কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাসযুক্ত পানীয়কে কার্বনেটেড পানীয় বলা হয়। এতে কার্বন ডাই অক্সাইডের উপাদান, এই পানীয়টিকে পাত্রের দেয়ালের সাথে সংযুক্ত জলের বুদবুদের আকারে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত করে তোলে। বাজারে, আমরা মিনারেল ওয়াটার পণ্য এবং কোমল পানীয়তে কার্বনেটেড পানীয়ের বিভিন্ন উদাহরণ জানি। কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, কোমল পানীয়ের জনপ্রিয়তার কারণে, অনেকেই কোমল পানীয় এবং কার্বনেটেড পানীয়ের মধ্যে মৌলিক পার্থক্য সম্পর্কে সচেতন নয়। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] 
কার্বনেটেড পানীয়গুলি ব্যথা উপশম করে বলে বিশ্বাস করা হয়
একটি কার্বনেটেড পানীয় কি?
কার্বনেটেড পানীয় হল ঝকঝকে জল যা কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস দিয়ে ইনজেকশন দেওয়া হয়। কার্বন ডাই অক্সাইড কন্টেন্ট স্ফুলিঙ্গ জলের বৈশিষ্ট্যগত বুদবুদ কারণ. তাই কার্বনেটেড পানীয় এবং কোমল পানীয় মধ্যে পার্থক্য কি কার্বনেটেড পানীয় এবং কোমল পানীয় মধ্যে মৌলিক পার্থক্য তাদের বিষয়বস্তু নিহিত. কার্বন ডাই অক্সাইড ছাড়াও, এই কার্বনেটেড পানীয়টিতে সামান্য লবণের উপাদান রয়েছে যা এই স্বাদটিকে কিছুটা আকর্ষণীয় করে তোলে। এছাড়াও, কার্বনেটেড পানীয়তেও 3-4 এর pH থাকে যা সামান্য অম্লীয়, যদিও শরীরের pH ভারসাম্যকে বিঘ্নিত করে না। এদিকে, কোমল পানীয়তে চিনি, সাইট্রিক অ্যাসিড, কৃত্রিম মিষ্টি যেমন ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ এবং অন্যান্য উপাদানের মিশ্রণের সাথে কার্বন ডাই অক্সাইড থাকে।কোমল পানীয়ের উপকারিতা
যদিও প্রায়শই একটি অস্বাস্থ্যকর পানীয় হিসাবে বিবেচিত হয়, আসলে ফিজি বা কার্বনেটেড পানীয়গুলির বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যেমন:1. হজমের ব্যাধি কাটিয়ে ওঠা
কার্বনেটেড পানীয়ের ফ্যাটি অ্যাসিড মুখের স্নায়ু রিসেপ্টরকে উদ্দীপিত করতে পারে। এছাড়াও, বেশ কয়েকটি গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে কার্বনেটেড পানীয় হজমের উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে। কার্বনেটেড পানীয়তেও সামান্য অম্লীয় pH থাকে, যদিও শরীরের pH ভারসাম্যকে বিঘ্নিত করে না। যাইহোক, অম্লতার এই স্তরটি গ্যাস্ট্রিক কার্যকলাপ বৃদ্ধি করতেও কাজ করতে পারে। যখন গ্যাস্ট্রিকের কার্যকলাপ বৃদ্ধি পায়, গ্যাস্ট্রিক অঙ্গগুলির কার্যকারিতায় হস্তক্ষেপ না করে, কার্বনেটেড পানীয়গুলি পাকস্থলীর অ্যাসিডের কারণে অম্বল দূর করতে সাহায্য করে।2. পেশী ক্র্যাম্প প্রতিরোধ
তাজা ঝকঝকে জলে সোডিয়াম থাকে যা বেশ বেশি। সোডিয়াম গুরুত্বপূর্ণ খনিজগুলির মধ্যে একটি যা পেশী ক্র্যাম্প প্রতিরোধ করতে, অকাল বার্ধক্য রোধ করতে, রক্তচাপ কমাতে এবং শরীরের ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।3. যকৃতের চর্বি ধ্বংস করে
কার্বনেটেড পানীয়তেও ক্যাফেইন থাকে। অন্যান্য ক্যাফেইনযুক্ত পানীয়ের মতো, ঝকঝকে জল কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করতে পারে যা লিভারের চর্বি ভাঙতে সাহায্য করে। উপকারিতা, মেজাজ বা মেজাজ বাড়বে এবং মাথাব্যথা কমবে। আরও পড়ুন: অতিরিক্ত সোডা সেবন অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়?স্বাস্থ্যের উপর কার্বনেটেড এবং ফিজি পানীয়ের প্রভাব
কার্বনেটেড পানীয়গুলি ব্যথা উপশম করে বলে বিশ্বাস করা হয়পেটের অ্যাসিডের কারণে অম্বল। সোডা বা কার্বনেটেড পানীয় পান করা এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয় কারণ এটি দাঁত, হাড়, ওজন, হজম, রক্তে শর্করা এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য সহ নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। এখানে কার্বনেটেড পানীয় বা ঝিলিমিলি জলের বিপদের জন্য সতর্ক থাকতে হবে: