নেটল পাতা (উর্টিকাdioica) হিসাবে পরিচিত হয় stingingনেটল. অনাদিকাল থেকে, যে পাতাগুলির পাশে একটি তীক্ষ্ণ টেক্সচার রয়েছে সেগুলি বিভিন্ন অবস্থার চিকিত্সা করতে সক্ষম বলে বিশ্বাস করা হয়। বৈজ্ঞানিক নাম, উর্টিকাdioica, ল্যাটিন থেকে এসেছে ইউরো যার অর্থ "জ্বলানো"। কারণ, তেঁতুল পাতা ত্বকে স্পর্শ করলে গরম অনুভূতি দিতে পারে। তীক্ষ্ণ পাতাগুলি ত্বকে খোঁচা দিতে পারে এবং চুলকানি, লালভাব এবং ফোলাভাব সৃষ্টি করতে পারে।
স্বাস্থ্যের জন্য তেঁতুল পাতার 8টি উপকারিতা
আমাকে ভুল বুঝবেন না, যদিও নীটল পাতার একটি অনিয়মিত বিবরণ রয়েছে, আসলে এই পাতাগুলি রান্না, হিমায়িত, শুকনো বা পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করার সময় খাওয়ার জন্য নিরাপদ। এখানে স্বাস্থ্যের জন্য নীটল পাতার 8 টি সুবিধা রয়েছে যা আপনি পেতে পারেন।1. উচ্চ পুষ্টি
নীটল পাতায় রয়েছে অসাধারণ পুষ্টি উপাদান। নেটলের পাতা এবং শিকড়ে বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যেমন:- ভিটামিন এ, সি, কে এবং বি
- খনিজ পদার্থ যেমন ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম
- ভালো চর্বি যেমন লিনোলিক অ্যাসিড, লিনোলিক অ্যাসিড, পামিটিক অ্যাসিড, স্টিয়ারিক অ্যাসিড এবং ওলিক অ্যাসিড
- অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড
- পলিফেনল যেমন কেম্পফেরল, কোয়ারসেটিন, অ্যাসিড ক্যাফেইক, coumarin, এবং অন্যান্য flavonoids
- রঙ্গক যেমন বিটা ক্যারোটিন, লুটেইন, লুটোঅক্সানথিন এবং অন্যান্য ক্যারোটিনয়েড।
2. আর্থ্রাইটিস (বাত) কাটিয়ে ওঠা
নীটল পাতার একটি উপকারিতা যা বেশ পরিচিত তা হল আর্থ্রাইটিস কাটিয়ে ওঠা। আর্থ্রাইটিস ফাউন্ডেশনের মতে, নেটল পাতা প্রদাহ কমাতে পারে বলে বিশ্বাস করা হয় যাতে অস্টিওআর্থারাইটিস ব্যথা কাটিয়ে উঠতে পারে। এছাড়াও নেটল পাতায় বেশ কিছু রাসায়নিক উপাদান রয়েছে যা প্রদাহ বিরোধী এবং ব্যথা উপশম করতে পারে। তাই আশ্চর্য হবেন না যদি জাতের পাতা বাতের কারণে ব্যথা এবং প্রদাহ উপশম করে বলে বিশ্বাস করা হয়।3. বর্ধিত প্রস্টেটের উপসর্গ থেকে মুক্তি দেয়
বর্ধিত প্রস্টেট হল একটি মেডিকেল অবস্থা যা 51 বছর বা তার বেশি বয়সী 50 শতাংশ পুরুষ অনুভব করতে পারে। লক্ষণগুলির মধ্যে একটি হল প্রস্রাব করার সময় ব্যথা। মজার বিষয় হল, বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে নীটল পাতা একটি বর্ধিত প্রস্টেটের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে পারে। টেস্টোস্টেরন হরমোনকে ডাইহাইড্রোটেস্টোস্টেরনে রূপান্তরিত করা রোধ করতে সক্ষম। এইভাবে, প্রোস্টেট ফোলা প্রতিরোধ করা যেতে পারে। মানুষের উপর অধ্যয়নগুলিও প্রমাণ করে যে নেটল পাতার নির্যাস স্বল্প এবং দীর্ঘমেয়াদী উভয় ক্ষেত্রেই প্রস্রাবের সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে পারে। যাইহোক, নেটল পাতা এবং চিকিৎসা ওষুধের মধ্যে কার্যকারিতার তুলনা এখনও নিশ্চিতভাবে জানা যায়নি। এই কারণেই আপনাকে প্রোস্টেট বৃদ্ধির প্রধান চিকিত্সা হিসাবে নেটল পাতা ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।4. সম্ভাব্য অ্যালার্জিক রাইনাইটিস চিকিত্সা
অ্যালার্জিক রাইনাইটিস বা হাই জ্বর নাকের আস্তরণে স্ফীত হলে এটি ঘটে। নেটল পাতাকে অ্যালার্জিক রাইনাইটিসের জন্য প্রতিশ্রুতিশীল প্রাকৃতিক চিকিত্সা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। টেস্ট-টিউব অধ্যয়ন দেখায় যে কীভাবে নীটল পাতার নির্যাস প্রদাহকে বাধা দিতে পারে যা অ্যালার্জিক রাইনাইটিস হতে পারে। সেই গবেষণায়, নীটল পাতা অ্যালার্জি সৃষ্টিকারী রাসায়নিকের মুক্তি রোধ করার ক্ষমতা দেখাতে সক্ষম হয়েছিল। কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, অ্যালার্জিক রাইনাইটিস চিকিত্সার জন্য নীটল পাতার কার্যকারিতার উপর মানুষের গবেষণা সর্বাধিক ফলাফল দেয়নি।5. উচ্চ রক্তচাপ কমানো
উচ্চ রক্তচাপের প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসেবেও নেটল পাতা ব্যবহার করা হয়। এই পাতাটি নাইট্রিক অক্সাইডের উৎপাদনকে উদ্দীপিত করতে সক্ষম বলে মনে করা হয়, যা রক্তনালীগুলিকে শিথিল এবং প্রশস্ত করতে পারে। কিন্তু আবারও, মানুষের উচ্চ রক্তচাপ কমাতে নেটল পাতার ক্ষমতা প্রমাণিত হয়নি। এটি প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা এখনও প্রয়োজন।6. রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের সম্ভাবনা
আপনি কি জানেন যে নেটল পাতায় এমন উপাদান রয়েছে যা ইনসুলিন ওষুধের অনুরূপ হতে পারে? একটি 3 মাসের গবেষণায়, 46 জন অংশগ্রহণকারীকে দিনে তিনবার 500 মিলিগ্রাম নেটল পাতার নির্যাস খেতে বলা হয়েছিল। ফলে তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যায়। তবুও, এই একটি নীটল পাতার উপকারিতা প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা এখনও প্রয়োজন।7. রক্তপাত কমায়
গবেষণা অনুসারে, নীটল পাতার নির্যাস ধারণকারী ওষুধগুলি রক্তপাত কমাতে দেখা গেছে, বিশেষ করে অস্ত্রোপচারের পরে। তবুও, এটি প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা এখনও প্রয়োজন।8. মূত্রবর্ধক
নেটল পাতা একটি প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক হিসাবে কাজ করে বলে মনে করা হয়, যা শরীরকে অতিরিক্ত লবণ এবং জল নির্গত করতে সাহায্য করে। ফলে কিছুক্ষণের জন্য উচ্চ রক্তচাপ কাটিয়ে ওঠা যায়। কিন্তু মনে রাখবেন, এই দাবিগুলি পরীক্ষামূলক প্রাণীদের উপর গবেষণার উপর ভিত্তি করে। মানুষের মধ্যে অধ্যয়ন এখনও করা প্রয়োজন.নেটল পাতার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
সতর্কতা অবলম্বন করুন, নেটল পাতাগুলিও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। যদিও উপরে নীটল পাতার বিভিন্ন উপকারিতা বেশ লোভনীয়, তবে সেগুলি হতে পারে এমন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে সচেতন থাকুন:- হজমের সমস্যা
- ঘর্মাক্ত শরীর
- ত্বকে একটি ফুসকুড়ি চেহারা
- ডায়রিয়া
- মূত্রাশয় সমস্যা।