রিয়া
- প্রস্ফুটিত
- জলযুক্ত মল
- মলত্যাগের ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধি
- বমি বমি ভাব এবং বমি
- পেট ব্যথা
সাইলিয়াম সাপ্লিমেন্টের অ্যালার্জির ঝুঁকি
যদিও বিরল, সাইলিয়াম সাপ্লিমেন্ট কিছু ব্যক্তির মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি তৈরি করে। সাইলিয়াম সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের পর আপনার যদি নিম্নলিখিত অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দেয় তাহলে অবিলম্বে আপনার ডাক্তারকে কল করুন:- শ্বাস নিতে কষ্ট হয়
- চুলকানি ফুসকুড়ি
- চামড়া ফুসকুড়ি
- বিশেষ করে মুখ ও গলার চারপাশে ফোলাভাব
- পরিত্যাগ করা