জেলি টিবি নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে খাবার বেছে নিন, এখানে পছন্দ

যক্ষ্মা নিরাময় প্রক্রিয়া একটি দীর্ঘ পথ যার জন্য প্রতিশ্রুতি প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ সারা বছর ধরে যক্ষ্মা-বিরোধী ওষুধ (OAT) খাওয়া। চিকিত্সা ছাড়াও, যক্ষ্মা নিরাময় দ্রুত করার জন্য বেশ কয়েকটি খাবার রয়েছে। সঠিক পুষ্টি শরীরকে ফিট করে তুলতে পারে। একবার খাদ্য গ্রহণ বজায় রাখার গুরুত্ব, এমনকি যাদের ওজন কম বা পুষ্টির অভাব তারাও বারবার টিবি সংক্রমণের জন্য বেশি সংবেদনশীল। কারণ, শরীরে পুষ্টির অভাব হলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। প্রকৃতপক্ষে, যক্ষ্মা সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীরকে সবচেয়ে শক্তিশালী অবস্থায় থাকতে হবে। এই কারণে, যক্ষ্মা রোগীদের জন্য খাবার জানা আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

টিবি নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে খাবার

শরীর তার প্রয়োজনীয় পুষ্টি পায় তা নিশ্চিত করতে, যক্ষ্মা নিরাময়কে ত্বরান্বিত করার জন্য এখানে কিছু খাবার রয়েছে: সবুজ শাকসবজিতে রয়েছে আয়রন এবং বি ভিটামিন যা টিবি পুনরুদ্ধারের সময় প্রয়োজন

• সবুজ শাকসবজি

গাঢ় সবুজ পাতার রঙের সবজির প্রকারভেদ যেমন কেল এবং পালং শাক যক্ষ্মা নিরাময়কে ত্বরান্বিত করার জন্য খাদ্য হিসাবে অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। এই সবুজ সবজিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন এবং ভিটামিন বি থাকে। উভয়ই পুষ্টি যা শরীরের পুনরুদ্ধারের সময় প্রয়োজন।

• রঙিন শাকসবজি

শুধু সবুজ শাক-সবজিই নয়, অন্যান্য রঙের সবজি, বিশেষ করে হালকা রঙের শাকসবজিও যক্ষ্মা নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে খাদ্য হিসেবে ভালো। যতটা সম্ভব, গাজর, গোলমরিচ বা কুমড়ার মতো হালকা রঙের সবজি খাওয়ার পরিমাণ বাড়িয়ে দিন।

• ফল

অবশ্যই, ফলগুলিতে যক্ষ্মা থেকে সেরে উঠার সময় শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি থাকে, তাই এটি যক্ষ্মা রোগীদের জন্য সুস্বাদু খাবার হয়ে ওঠে। প্রতিদিনের খাবার হিসেবে টমেটো, ব্লুবেরি বা চেরির মতো বিভিন্ন রঙের ফল বেছে নিন।  পুরো গমের রুটির মতো জটিল কার্বোহাইড্রেটকে অগ্রাধিকার দিন

• পুরো শস্য

যক্ষ্মা নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে পাস্তা, পাউরুটি এবং সিরিয়ালের মতো গোটা শস্য-ভিত্তিক খাবারের অনেক পছন্দ রয়েছে। পরিবর্তে, সাধারণ কার্বোহাইড্রেট এড়িয়ে চলুন এবং দৈনন্দিন গ্রহণের জন্য জটিল কার্বোহাইড্রেটকে অগ্রাধিকার দিন।

• অসম্পৃক্ত চর্বি

যক্ষ্মা নিরাময়কে ত্বরান্বিত করার জন্য খাবারের বিকল্প হিসাবে অসম্পৃক্ত চর্বির ধরণও ভাল। সুবিধার জন্য, প্রতিস্থাপন মাখনঅসম্পৃক্ত চর্বি যেমন জলপাই তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে. এই ধরনের অসম্পৃক্ত চর্বি রান্না বা রান্নার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে ড্রেসিং সালাদ

• প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার

যারা যক্ষ্মা নিরাময়ের প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যাচ্ছেন তাদের জন্য উচ্চ প্রোটিন উত্স গ্রহণ করে প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ বাড়ান। টফু, ডিম বা সয়া থেকে তৈরি প্রোটিনও সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়। এই ধরনের প্রোটিন সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়। আপনি এটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটেও প্রক্রিয়া করতে পারেন।

• ভিটামিন

ভিটামিনের প্রধান উৎস হল ভিটামিন এ, ই, এবং সি এবং সেইসাথে যক্ষ্মা নিরাময়কে ত্বরান্বিত করার জন্য খাবার। ভিটামিন এ-এর সহজে খুঁজে পাওয়া উৎসের উদাহরণ হল হলুদ বা কমলা রঙের ফল এবং সবজি যেমন কমলা, আম, পেঁপে, কুমড়া এবং গাজর। এদিকে, পেয়ারা, কমলালেবু, টমেটো, লেবু বা গোলমরিচের মতো তাজা ফল থেকে ভিটামিন সি পাওয়া যেতে পারে। ভিটামিন ই এর জন্য, বাদাম, বীজ বা উদ্ভিজ্জ তেল হতে পারে। বাদামে রয়েছে সেলেনিয়াম এবং যক্ষ্মা রোগীদের জন্য প্রয়োজনীয় আয়রন

• সেলেনিয়াম এবং আয়রন

যক্ষ্মা নিরাময় ত্বরান্বিত করার জন্য অন্যান্য খাবার হল সেলেনিয়াম এবং আয়রন। সেরা উত্স হল ব্রাজিল বাদাম বা শক্তিশালী ডিম। এছাড়াও, সেলেনিয়াম এবং লোহার উত্স থেকেও হতে পারে চিয়া বীজ, কুমড়ার বীজ, তিল, শণ, মাশরুম বা বাদাম। যারা নিরামিষ ডায়েট করেন না, তারা পশু প্রোটিন থেকে বিকল্প বেছে নিতে পারেন। যেমন মাছ, মুরগি, এবং এছাড়াও ঝিনুক হিসাবে উদাহরণ.

• পুষ্টিকর স্ন্যাকস

যক্ষ্মা নিরাময়কে ত্বরান্বিত করার জন্য খাবারের পাশাপাশি, নিশ্চিত করুন যে আপনার অবসর সময়ে স্ন্যাকস খাওয়া অবশ্যই পুষ্টিকর হতে হবে। উদাহরণ হল বাদামের দুধ, স্প্রাউট বা সবজি। তাছাড়া, যক্ষ্মা রোগের চিকিৎসা দীর্ঘমেয়াদী হয় তাই পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার প্রতিশ্রুতি দেওয়া প্রয়োজন। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

কি এড়ানো উচিত?

অন্যদিকে, কিছু খাবার আছে যেগুলো যারা টিবি চিকিৎসা নিচ্ছেন তাদের এড়িয়ে চলা উচিত। কিছু?

• অ্যালকোহল এবং সিগারেট
• কফি
• প্রক্রিয়াজাত পণ্য (সাদা চাল বা চিনি)
• তৈলাক্ত বা ভাজা খাবার
• যেসব খাবারে ট্রান্স ফ্যাট থাকে, যেমন চর্বিযুক্ত মাংস

কখনও কখনও, যক্ষ্মা রোগীদের খাওয়া ওষুধ তাদের ক্ষুধা হ্রাস করে। আসলে, এটি বমি বমি ভাব এবং বমি করতে চায়। এই কারণে, যক্ষ্মা নিরাময়কে ত্বরান্বিত করার জন্য খাদ্য গ্রহণ করা পুষ্টিতে পূর্ণ এবং শরীরের জন্য উপকারী তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। যত বেশি পুষ্টিকর খাবার খাওয়া হবে, নিরাময় প্রক্রিয়া তত দ্রুত হবে।